Ich möchte auch einen kleinen Verzehr-tipp beifügen 50 ml Ingwer (püriert/abgesiebt) - immer eine Flasche im Kühlschrank. 100 ml Karottensaft 150 ml Rote Beete bißchen Zitrone 1 Teel. Leinöl wahlweise Prise Zimt oder Kurkuma Das Rezept hat sich so ergeben, ist immer abwandelbar ❤schönen Sonntag & herzlichen Dank Herr Dr. Bauhofer - immer auf den Punkt, ohne Brimborium, das liebe ich =)
Habe jahrelang als Kindergartenköchin stoisch einmal die Woche selbstgemachten rote Beete Salat angeboten. Nur Zitronen Saft, Rapsöl und Kräutersalz + ein paar Tropfen Ahornsirup.
Vielen lieben Dank für diese Info .Ich esse gerne rote Beete. Werde mir in meine Nahrung , jeden Tag ein Glas Saft einbauen. In meinem Alter von 70 Jahren tut es sicherlich mein Gehirn und einigen Organen gut tun . ❤❤❤
Ich nehme rote Beete, ein Apfel, ein Stück Ingwer, ein Stück Kurkuma und eine Möhre tue alles in einem Entsafter und trinke jeden Tag einen Glas. Ich fühle mich sehr gut und kann es jedem empfehlen.
Das mache ich auch so seit Jahren. Hab die rote Bete und die Möhren im Garten und neuerdings versuche ich es auch mit Ingwer. Die Knollen sind zwar kleiner, aber immerhin sind sie in meinem Garten gewachsen. Ich safte eigentlich alles was ich an Obst da habe, auch Zitrusfrüchte und der krönende Abschluss ist immer die rote Bete. Das ist so toll wie die Farben so in einander laufen .Nur mit Johannisbeeren klappte es nicht weil die kleinen Kerne den Abfluss verstopfen.
Ich habe als Kind im Alter von 10 Jahren das erstemal rote Beete eingelegt gegessen. Ich war damals nach einer Lungenentzündung zu einer Kinderkur im Schwarzwald. Ich war sofort begeistert und habe meine Mutter gebeten, dass sie mir diese mal kauft. Das ist jetzt 55 Jahre her. Seit dem bin ich der roten Beete verbunden. Ich backe schon seit 1986 Kuchen damit,damals war das noch sehr exotisch. Viele dachten im Kuchen wären dunkle 🍒 🍒 🍒 und mochten diesen Kuchen. Kaum wussten manche,dass er aus roter Beete war wurde er abgelehnt, weil siqas nicht schmeckt und schon gar nicht im Kuchen. Ich experimentiere viel mit dieser roten Kugel. Mit dem Saft färbe ich Kuchenteige, Spätzleteige, Crêpes werden dadurch rosa und und und..... Schön, dad diese Knollen auch noch so viele gute Wirkstoffe enthalten. 😊
Oh, gibts da ein Rezept ? Ich kannte früher ( bin jetzt 64) nur den eingelegten Salat . Nun bauen wir sie seit Jahren an , kochen Risotto, Carpaccio mit Walnüssen und Schafskäse , rohes Salat, gekochten Salat …. Kuchen hab ich noch nicht probiert . 🍀
@@rabenbuch8542 Mittlerweile gibt es verschiedene Möglichkeiten einen Kuchen zu backen. Am besten mal googeln und schauen was für dich am besten machbar ist. Die meisten Kuchen enthalten viel Eier,diese werden getrennt verarbeitet mit Nüssen. Ich reduziere den Zucker oftmals, weil meist sehr viel im Rezept angegeben ist. Du hast mich übrigens durch deine Mail auf eine Idee gebracht. Ich habe den Kuchen lange nicht mehr gemacht und werde mal nach dem Originalrezept suchen und dann die Haselnüssen gegen Walnüsse austauschen. Ich hoffe, dass du fündig wirst und der Kuchen schmeckt.
@@rabenbuch8542 Ja es gibt ein Rezept, aber es ist sehr umfangreich um zu ✍️. Man kann Rote Beetekuchenrezepte gut googeln. Es gibt einige gute. Irgendwie ähneln sich viele davon. Nüsse,getrennte Eier,Zucker und Mehl gehören immer dazu sowie gewisse Gewürze die sind in unterschiedlichen Mengen in vielen Rezepten enthalten. Ich habe schon so w-3 ausprobiert. Viel Glück und gutes gelingen.
Mein schon lange praktiziertes Rezept für Rote Beete Salat: Rote Beete roh fein reiben, einen Apfel, etwas grober gerieben dazu, etwas Meerrettich (auch fein gerieben oder aus dem Glas), etwas Kümmel, Salz, Zitronensaft, Agavendicksaft, paar gehackte Walnüsse und Walnussöl (Mengen nach Gusto). Müsst ihr probieren! Das ist oberlecker, und ihr könnt nicht genug davon kriegen - versprochen!!! LG aus Neuenhagen bei Berlin
Hab Saft aus Rotebete gemacht…. Ganze Küche war rot eingesaut… 🎉🎉🎉🎉mit dem neuen Entsafter 😂ich nehm jetzt Selleriesaft! … Rotebete ess ich als ganze Frucht! 😂
Mein kulinarisches Superlieblingsrezept ist Rote Bete ,Ringelbete ,Karotten, Kartoffeln , viel Knoblauch, Gemüsezwiebel und Olivenöl aufs Backblech , etwas Salz und bei 180 Grad 20min backen. Sensationell. ❤
Toller informativer Beitrag👍ich esse sehr gerne Rote Bete und baue sie auch selbst in meinem Hochbeet an. Die letzte Ernte habe ich vor 3 Tagen eingekocht und freue mich schon sehr darauf. Mein Freund ist mittlerweile auch schwer begeistert.
@@karlin_oriley Knoblauch ist einfach ekelhaft. Und Schafskäse mit Rote Beete ???? Dann lieber Käsespätzle mit leckeren Schweinelendchen in Pilzrahmsosse, dazu dann Rote Beete, wenn's unbedingt sein muss.
Ja, liebe ich auch . In meinen kommen außer Hirtenkäse und Knobi noch Zwiebeln, Walnüsse und Kiechererbsen. Nehm ich mit zu Arbeit , als sättigende, leckere Mahlzeit
Ich mag Rote Beete eigentlich gar nicht, aber mit Orange im Verhältnis 50:50 frisch gepresst ist es wirklich okay! Trinke ich von Herbst bis Frühjahr regelmäßig!
Wer den erdigen Geschmack der roten Beete nicht mag, mein Tipp: Den Beeten beim kochen Zitronenschalen (bio) zufügen. Macht frischer. Das Dressing mit Zitronensaft anreichern, und leichtes feines Öl verwenden (Hanf oder feines Olivenöl). Seitdem isst sogar mein Mann Rote Beetesalat,.. und findet ihn lecker. Guten Appetit 😊
Wir essen jede Woche einen Salat,roh geraspelte Betemit einem geraspelten Apfel,Walnüssen und Leinöl,Salz,Pfeffer und Zitronensaft. Oder gekocht als Eintopf mit Blättern und und Stielen.
Herzlichen Dank für diesen super Bericht über die rote Rübe! Liebe diese tolle Knolle sehr. Schade, dass sie bei Osteoporose eher ungesund ist. Der Rote Rübensalat mit frisch geriebenen Kren ist besonders schmackhaft!
Ich habe den Geschmack immer gehasst. Kannte aber nur die gekochte Variante als Salat. Hab dann einen tollen Tipp bekommen -von einem Polen, der meinte es gäbe in seiner Heimat einen recht gängigen Brotaufstrich. Mittelfein geschnetzrelt, mit Meerrettich 2-1 vermischt. Zitrone + Salz u Pfeffer dazu. Schmeckt bombe!
Ich kaufe regelmäßig einen Bund frischer Roter Bete, koche sie und dann wird sie auf verschiedene Weise verwendet. Ich mag sie gerne mit Fetakäse, Olivenöl und etwas Kümmel. Aber auch zu gebratenem Lachs.😋
Danke für die Informationen! Meine Frage: Rote Bete soll reichlich Oxalsäure enthalten, welche Nierensteine verursachen kann. Gibt es deswegen nicht Grenzen zur Verzehrempfehlung? Persönliches Rezept: Salat aus gedünsteter Bete und Brokkoli mit Apfelstiften in Joghurt-Zitronenmarinade mit Olivenöl, Salz, Rohrzucker, Senf, Geriebenem Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander und schwarzem Pfeffer. Beste Grüße KUW
4 frisch gekochte Rote Beete-Kugeln gerieben 1 Apfel gerieben Dressing aus Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer und etwas frisch gemahlener Kümmel. Das ist mein Lieblingssalat, er steht immer (!) in meinem Kühlschrank. Noch etwas besser schmeckt die schwer zu bekommende gelbe Beete. Vielen Dank für Ihre Informationen!
Rote Beete mit Schafskäse, Walnüssen und etwas Honig. Mmmh. Werde ab morgen mal den Shake probieren, der hier mal empfohlen wurde mit RB, Beeren, Leinsamen usw
Das einfachste Rezept ist rote Bete Salat indem ich diese in den Zerkleiner gebe zusammen mit einer kleknzen Zwiebel.Dem ganzen gebe ich ein sehr gutes Öl und einen Schuss guten Essig.Hier brauche ich noch nicht mal Salz.Schmeckt gut und geht superschnell.Natürlich kan man das ganze noch mit anderen Dingen aufpeppen.
Guter Beitrag! Herzlichen Dank! Ich fand es wichtig, dass sie die Cakciumoxalate erwähnt haben. Das betrifft wohl auch Magnesium und Zink. Ich habe mein Müsli immer mit Rote Beete zubereitet und vorher meine Supplements genommen. Keine so gute Idee, denn dadurch wurde die andere Nährstoffaufnahme blockiert. meine Vermutung nach der Blutanalyse, ich nehme jetzt die Nährstoffe deutlich zeitversetzt, damit ich von beidem profitieren kann.
Die rote Beete mache ich mir gerne in den Heringssalat. Den bereite ich mir immer frisch zu. Schön mit Zwiebeln und allem was dazugehört ... 🤤👌🏼 Dafür nehme ich meist die abgepackte & schon gekochte rote Beete, dann bleiben die Hände sauber 😊
@@petralang3184 Die Hände dann mit Spülmittel waschen, dann ist es mit roher Bete überhaupt kein Problem. Schon mit nassen Händen anfangen zuzubereiten. Null Problemo, auch für die Fingernägel.
@@lii9299 Ah ok ... 😅 danke für den super Tipp, das werde ich mir merken 😉👌🏼 Weil wenn ich diese Gummi Handschuhe anziehe, dann schneide ich mir oft versehentlich in die Fingerspitze davon rein 😅 ... Weil die Finger nicht ganz in die Gummi Handschuhe passen 🙈 Ich musste mal ganz viel Chilis schneiden 🌶🌶🌶🌶 😅 und da ist mir das passiert. Wenn ich Chilis mit bloßen Händen schneide, vergesse ich ein paar Std. später immer das ich das tat und reibe mir zufällig die Augen ... 🙈 😅😅
Hohe Kompetenz und was ich besonders mag dass die aufarbeiten von komplexen wissen so einfach abgebildet werden kann. Was kann man in diesem Zusammenhang gegen die Bildung von nierensteinen vorsorglich einnehmen
Sofern man keine Nierenprobleme hat: Kann/Sollte man Rote Beete als Rohkost essen oder doch meistens gekocht verzehren? (gekaufter Saft ist eher keine Option, da sie bei uns im Garten wächst)
Frage: Rote Bete stammt vom Mangold ab; wie verhält es sich dabei im Bezug auf den Oxalsäuregehalt (der ja bei Mangold sehr hoch ist). Hintergrund der Frage: Thema Nietensteinbikdung, auch/oder oxalitsteine? Obwohl ich die Sichtweise der Ayurvedischen Medizin im Bezug auf Nierensteine überhaupt nicht kenne. Besten Dank für ihre Antwort! (Evtl. mittels einem Video pber Nierensteinbildung und deren Behandlung bzw. deren Vorbeugung (nebst vielem trinken). Danke Nachtrag; am Ende des Videos, kam die Antwort. Danke. Evtl. machen Sie trotzdem ein Video Thema Nierensteine. Danke.
Das stiemt rote bete ist ser ser gesund, und schmekt sueper bluetdruk ist mindestens um 15 bies 20 prozendund senken ich trinken jede tak habe liter saft und vervendeauch in gls angelegte rote bete❤❤❤ sueper esen ich benutze zeit 5 jare nichtz mer bluetsenker und habe normale verte in zvieschen.
👍 Erster !😊. Schmeckt etwas nach Erde. OK, dann baue ich die nächstes Jahr an - wollte ich immer schon einmal machen. Schmeckt auch so muffig wie Mangold. Gruß, Carsten Villa Petersberg
Danke für die wertvolle Info. Ich gehöre zu jenen, die rote Beete hassen. Aber ich habe eine Alternative gefunden, indem ich Rote-Beete-Saft trinke und für den besseren Geschmack etwas Sauerkrautsaft hinzufüge!
Das ging mir früher auch so, bis ich sie vor einigen Jahren zum ersten Mal im Leben frisch probiert habe. Die sauer eingelegten Scheiben aus dem Glas fand und finde ich einfach nur ekelhaft.
Hello, dear Professor 😊 Many thanks for the information you share! 🙏 My question - do red beets reduce the amount of Ca in the blood? I am a vegetarian and for more than a year I have had an increased amount of Ca in my blood - how could it be prevented? Maybe you have some suggestions? Thank you in advance! Ineta
Rote Beete Salat nach georgischer Art: rote Beete +Walnüsse+Knoblauch, ein bisschen Salz (Zucker?) und Öl (vielleicht ein bisschen Zitronensaft)= gesund und lecker 😋
Meine Eltern müssten schmunzeln. Sie haben diesen Fortschritt, der Lebensmittelindustrie Gott sei Dank nicht mehr mitbekommen. Sie haben zwar nicht gewusst, was zum Beispiel die Rote Beete gutes drin ist. Es wurde fast nichts gegessen, was mit heute so in verarbeiteten Lebensmittel drin ist. Selbst zuzubereiten, ist alles sehr oft kein Problem. Außer die eine Allergie haben. Warum einfach, wenn es auch kompliziert geht. Ist in unserer Zeit leider sehr verbreitet Dankeschön, für diese Info
Und es hieß immer, dass man nicht zu viel Rote Bete roh essen soll. Gibt es da eine Empfehlung, was die Menge betrifft oder ist das inzwischen widerlegt?
Ja, ein hundskomuner Nussjoghurt vom Detailhändler auf ca. 500gr. kleingewürfelter Beete. Ich tue dann noch gerösteten Sesam dazu, natürlich salzen und pfeffern und wer mag noch einen Schuss Crema di Balsámico.
@@monikazakrzewska5338 500 gr. Beete, 1 beliebiger Haselnussjoghurt vom Detailhändler, dazu geröster Sesam und wer mag noch ein guter Schuss Crema di Balsámico. Natürlich genügend Salz und Pfeffer...
Rote Bete kann also die Aufnahme von Calzium hemmen. Gilt dies auch, wenn man die Calziumtablette am Morgen einnimmt und den rote Bete Saft am Abend trinkt?
Ich frage mich immer wieder, wer um alles in der Welt, all diese sicherlich gesunden Ding, Tag für Tag, oder regelmässig, in der adäquaten Menge konsumieren kann?
Ich möchte auch einen kleinen Verzehr-tipp beifügen
50 ml Ingwer (püriert/abgesiebt) - immer eine Flasche im Kühlschrank.
100 ml Karottensaft
150 ml Rote Beete
bißchen Zitrone
1 Teel. Leinöl
wahlweise Prise Zimt oder Kurkuma
Das Rezept hat sich so ergeben, ist immer abwandelbar
❤schönen Sonntag & herzlichen Dank Herr Dr. Bauhofer - immer auf den Punkt, ohne Brimborium, das liebe ich =)
Danke
@@marthakonz8583 😊
@@marthakonz8583 😊
@@marthakonz8583 .... komisch, mein Freu-smiley ist jetzt zum zweiten mal gelöscht!
Hier ist er, für dich 😊😉
Prima Rezept 👍🏻
Habe jahrelang als Kindergartenköchin stoisch einmal die Woche selbstgemachten rote Beete Salat angeboten. Nur Zitronen Saft, Rapsöl und Kräutersalz + ein paar Tropfen Ahornsirup.
❤️😘💋
Nur einmal die Woche? Weiß nicht, ob das etwas bringt.
Leider mit Rapsöl seedoils alles falsch gemacht schade
@@corona6304Du wirst's schon richtig machen...
Rote Bete ist für Kleinkinder noch nicht so geeignet!
Ich liebe rote Beete
Was für ein brillanter Typ Herr Doktor,ich liebe rote Beete...herzlichen Dank
Vielen lieben Dank für diese Info .Ich esse gerne rote Beete. Werde mir in meine Nahrung , jeden Tag ein Glas Saft einbauen. In meinem Alter von 70 Jahren tut es sicherlich mein Gehirn und einigen Organen gut tun . ❤❤❤
Ich mische sie mit Orange ...sehr leckerer Saft. 😊
Mit Karottensaft und rote Beete super lecker 😋
Ich nehme rote Beete, ein Apfel, ein Stück Ingwer, ein Stück Kurkuma und eine Möhre tue alles in einem Entsafter und trinke jeden Tag einen Glas. Ich fühle mich sehr gut und kann es jedem empfehlen.
Ich trinke jeden Tag rote Bete Saft und mag den Geschmack
Oft auch mit Ingwer Shot
Das mache ich auch so seit Jahren. Hab die rote Bete und die Möhren im Garten und neuerdings versuche ich es auch mit Ingwer. Die Knollen sind zwar kleiner, aber immerhin sind sie in meinem Garten gewachsen. Ich safte eigentlich alles was ich an Obst da habe, auch Zitrusfrüchte und der krönende Abschluss ist immer die rote Bete. Das ist so toll wie die Farben so in einander laufen .Nur mit Johannisbeeren klappte es nicht weil die kleinen Kerne den Abfluss verstopfen.
@@karinriechel701bei uns im Garten wächst Rote Beete groß, bin froh wenn paar kleine sind, die brauche ich nicht klein schneiden im Topf zu kochen.
Der Saft der roten Beete ist wunderbar!
Danke Herr Doctor . Ich werde die rote Beete wieder essen.
Ick ooch
Ich habe als Kind im Alter von 10 Jahren das erstemal rote Beete eingelegt gegessen. Ich war damals nach einer Lungenentzündung zu einer Kinderkur im Schwarzwald. Ich war sofort begeistert und habe meine Mutter gebeten, dass sie mir diese mal kauft. Das ist jetzt 55 Jahre her. Seit dem bin ich der roten Beete verbunden. Ich backe schon seit 1986 Kuchen damit,damals war das noch sehr exotisch. Viele dachten im Kuchen wären dunkle 🍒 🍒 🍒 und mochten diesen Kuchen. Kaum wussten manche,dass er aus roter Beete war wurde er abgelehnt, weil siqas nicht schmeckt und schon gar nicht im Kuchen. Ich experimentiere viel mit dieser roten Kugel. Mit dem Saft färbe ich Kuchenteige, Spätzleteige, Crêpes werden dadurch rosa und und und.....
Schön, dad diese Knollen auch noch so viele gute Wirkstoffe enthalten. 😊
Oh, gibts da ein Rezept ?
Ich kannte früher ( bin jetzt 64) nur den eingelegten Salat . Nun bauen wir sie seit Jahren an , kochen Risotto, Carpaccio mit Walnüssen und Schafskäse , rohes Salat, gekochten Salat ….
Kuchen hab ich noch nicht probiert . 🍀
@@rabenbuch8542 Mittlerweile gibt es verschiedene Möglichkeiten einen Kuchen zu backen. Am besten mal googeln und schauen was für dich am besten machbar ist. Die meisten Kuchen enthalten viel Eier,diese werden getrennt verarbeitet mit Nüssen. Ich reduziere den Zucker oftmals, weil meist sehr viel im Rezept angegeben ist. Du hast mich übrigens durch deine Mail auf eine Idee gebracht. Ich habe den Kuchen lange nicht mehr gemacht und werde mal nach dem Originalrezept suchen und dann die Haselnüssen gegen Walnüsse austauschen. Ich hoffe, dass du fündig wirst und der Kuchen schmeckt.
@@rabenbuch8542 Ja es gibt ein Rezept, aber es ist sehr umfangreich um zu ✍️. Man kann Rote Beetekuchenrezepte gut googeln. Es gibt einige gute. Irgendwie ähneln sich viele davon. Nüsse,getrennte Eier,Zucker
und Mehl gehören immer dazu sowie gewisse Gewürze die sind in unterschiedlichen Mengen in vielen Rezepten enthalten. Ich habe schon so w-3 ausprobiert. Viel Glück und gutes gelingen.
Auch für pinkfarbenen Kartoffelbrei super geeignet😊
Mein schon lange praktiziertes Rezept für Rote Beete Salat: Rote Beete roh fein reiben, einen Apfel, etwas grober gerieben dazu, etwas Meerrettich (auch fein gerieben oder aus dem Glas), etwas Kümmel, Salz, Zitronensaft, Agavendicksaft, paar gehackte Walnüsse und Walnussöl (Mengen nach Gusto). Müsst ihr probieren! Das ist oberlecker, und ihr könnt nicht genug davon kriegen - versprochen!!! LG aus Neuenhagen bei Berlin
Reiben Sie die rohe Knolle, oder nehmen Sie die gekochte Bete, gibt es fertig Vakuum zu kaufen?
Ich nehme rote Bete ( roh), gleiche Menge Apfel, beides raspeln und ein Päckchen saure Sahne dazu. Es schmeckt so gut!!!
Schiicken Sie mir bitte Ihren Kommentar zu?! Tolles Rezept! Dankeschön ❣❣
Ich mache mir Karotten, Rotebete, Apfelsalat... Die Kombi schmeckt gut. Auch als Saft super lecker❤
Machen Sie noch irgendwelche Gewürze dran, oder einfach nur die drei Zutaten?
Hab Saft aus Rotebete gemacht…. Ganze Küche war rot eingesaut… 🎉🎉🎉🎉mit dem neuen Entsafter 😂ich nehm jetzt Selleriesaft! … Rotebete ess ich als ganze Frucht! 😂
Vielen Dank für Ihre Hilfe, Aufklärung und Ratschläge! Wie immer super-klasse!
Ein sehr lehrreicher Vortrag,
herzlichen Dank dafür.
Mein kulinarisches Superlieblingsrezept ist Rote Bete ,Ringelbete ,Karotten, Kartoffeln , viel Knoblauch, Gemüsezwiebel und Olivenöl aufs Backblech , etwas Salz und bei 180 Grad 20min backen. Sensationell. ❤
Toller informativer Beitrag👍ich esse sehr gerne Rote Bete und baue sie auch selbst in meinem Hochbeet an. Die letzte Ernte habe ich vor 3 Tagen eingekocht und freue mich schon sehr darauf. Mein Freund ist mittlerweile auch schwer begeistert.
Rote Beete Salat mit Knoblauch und Schafskäse einfach köstlich
Pfui 😢
Wie genau geht das?
@@erichkusterer6339 wahrscheinlich nie probiert, oder? 🤦🏻♂️
@@karlin_oriley Knoblauch ist einfach ekelhaft. Und Schafskäse mit Rote Beete ???? Dann lieber Käsespätzle mit leckeren Schweinelendchen in Pilzrahmsosse, dazu dann Rote Beete, wenn's unbedingt sein muss.
Ja, liebe ich auch . In meinen kommen außer Hirtenkäse und Knobi noch Zwiebeln, Walnüsse und Kiechererbsen. Nehm ich mit zu Arbeit , als sättigende, leckere Mahlzeit
Ich mag Rote Beete eigentlich gar nicht, aber mit Orange im Verhältnis 50:50 frisch gepresst ist es wirklich okay! Trinke ich von Herbst bis Frühjahr regelmäßig!
Wer den erdigen Geschmack der roten Beete nicht mag, mein Tipp:
Den Beeten beim kochen Zitronenschalen (bio) zufügen. Macht frischer. Das Dressing mit Zitronensaft anreichern, und leichtes feines Öl verwenden (Hanf oder feines Olivenöl). Seitdem isst sogar mein Mann Rote Beetesalat,.. und findet ihn lecker. Guten Appetit 😊
Danke. Werde ich versuchen 👍🏻
Wir essen jede Woche einen Salat,roh geraspelte Betemit einem geraspelten Apfel,Walnüssen und Leinöl,Salz,Pfeffer und Zitronensaft. Oder gekocht als Eintopf mit Blättern und und Stielen.
Beim kochen werden leider viele Stoffe zerstört. Lieber roh raspeln und würzen,somit bleibt alles erhalten
Herzlichen Dank für diesen super Bericht über die rote Rübe! Liebe diese tolle Knolle sehr. Schade, dass sie bei Osteoporose eher ungesund ist. Der Rote Rübensalat mit frisch geriebenen Kren ist besonders schmackhaft!
Ich liebe rote Beete als Saft, roh oder gekocht
Ja lecker u ,gesund ,aber ich erschrecke mich immer ,weil Stuhlgang u .Urin morgens rot ist .😅
@@angelikaradtke6025😂
Danke für das ausführliche Video über Rote Beete, ich esse sie sehr gerne in allen Varianten
Schönen Dank lieber Herr Dr Bauhofer ❤
LOBEN LOBEN und LOBEN und Dankeschöns !
Ich habe den Geschmack immer gehasst. Kannte aber nur die gekochte Variante als Salat.
Hab dann einen tollen Tipp bekommen -von einem Polen, der meinte es gäbe in seiner Heimat einen recht gängigen Brotaufstrich. Mittelfein geschnetzrelt, mit Meerrettich 2-1 vermischt. Zitrone + Salz u Pfeffer dazu. Schmeckt bombe!
Herr Dr. Bauhofer, ich danke Ihnen 💙lich.
Ein sehr schmackhaftes Gemüse 😊
Fühle dank führ ihre Beitrag und bleiben sie gesund danke innen
DANKESCHÖN 🙏🫶💯🙃🎈
Koche ab Oktober regelmäßig rote Beete. Schmeckt einfach toll.
Ich kaufe regelmäßig einen Bund frischer Roter Bete, koche sie und dann wird sie auf verschiedene Weise verwendet. Ich mag sie gerne mit Fetakäse, Olivenöl und etwas Kümmel. Aber auch zu gebratenem Lachs.😋
Toller Beitrag. Dankeschön 👁‼️
Kochen ist schlecht
@@berndroschke7462 Sagt wer?!?
Rote Beete, der Leber Buster❤
Rote Beete Risotto ist auch köstlich- Beete knackig kochen und würfeln.
So wertvoll, Ihre Beiträge. Freue mich, Sie auf diesem Kanal ausfindig gemacht zu haben. Herzlichen Dank🎉Conny Meinicke Oldenburg i. O.
Habe sie jedes Jahr im Garten.
Mache Salat aus rohen rote Beeten,oder esse sie einfach so.
Mit einem Apfel im Salat schmeckt es noch leckerer.
tolle infos - danke - jetzt mag ich die rote beete noch lieber und wusste noch nicht das mann auch die blätter futtern kann !
Super Beitrag, ❤lichen Dank!
Und das Beste...keine KI Stimme!
Ich liebe rote Beete Saft 🤗🤗
Danke für die wertvollen Informationen.
Danke für die Informationen! Meine Frage: Rote Bete soll reichlich Oxalsäure enthalten, welche Nierensteine verursachen kann. Gibt es deswegen nicht Grenzen zur Verzehrempfehlung?
Persönliches Rezept: Salat aus gedünsteter Bete und Brokkoli mit Apfelstiften in Joghurt-Zitronenmarinade mit Olivenöl, Salz, Rohrzucker, Senf, Geriebenem Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander und schwarzem Pfeffer.
Beste Grüße KUW
4 frisch gekochte Rote Beete-Kugeln gerieben
1 Apfel gerieben
Dressing aus Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer und etwas frisch gemahlener Kümmel.
Das ist mein Lieblingssalat, er steht immer (!) in meinem Kühlschrank.
Noch etwas besser schmeckt die schwer zu bekommende gelbe Beete.
Vielen Dank für Ihre Informationen!
Rote Bete-Suppe mit geriebenem oder feingehacktem Ingwer und Kartoffelwürfeln ...so lecker 😋
Rote Beete mit Schafskäse, Walnüssen und etwas Honig. Mmmh.
Werde ab morgen mal den Shake probieren, der hier mal empfohlen wurde mit RB, Beeren, Leinsamen usw
Kochst die Beete vorher wenn du es mit Schafskäse isst
Danke für Ihre für mich sehr wertvollen Tipps.
Das einfachste Rezept ist rote Bete Salat indem ich diese in den Zerkleiner gebe zusammen mit einer kleknzen Zwiebel.Dem ganzen gebe ich ein sehr gutes Öl und einen Schuss guten Essig.Hier brauche ich noch nicht mal Salz.Schmeckt gut und geht superschnell.Natürlich kan man das ganze noch mit anderen Dingen aufpeppen.
Vielen, lieben Dank 😊❤
Guter Beitrag! Herzlichen Dank! Ich fand es wichtig, dass sie die Cakciumoxalate erwähnt haben. Das betrifft wohl auch Magnesium und Zink. Ich habe mein Müsli immer mit Rote Beete zubereitet und vorher meine Supplements genommen. Keine so gute Idee, denn dadurch wurde die andere Nährstoffaufnahme blockiert.
meine Vermutung nach der Blutanalyse, ich nehme jetzt die Nährstoffe deutlich zeitversetzt, damit ich von beidem profitieren kann.
Die rote Beete mache ich mir gerne in den Heringssalat. Den bereite ich mir immer frisch zu. Schön mit Zwiebeln und allem was dazugehört ... 🤤👌🏼
Dafür nehme ich meist die abgepackte & schon gekochte rote Beete, dann bleiben die Hände sauber 😊
@@petralang3184 Die Hände dann mit Spülmittel waschen, dann ist es mit roher Bete überhaupt kein Problem. Schon mit nassen Händen anfangen zuzubereiten. Null Problemo, auch für die Fingernägel.
@@lii9299
Ah ok ... 😅 danke für den super Tipp, das werde ich mir merken 😉👌🏼
Weil wenn ich diese Gummi Handschuhe anziehe, dann schneide ich mir oft versehentlich in die Fingerspitze davon rein 😅 ... Weil die Finger nicht ganz in die Gummi Handschuhe passen 🙈
Ich musste mal ganz viel Chilis schneiden 🌶🌶🌶🌶 😅 und da ist mir das passiert.
Wenn ich Chilis mit bloßen Händen schneide, vergesse ich ein paar Std. später immer das ich das tat und reibe mir zufällig die Augen ... 🙈 😅😅
Das hat meine Oma auch so gemacht, sie ist schon 40 Jahre tot, aber die Erinnerung ist noch da. Gab’s an Silvester 👍
Vielen Dank für dies Video. Darf ich Rote Bete, Karotte und Apfelessig als Smoothie kombinieren? Ich warte auf ihre Antwort. Ich danke Ihnen im Voraus
Rote Beete mit Matjes....köstlich
Ich esse sie sehr gern gekocht mit knoblauch und Zitronensaft 😍 ist sie auch gut wenn gekocht wird?
Nur nochmal fürs Protokoll: Es heißt Bete von Beta, lateinisch für Rübe. Ich liebe sie!
Hohe Kompetenz und was ich besonders mag dass die aufarbeiten von komplexen wissen so einfach abgebildet werden kann.
Was kann man in diesem Zusammenhang gegen die Bildung von nierensteinen vorsorglich einnehmen
Danke. Ich esse gerne Rote Bete mit geriebenen Äpfeln.
Vielen vielen Dank 😊 ❤
Rote Bete Lecker und so gesund
Rote Beete roh als carpaccio mit Olivenöl und Passionsfruchtessig etwas Salz... einfach probieren, schmeckt herrlich....
vielen Dank .
Danke, Herr Doktor
Danke für denn Bericht Super wie immer alles gute wünsche ich ihnen. Herzliche Grüße aus Wien Austria ☝️ 🎉❤❤Gefällt mir 👍🫵🙋
Sofern man keine Nierenprobleme hat: Kann/Sollte man Rote Beete als Rohkost essen oder doch meistens gekocht verzehren? (gekaufter Saft ist eher keine Option, da sie bei uns im Garten wächst)
Dankeschön
Danke für diesen tollen Beitrag ❤
Meine Leibspeise: Rote Beete Salat mit Bratkartoffeln
Frage:
Rote Bete stammt vom Mangold ab; wie verhält es sich dabei im Bezug auf den Oxalsäuregehalt (der ja bei Mangold sehr hoch ist).
Hintergrund der Frage: Thema Nietensteinbikdung, auch/oder oxalitsteine? Obwohl ich die Sichtweise der Ayurvedischen Medizin im Bezug auf Nierensteine überhaupt nicht kenne.
Besten Dank für ihre Antwort!
(Evtl. mittels einem Video pber Nierensteinbildung und deren Behandlung bzw. deren Vorbeugung (nebst vielem trinken). Danke
Nachtrag; am Ende des Videos, kam die Antwort. Danke.
Evtl. machen Sie trotzdem ein Video Thema Nierensteine.
Danke.
Vielen Dank für Ihre Arbeit
Ja muss ich wieder mal essen, schon lange nicht mehr gehabt.
Dankeschön 🤍
Super!!! Danke!!!
Rote Beete mit Kren, Orange Walnüssen und etwas Zitronensaft schmeckt total lecker als Salat
Das stiemt rote bete ist ser ser gesund, und schmekt sueper bluetdruk ist mindestens um 15 bies 20 prozendund senken ich trinken jede tak habe liter saft und vervendeauch in gls angelegte rote bete❤❤❤ sueper esen ich benutze zeit 5 jare nichtz mer bluetsenker und habe normale verte in zvieschen.
@@stjepanbreski8436 …hat aber negativen Einfluss auf die Rechtschreibung, der Saft!!! 🤯
Vielen Dank 🙂was ist mit rote Beete Salat in Gläsern?
👍 Erster !😊. Schmeckt etwas nach Erde. OK, dann baue ich die nächstes Jahr an - wollte ich immer schon einmal machen. Schmeckt auch so muffig wie Mangold. Gruß, Carsten Villa Petersberg
Danke für die wertvolle Info. Ich gehöre zu jenen, die rote Beete hassen.
Aber ich habe eine Alternative gefunden, indem ich Rote-Beete-Saft trinke und für den besseren Geschmack etwas Sauerkrautsaft hinzufüge!
Das ging mir früher auch so, bis ich sie vor einigen Jahren zum ersten Mal im Leben frisch probiert habe. Die sauer eingelegten Scheiben aus dem Glas fand und finde ich einfach nur ekelhaft.
Ohje, und das schmeckt wirklich besser 🫣
@@rabenbuch8542 Mir schon!🤷🏻♀️
Sehr gut danke Dr
Gesund, aber: hoch in Oxalsäure ( Nietensteine !! )
Daher moderat genießen
Hello, dear Professor 😊
Many thanks for the information you share! 🙏
My question - do red beets reduce the amount of Ca in the blood? I am a vegetarian and for more than a year I have had an increased amount of Ca in my blood - how could it be prevented? Maybe you have some suggestions?
Thank you in advance! Ineta
Rote Beete Salat nach georgischer Art: rote Beete +Walnüsse+Knoblauch, ein bisschen Salz (Zucker?) und Öl (vielleicht ein bisschen Zitronensaft)= gesund und lecker 😋
Danke 👍
❤ Tipp: Rote Beete kann mit Ascorbinsäure (Vitamin C) bestrichen werden und schmeckt damit besser... Nitrangin ist ein uralter NO-Bildner...
Meine Eltern müssten schmunzeln.
Sie haben diesen Fortschritt, der Lebensmittelindustrie Gott sei Dank nicht mehr mitbekommen.
Sie haben zwar nicht gewusst, was zum Beispiel die Rote Beete gutes drin ist.
Es wurde fast nichts gegessen, was mit heute so in verarbeiteten Lebensmittel drin ist.
Selbst zuzubereiten, ist alles sehr oft kein Problem.
Außer die eine Allergie haben.
Warum einfach, wenn es auch kompliziert geht.
Ist in unserer Zeit leider sehr verbreitet
Dankeschön, für diese Info
Wie könnte man die negative Wirkung der Oxalsäure ausgleichen? Wäre ja schade, wenn Betroffene ganz darauf verzichten würden😐
für mich schmeckt das wie karottensaft.. pure kindheit!
Wer keine Zeit zum zubereiten hat kann auch Rote Beete Pulver nehmen..einfach mit Wasser verrühren u.unkompliziert jeden Tag einnehmen.
Die oxalsäure bildet Nierensteine
Deshalb immer mit Sahne kochen
Calcium bindet diese säure
Danke ❤
Ich liebe sie 👍
Bitte eine Antwort, rohe rote Beete oder gegarte ,also verarbeitet in verschiedenen Varianten
Und es hieß immer, dass man nicht zu viel Rote Bete roh essen soll. Gibt es da eine Empfehlung, was die Menge betrifft oder ist das inzwischen widerlegt?
Ja, ein hundskomuner Nussjoghurt vom Detailhändler auf ca. 500gr. kleingewürfelter Beete. Ich tue dann noch gerösteten Sesam dazu, natürlich salzen und pfeffern und wer mag noch einen Schuss Crema di Balsámico.
Ich liebe rote Beete, mit Vitamin C. Zitrone/O-Saft wird Eisen im Körper besser aufgenommen!!
Als Salatdressing für Rote-Beete-Salat Nussjoghurt verwenden. Das ist DER Hit!!
Wie geht das? Oder meinen Sie fertigen mit viel Zucker?
@@monikazakrzewska5338 500 gr. Beete, 1 beliebiger Haselnussjoghurt vom Detailhändler, dazu geröster Sesam und wer mag noch ein guter Schuss Crema di Balsámico. Natürlich genügend Salz und Pfeffer...
Esse Rote Rüben mit Leidenschaft,nun auch die Blätter ,,,🎉🎉🎉Danke sehr😊
Ist rote Beete pulver idR verträglich bei Reizdarm ?
DANKE🙏
Rote Bete kann also die Aufnahme von Calzium hemmen. Gilt dies auch, wenn man die Calziumtablette am Morgen einnimmt und den rote Bete Saft am Abend trinkt?
gilt das auch rote bete saft aus dem supermarkt?
Rote Beete Saft auch gut? Ist viel praktische Variante
Ich frage mich immer wieder, wer um alles in der Welt, all diese sicherlich gesunden Ding, Tag für Tag, oder regelmässig, in der adäquaten Menge konsumieren kann?
Rote Beete mit Knoblauch einlegen oder kombinieren
Und wie sieht es mit dem Zucker aus, beim täglichen Verzehr?