냉동 비추 걍 우시장 가셔서 사세여. 육우랑 한우랑 달라요. 수입도 있구요 취향에 맞춰 사 드세요, 인터넷에 파는 건 비추~~~ 글쿠 대창 뒤집어 파는건 절대 드시지 마세요~~ 빨리 저 세상 가시길 원하시면 강추~~ 곱창 손질시 기름 거의다 손으로 벗겨야 되요. 껍질보다 기름 제거가 중요. 한번 대치실 분은 30분 대칠 거면 10분 삶고 나머지 시간은 뜸만~~전 무른 식감이 싫어 오래 안 삶음, 키위나 파인애플 연육 하고 곱이 안 나올 정도만 데치고 맘. 기름은 일일이 95%이상 제거 함. 다이어트 앤 혈관 건강 상~~ 맛은 기름이 있는게 좋겠지만 전 거의 다 띱니다,. 오래 오래 먹고 싶은 걸 먹을려면 다 띠어야죠~~~ 양념도 조미료 일도 안 씁니다~~. 설것이도만져서 뽀득뽀득 할때까지~~~ 아무리 추워도 온 수 찝찝 왠지 드러워 결벽증 이죠 ㅋㅋㅋㅋ
![‘곱창집 사위’ 정상훈, 한우곱창구이를 집에서?! 비밀가루까지 솔솔~ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 211029 방송](/img/n.gif)
걍 마장동가셔서 한근에 7천원 정도 하니 깨끗이 씻어서 껍질 손질 없이 압력솥에 물없이 25분후에 구워서 드시면 아주 부드럽고 맛있게 드실수있어요.(더 부드럽게 드시려고 껍질 손질하시면 지방이 싹다 녹아서 맛이 없어요.)
압력솥이 없어서ㅠㅠ 일반 솥에라도 한 번 해봐야겠어요. 더 수월해지면 대박입니다.알려주셔서 감사드려요~^^
소기름 절대먹지마세요
기름버리는사람들
바보라서 버리는거아닙니다
곱창요리 어려운줄 알았는데
쉽게 할수있군요 오늘 당장고고~
넵. 보경님 쵝오^^
젊은 여성이 지혜롭고 알뜰하고 건강한 요리를 잘 하네요 ! 여기는 미국 시카고 근교인데 미국 1 파운드는 453 g 에 $1.80 이던데 1kg = 2.2 Lbs 면 약 $4 인데 한국으로 수출되면 4 배 가격이군요 !!! 드물게 깔끔한 요리 잘 봤습니다 !
아.4배나 비싸지는 거였네요.~
마음이 담긴 고마운 칭찬 해 주셔서 행복합니다. 늘 건강하고 행복하세요^^
역쉬 못하는게~~^^
없으신 요리박사 같으세요
맛을 진짜 즐길줄 아시는 진짜!!!요리사님 ㅎ
좋아요 부터하구
맛있게 즐겨봅니다~~~~~
소담님의 칭찬은 항상 감동적이에요~^^
곱창 제대로 손질하는거 첨보네요. 다른이들 하는거보믄 전부 껍질 안벗기구 짤라서 요릴하던데... 제대루 배우셧네요.곱창 껍질벗겨요리하믄 연해서 마니먹어져요 하나도 안질기구....
곱창 넘 좋아하는데 구입처 알려주셩요~~~~~
저는 대명축산식품에서 온라인으로 구입해서 먹고 있는데 지금은 잠깐 온라인판매를 중지했더라구요.ㅠㅠ
밀가루로 주물주물 하면
곱이 다 빠지지 않나요
박박이 아니라 문질문질이어서 곱이 다 빠질 수는 없어요 ㅎㅎ
영상보면 곱 다빠짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉동 비추 걍 우시장 가셔서 사세여. 육우랑 한우랑 달라요. 수입도 있구요 취향에 맞춰 사 드세요,
인터넷에 파는 건 비추~~~
글쿠 대창 뒤집어 파는건 절대 드시지 마세요~~
빨리 저 세상 가시길 원하시면 강추~~
곱창 손질시 기름 거의다 손으로 벗겨야 되요. 껍질보다 기름 제거가 중요.
한번 대치실 분은 30분 대칠 거면 10분 삶고 나머지 시간은 뜸만~~전 무른 식감이 싫어 오래 안 삶음,
키위나 파인애플 연육 하고 곱이 안 나올 정도만 데치고 맘.
기름은 일일이 95%이상 제거 함. 다이어트 앤 혈관 건강 상~~
맛은 기름이 있는게 좋겠지만 전 거의 다 띱니다,.
오래 오래 먹고 싶은 걸 먹을려면 다 띠어야죠~~~
양념도 조미료 일도 안 씁니다~~.
설것이도만져서 뽀득뽀득 할때까지~~~ 아무리 추워도 온 수 찝찝 왠지 드러워
결벽증 이죠 ㅋㅋㅋㅋ
소기름 저도 가급적 적게 먹으려고 노력해요. 그래도 소기름이 맛이 그리운 건 ㅎㅎ 우시장 한 번 가보려고 하는데 시간이 잘 안나네요~. 방문 감사드립니다. 항상 건강하세요^^
곱은 없내
곱창의 제일중요한 곱이 없어보임
곱 하나도 없겠다.
제법 있는데 ㅠ . ㅠ