Аджика для шашлыка. Восхитительная приправа для гриля
Вставка
- Опубліковано 3 чер 2024
- Аджика для шашлыка. Восхитительная приправа для гриля
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Ингредиенты:
➊ Чеснок - 150 г
➋ Острый молотый перец - 50 г
➌ Паприка - 50 г
➍ Молотые семена кориандра - 30 г
➎ Уцхо сунели (голубой пажитник) - 30 г
➏ Имеретинский шафран - 30 г
➐ Черный молотый перец - 30 г
➑ Соль - 200 г
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
00:00 - про сухую аджику
00:46 - ингредиенты
02:09 - начинаем готовить
04:18 - можно ли свежий чеснок заменить сухим?
05:52 - есть ли отличия сухой аджики от сванской или аджарской соли?
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Для желающих помочь нашему каналу в развитии, прикрепляем карту. В скором времени будет и boosty, и patreon
★ Тинькофф - 5536 9137 7479 5518
★ Банк Грузии - GE28BG0000000162240372
★Pay pal - paypal.me/zuripuri?locale.x=e...
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
#сухаяаджика#аджикадляшашлыка#специядлягриля
Зураб🎉 ты СОЛНЦЕ ☀️❤ Оператору, вашей Супруге, сердечный привет и наилучшие пожелания 💚🙌🙏🏻👏🔥💐💐💐💕💞🤗🐈✨💫
Вы не болтаете вы даёте очень полезную информацию таких людей как вы очень мало
Мне очень нравится, когда вы растягиваете ролик с 2х минут до 8! Продолжайте,это можно слушать бесконечно
Зураб, вы добрый, приятный, позитивный человек, здоровья вам и вашему кинооператору.
лайк. 40% - за рецепт, 60% - за обаяние!
Зураб, ты даже представить себе не можешь, как приятно тебя слушать!
Почему-то не сомневаюсь ни в одном из ваших рецептов. Сто лет жизни.
Спасибо за позитив, уважаемый Зураб!
От вашей, как вы сказали «болтовни», мы получаем позитивные эмоции на весь день!
Так что, болтайте на здоровье и вам и нам!
Самый лучший и душевный человек , рецепт как всегда бомба .
Въ очень приятнъй, позитивнъй человек. Болтайте на здоровье. Вас приятно слушать. И главное, въ все очень понятно объясняете. Желаю Вам успехов.
мне тоже нравятся видео!
please,ваше мнение о грузинской аджике которую продают в русских магазинах европы код 4030987431301 не обидно спасибо
Не понятно сколь её использовать на 1 кг мяса. Если на 1 кг подходит чайная ложка соли с горкой, то тут в чайной ложке соли гораздо меньше.
Согласен с вами
Она шашлык рисует. Вот это мне понравилось. Великолепное высказывание.
Хоть и с акцентом , но такой грамотный , такой притягательный иииии ... такой прикольный ! Просто удовольствие смотреть ! 👍
Приятный человек, и говорит по делу
Этот бокал я поднимаю за ваше здоровье и здоровье всех присутствующих!
Как только приходит уведомление от вашего канала, улыбка сама появляется на лице. Спасибо большое, Зураб! Вы невероятно обаятельный человек! Сванскую соль приготовил на днях, сейчас возьмусь за сухую аджику)
Аджарская соль тоже бесподобная специя! Попробуйте! Не пожалеете.
@@MarinaWisch аджику сделал, вчера попробовал с шашлыком. Шашлык получился неадекватно вкусный. Аджарскую соль на выходных сделаю)
Спасибо Зураб. Разговаривай. Не обращай внимания. Делись позитивом, кулинарными секретами. Мир Вашему дому .
Рассказ, как песня! Как мне нравится Ваш канал. Обожаю грузинскую кухню и привожу много специй из Грузии. Тем более у меня зять грузин и уже растет классный парень-мой внук!!
Зураб спасибо за помощь, твои подписчики должны знать что ты хороший человек. Спасибо брат.
А сколько добавлять аджики в мясо ? Рецептк бы...
Большое спасибо Вам за позитивные эмоции!!!
Дорогой Зураб и солнышко Оператор🌼🌞☀️Дай вам Бог здоровья на долгие, долгие года❤️❤️❤️огромнре счастье быть вашим подписчиком🌼 Миллион лайков 💥💥💥
Зураб, спасибо за рецепт, аджика класс) аромат сумасшедший)
теперь осталось сделать шашлык)
Уважаемей Зурабчик 👋когда ты приходишь в наш дом 😃солнышко встаёт 😃✌️процветания твоему каналу 👏👏👏👏респект тебе из Канады 😘
Зураб, Вас приятно слушать! Не верьте хейтерам и не слушайте их! Приятная беседа - важнейшее блюдо любого застолья!
Эт кто такой?Я лично нарадоваться не могу вашим разговором,мне нравится,я вместе с вами смеюсь,поднимается настроение,спасибо.😊
Сделал,попробовали даже с обычной гречкой...подтверждаю-блюдо поднимается на новый уровень)
Здравствуйте. Спасибо огромное. Однозначно Лайк.
Спасибо БОЛЬШОЕ за подробную информацию. Вы гораздо лучше чем хренов-повар Лазерсон, который готовить не умеет! Здоровья Вам и Вашей жене.
Зураб красавчик 👍
Зураб, болтайте и дальше! Получаю потрясающее удовольствие от вашей речи: грамотно, приятно, красиво, вкусно! Акцент и звук Р просто умиляют моё логопедическое ухо!
Делаю аджику по Мергельски подходит как к первым блюдам так и ко вторым и шашлыкам и для мариновки любого вида мяса.
О сухая аджика, это конечно бесподобно. Спасибо за рецепт и за позитивный настрой. Аджику повторю обязательно.
Было бы классно процесс маринования показать
Зураб, мы очень любим вашу болтавню, тк она всегда по делу, да и вас просто приятно слушать! Спасибо огромное за очередной рецепт! Дай Бог вам здоровья и вашей семье!
Болтай ,Зураб,это приятно,когда человек позитивный
Огромное спасибо, обожаю грузинскую кухню! А специи - это вообще моё всё! Привет с Северного Кавказа!
Говори как много больше, приятно слушать.
Зурабчик, болтай на здоровье, тебя очень приятно слушать. Смотрю вас из Москвы, моего сына тоже зовут Зураб. Обоим Зураба, счастья, здоровья, благополучия, везенья во всех делах. От чистого материнского счастья желаю. Всех вам, вашей семье.
Огонь 🔥🔥🔥 привет из Дагестана
Аджика. Шашлык. Море. Класс
Море можно заменить на ГОРЫ, тогда еще лучше получится.))
Спасибо ЗУРАБ👍👍👍
Очень люблю готовить все приправы сама. Покупные не всегда соответствуют моему вкусу. Спасибо! Успехов!!!
Зараб, приятного человека всегда можно слушать!
Мальчик все хорошо объясняешь ты много не болтаешь все в меру отлично тебя слушать я засела на твой канал сделала по по-твоему рецепту ткемали ви
*Зураб добрый день 🤝 С-п-а-с-и-б-о за Позитивный, вкусный 😋 Видео-рецепт 😊😋👌*
Рада новому рецепту , спасибо , актуально . Вас , Зураб , всегда приятно смотреть и слушать , сразу поднимается настроение . Спасибо за теплую , душевную атмосферу , с которой подаете каждое видео !
Зураб , много и хорошо болтаешь. Целый спектакль:приятное с полезным. Словами, руками и пальцами ты передаешь запахи и вкусы блюд через экран монитора. Можно даже не готовить уже -представляешь как это вкусно, но все таки, надо пробовать и готовить в живую. Продолжай радовать гурманов всех народов. Удачи тебе.Одесса
вас просто смотреть и слушать это наслаждение, а если ещё и готовить по вашим рецептам, то вообще сказка! Сегодня сделала аджику на половину ингредиентов. Уже пожалела, быстро кончится!
Зураб, привет из Германии! Я рад что ты нашу поддержку услышал! И хочу ещё раз поздравить... Ты ведёшь этот канал так, что у нас вспыхывает настроение и в далее день становится красивее!!! Не меняй характер своего канала!!!! Приноси людям радость! А те черти... Извините за выражение!... Они были и будут завистливыми и будут тытаться строить талки в калёса.
Спасибо,Зураб за рецепты и за позитив, переживаю только что не смогу найти нужные приправы у нас в Молдове
Спасибо, спасибо, спасибо 👍👍👍
отличный рецепт, отличная "болтовня"!!! настроение в гору, как только слышу Зураба, задорный, умнющщий, рукастый Человек, полный юмора и доброты!
Благодарю Зураб. Аджика моя слабость. Привет из Швеции.
Привет брат
@@ZURABCHIK Привет Брат. Очень хороший рецепт. Благодарю тебя. Да Будет семья твоя здорова.
Вообще люблю Грузию, всем мира и добра, привет из Харькова!!!
Ты от Бога!!!❤
Здравствуй Зураб. Ты очень позитивный человек, спасибо тебе за рецепты. Как только выходит новое видео сразу смотрю его. Недавно делал долму по твоему рецепту - это было оооочень вкусно.Ты очень тонко объясняешь все мелочи , поэтому у тебя все блюда получаются такими красивыми и вкусными , что хочется попасть на другую сторону экрана и попробовать вместе с тобой. А на счёт болтовни всё нормально тем более ,что ты делаешь это с улыбкой. Здоровье, Мира и добра твоей семье и процветания канала.
Брат ! Огромное тебе спасибо, ты лучший !!! Дай тебе Бог здоровья!!!🙏🙏🙏
честно говоря , я добавил 150 грамм масло подсолнечное!
@@klandaik100 Но тогда это не сухая оджига получается . При приготовлении мяса, Вы можете добавить всё что угодно и масло и майонез и даже минеральную воду.
Спасибо, обязательно попробую сделать, подружкам ваш рецепт переслала. Как всегда настроение подняли. Благодарю. Крым, Симферополь.
Выглядит конечно сногсшибательно, как сказал бы Зураб.
Благодарю вас за прекрасный рецепт и приятное исполнение 🙏❤️
Зураб брат спасибо, привозил мне сосед сухую аджику с Грузии, это было что-то с чем-то. Сейчас звоню жене чтобы специи накупила, сразу буду повторять. Скажу потом как получилось. И ещё одно, брат непорядок. Видео всего 8 минут и пролетело как секунда, твои видео должны быть минимум 15))
Ставьте на повтор ролик и можно час слушать ;-))))
Спасибо за приятные слова, дальше будут видео, смотреть устанешь!!
@@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t Как Вы догадались?!
@@BeltLTD тоже умники какие-то в интернете подсказали, а то так бы жила дальше глупой ;-)))
@@ZURABCHIK можно по 30 секунд в каждом видео добавлять )))
Вчера повторила мегрельскую аджику, а сегодня буду готовить сухую. Потому как развелось много соседей, которые уже требуют от меня сванскую соль и аджику. Надо соответствовать запросам! 😄
Так вкусно и понятно объясняете!
Быстро , но не сухим текстом!
Светлый человек)
С обожанием грузинской кухни-подписываюсь!
А теперь покажите как с этой аджикой замариновать шашлык!!!😁🌹
Зураб, болтай ))) хороший человек ))
Зураб, блюда с Вашими шутками становятся вкуснее!👍😁
как и шутки под блюда становятся веселее )))
Зураб ты красавчик болтай прикольно же.
Молодчинка! Болтай, болтай ! Приятно слушать положительного человека!
Зураб, классно рассказываете!!! Готовлю по Вашим рецептам!!! ПРИВЕТ ИЗ САМАРЫ!!!!!!!!!!
Очень рада новому рецепту. Хочу поблагодарить вас за ваш позитив и отличные рецепты. Я работаю поваром и благодаря вам в нашем кафе появилось новое блюдо, хачапури на мангале. Огромное вам спасибо! Радуйте нас и дальше, вашей болтавней и отличными рецептами. И конечно ждём новых выпусков.
Спасибо за рецепт.
8:15
*.. но начали говорить.. "Зураб много болтает!" Я пожаловался - вы меня поддержали. Ай, как это приятно!..*
------------------------
Ябеда - корябеда ! )))
Зурико, гагимарджос !!!
Всегда хотел готовить блюда грузинской кухни, но не попадались ни душевные каналы ни рецепты. А тут в рекомендованных появился этот канал... Второй день уже смотрю рецепты) А специи это вообще моя слабость. Сколько я искал по инету что то похожее на самодельные специи.... Ничего прям классного не нашел. А тут целый кладезь всего того, что я хотел и искал)) Зураб, процветания твоему каналу. Твоя "болтовня" просто притягивает к просмотру)) Всё отлично. Продолжай в том же духе.
P.S. сколько аджики такой добавлять в шашлык на 1кг?))
Большое спасибо за рецепт а вам желаю процветания счастья любви да хранит вас бог ещё раз спасибо
Не нужно терапевтов, психоаналогов...есть Зураб и ваши прекрасные...рецепты!
БЛАГОДАРЮ.
День удался...
Ваша Аджика это Бомба .У меня в доме Аджика ни когда не кончается,будет ещё и ваша Бомба.Спасибо😊
Добрый час вам, дорогие, из Гамбурга, и мир вашему дому!
Прежде всего мой респект и почтение за то, что так быстро растёте и за то, что у вас всегда всё легко, просто, с юмором, с сердцем и умением. Молодцы! Так держать!
Могу себе представить "всю мощь" твоих специй, Зураб! Мои знакомые и родственники, простите, просто офигевают, видя мои шкафчики со специями, которые вытеснили часть посуды из кухни в кладовку. Думаю, что и у вас есть целая кладезь такого добра! Очень хочется сделать специи по твоим рецептам, но боюсь, что я вряд-ли когда-либо смогу здесь найти оригинальные грузинские специи, а вернее их составлюющую часть. В русских магазинах, как мы их называем здесь, есть хмели-сунели, которые я, конечно же, всегда покупаю. Но очень сомневаюсь в том, что это настоящие грузинские специи. Когда при готовке с хмели-сунели, карри навязчиво берёт верх, тогда больше кажется, что это что-то индийское, нежели грузинское (а я люблю карри, но!). Я всегда с любопытством смотрю видео с приготовлением пищи со всего света, в которых идёт один и тот же набор овощей и мяса, то кажется, что кругом одно и то же, и даже специи одинаковые. И лишь побывав с персидской подругой на афганском складе специй, у которой даже имя как специй - Анис, поняла, что для любого повара этот склад с интернациональными специями, своего рода маленький рай. Конечно же посетила не мало интернациональных ресторанов и есть что и с чем сравнивать. Понимаю, что только шикарнейшие специи могут одному и тому же набору продуктов придать особую, неповторимую и незабываемую ноту и делают из этих продуктов нечто необыкновенное.
Спасибо, что учишь нас чему-то новому. Спасибо сердечное твоему оператору и, наверняка, режиссёру, что делает любое видео суперскими. Желаю вам, ребят, всем вашим подписчикам всех земных благ, счастья, мира, солнца, добра, но самое главное-здоровья!
Будьте здоровы! Живите БОГато!
В турецких магазинах специй навалом ;)
О, спасибо, Зурабчик! Одесса дождалась сухой аджики!
Спасибо большое за Ваш канал. Я чисто случайно увидел видео с него когда болел самой распространенной сейчас в мире болезнью))) И теперь мы с супругой в серьез задумались,как мы жили раньше без Грузии))) Очень вкусные блюда. А Ваш канал нам помогает быть нам очень близко к ней хотя бы через кухню. Спасибо Вам за ваш труд и не в ком случае не останавливаетесь!
Чудесный человек💐Спасибо большое!🌺👏👍
Зураб весело ведёшь....
Болтай больше Зураб! Очень приятно тебя слушать . Молодец! Дай Бог здоровья!
Спасибо 👍
Друг мой, благодарю за рецепты. Только на прошедших выходных готовил Шашлык из "Суки" по Вашему рецепту - просто ОГОНЬ !!! Вся семья спрашивала рецепт. Благодарю за Ваше старание на UA-cam. Очень уважаю Грузинскую кухню и очень рад, что есть грамотный, проверенный человек (Вы), который показывает как правильно готовить одну из самых вкусных кухонь мира.
Всех благ.
P.S. Жду Хаш, Тульский пряник не купил, куплю свежайший - всё в силе !!!
Ой❤как люблю вашу болтавню, обожаю ваши рецепты! Спасибо Зураб.
Зураб. У Вас лучшие рецепты. Огромное Вам спасибо, здоровья.
Спасибо за рецепт , Зураб! 👏👏👏👏
Красавчик ☝👍👍👍👍я в Москве точно так делаю , на базаре специи покупаю, и готовлю , моим всем нравится 👍 👍 👍 👍 👍
Зураб ты красавчег. Спасибо за рецепт
Спасибо, очень хороший канал у вас Зураб. А про блюда и говорить нечего - всё супер
Огромное спасибо Зураб за прекрасные рецепты, не слушай никого, твое общение создаёт прекрасное настроение продолжай так и дальше, моё почтение твоему творчеству!!!
Зураб, огромный привет тебе с космодрома " Плесецк" !!! Ты Самый позитивный человек! Всегда с удовольствием смотрю твои видео, не слушай ни кого, и пожалуйста, говори! Тебя приятно слушать! Мир твоему дому!
ЖДЁМ НОВЫЙ РОЛИК С ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ШАШЛЫКА
Здравствуйте Зураб! Привет из Латвии. Очень нравятся вашы рецепты.Приготовил аджику , результат потрясающий. Большое спосибо!
Чудесно! Спасибо!
Спасибо огромное!!!!Допишите,пожалуйста,соль в ингредиентах.
Говори Зураб, тебя приятно слушать и видеть
Решили приготовить
Спасибо!
отлично. спасибо.