Очень люблю готовить, но утка в духовке у меня не очень то получалась. Но, счастье, что есть канал с моим любимым Шефом Ивлевым 👍! Спасибо Вам большое, Шеф! Утка с первого раза по Вашему рецепту получилась отличная! Удачи и спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом! Счастья Вам!
Полу сырой мозг у тебя в твоей горелой башке. Ты пробовала эту утку и гречку? Визуально выглядит нормально, а то что вы называете горелым это результат обмазывания соусом который содержит мед и чеснок. По опыту на вкус это не влияет и не отдает горелым и при желании легко счищается с кожи
Пил я такую водочку приятная. Но только вкус и запах это все химия . А вот Отец мой делал так брал стеклянную ёмкость засыпал туда лесные мелкие яблоки и заливал водкой закрывал и на пару месяцев в темноту. Кстати так можно с любым фруктом и ягодой А да и Утка 😂 просто шикарна .
Ребята я поставил тоже такую в духовку. Жду... Самому интересно, как она по соли будет... Мама 78 лет, сидит рядом и гворит так не делала никогда. Что в утятнице делала, а эта будет сухая горелая... Попробуем. Всех с наступающим Новым годом!!! А Константин вообще молодец!!! Радуюсь его творчеству!
@@ЕкатеринаКилару-ч2ъ ну это смотря какие грибы,консервированные шампиньоны без вкуса без цвета без запаха,или лисичка с опятами которые лично в лесу собирал!)))с такими все вкусно,и греча и капуста,и супчик!!!
Уважаю и люблю всё, что вы делайте, смотрю все ваши передачи. Как классно помогаете в поднятие организаций кафе в России. Если бы был у нас в алмате такой шеф, было-бы большим успехом с вами поработать. Здоровья и мир вашей семье и твёрдой стойки на ногах в вашем тяжелом деле.
@@МихаилГутарев Миша, дело не в том с чем утка приготовлена, а в том, что люди знают как это готовить и ставят лайки под видео и через 5 мин и даже раньше. Просто они знают как это готовиться и что из этого выйдет (пусть даже само видио идёт хоть пол часа). Мой ответ был геймеру, чтобы он понял откуда берутся лайки, до того как видео будет завершено. Это - знания, а НЕ ИГРА!
Ты не прав. В ютубе свойственно не только запаздываение просмотры/лайки но и отставание во времени. Бывает видео приходит а я его смотрю на следующий день. А время может стоять что ролик вышел три или пять часов назад что не соответствует реальному времени. Но и это не всё. Бывает приходит ролик открываешь а там уже пару коментариев и несколько просмотров. Ютуб это ютуб, а ещё интернет, провайдер, комп (сотик) провода, вышка и тд.
Спасибо Константин Витальевич за ваши рецепты! Я так же делаю утку уже давно! Но помимо всех специй ещё добавляю ягоды можевельника толченые, это связано с дикой уткой чтобы избавиться от запаха рыбы, но начал применять и с домашней, всё вкуснее оказалось!
Утка, вытаскиваю скелет, из костей варю бульон, на бульоне варю гречку, отвариваю куриные яйца, гречкой, яблоками кислыми, яйцами, фарширую утку, предварительно натереть утку соль перец и пусть полежит 20 минут, это мой рецепт. С курагой и орехами бомба, в этом году если Бог даст обязательно сварганю. Как всегда блестящий рецепт и подача. Спасибо за науку и ваше творчество, здоровья вам и вашим родным , с наступающим.
Спасибо, шеф, за Ваши рецепты. Очень уважаю Вас за Ваш талант. Очень люблю готовить что то не повседневное но в то же время из доступных сравнительно продуктов. Прошу Вас продолжить тему простых рецептов из утки, кролика, гуся, фарели, семги и т.д. Только, блин, можно без орехов) Не все их любят, как многим кажется. Или... Может есть способ придать ореховый вкус без ощущения хруста орехов на зубах)
Блин, Константин, смотрю канал с самого основания! Решил приготовить утку, отматал ваш рецепт! , спичь не про то совсем!.,) бля , очень круто смотришься без длинных рукавов спец одежды шефов!!!) к каким то брутал-рецептам оголяй Портаки! Смотрится 👌🏼💪🏼
@ДОМ В ДЕРЕВНЕ ПОНЕМНОГУ ОБО ВСЕМ. Я понимаю это. Ну. Просто шутка. Откуда я мог знать, что вы не городские, а деревенские. И извини, если я тебя обидел
Рецепт понравился. Все, как всегда на высоте. Кстати, приготовил бифстроганов по Вашему рецепту. Только добавлял сметану вместо сливок-бомба. Спасибо. Как всегда просто и вкусно. Удачи тебе шеф.
Шеф, очень круто!!! В детстве бывал на Украине, и попробовал утку фаршированую гречневой кашей и запеченую в тесте. Не так как в кляре, а тонкая запеченая корочка. А на вид как большое яйцо. Я так до сих пор на могу нигде найти этот рецепт. Вы его не знаете?
С виду как утка по пекински??? С виду как уголь😂😂😂. Правильно нечего бояться что розмарин горит, все равно уголь жгем, 😂😂. Слюнки текут? Это рецепт от поноса! ❤️
Шеф, новый формат просто 🔥! Честно раньше как-то не очень интересно было смотреть а сейчас супер, новый уровень, мне нравится. Нужна будет гравировка обращайся, хоть всю кухню загравирую))
@@TataTata-oh9to вы просто не умеете готовить утку, грудку утиную на коже например вкуснее прижаривать слегка, чтобы розовинка была и любой сладковатый соус и огонь блюдо. Целиковую тоже запекаю без мешкаи очень вкусно и сочно получается🤷♀️
Лучше кислых яблок начинки нет,а на маринад мед с горчицей и никаких приправ не нужно. Но этот рецепт годится для хорошего мяса,из пятерочек,ашанов возможно понадобится поболее ингредиентов.
Спасибо. Сделаю утку, только вместо кураги и орехов(нет у меня их дома, не посуду в магазин), в гречку положу грибы и натру яйцо варёное, это то же русский вариант. Остальное все есть. И водка у меня своя, настоянная на тархуне с имберём и лимонной цедрой, такой как у Вас нет.... Испытания сегодня, а Вашу технологию в духовке возьму на заметку.
Я гречкой люблю начинять карпа🙂 Добавляю в неё обжаренный лук с грибами. И тоже очень вкусно получается🤗 А теперь попробую приготовить таким образом утку😉 Спасибо за рецепт!!!🙂👍👍👍
Хороший рецепт. Пару раз запекал утку, но жене не понравилось. Обычно на Новый Год запекаю гуся. Один из вариантов начинки-перловка с кедровым орехом ну и добавка чернослив, курага, яблоки по вкусу. Начинку перловка+кедровый орех советую. Попробуй Шеф ;)
Мне кажется, если бы шеф судил приготовление такой утки, то выкинул бы её в ведро. Это ж одни угли, а не аппетитная корочка... Интересно, что не пересняли видео, а выложили эти угольки... Первый раз услышала, что зелёная гречка, это просто молодая гречка... Всегда думала что гречку собирают в одинаковом возрасте), просто одну обжаривают и получается привычная гречка, а другую едят как обычную крупу. Открытие , что лесной орех это фундук. В лесу обычно лещина растёт. А фундук на плантациях.
Утка по-русски - уголь с водкой 👍😁🤣
Знакомая говорила, что очень любит утку и часто её готовит, но вот утка с гречкой - это вкуснее всего. Спасибо вам
С булгуром лучше
@@kerimamandurdyyev1799 с овсянкой.
Очень люблю готовить, но утка в духовке у меня не очень то получалась. Но, счастье, что есть канал с моим любимым Шефом Ивлевым 👍! Спасибо Вам большое, Шеф! Утка с первого раза по Вашему рецепту получилась отличная! Удачи и спасибо, что делитесь своими знаниями и опытом! Счастья Вам!
Ммм.... :)))))))))
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Дай Бог Вам здоровья , счастья и процветания.
С уважением из Грузии.
Утка по русским традициям сказал шеф и забабахал туда соевового соуса😂
До слёз 🤣🤣🤣
И кураги :)
Орнул🤣🤣🤣
😂😂😂
Он сказал ближе к русскому ! Слушайте внимательно.
Полу-сырая гречка в горелой утке - фирменный рецепт!
Полу сырой мозг у тебя в твоей горелой башке. Ты пробовала эту утку и гречку? Визуально выглядит нормально, а то что вы называете горелым это результат обмазывания соусом который содержит мед и чеснок. По опыту на вкус это не влияет и не отдает горелым и при желании легко счищается с кожи
Спасибо огромное, только вытащил из духовки. Это того стоит. Очень вкусно и гармонично.
Пил я такую водочку приятная. Но только вкус и запах это все химия . А вот Отец мой делал так брал стеклянную ёмкость засыпал туда лесные мелкие яблоки и заливал водкой закрывал и на пару месяцев в темноту. Кстати так можно с любым фруктом и ягодой
А да и Утка 😂 просто шикарна .
Дякую за такий прекрасний рецептик)
Ребята я поставил тоже такую в духовку. Жду... Самому интересно, как она по соли будет...
Мама 78 лет, сидит рядом и гворит так не делала никогда. Что в утятнице делала, а эта будет сухая горелая...
Попробуем.
Всех с наступающим Новым годом!!!
А Константин вообще молодец!!!
Радуюсь его творчеству!
И как?
Мама права
В смысле, мама так утку никогда не палила? Уверен ваша мама вкуснее готовит чем Ивлев
Вообще для утки идеально айва подходит!! 😁 👍Яблоко скорее как заменитель!! 😁 😁 😁
Ещё в гречку грибы,вкусно а неземная
@@ЕкатеринаКилару-ч2ъ ну это смотря какие грибы,консервированные шампиньоны без вкуса без цвета без запаха,или лисичка с опятами которые лично в лесу собирал!)))с такими все вкусно,и греча и капуста,и супчик!!!
@@ПавелБут-э9к а белые если ,то вобще бомбео 🔥🔥🔥
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
Справді? Молодець!
классная реклама и утка сгоревшая тоже классная
Уважаю и люблю всё, что вы делайте, смотрю все ваши передачи. Как классно помогаете в поднятие организаций кафе в России. Если бы был у нас в алмате такой шеф, было-бы большим успехом с вами поработать. Здоровья и мир вашей семье и твёрдой стойки на ногах в вашем тяжелом деле.
видео идет 14 мин : люди пишушие про то какой классный рецепт через 5 мин после выхода ролика :D
Неужели ты никогда не готовил утку с яблоками, либо с картофелем, с рисом или как тут показано с гречей? Сколько тебе лет комментатор?
@@InkognitoAvamzachem рецепт называется утка с яблоками, но сука утка с чем угодно только не с яблоками
@@МихаилГутарев Миша, дело не в том с чем утка приготовлена, а в том, что люди знают как это готовить и ставят лайки под видео и через 5 мин и даже раньше. Просто они знают как это готовиться и что из этого выйдет (пусть даже само видио идёт хоть пол часа). Мой ответ был геймеру, чтобы он понял откуда берутся лайки, до того как видео будет завершено. Это - знания, а НЕ ИГРА!
Ты не прав. В ютубе свойственно не только запаздываение просмотры/лайки но и отставание во времени. Бывает видео приходит а я его смотрю на следующий день. А время может стоять что ролик вышел три или пять часов назад что не соответствует реальному времени. Но и это не всё. Бывает приходит ролик открываешь а там уже пару коментариев и несколько просмотров. Ютуб это ютуб, а ещё интернет, провайдер, комп (сотик) провода, вышка и тд.
@@InkognitoAvamzachem чё?зачем тогда рецепт который люди уже знаю.....что бы что?Сколько тебе лет комментатор?
Шеф - выпил за здоровье, я - выпил за шефа! Спасибо за рецепт, шеф 😎
😂😂😂
Спасибо Константин Витальевич за ваши рецепты! Я так же делаю утку уже давно! Но помимо всех специй ещё добавляю ягоды можевельника толченые, это связано с дикой уткой чтобы избавиться от запаха рыбы, но начал применять и с домашней, всё вкуснее оказалось!
Большое спасибо за рецепт шеф! Только голодным это смотреть нельзя, слюной захлебнешься.
Утка, вытаскиваю скелет, из костей варю бульон, на бульоне варю гречку, отвариваю куриные яйца, гречкой, яблоками кислыми, яйцами, фарширую утку, предварительно натереть утку соль перец и пусть полежит 20 минут, это мой рецепт. С курагой и орехами бомба, в этом году если Бог даст обязательно сварганю. Как всегда блестящий рецепт и подача. Спасибо за науку и ваше творчество, здоровья вам и вашим родным , с наступающим.
Супер шеф👍 единственная сочная утка по сравнению с другими каналами. Респект.🤝
Спасибо, шеф, за Ваши рецепты. Очень уважаю Вас за Ваш талант. Очень люблю готовить что то не повседневное но в то же время из доступных сравнительно продуктов. Прошу Вас продолжить тему простых рецептов из утки, кролика, гуся, фарели, семги и т.д. Только, блин, можно без орехов) Не все их любят, как многим кажется. Или... Может есть способ придать ореховый вкус без ощущения хруста орехов на зубах)
Шеф, приготовил утку по твоему рецепту, очень понравилось! Приготовь в следующий раз цесарку.
Конечно утка не домашняя и это видно, эх пойду запеку домашнюю, да с яблоками из сада
Блин, Константин, смотрю канал с самого основания! Решил приготовить утку, отматал ваш рецепт! , спичь не про то совсем!.,) бля , очень круто смотришься без длинных рукавов спец одежды шефов!!!) к каким то брутал-рецептам оголяй Портаки! Смотрится 👌🏼💪🏼
Спасибо. Как раз к стати. В морозилке шесть домашних уток (на днях забили). Нужно будет так же приготовить.
Страшные люди)
@@felixderoberto А ты думаешь, что дичь на твой стол сама с неба падает?
@@felixderoberto Мы люди деревенские, живем своим хозяйством, а не сказками, как некоторые...
@ДОМ В ДЕРЕВНЕ ПОНЕМНОГУ ОБО ВСЕМ. Я понимаю это. Ну. Просто шутка. Откуда я мог знать, что вы не городские, а деревенские. И извини, если я тебя обидел
@@Д.В.Д че не охотитесь?
Горелая утка,сухая ,не соленая, ещё и с привкусом водяры!!!
Чёт прибухнуть захотелось...
Вот твой комент самый нормальный, а то развели сопли.
так и сделал))))
Вот кстати березка и правда вкусная
Спасибо ❗🌺👍🌺👍❤🌺👍❤❗
Как всегда красава. Утка бомба а водки у нас такой нет но не страшно мы её заменим . Яблочный бурбон подойдет
Шикарный рецепт, фламбэ в завершении то что нужно! Спасибо, обязательно попробую приготовить!
i guess it's kinda off topic but do anybody know a good place to stream new tv shows online ?
@Leo Amari ehh lately I've been using Flixportal. You can find it if you google =) -denver
@Denver Zayden Thanks, I went there and it seems like a nice service :D I really appreciate it!!
@Leo Amari Happy to help :D
Костян, жги земляк !👍👍
Никакой рекламы,гениально 👏👏👏
Водка
Да ШЕФ!!!
Всем ДОБРА!!!👍👍👍🤝🤝🤝
Костя,просто отличный рецепт!Спасибо Вам большущее,как всегда!Такиутки захотелось. Спасибо за рецепт!Ждём новых.
Скоро!
Рецепт понравился. Все, как всегда на высоте. Кстати, приготовил бифстроганов по Вашему рецепту. Только добавлял сметану вместо сливок-бомба. Спасибо. Как всегда просто и вкусно. Удачи тебе шеф.
СУПЕР АЛКО ШЕФ
Классненько вкусненько спасибо за подсказски ' не придерайтесь а готовте' мне нравится и с рисом тоже бомба!!❤❤❤
Придерки, конечно, лишние 😂
Водка со вкусом яблока☝️
Спасибо, шеф!!! Как всегда доступно и просто решён вопрос с новогодним блюдом!!!
Как всегда Константин ваши рецепты просто бомба,проверенно не раз
Ну Шеф, просто, именно просто БОМБА!!!!! Я на работе смотрю ,сейчас умру!!!! Как захотелось утку!!!!!! БРАВО ШЕФ!!!!!
Когда я ем Дошик под твои вкусные видосики, по окончании трапезы ощущение, будто в ресторане поужинал😋
Ну вот дождались мясо, Рецепт супер у меня внучки просто балдеют от утки))) Спасибо!!! лайк
От яблок только водка, гречка да курага, да уж!
душевный ты человек который понимает кто такой человек здоровья твоему роду и процветания
Такое спокойствие, аж непривычно)
то чувство, когда смотрела адскую кухню и приходит уведомление об этом видео :)
Шеф, очень круто!!! В детстве бывал на Украине, и попробовал утку фаршированую гречневой кашей и запеченую в тесте. Не так как в кляре, а тонкая запеченая корочка. А на вид как большое яйцо. Я так до сих пор на могу нигде найти этот рецепт. Вы его не знаете?
Ты что творишь!!!!
Это просто нельзя показывать.
*Захлебнулся слюной*
Утку готовила первый раз по данному рецепту: все получилось👍🏻
Правда?
С виду как утка по пекински??? С виду как уголь😂😂😂. Правильно нечего бояться что розмарин горит, все равно уголь жгем, 😂😂. Слюнки текут? Это рецепт от поноса! ❤️
это соевый соус дал так, он ведь полевал его несколько раз.
Читаю комментарии и мне не по себе😬 Люди будьте добрее 😂 Спасибо большое за рецепт, вчера приготовил, все были в восторге, гастрономический оргазм ✅
Вау ,,Ивлев красаучик.
Вы крутой шеф браво❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍
Шеф, а можно новогодний рецепт уточки но с яблоками,а не с курагой. А так рецепт к шикарный, спасибо за рецепт!
Шеф, новый формат просто 🔥! Честно раньше как-то не очень интересно было смотреть а сейчас супер, новый уровень, мне нравится.
Нужна будет гравировка обращайся, хоть всю кухню загравирую))
Спасибо за рецепт приготовления!!!!
Шеф ты лучший!!!
👍😊
Супер! Слышал что нужно удалять железы из гузки, иначе будет запах не приятный. Так ли?
Шеф, го в Голландию. Давай рецепт кексов с коноплёй.
Обязательно попробую
Запекаю уток регулярно! Своих держим. Но уяснила один момент - утку надо запекаться исключительно в рукаве для запекания!!!
В рукаве надо запекать это если вы хотите вкусную утку, а если вам надо просто отрекламировать очередную шляпу, то и так сойдёт. :))
Абсолютно согласна. Без рукава она получается жёсткой и резиновой!!!
По поводу рукова не согласен, на новый год делал по классике всё норм, рукова и тому подобную хрень не признаю
@@TataTata-oh9to вы просто не умеете готовить утку, грудку утиную на коже например вкуснее прижаривать слегка, чтобы розовинка была и любой сладковатый соус и огонь блюдо. Целиковую тоже запекаю без мешкаи очень вкусно и сочно получается🤷♀️
А что Вы делали раньше, когда не было рукавов для запекания??? Я также постоянно поливала образовавшимся соком и все было прекрасно!!!
Лучше кислых яблок начинки нет,а на маринад мед с горчицей и никаких приправ не нужно. Но этот рецепт годится для хорошего мяса,из пятерочек,ашанов возможно понадобится поболее ингредиентов.
Спасибо за рецепт шеф👍
Всего самого доброго Вам.
Взаимно)
Спасибо. Сделаю утку, только вместо кураги и орехов(нет у меня их дома, не посуду в магазин), в гречку положу грибы и натру яйцо варёное, это то же русский вариант. Остальное все есть. И водка у меня своя, настоянная на тархуне с имберём и лимонной цедрой, такой как у Вас нет.... Испытания сегодня, а Вашу технологию в духовке возьму на заметку.
Думала сожжет или нет сжёг. Полночи просмеялась над комментариями
Делаю утку в утятнице! Супер сочная!
Отличная реклама алкомаркета чем утки )))))
Спасибо! Это было чудесно! Подняли мне настроение♥️
красиво,надеюсь,что и вкусно.....................
Здравствуйте.Спасибо. Я Вам писал чтобы приготовили утку. Теперь приготовлю её по вашему рецепту , потом напишу и вышлю фото как у меня получилось
Жду утку)
Шеф, выпить бы с тобой)) утка в духовке)
Шеф, Вы - супер!!!
Горелая утка, збс
Утка сгорела, это факт, температуру надо меньше, поскольку утка с начинкой
*Захотелось просто утки*
Класс)
То ругали шефа "обленииился", то теперь вот вам, фламбе)
Хороший утенок!
ОЧЕНЬ КРУТО !!!!
Класс😂
Великолепно! Шеф!
Шеф приготовьте тушеную капусту как в пивных ресторанах!!!
Костя похудел 😎💪👍‼️
А можно без разморина а то у меня последний мешок разморина остался
Человек-Полуфабрикат, а можно рецепт бутерброда с маслом?
Орнул🤣🤣🤣
А где масло сливочное?
Вот оно перо из горелой жопы))))
Вот как выглядит горящий пердак😅
Резиновое мясо у Вас подучилось ро виду.
Очень круто!!!!!
Я гречкой люблю начинять карпа🙂 Добавляю в неё обжаренный лук с грибами. И тоже очень вкусно получается🤗 А теперь попробую приготовить таким образом утку😉 Спасибо за рецепт!!!🙂👍👍👍
Константин, очень похудел. Эта фурия Лера, все соки выпила. Берегите себя
Не ожидала от Ивлева такого безобразия)
Сжёг утку😂
Лайк за то, что Леры нет. Рецепт тоже понравился. Правда яблоки в водке оказались. С курицей так сделаю.
Хороший рецепт. Пару раз запекал утку, но жене не понравилось. Обычно на Новый Год запекаю гуся. Один из вариантов начинки-перловка с кедровым орехом ну и добавка чернослив, курага, яблоки по вкусу. Начинку перловка+кедровый орех советую. Попробуй Шеф ;)
есть окорочка, пожарю и с водкой зайдет) спасибо за рецепт.
Мне кажется, если бы шеф судил приготовление такой утки, то выкинул бы её в ведро. Это ж одни угли, а не аппетитная корочка... Интересно, что не пересняли видео, а выложили эти угольки...
Первый раз услышала, что зелёная гречка, это просто молодая гречка... Всегда думала что гречку собирают в одинаковом возрасте), просто одну обжаривают и получается привычная гречка, а другую едят как обычную крупу.
Открытие , что лесной орех это фундук. В лесу обычно лещина растёт. А фундук на плантациях.
Он рассказывает свои рецепты ,как ему нравиться .А это не шоу
Супер
Шеф спасибо за рецепт 👍
Люблю всё что вы готовите, но есть вопрос, а гузку надо отрезать или необязательно?
Рецепт бомба 😁, а можно водку заменить на сидр?
ни в коем разе)
Супер 🦆