Это был последний выпуск моей кулинарной программы на телеканале РенТВ. Меня не устраивало время выхода программы в эфир (как и вас, судя по отзывам), а телеканал не хотел обижать другие программы, которые выходят на канале уже много лет и не стал переставлять мою на более удобное для зрителей время. Поэтому я решил пока сосредоточиться на развитии новых для меня площадок - Дзене и группе в ОК. В ютубе пока тоже все будет публиковаться, но мы не получаем от ютуба ни копейки за просмотры российскими зрителями. Было бы правильнее переориентировать ютуб на зрителей из тех стран, откуда приходит доход - Германия, англо- и испаноязычные страны итп. Но как быть с подписчиками на ютубе? Пока предлагаю по-хорошему - подписывайтесь на дзен! Ну и книги не забывайте покупать stalic.ru
Спасибо Вам подпишусь в дзен. С вашей программой, видео в нашей памяти, смотрящих и любящих о вкусной и здоровой еде - возвращается добрая страна , верю, она вернётся! Для наших людей и верю вскоре на всей земле!
Приготовили по этому рецепту, но за не имением гусятницы использовали рукав + мультиварку. Получилось просто супер! Это однозначно самый лучший рецепт гуся из всех испробованных за много лет!!! Теперь на Рождество будем готовить только так. Храни Вас Господь, уважаемый Сталик!
Кому интересно по приготовлению в рукаве: гусь был 4,3кг. В нем же и мариновали, потом просто слили маринад. Далее в духовке 1 час на 220гр + 1 час на 180гр + 1 час на 160гр. Потом гуся достали, жир в мультиварку для плова. А гуся на противень, смазали жиром с медом, завернули в фальгу и еще на 45 минут на 145гр в духовку, пока плов готовился.
Рецепт на 5+!))) В новом году сделал всё по рецепту, гусь в 4 кг. пропал со стола через 5 секунд))))), через неделю сделал ещё раз, гусь исчез со стола сразу!!!! Спасибо большое за ваш труд и подачу информации!!!)
Каждое Ваше видео всей семьей смотрим, жена говорит, что у вас слог очень хороший и она непременна права! Рассказываете Вы не хуже, чем готовите! А какую рыбу, я по Вашему рецепту приготовил, словами не передать! Храни Вас Бог и радуйте нас дальше своим невероятным кулинарными историями!
Сталик аға ассалаумағалейкум! Привет из Казахстана! Как всегда на самом высоком уровне! Благодарю за рецепт и Ваш высокий IQ. Приятно слушать мастера! Я делаю блюла по Вашим рецептам. Ни одно блюдо не вышло не вкусно. Всё выходить великолепно! Главное слушать внимательно и готовить с любовью! Всех благ и здоровья мастер!
Браво!!! Подписуюсь под каждым словом Сталика( да благословит его имя Всевышний). Приготовили на Новый год индоутака в гусятнице. Это был взрыв вкусов и кулинарных наслаждений. Утей исчез мгновенно. Всех с новым годом!!!
Я смотрела столько рецептов ,и в конце концов когда уже мариновала с кефиром со специями ,на тот момент был только он в холодильнике😂 а когда запекала как раз были айва с яблоками и апельсин . Гусь таял во рту сочный нежный и невероятно вкусный мы ели в семье и сами себе завидовали 😅😅❤
Сталик! Когда Вы говорите:"Близ города Ферганы"-,у меня замирает сердце,потому что я рождена в Ферганской долине,Жемчужине Узбекистана,спасибо за отличный рецепт!❤
Крепкого вам здоровья и процветания, от всей души и сердца! Искренне люблю ваш подход и хобби ! Готовлю по вашим рецептам и рекомендую всем! С наступающим вас Новым годом, вашу семью !
Это не просто рассказ ,как готовить , а Сказка , которую хочется слушать и слушать !!! Благодарю Сталик , за Ваш Талант !!! С Наступающим Вас Новым Годом !!!
Уважаемый Сталик, спасибо Вам большое за рецепт, приготовила гуся по вашему рецепту, не отходя от вашего рецепта ни на шаг, это шедевр рождественского стола, все были в восторге!!! Желаю Вам творческих успехов в новом году, это не просто приготовление блюд, это музыка кулинарного искуства, а ещё очень полезное обогащение знаний получаю от советов ( начиная с качества посуды, пропорции ингредиентов, количество и состав приправ, заканчивая разделкой мяса)
Многоуважаемый Сталик Гусейнович!!! Вам горячий Салам из Казахстана!!! Не устаю восхищаться вашими бесподобными рецептами! А особенно вашей подачей данной информации. Ваш научный подход к каждому кулинарном действу... это просто "БОМБА".. Даже в данном ролике, ваше объяснение о свойствах гусиной шкурки, о подкожном жирке при правильном маринаде.. это очень здорово!!! Уверен, именно благодаря вашему такому фундаментальному и скурупулезному подходу в деле приготовления пищи ваши ученики и подписчики добиваются наибольшего и наилучшего КПД. Спасибо Вам за ваш огромный и очень нужный всем труд!!! Вы ГУРУ!!! Вы просто НИЦШЕ в кулинарии!!! Сізге көп Рахмет!!!
Вы настоящий искусствовед. Художник с большой буквы, радуете нас своим искусством приготовления разных блюд. Спасибо за кулинарный интернационализм. Спасибо за то, что Вы несёте дружбу между народами, несёте добро. Здоровья Вам, радости, мира, добра, благополучия, удачи, добрых искренних друзей, долголетия Вам , Вашим близким и родным здоровья, радости, мира, уважения , понимания друг друга . Пусть всё плохое отойдёт от Вас, и в Новом году будет только всё самое лучшее.
Каждый ваш рецепт уникален, но у вас всё равно получилось передать зрителям что то особенное сегодня и так же новогоднее настроение. Спасибо Сталик! Очень рад вас видеть! На дзен подписался
У Дяди Сталика, не только кулинаририи научишься, но и жизненно опыта наберешься! Спасибо за столь искусную работу и хорошее настроение, которое Вы нам передаете в каждом своем материале!
Спасибо Вам, Уста, за все Ваши прекрасные рецепты, за Вашу доброту, щедрость души , Ваши умелые, трудолюбивые руки! Использую Ваши рецепты и радую своих домочадцев, а значит , и Вы их радуете! Очень надеюсь, что и в наступающем году Вы будете с нами! С наступающим Новым годом! Пусть этот год принесет Вам и всем людям на нашей чудесной планете Земля счастье, удачу, много радостей и мира! Пусть закончатся все войны и люди будут радоваться спокойствию и тишине!❤❤❤
С наступающим Новым годом Вас!!! Спасибо Вам за ваши рецепты! Вы самый лучший повар в мире! За ваше доброе и любящее сердце к нам! Здоровья, счастья , прекрасного всегда настроения !!!
Спасибо Вам большое за ваши рецепты. Раньше у мамы моей была книга о полезной и вкусной еде.( ей подарили на свадьбу) но её кто у нас украл. Я так об этом сожалела. Но теперь я так рада что вышла ваша книга кладезь вкуснейших шедевров. Спасибо ВАМ огромное. Здоровья и процветания вам и вашим близким.
Здравствуйте, именно ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС, УВАЖАЕМЫЙ МАСТЕР, за рецепт. На мамин день рождения приготовила, не гуся, утку, по Вашему рецепту. Гости были "в обмороке". Дай Бог Вам здоровья, сил и процветания для дальнейшего ТВОРЧЕСТВА, не побоюсь этого слова.
Молодец, как всегда все круто!!! Видео бук я получила.Это не книга, это просто руководство по готовке на всю жизнь. Больше и не надо никаких книг мне. Спасибо, Сталик, за книгу. здоровья Вам!!!
Сказать профессионально . пожалуй будет недостаточно - это будет гораздо выше. здесь вложена такая душа. что оценивается гораздо выше. Сталик. большое спасибо. просмотрел на одном дыхании. С наступающим Новым годом! МИРА, ЗДОРОВЬЯ. ДОБРОТЫ 1
Спасибо, Сталик. Давно Вас не видел. С огромным удовольствием смотрю Ваши передачи. Неоднократно готовил по Вашим рецептам. Внуки в восторге..Успехов Вам и крепкого здоровья. С уважением. Талгатыч.
Какой Вы молодец! Думала просто посмотрю как гуся жарит… ну нет ведь! Теперь хочу полностью повторить приготовить такое блюдо! Давно вас смотрю, но нечасто .. с сегодняшнего дня решила готовить по Вашим рецептам. Книга крутая! Тоже хочу! Но думаю в Европе купить ее сложно.. благодарю Вас ❤️🙏🏼
Сталик Ханкишиев,чудесно ,поучително и забавно кулинарно предаване.Нека все така ни изненадваш още много години.Весело прекарване на новогодишните празници с цялото семейство.
Большое спасибо за гуся.Все сделала по Вашему рецепту.Как же Вы вкусно и интересно рассказываете.Особенно порадовал совет о продавце гусей.Еще раз большое спасибо.
Добрый день Сталик. У меня в семье очень любим плов с гусем. Гуся мы делаем с ляванги, получается очень вкусно. А айву мы обычно добавляем в борщ, за 10 минут до окончания готовки.
Здравствуйте Сталик, я уже пробовал готовить гуся по одному из первых ваших рецептов, с яблоками и черносливом. Гусь получается великолепный и специи подходят идеально, скажу больше, чернослив и яблоки скушали быстрее всего и просили ещё. Больше спасибо вам за прекрасные рецепты.
Всех добрых людей с Новым Годом! Сделал маринад, всё по рецепту, только с расчетом на гуся 3,2 кг. Очень сомневался, попробовав на вкус. Маринад был очень солёный и горький. Гусь простоял с 28.12 вечера по вечер 31.12. Вчера приготовили. Результат шикарный! Сочный, по соли и приправам идеально в меру, шкурка хрустящая. Лучше не пробовал! Спасибо большое, Сталик, за Ваш труд, позитив! С Новым Годом Вас!
@@Stalic62 Здравствуйте, Сталик Ханкишиев! Собираюсь первый раз в этом году запечь гуся ,запекала всегда ,утку,индейку и курицу. Нашла Вас здесь ,посмотрела и решила запечь гуся по-вашему рецепту, ну а из жира обязательно приготовить плов, а именно с айвой! Обожаю айву и плов!😋😋😋😋Спасибо большое за рецепт! С Наступающим новым годом, Вас!
Я только сегодня тут на ютубе узнала о видео буке. Так все хвалят ниже, давно мечтала о вашей книге, Сталик. Пойду на дзен подпишусь и завтра книжку закажу. Спасибо.
С большим удовольствием смотрел сегодня Вас Сталик! С нетерпением ждал программу на рен тв , видел анонс ранее на вашем ютуб канале. Моё доброе желание и просьба к вам испонилась - готовки гуся! Я думаю и многих, многих людей живущих в наших странах, в прошлом называли её доброй страной СССР. Прекрассная программа у вас о здоровой и вкусной еде! Смотрел вместе с моей любимой и дорогой женой и сказал ей - Сталик специально для меня зделал и показал и рассказал рецепт приготовления праздничного гуся! На что, она, моя - посмеялась. Не поверила. Большое спасибо вам!! Михаил. Тула.
Сталик, как же здорово, что ютуб перед Новым Годом напомнил о Вас, я уже и забыла. Лет пять не видела, а телевизор я не смотрю.. Столько в одном ролике бесценных советов по приготовлению мяса просто здорово!!!
Сталик, дорогой человек. С наступающими новогодними праздниками вас и ваших близких. Здоровья вам максимально много!!! Спасибо за очередное блюдо. Айве почему то незаслуженно уделяют крайне мало внимания в последнее время. Вот такой плов, я обязательно приготовлю к новому году. Спасибо вам ещё раз.
Так аппетитно, спасибо большое за рецепт! Захотел приготовить, купил гуся, заказал гусятницу, только что получил. Померил-гусь не помещается. Как теперь готовить этого замоченного гуся-не знаю. Обычно рубил на куски и запекал в пакете. Наверное, поступлю в этот раз так же, а в следующий буду гуся поменьше выбирать.
Сталик ,уважаемый! Всю жизнь собирала кулинарную литературу. Сколько книг, журналов. В последние годы моя копилочка пополнилась Вашими книгами. Моя дочь зная мое хобби подарила Ваши книги. Сказать спасибо, ничего не сказать! Являюсь вашим подписчиком. Всегда смотрю . Сколько нового, полезного узнала! Спасибо . Подписываюсь на новый канал. Здоровья Вам и Вашей семье.
Это был последний выпуск моей кулинарной программы на телеканале РенТВ.
Меня не устраивало время выхода программы в эфир (как и вас, судя по отзывам), а телеканал не хотел обижать другие программы, которые выходят на канале уже много лет и не стал переставлять мою на более удобное для зрителей время.
Поэтому я решил пока сосредоточиться на развитии новых для меня площадок - Дзене и группе в ОК.
В ютубе пока тоже все будет публиковаться, но мы не получаем от ютуба ни копейки за просмотры российскими зрителями. Было бы правильнее переориентировать ютуб на зрителей из тех стран, откуда приходит доход - Германия, англо- и испаноязычные страны итп. Но как быть с подписчиками на ютубе? Пока предлагаю по-хорошему - подписывайтесь на дзен!
Ну и книги не забывайте покупать stalic.ru
Спасибо Вам подпишусь в дзен.
С вашей программой, видео в нашей памяти, смотрящих и любящих о вкусной и здоровой еде - возвращается добрая страна , верю, она вернётся! Для наших людей и верю вскоре на всей земле!
Не надо вам Рен ТВ он вам погоду не сделает пропаганда там
А на ютубе никакой пропаганды, да? никакой политоты? Прямо благодать?
@@Stalic62 Вашои дела добрые, верю все будет в вашей работе хорошо!!
Михаил
Мне не нужны специалисты по непрошенным советам ))
Приготовили по этому рецепту, но за не имением гусятницы использовали рукав + мультиварку. Получилось просто супер! Это однозначно самый лучший рецепт гуся из всех испробованных за много лет!!! Теперь на Рождество будем готовить только так. Храни Вас Господь, уважаемый Сталик!
Кому интересно по приготовлению в рукаве: гусь был 4,3кг. В нем же и мариновали, потом просто слили маринад. Далее в духовке 1 час на 220гр + 1 час на 180гр + 1 час на 160гр. Потом гуся достали, жир в мультиварку для плова. А гуся на противень, смазали жиром с медом, завернули в фальгу и еще на 45 минут на 145гр в духовку, пока плов готовился.
Сталик вы истенный Профи с большой буквы, таких как вы мало ,так,что вы наше достояние. Я уверен у вас всё очень вкусно,слюньки текут!
Рецепт на 5+!))) В новом году сделал всё по рецепту, гусь в 4 кг. пропал со стола через 5 секунд))))), через неделю сделал ещё раз, гусь исчез со стола сразу!!!! Спасибо большое за ваш труд и подачу информации!!!)
Умеете удивить! Несколько лет готовлю гуся по вашему рецепту, но это несомненно что то новое! Спасибо Вам за вашу работу! С наступающим Новым годом!
С каким упоением человек рассказывает о процессе приготовления гуся.... Удивительно. Слушать так приятно
Именно это и буду готовить на Новый год, думаю это очень вкусно. Спасибо за рецепт..
Каждое Ваше видео всей семьей смотрим, жена говорит, что у вас слог очень хороший и она непременна права! Рассказываете Вы не хуже, чем готовите! А какую рыбу, я по Вашему рецепту приготовил, словами не передать! Храни Вас Бог и радуйте нас дальше своим невероятным кулинарными историями!
Благодарность Вам,уважаемый Сталик,от всего сердца.
Вы великолепны!Спасибо Сталик. Будьте здоровы!
Сталик аға ассалаумағалейкум! Привет из Казахстана! Как всегда на самом высоком уровне! Благодарю за рецепт и Ваш высокий IQ. Приятно слушать мастера! Я делаю блюла по Вашим рецептам. Ни одно блюдо не вышло не вкусно. Всё выходить великолепно! Главное слушать внимательно и готовить с любовью! Всех благ и здоровья мастер!
Браво!!! Подписуюсь под каждым словом Сталика( да благословит его имя Всевышний). Приготовили на Новый год индоутака в гусятнице. Это был взрыв вкусов и кулинарных наслаждений. Утей исчез мгновенно. Всех с новым годом!!!
Я смотрела столько рецептов ,и в конце концов когда уже мариновала с кефиром со специями ,на тот момент был только он в холодильнике😂 а когда запекала как раз были айва с яблоками и апельсин . Гусь таял во рту сочный нежный и невероятно вкусный мы ели в семье и сами себе завидовали 😅😅❤
Сталик! Когда Вы говорите:"Близ города Ферганы"-,у меня замирает сердце,потому что я рождена в Ферганской долине,Жемчужине Узбекистана,спасибо за отличный рецепт!❤
Сталик Гусейнов с! С наступающим Новым годом! Спасибо вам за вашу работу! Все Ваши рецепты просто сказка! Здоровья Вам и долголетия!
Крепкого вам здоровья и процветания, от всей души и сердца! Искренне люблю ваш подход и хобби ! Готовлю по вашим рецептам и рекомендую всем! С наступающим вас Новым годом, вашу семью !
Это не просто рассказ ,как готовить , а Сказка , которую хочется слушать и слушать !!! Благодарю Сталик , за Ваш Талант !!! С Наступающим Вас Новым Годом !!!
Уважаемый Сталик, спасибо Вам большое за рецепт, приготовила гуся по вашему рецепту, не отходя от вашего рецепта ни на шаг, это шедевр рождественского стола, все были в восторге!!! Желаю Вам творческих успехов в новом году, это не просто приготовление блюд, это музыка кулинарного искуства, а ещё очень полезное обогащение знаний получаю от советов ( начиная с качества посуды, пропорции ингредиентов, количество и состав приправ, заканчивая разделкой мяса)
Уважаемый
Сталик
Вы настояший повар ичеловек с боль шой буквы
Христос воскрес, Сталик Амвросиевич!
Спасибо за вкусное ,шикарнейшее, новогоднее блюдо , Сталик, всего доброго Вам и Вашим близким в новом году.
Многоуважаемый Сталик Гусейнович!!! Вам горячий Салам из Казахстана!!! Не устаю восхищаться вашими бесподобными рецептами! А особенно вашей подачей данной информации. Ваш научный подход к каждому кулинарном действу... это просто "БОМБА".. Даже в данном ролике, ваше объяснение о свойствах гусиной шкурки, о подкожном жирке при правильном маринаде.. это очень здорово!!! Уверен, именно благодаря вашему такому фундаментальному и скурупулезному подходу в деле приготовления пищи ваши ученики и подписчики добиваются наибольшего и наилучшего КПД. Спасибо Вам за ваш огромный и очень нужный всем труд!!! Вы ГУРУ!!! Вы просто НИЦШЕ в кулинарии!!! Сізге көп Рахмет!!!
Вот за что мне нравится смотреть рецепты от Сталика, так это за то, что он всегда говорит: Экспериментируйте!
Спасибо 🤝
Вы настоящий искусствовед.
Художник с большой буквы, радуете нас своим искусством приготовления разных блюд.
Спасибо за кулинарный интернационализм.
Спасибо за то, что Вы несёте дружбу между народами, несёте добро.
Здоровья Вам, радости, мира, добра, благополучия, удачи, добрых искренних друзей, долголетия Вам , Вашим близким и родным здоровья, радости, мира, уважения , понимания друг друга .
Пусть всё плохое отойдёт от Вас, и в Новом году будет только всё самое лучшее.
Какой же Вы брутальный мужчина и превосходный повар!!!!А какая у Вас грамотная ,прекрасная речь.я уже не говорю о чудесном голосе и дикции!!!!!
БРУТАЛЬНЫЙ? Это-не комплимент.Означает-грубый,жестокий.
Очень хочется получить серию книг. Думаю, это будет хорошим подарком, для себя и родственников, а также для хороших друзей.
Спасибо большое за выпуск и тёплые слова, вы супер повар!!! И вас с наступающим новым годом, счастья и благополучия, а главное здоровья вам)))
Благодарю, добросердечный человек) Всем радости, света, тепла домашних очагов и любви, непременно любви!
Каждый ваш рецепт уникален, но у вас всё равно получилось передать зрителям что то особенное сегодня и так же новогоднее настроение. Спасибо Сталик! Очень рад вас видеть! На дзен подписался
Родилась и выросла в Оше,в Ферганской долине осень люблю азиатскую кухею особенно плов с айвой
У Дяди Сталика, не только кулинаририи научишься, но и жизненно опыта наберешься! Спасибо за столь искусную работу и хорошее настроение, которое Вы нам передаете в каждом своем материале!
А какая грамотная, интересная русская речь. Я русская, низкий Вам поклон. Вы уникальный. Многие лета Вам и Вашей семье. 😊
Спасибо Вам, Уста, за все Ваши прекрасные рецепты, за Вашу доброту, щедрость души , Ваши умелые, трудолюбивые руки! Использую Ваши рецепты и радую своих домочадцев, а значит , и Вы их радуете! Очень надеюсь, что и в наступающем году Вы будете с нами! С наступающим Новым годом! Пусть этот год принесет Вам и всем людям на нашей чудесной планете Земля счастье, удачу, много радостей и мира! Пусть закончатся все войны и люди будут радоваться спокойствию и тишине!❤❤❤
Спасибо Вам большое за ваш труд!!! Смотрю каждый ролик с большим удовольствием! 👏🏼
Дай Аллах вам в новом году всего самого наилучшего.
Ассаломуалайкум сизни килган таомларингизни куриб борамиз жудаям чиройли ,чин калбингиздан таёрлайсиз кулингиз ширинлиги маълум .Сизга рахмат соглик хеч канон изланишдан чарчаманг Амин.😊
С наступающим Новым годом Вас!!! Спасибо Вам за ваши рецепты! Вы самый лучший повар в мире! За ваше доброе и любящее сердце к нам! Здоровья, счастья , прекрасного всегда настроения !!!
Культура приготовления, культура речи!👍
Спасибо Вам большое за ваши рецепты. Раньше у мамы моей была книга о полезной и вкусной еде.( ей подарили на свадьбу) но её кто у нас украл. Я так об этом сожалела. Но теперь я так рада что вышла ваша книга кладезь вкуснейших шедевров. Спасибо ВАМ огромное. Здоровья и процветания вам и вашим близким.
Здравствуйте, именно ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС, УВАЖАЕМЫЙ МАСТЕР, за рецепт. На мамин день рождения приготовила, не гуся, утку, по Вашему рецепту. Гости были "в обмороке". Дай Бог Вам здоровья, сил и процветания для дальнейшего ТВОРЧЕСТВА, не побоюсь этого слова.
Добрый Сталик Ханкишиев. Спасибо Вам за прекрасный рецепт.
Сталик the best!!!👍 Мне очень нравится ваше повествование.
Молодец, как всегда все круто!!! Видео бук я получила.Это не книга, это просто руководство по готовке на всю жизнь. Больше и не надо никаких книг мне. Спасибо, Сталик, за книгу. здоровья Вам!!!
Добрый день а сколько стоит эта книга
Столик, доброго здоровья ! Мы из южного Казахстана. Все блюда близки и любимы. И столько души и любви в Ваших рецептах. Готовим с удовольствием!
Сказать профессионально . пожалуй будет недостаточно - это будет гораздо выше. здесь вложена такая душа. что оценивается гораздо выше. Сталик. большое спасибо. просмотрел на одном дыхании. С наступающим Новым годом! МИРА, ЗДОРОВЬЯ. ДОБРОТЫ 1
Вы супер. Не один год готовлю по вашему рецепту
Спасибо, Сталик. Давно Вас не видел. С огромным удовольствием смотрю Ваши передачи. Неоднократно готовил по Вашим рецептам. Внуки в восторге..Успехов Вам и крепкого здоровья. С уважением. Талгатыч.
Как же аппетитно 😋
Спасибо Вам Сталик за рецепт прекрасного блюда!!!
Замечательная подача информации - просто сказка одно печалит попробовать приготовить по всем рецептам жизни не хватит .
Какой Вы молодец! Думала просто посмотрю как гуся жарит… ну нет ведь! Теперь хочу полностью повторить приготовить такое блюдо! Давно вас смотрю, но нечасто .. с сегодняшнего дня решила готовить по Вашим рецептам. Книга крутая! Тоже хочу! Но думаю в Европе купить ее сложно.. благодарю Вас ❤️🙏🏼
Сталик Ханкишиев,чудесно ,поучително и забавно кулинарно предаване.Нека все така ни изненадваш още много години.Весело прекарване на новогодишните празници с цялото семейство.
Просто всегда смотрю, Сталик лучший! Готовлю и кайфую, всегда хорошо смотреть мастера!
Это просто Праздник - смотреть, как готовит Сталик! Столько позитива, юмора и позитивных эмоций!!! Вот бы всё это ещё и попробовать...
Шикарный рецепт ну что тут скажешь!!! Нет слов! Спасибо У нас как раз есть гусь
Сталик - ВЕЛИКОЛЕПЕН, Своим МАСТЕРСТВОМ !!! БРАВО !!! Спасибо из Сибири !!!
Большое спасибо за гуся.Все сделала по Вашему рецепту.Как же Вы вкусно и интересно рассказываете.Особенно порадовал совет о продавце гусей.Еще раз большое спасибо.
Супер.Мастер своего дела,повар с большой буквы от Бога !!!Бешбармак казахское национальное блюдо .Огромное спасибо за вкусные рецепты .
Ай да Сталик, ай да молодец!
Это лучшее видео, которое я видел на этой платформе!
Здравствуйте! Спасибо большое! Всех с Новым годам! Урааа!
Спасибо за подробное обьяснение .все доступно и ясно
Сталик, Вы лучший! Спасибо за уникальные рецепты! С наступающим Новым годом!
Добрый день Сталик. У меня в семье очень любим плов с гусем. Гуся мы делаем с ляванги, получается очень вкусно. А айву мы обычно добавляем в борщ, за 10 минут до окончания готовки.
Все', что Вы готовите, вседа невероятно вкусно
Здравствуйте Сталик,
я уже пробовал готовить гуся по одному из первых ваших рецептов, с яблоками и черносливом.
Гусь получается великолепный и специи подходят идеально, скажу больше, чернослив и яблоки скушали быстрее всего и просили ещё.
Больше спасибо вам за прекрасные рецепты.
Хороший повар как поэт!!! Сталик вы круче поэта!! Браво!!!
Я раньше даже и не замечал в роликах фоновую музыку. А теперь понимаю огромную разницу. С музыкой лучше. Спасибо.
Всех добрых людей с Новым Годом!
Сделал маринад, всё по рецепту, только с расчетом на гуся 3,2 кг. Очень сомневался, попробовав на вкус. Маринад был очень солёный и горький. Гусь простоял с 28.12 вечера по вечер 31.12.
Вчера приготовили. Результат шикарный! Сочный, по соли и приправам идеально в меру, шкурка хрустящая. Лучше не пробовал!
Спасибо большое, Сталик, за Ваш труд, позитив! С Новым Годом Вас!
С наступившим! )))
Ну вот как Вы могли сомневаться? Ведь мы, русские, не обманываем друг друга?!
На самом деле я очень рад, что у вас все получится!
А с жиром, с жиром-то что сделали?
@@Stalic62 Здравствуйте, Сталик Ханкишиев! Собираюсь первый раз в этом году запечь гуся ,запекала всегда ,утку,индейку и курицу. Нашла Вас здесь ,посмотрела и решила запечь гуся по-вашему рецепту, ну а из жира обязательно приготовить плов, а именно с айвой! Обожаю айву и плов!😋😋😋😋Спасибо большое за рецепт! С Наступающим новым годом, Вас!
Как все красиво, элегантно!
Слушал и чуть не захлебнулся....😋
Поздравляю Вас с Новым годом! Вдохновившись, подарил себе на Новый год настоящий узбекский плов)
Огромное спасибо вам 🙏🙏🙏
Прекрасный выпуск! Сталик будь моя воля, присвоил бы Вам звание академика! Очень красиво, просто, доходчиво всё объясняете.
Согласен!В большинстве случаев, сложное,объясняет и показывает ооочень доступно!Молодец!
Я только сегодня тут на ютубе узнала о видео буке. Так все хвалят ниже, давно мечтала о вашей книге, Сталик.
Пойду на дзен подпишусь и завтра книжку закажу.
Спасибо.
Как всегда- поэма. Браво, маэстро!
Добрый вечер. Маринуем гуся в рассоле(тузлук), но только в холодном, 2 суток. В горячем, для меня новое. У вас кухня - просто мечта!!!
Так он горячий только с самого начала, а потом остывает и хранить надо в холодном месте.
С большим удовольствием смотрел сегодня Вас Сталик!
С нетерпением ждал программу на рен тв , видел анонс ранее на вашем ютуб канале. Моё доброе желание и просьба к вам испонилась - готовки гуся!
Я думаю и многих, многих людей живущих в наших странах, в прошлом называли её доброй страной СССР. Прекрассная программа у вас о здоровой и вкусной еде!
Смотрел вместе с моей любимой и дорогой женой и сказал ей - Сталик специально для меня зделал и показал и рассказал рецепт приготовления праздничного гуся! На что, она, моя - посмеялась. Не поверила.
Большое спасибо вам!!
Михаил. Тула.
Вы шедевр и рецепты Ваши шедевральны! Спасибо огромное!👍👍👍🔥🤝
Ай да Сталик, ай да красавец наш.
Способа за мастер класс Одним словом шедевр 🙏🙏💐🇦🇿
Рахмет Сталик вы как всегда на высоте, особенно поправки сколько и всего нужно добавлять,мне понравилось
Плов на гусином жире - это Песня! С наступающим Новым годом!
Сталик помолодел, похорошел. Так держать, будьте здоровы!!!! ❤
Я Вас очень уважаю и люблю, спасибо за позитив. Вы прекрасны в готовке.
У меня готовиться буженина и смотрю такой шикарный рецепт. Слюнки текут
С наступающим Новым годом Вас!!!Все так аппетитно, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.Спасибо за рецепты.
Просто нет слов! Дорогой Сталик ака. Сардор из Ташкента
Спасибо Сталик .Вы волшебник! !!
Сталик, как же здорово, что ютуб перед Новым Годом напомнил о Вас, я уже и забыла. Лет пять не видела, а телевизор я не смотрю.. Столько в одном ролике бесценных советов по приготовлению мяса просто здорово!!!
НЕТ СЛОВ,ЗАСЛУШАЕШСЯ!!!!!
Я ПРОСТО НЕ МОГУ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ!!!👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо вам, и с наступающим новым годом вас.
Дааа..., слушаешь, как сказку!!!! Большое спасибо вам, Сталик!!!!
Жаль, что я О. К. не люблю!!!
С Наступающим Новым годом,уважаемый Сталик!Спасибо большое за рецепт!Спасибо большое за прекрасную разговорную речь,спошлое наслаждение!
Прекрасное видео. Где бы вщять мешки, в которых маринуются гуси. Может, кто подскажет?
Браво Браво Браво Мастеру!!!!!
Сталик, дорогой человек. С наступающими новогодними праздниками вас и ваших близких. Здоровья вам максимально много!!! Спасибо за очередное блюдо. Айве почему то незаслуженно уделяют крайне мало внимания в последнее время. Вот такой плов, я обязательно приготовлю к новому году. Спасибо вам ещё раз.
Так аппетитно, спасибо большое за рецепт! Захотел приготовить, купил гуся, заказал гусятницу, только что получил. Померил-гусь не помещается. Как теперь готовить этого замоченного гуся-не знаю. Обычно рубил на куски и запекал в пакете. Наверное, поступлю в этот раз так же, а в следующий буду гуся поменьше выбирать.
Сталик, с наступающим крепкого здоровья, и творческих успехов, Ваша кухня это высокий уровень!!!
Спасибо! С Новым годом!
Браво!
Сталик ,уважаемый! Всю жизнь собирала кулинарную литературу. Сколько книг, журналов. В последние годы моя копилочка пополнилась Вашими книгами. Моя дочь зная мое хобби подарила Ваши книги. Сказать спасибо, ничего не сказать! Являюсь вашим подписчиком. Всегда смотрю . Сколько нового, полезного узнала! Спасибо . Подписываюсь на новый канал. Здоровья Вам и Вашей семье.
Ютуб почти не работает,а описания рецепта нет,очень жаль,с Новым Годом,вас,уважаемый
Прямо в шапке канала есть ссылки на другие социальные сети, где опубликовано все то же самое, что и на ютубе. Было бы желание!