РУЛЕТ С ГРИБАМИ
Вставка
- Опубліковано 1 лис 2020
- Друзья, продолжаем рубрику нажористых рецептов!
Наступила осень и всем хочется поесть мощной, вкусной, а самое главное в меру жирной еды. Пришло время для рулета с грибами. Таким блюдом вы точно всех удивите!
Кстати, на телеканале Пятница вышло новое шоу «Теперь Я Босс!»
Всегда хотели научиться правильно вести свой бизнес? Тогда вам туда)
Смотрите новый выпуск с участием создателя «Elementaree» и подписывайтесь на канал - bit.ly/3kQJwIO!
Рецепт:
Рулет с грибами:
- 500 гр вырезки говядины
- 150 гр шампиньонов
- 40 гр растительного масла
- 5 гр свежего тимьяна
- 40 гр хрустящего лука
- 10 гр свежей петрушки
- Соль/перец по вкусу
Соус:
- 2,5 ч.л. горцицы с семенами
- 2 ч.л. горчицы Дижонской
- 250 гр 33% сливок
- 100 мл воды
- Сахар/соль/перец по вкусу
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
У меня муж итальянец,живу в Италии 15 лет...итальянская кухня обалденная...живу в Тоскане,кухню местную изучила и знакомых посадила на оливье ,борщ,блинчики,голубцы фаршированный перец🤣🤣🤣🤣
Сорян за спам!! 🙏Не могли бы вы оценить видео моего друга? Спасибо вам большое! Здоровья счастья вам и вашим близким💖😉🙏
ua-cam.com/video/w-yVjIMe508/v-deo.html
@@user-sb7uh4ks9j и друга не забудь.
Обыной чугунной сковородой.
Молодчина,так держать!
Молодец! 👍👍👍 А моя мама в Германии живёт, немцы что-то не очень русскую кухню едят, а борщ вобще не зашёл им.
Сделала по вашему рецепту рулетик, мужу на день рождения, муж был в полном восторге. Спасибо за рецепт!
Шеф спасибо огромное за рецепт .Дай бог тебе здоровья!!! Чтоб ты нас учил и радовал своими рецептами.
Шеф, спасибо огромное,все легко,просто,а главное по-домашнему
Хорошо выглядите!! спасибо за ваше искусство, готовлю постоянно по вашим рецептам.
Спасибо за прекрасный рецепт. Рулет и особенно соус получился великолепно. Ужин удался
Это стоит внимания , сделаю, спасибо за столь простые , но роскошные рецепты , достойные праздничного стола !
Раньше на почте ,так завязывали посылки. Константин, смотрю,слушаю,готовлю , уже без вас и ваших рецептов скучно. Все СУПЕР! Все Шедеврально! Два дня вас нет на " Пятнице" , как то без вас пусто".
Просто смотрел и восхищался. Идеальный рецепт.
Рецепт супер!👍 Чем только не отбивал мясо, даже гипсом на руке.
С днём рождения!
Одни положительные эмоции от такой вкусняшки. Ай да шеф!!!!
Обожаю ваши передачи Шеф. Сколько позитива! Научите пожалуйста готовить карельские пирожки, брала из инета рецепты, не то пальто.
Что можно сказать: Понятно , легко обьясняите , вкусно приготовили ,весело , что приятно слушать, а осталось только приготовить , ... СПАСИБО!
Но попробую в духовке , так как нет возможности не гриле...)))
Рецепт офигенный! Сделаю))
Но главное, я поняла, как надо посадить туи на участке)) мебель уже заказала)) спасибо, ШЕФ!!
Шеф вы как всегда супер! Обожаю Вас и ваши рецепты! Дай Бог здоровья Вам и вашей семье!
Красавчик! СУПЕР! Обязательно приготовлю
Как было сказано в ролике про тефтели: соус придумали повара, чтобы скрыть свои ошибки😏
солёных огурчиков можно добавить, вкус тоже приятный.
Вы мой шеф,спосибо вам.
Обалденно! Спасибо !
Константин, здоровья вашим рукам!
Ваши рецепты просто шедеврально. Битой отбивать тоже великолепно.
Успехов вам и вашей семье на долгие года.🍗🍖🍕
Приветствую, шеф! Родоначальником соусов является Франция. Первым соус придумал - Франсуа Пьер де ла Варен (Бешамель), для того, чтоб разнообразить меню Короля. Блюдо так понравилось его высочеству, что он стал требовать его к столу постоянно!
Благодарю за рецепт. Самое страное орудие для отбивания мяса был мужнин туфель 🤣 новый. Я положила его мешок для заморозки,он плотный, и отличный получился рулет из индюшки. Муж не знает🤭 этого секрета ,просто было очень вкусно. А я загадочно улыбалась, была какя то прям интрига.😜
Супер👌👌Просто , вкусно и очень красиво😍😍😍
Уважаемый шеф,с наступающим Новым Годом! Спасибо за рецепты. Все круто! Все,что под рукой,тем и отбиваю мясо.
Ахринический канал, мне очень нравится наблюдать за вашим творчеством
Константин, это так здорово! Хочется очень приготовить такое блюдо для родных и друзей. Скажите, а можно его приготовить в "домашних" условиях в обычной духовке?
Выглядит просто бомбически. Сегодня попробую приготовить
Спасибо Вам большое. Блюдо бомбическое! Все оценили.
Шеф, спасибо за рецепт! как начну финтеля столь изысканно-кулинарные выделывать перед мужем, то прожарен будет не только рулет ;)
Доброго времени суток. Всегда смотрю Ваши рецепты. Многое беру себе на заметку.
Когда-то давно в походных условиях, отбивала мясо початком кукурузы. Хорошо получилось. 😂
Металической мялкой для картошки! Прикольный рисунок получился!
Очень аппетитно,надо попробовать на работе приготовить.Спасибо вам большое.Отбиваю молотком для мяса
Отбивала валиком для покраски стен. Реально очень удобно 😁
Головой или лбом нафигачила лучше,и мир стал краше,читайте м/у строк...
Оксана,
@@user-tq6kr7fu5h остроумие не ваш конёк))
Конкурс: отбивал мясо словарем Даля, в пакет его засунул и ребром лупил :)
Получил отбивную-ученого)
Как всегда бомба 👍 благодарю вас за рецепт приготовления. Всего самого наилучшего вам и вашим близким людям
Отбивала мясо бутылкой.
Подписалась на ваш канал не раздумывая, не знала, что у вас канал на ютубе. Готовлю по вашему рецепту очень много блюд, абсолютно всё безумно вкусно. Благодарна вам за возможность вкусно и сытно поесть 🙏🙏🙏🙏
Шеф, ты не поверишь, однажды отбивал мясо для отбивных, каблуком летнего туфля)))
Сорян за спам!! 🙏Не могли бы вы оценить видео моего друга? Спасибо вам большое! Здоровья счастья вам и вашим близким💖😉🙏
ua-cam.com/video/w-yVjIMe508/v-deo.html
Шеф, спасибо за рецепты!! Сможете ли вы показать, как правильно готовить мясо в разных прожарках? Как успеть поймать момент нужной прожарки? Было бы очень полезно для тех, кто не является поваром, но очень хочет научиться готовить мясо правильно в домашних условиях для семьи))) Мясо - это так прекрасно, и не хочется его лишний раз насиловать))
Шеф, харизмой с ног сбиваете! 1love!!!
Спасибо, Вам большое за ваши видео и советы.
Конкурс: Отбивала свежее мясо замороженным
Хера, эт че за запара там была?)
Как пригатовить макороны
@@user-vx9di6oe4b 1
Перевернутой (горлышком вниз) стеклянной бутылкой. Очень хорошо отбивается мясо.
Очень люблю готовить и есть бризоль, хочется попробовать ваш вариант
Шеф, так рада была наткнуться на ваш канал, а отбивала мясо сковородкой чугунной. Мало того что я не пропускаю по возможности ваши передачи на канале " пятница" теперь ещё подпишусь.
Константин🤩очень интересно было бы посмотреть Ваши дегустации на популярные фаст фуды😆
На его обдристации хочется посмотреть!, 😂😂😂
Как Шеф сказал что кроме бикмачки (Макдональдс) все остальное не вкусно ,так что мнение будет предвзятое.
@@user-yw1hd5zj1p мне нравится ketchup burger 🍔 но они вроде только в спб🤔🙃
Жена отбивала мясо бутылкой шампанского, получил на ужин вкусное блюдо и пьяную жену)
Абалдеть!!!Тёзка,ты лучший!!!Привет жене!!!
Я тоже обычно так делаю!😂👍
А дальше то что было?
@@user-pu2kf8zv1n Ну я думаю это не скромный вопрос :-)
@@user-pu2kf8zv1n объелись! 🤣😂
Супер готовите😇😋😋мастер класс🤗🤗
Спасибо за рецепт!!! 👌👍👋
Константин, обожаю ваш канал, спасибо за ваши вкусные рецепты. Отбивала мясо бутылкой с под вина, получается.
КОНСТАНТИН Я ВСЕГДА ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ ВЫ ПРОСТО СУПЕРРР
Красота!!!как то раз "отбивал" свинину между валиков для отжима воды старой стиральной машины .было прикольно!
Чтаа-а-а?😁😁😁
Главное видимо в жизни и в бизнесе все делать с уверенным лицом , как наш шеф, элементарные вещи в виде венчика на кухне и тарелочки для ложки рассказать как великий лайф хак.
100% жизненное правило.
Супер класс,спасибо!!!!! Чугунной сковородой!!!!!
Отбивал мясо, старым жестким диском от компьютера, прям сейчас помню Barracuda назывался, кстати не плохо получилось!!!!!!!!!!
Сделайте , три ваших любимых разных закусок!
Всё гениальное просто
Вы молодец настоящий шеф повар всегда вас смотрю спасибо за рецепты ❤
Один раз использовала для отбивания мяса сковородку чугуную,еще от бабушки осталась,вроде получилось неплохо😊
Обожаю мясо! Шеф хочу к Вам на дигустацию! Это не рулет. Это произведение искусства.
Газовым ключом, мясо получилось изумительнле👍
Обалдеть, пошла за мясом и сливками, очень круто
Рецепт, как всегда бомбический!!
Жду рецепт блюда из кролика!
А бомбический - почему?
Все очень вкусно.Хотелось бы узнать как готовите хрустящий лук.
Рулет просто бомба, мягкий ,вкуснотища
Шеф я тебя обожаю ты к классный мужик готовишь отпад но самое главное ты не зависимый такой как есть респект
С большим удовольствием смотрю твои рецепты.
Отбивал как то раз специальным кастетом для отбивания.
Ничего лучше не придумала, как отбить филе курицы, жестким солдатским кирзовым ботинком.
Эффект был👍🏽
Песня! Огонь! Спасибо, Шеф!
Пожалуйсиа, приготовьте новогоднее блюдо из свинины!
Бомбически! Спасибо,шеф!
Отбиваю мясо скалкой, быстро и удобно😉
Шеф ! Хочу поблагодарить за очередной шедевр. Как всегда БРАВО! А ещё хочу передать в хорошие руки давний рецепт пирожков с горохом, как их готовила моя бабушка, а я уже сама бабушка. Может Вам понравится. Так не хочется чтобы канул в Лету этот рецепт. Начинаем с того, что накануне вечером замачиваем горох который половинками. Оставляем на ночь. На следующий день готовим само собой тесто дрожжевое немного сдобное. Замоченый горох пропускаем через мясорубку добавляем поджареный лук солим перчим по вкусу. Тесто раскатываем отдельными лепешками ну как на вареники ложим начинку и защепляем с двух сторон как лодочки середина открытая. Но вся суть в чесночном соусе в который мокают пирожки прямо с пылу с жару. Попробуйте . Это очень вкусно. Если посчитаете нужным приготовьте в эфире. Мне будет очень приятно. ДОБРА ДОБРА ДОБРА!
Огонь, а что за соус?
Да, с горохом пирожки это классная тема. Такие бывают и сладкие. С фасолью спаржевой(где она теперь...) Моя мама и бабушка готовили. А бабушка моя от своей знала. Моя бабушка 1889 года рождения была!
Если вся суть в соусе? Где его рецепт?
@@alfinamurzakova8591 в ступке растереть чеснок со щепоткой соли, поперчить добавить немного постного масла и холодной кипячёной воды. Хорошо перемешать и дать настояться. А пирожки ещё горячими щедро обмакивать в этом соусе. Ммммм- вкуснотища. Особенно мужчины обожают.
@@elenachaban497 Спасибо ☺️
Шеееееф ,обзор колбас можно устроить)
Для чего?)Узнать где бумага лучшего качества?)
Готовила с черносливом, тоже вкусно👍
Здравствуйте. Обожаю смотреть передачи с вашим участием. Я отбивала очень давно бутылкой из под вина.
прикольная смесь Жириновского и Милонова
Чё?
@@user-pu2kf8zv1n это интеллектуальная шутка, забудь)
Конкурс: На природе положили мясо на доску большую. Накрыл второй и наехал колесом машины. Потом из этого расплющенного мяса делали мясные рулеты с фаршем все это заворачивали в бекон а потоооом:на решетке гриль жарили. Все это на бургерную булку и соус хайнз гриль ( из Метро в упаковках по 1 кг за 356₽)- как биг тести соус. Ток вкус более мощный.
В общем получилась пушка!!!!
Константин Витальевич,добрый вечер)Отбивала мясо,сковородой чугунной мелкой(она была для жарки яичницы совдеповских времён)и один раз в полевых условиях так сказать,рубанком(для стружки деревянной) отбивали мясо)))ой забыла ещё как-то курицу отбивала подставкой для ножей))Спасибо за рецепт рулета.Вкуснотища)Хлеб мясной я приготовила по Вашему рецепту,чуть вместе с пальцами не проглотили)классно получилось,спасибо)
Супер,мужчина молодец!!!
Мы хотим увидеть чебуреки как вы готовите, видела в передачи «на ножах ». пробовала жаренную картошку очень вкусная, печень очень всё вкусно моей семье понравилось
Наконец- то крутой кулинарный канал, даже не знал, что у Константина есть свой канал на ютубе, ну тут лайк и колокольчик без вариантов
Браво,шеф Константин!!!
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Первый соус придумали в древнем Риме его название гарум придуман он путем ферментации рыбы его испольхаволи ещё как и лекарство
А в следующем видео можешь пожалуйста приготовить шоколадный фондан. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Не может. Это не его уровень.
Может в адской кухне было!
@@user-tl5db7fe9q адская кухня - это шоу. А тут он показывает такое, отчего волосы дыбом встают.
Супер 👍👍👍👍👍 приготовь
У него получится точно он самый великий шеф
спасибо за ваш ретцепт 😍😍😍 соус придумали для пицца
Спасибо большое мне очень нравится ваши рецепты
Кружка, сковорода, ребро ножа. Ииии... Самое жуткое, сапогом🤣🤣
Конкурс: отбивал трансформаторным блоком питания обернул в пакет и херачил)))
Самое красивое и наверное вкусное мясное блюдо
Спасибо Шеф!!
Я как то отбивал гантелей😅
Жил в общаге, хотелось отбивную курицу, но отбивать было не чем, и мне на глаза попались гантели по 10кг.
Юб9
Кусок мяса отбивал кулаками, представлял шефа. Не плохо получается
Красавчик, талант есть талант.
Супер,вчера делала просто бомба,а соус ммммм ням😊😊😊
Отбивал ночным светильником который выполнен в виде большого солевого камня. Мясо кстати досаливать несмотря на это пришлось)
ВСЕМ ПРИВЕТ, ЕЗДИЛ В ДЕРЕВНЮ И ПРХОДИЛОСЬ ОТБИВАТЬ МЯСО КИРЗОВЫМ САПОГОМ, ОЧЕНЬ КРУТО ПОЛУЧИЛОСЬ)))
Это топ.
Спасибо за шикарный рецепт, Константин! В магазинах сушеный лук продается микро-упаковками, как и все приправы 15-20 гр., и очень дорого, поэтому:
Ребята, если кому интересно, хрустящий жареный сушеный лук легко найти на Озоне. Я там заказывала. Цена упаковки примерно (плюс-минус) равна весу. Есть и в пакетах, и в банках. Например: Лук жареный сушеный (хрустящий) лук репчатый натуральный NOYER 470 гр.
495 руб. Наверняка, цены в разных регионах будут отличаться, но найти можно. Это реально. А уж если у кого есть электросушилка, я вам завидую))) Сделайте сами! Супер-приправа!
Шикарно👍
Добрый день, покажите рецепт приготовления зеленой чечевицы с охотничьими колбасками, а может и ещё какой нибудь? ПОЖАААЛУЙСТА
Было дело , пришлось отбивать ручкой от отвертки 😂 все получилось классно
Очень аппетитно выглядит
☺️ шеф спасибо за рецепт