자식에게도 알려 주지 않는 곱창볶음 비법 레시피
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- Опубліковано 1 сер 2024
- 설명만 보시지 마시고 영상을 시청하고 만드는 걸 추천 드립니다.
재료들이 어떤 조리 과정에서 들어가야 하는지 자세하게 나와 있습니다.
곱창 판매하는 곳도 나와 있으니 한번 구매해서 만들어 보세요.
곱창볶음 레시피
대파 1개
깻잎
양배추 1/6
다진마늘 1T
당면
물 (당면 양에 따라서 조절하세요)
들깨가루 1T
들기름 1T
양념장(하루 숙성)
간장 2T
액젓 2T
고춧가루 1.5T
고추장 1T
소고기다시다 1/3T
미원 조금
설탕 1/2T
올리고당 1T
생강가루 조금
카레가루 조금
후추 넉넉하게
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![[소곱창전골]건강이 걱정 되지만 절대 끊을 수 없는 요리!! 정말 흠잡을 수 없는 맛👍](http://i.ytimg.com/vi/G1PZdv61chY/mqdefault.jpg)
곱창볶음 만드는 영상을 시청해 주셔서 감사합니다^^
돼지곱창 구입처 부터 냄새 잡는 법 까지 영상에 담아 보았습니다.
곱창볶음 좋아하시는 분이시면 술 생각이 나실 거 같네요~
레시피에 대해서 궁금하신 부분이 있으시면 댓글로 남겨주세요😁
엄지척 입니다
맛있게 먹었네요
👍
쉅게 따라서 할수있게 가르쳐 줘서 공맙습니다❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다^^
며느리는 몰라도 자식한텐 알려줘야죠 서운하겠어요😂 ㅋㅋㅋ 손질부터 조리 노하우를 자세히 알려주셔서 좋네요 잘 배워갑니다!! 아 재료 분량을 설명란에도 적어 주시면 보기 훨씬 편할 것 같아요 ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다^^
시비거는 댓글이 많네요😢 맛있게 잘 먹었어요❤
시청해 주셔서 감사합니다^^
ㅋㅋ수유시장이 코앞인데 마침 해먹어보고 싶네요. 대파 들어가는 건 생소하긴 한데 한번 따라해 볼게요. 소스 알려주신 양보다 좀만 더 해가지고 곱창에 찍어먹어야겠어요^^ 영상 잘 봤습니다😊
😁
우와 맛있겠어요❤
근데 완성되고 나서 찍어 먹는 소스도 알려주세요
보통 초장을 많이 사용하던데
제 기억에는 소스를 따로 주지는 않고 예전에 백순대볶음은 초장에 들깨가루를 넣고 찍어 먹었던 기억이 있네요^^
저 수유시장쪽 엠파이어 있던 뒤쪽에 거주하고 있습니다^^
수유가 나오니 반갑네요^^
시청해 주셔서 감사합니디~
영업용 래서피도 있도 있을까요 ?
안녕하세요
영상 보고 궁금한 점이 있어서 여쭙겠습니다
곱창 양이 얼마나 되는지요
불 조절 하고요
수고하세요
영상에 나온 곱창은 200g 정도 입니다.
불 조절은 처음에 식용유에 약간 튀기듯이 만들었습니다~
단맛나는 양파는 안 넣으세요 설탕빼고 설탕이 싫어서요.
????
생곱창인가요? 밀가루로 씻고 난 후에 삶고나서 볶나요?
영상에서는 자숙곱창 입니다~
생곱창으로 만들 때는 밀가루 작업을 더 많이 해야 합니다~
삶아진 곱창을 더 깨끗하게 드시려 면 곱창 속까지 세척해서 드시는 걸 추천 드립니다.
영상 잘봤습니다..곱창 구입처 좀 알려주세요.
곱창 구입처는 영상 처음 부분에 나와있습니다.
삶은 막창도 밀가루로 씻어야 하나요?
저는 그냥 먹습니다만 막창 냄새를 싫어 하시면
생강 조금 넣고 한번 끓이는 걸 추천 합니다~
@@goodtabletv 답글 감사합니다~
이렇게하면 찔겨서 못먹어 냄새도 조내게 나구 양념도 이렇게하면 안되는데 자취방 레시피 😢
니가 해봤냐???
곱창장사 12년했다 뭘 알구 영상올려라
니는 그래서 이시간에 댓글 남기고 있는거야ㅋㅋㅋ
아냐??? 니같은 종자는 그래서 망하고 안돼는거야??
니 인성봐라ㅋㅋ 니가 그리 잘알면 니 유튜브로 영상 남겨서 올려야지~~ 남의 영상에 곱창장사 12년 했다고 자랑하냐ㅋㅋㅋ
ㅎ 찔기고 소스맛만
해봤냐??
참 어렵게 설명한다
이해력이 참 많이 떨어진다