ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК. Мой СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ сочнейшего шашлыка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 136

  • @galabum
    @galabum  5 місяців тому +14

    Плейлисты нашего канала
    +Дача в Германии tinyurl.com/239ukg8z
    +Рецепты tinyurl.com/25n6yhe6
    +Подкормки для растений tinyurl.com/23vx8dsl
    +Соления и консервация на зиму tinyurl.com/29jhvsck
    +Дачный сезон 2023 tinyurl.com/22o77rgl
    +Распаковка интересных товаров tinyurl.com/2y2ue8po
    +Полезные видео tinyurl.com/29nqwpmv
    +Влог tinyurl.com/2df466l7

    • @Nick-oi9yj
      @Nick-oi9yj 5 місяців тому +2

      Спасибо вам огромное ❤ приятно смотреть ваши видео, есть чему поучиться!!!

  • @ЗайнабХудайбергенова-и4ф

    УМНИЧКА,КРАСОТУЛЕЧКА,ПРИЯТНАЯ ХОЗЯЮШКА,ГОЛОС ТАКОЙ ПРИЯТНЫЙ КАК И САМА,ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ЖДЁМ НОВЫХ РОЛИКОВ, БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ,ОСТАВАЙТЕСЬ ТАКОЙ ОЧАРОВАШКОЙ❤❤❤

  • @n.h.9860
    @n.h.9860 5 місяців тому +39

    Спасибо, что делитесь рецептами ,очень позитивная женщина, приятно посмотреть ,а рецепты ,просто замечательные

    • @galabum
      @galabum  5 місяців тому

      Спасибо большое за поддержку 💕💕💕

  • @ОльгаКустова-с9ы
    @ОльгаКустова-с9ы День тому +3

    Просто прелесть. И хозяюшка и рецепт.

  • @СергейФранцузов-ъ1т

    Хозяйка просто прелесть ❤❤❤

  • @Лелька-ь2ы
    @Лелька-ь2ы 7 годин тому

    Такая приятная женщина 😊. Все так понятно, без лишнего. Спасибо большое, попробую😊

  • @ВераВикторовна-о5п
    @ВераВикторовна-о5п 4 місяці тому +17

    Я смотрю на вас и сердце просто светится , какая умница работящая, чистюля, спасибо за рецепты

    • @galabum
      @galabum  4 місяці тому

      Спасибо большое 💕 💕 💕

  • @Игорь-п7г
    @Игорь-п7г День тому +5

    Спасибо за рецепт. 🎉🎉🎉

  • @helenakrauber133
    @helenakrauber133 13 годин тому +1

    Огромное спасибо.Маринад оболденный.Шашлык супер. Вы супер.

  • @ИгорьСейт-ч7ь
    @ИгорьСейт-ч7ь 2 дні тому +3

    Спасибо Большое за рецепт очень вкусный шашлык!

  • @МаринаСергієнко-л7м
    @МаринаСергієнко-л7м 15 днів тому +7

    Рецепт замечательный Очень хорошо когда погода не очень в духовке тоже можно пожарить шашлык Большое спасибо за рецепт!❤

  • @alexanderkohl-t5l
    @alexanderkohl-t5l 6 днів тому +7

    Прекрасное видео, замечательная обстановка и главное, очень симпатичная хозяйка. Sehr gut 😊😊😊😊

  • @awss3368
    @awss3368 5 місяців тому +33

    Спасибо Галя за такой потрясающий рецепт. Мы уже приготовили. Домашние в шоке как вкусно.. ❤❤❤❤

    • @yavuzabdulla-zade5464
      @yavuzabdulla-zade5464 5 місяців тому

      По сравнению с хлебом с колбасой или макаронами с сосисками каждый день да это потрясающий рецепт.

  • @nataliatararykov1092
    @nataliatararykov1092 День тому +2

    спасибо за рецепт

  • @ЛюбовьИзосимова-г5н
    @ЛюбовьИзосимова-г5н 5 місяців тому +24

    Согласна, кому не нравится не смотрите . Человек делится своим рецептом, относитесь уважительно! Всём добра, с днём России!!! ❤❤

  • @НинельСиротина
    @НинельСиротина День тому +3

    Приятная женщина,классный рецепт!

  • @ВикторРатников-с4с
    @ВикторРатников-с4с 13 годин тому

    Благодарю за рецепт🌸🌷🌺

  • @МарсельЗубков
    @МарсельЗубков 5 місяців тому +17

    Я тоже попробую ваш рецепт

  • @tatyanamatyash5286
    @tatyanamatyash5286 5 місяців тому +10

    Спасибо за рецептик🤝🌹

  • @johnblake2485
    @johnblake2485 5 місяців тому +4

    Ваши рецепты все очень вкусные . Спасибо Вам большое за ваши рецепты . ❤❤❤❤

    • @galabum
      @galabum  5 місяців тому

      Спасибо большое 💕 💕 💕 💕

  • @Vladimir.Knyazew
    @Vladimir.Knyazew 5 місяців тому +7

    Большое спасибо за рецепт 🎉🎉🎉

  • @ОксанаИбрагимова-и9з
    @ОксанаИбрагимова-и9з 5 місяців тому +12

    Галочка! Доброго времени суток! Рецепт потрясающий! Спасибо большое! Вы хозяюшка!!!))

  • @bagira_1963
    @bagira_1963 3 місяці тому +1

    Благодарю от души.
    Умица,позитивная и хорошая женщина.
    Приготовили ,получилось оч.вкусно!!

  • @НинаУскова-ф4ы
    @НинаУскова-ф4ы 18 днів тому +3

    Похоже, шашлык то ,что надо
    Молодец@!

  • @ВладимирОшев-в5р
    @ВладимирОшев-в5р 5 місяців тому +7

    Дай Бог Вам здоровья крепкого и духа сильного.

  • @мабильныйтераитрок
    @мабильныйтераитрок 5 місяців тому +7

    Классно приятного аппетита

  • @Valya-i1n
    @Valya-i1n 4 місяці тому +5

    Спасибо большое вам за мясо ❤❤❤❤❤❤❤❤как приятно на вас смотреть и слушать.

    • @galabum
      @galabum  4 місяці тому

      Спасибо большое 💕 💕

    • @СветланаГрибова-и3о
      @СветланаГрибова-и3о 7 годин тому

      Как бы его сделать в микроволновки, духовки нет, а шашлычку хочется 😢😢😢😢😢😢​@@galabum

  • @sinuchinirina8142
    @sinuchinirina8142 5 місяців тому +17

    Галя ты просто молодец.

  • @ГалинаКорналевич-ю5л

    Спасибо за рецепт завтра сделаю

  • @СветланаСазанова-ж3ш

    Даже если и запечённое мясо таким способом тоже вкусно.... Спасибо за рецепт...

  • @Наталия-с1ш2м
    @Наталия-с1ш2м 3 дні тому +2

    Приятная хозяйка, аккуратная, готовит на высшем уровне, пусть завистники сходят с ума

    • @galabum
      @galabum  3 дні тому

      😉😉😉💕👌

  • @ЛикаР-х1р
    @ЛикаР-х1р 4 місяці тому +2

    Галя,ты умничка.Спасибо за такой прекрасный рецепт.

  • @ГалинаБобоева-м9у

    Добрый вечер Галина, благодарю, рецепт смачный, живем в квартире, а за окном зима, так хочется шашлычка, спасибо что делитесь рецептами, здоровье вам и вашим близким! ❤💐

    • @galabum
      @galabum  День тому

      Добрый вечер. Спасибо большое 💕.
      Всё правильно. Я готовлю по этому рецепту тогда когда нет возможности поехать на дачу и приготовить шашлык на костре. 💕💕

  • @МарсельЗубков
    @МарсельЗубков 5 місяців тому +5

    Поставил лайк!
    Что касается соевого соуса допускаю
    С чесноком не согласен, это не лю ля
    Мариновать 3 часа с луком, потом запечь отдельно...
    Щепотку хмели сунели, чёрного и красного острого не много...
    И обязательно маринованный лук

  • @antoninakremer630
    @antoninakremer630 Місяць тому

    Спасибо за рецепт Галина.Вчера готовила шашлык в духовке по вашему рецепту , только мариновала мясо путы.Получилось очень сочное и вкусное мясо.

  • @peterwiens1788
    @peterwiens1788 16 днів тому +1

    Спасибо за Рецепт,сегодня сделала рёбрышки по этому рецепту, было очень вкусно

    • @galabum
      @galabum  16 днів тому

      💕💕💕💕🥰

  • @ТатьянаСидняева
    @ТатьянаСидняева 5 місяців тому +1

    Надо попробовать наверно вкусно

  • @alexeycherepnev5156
    @alexeycherepnev5156 7 днів тому

    Прикольный рецепт! Успехов вам!

  • @xwqzzqwx-qj4fr
    @xwqzzqwx-qj4fr 5 місяців тому +3

    Спасибо!

  • @simonevich_vas
    @simonevich_vas 3 місяці тому +1

    Как же вкусно вы рассказываете! 🤤

  • @РенатЖангуттин
    @РенатЖангуттин 12 днів тому

    Порадовала, спасибо.

  • @ОвикГригорян-г3з
    @ОвикГригорян-г3з 5 місяців тому +15

    В духовку не на протвин а на рещётк а внизу положить на протвин картошку и шашлик получаеться зожаристи ностоящий а картошка просто бомба .Картошка крупную и по полам вес жир потичёть на картошку и получаеться бомба картошку тоже надо мориновать .Соль перец чёрни и чуточку больше красной паприки .Я так готовлью много леть и друзья не догодиваються что в духовке .Я ещё исползую иногда немного жидкого дима когда он есть под рукой но с этим надо осторожно смотрите не переборшите .

  • @ЭмилияТишкова-г5п
    @ЭмилияТишкова-г5п 3 місяці тому

    Большое спасибо за рецепт!👍❤️💋

  • @ЛюдаПен
    @ЛюдаПен 5 місяців тому +5

    Мы корейцы так и готовим маринад.Можно еще куриные бёдра, крылышки. Бумажным полотенцем обсушить и немного добавить муки. Золотистого цвета будет мясо и не будет столько жидкости. Так готовлю уже много лет. Всем моим друзьям нравится. И теперь они также готовят. Приятного аппетита! Всем Всем Мира и Добра!🙏💐

    • @spbviktoria
      @spbviktoria 4 місяці тому

      Обсушиваете после маринованния? И можно ли вместо муки крахмал?

  • @edak8633
    @edak8633 5 місяців тому +2

    Спасибо Галина . Приготовлю мясо по-вашему рецепту .👍🌹

  • @СергейХрамцов-ь2э
    @СергейХрамцов-ь2э 5 місяців тому +6

    Нет классики от СССР, а именно вкуса уксуса. Тот вкус и аромат не забыть никогда. Это просто жареное мясо. А тот рецепт мммм.

  • @Alan-qx1pv
    @Alan-qx1pv 5 місяців тому +2

    отличный канал .давно искал !

  • @ЭммаБайерле
    @ЭммаБайерле 2 місяці тому +2

    Умница и красавица

  • @gennadijsabancev4255
    @gennadijsabancev4255 4 дні тому +2

    Я люблю готовить шашлык летом на даче . Мне еще 10 лет тому назад подсказали , что нельзя использовать уксус!
    Самый простой способ - подсолнечное масло , соль и « приправа для шашлыка»., Лук репчатый кольцами и помидоры кольцами . Желательно держать 10 часов . Ничего лишнего больше . Жарим или 250 град или режим гриль.

  • @Aleksandar-x2d
    @Aleksandar-x2d 8 днів тому

    Маладец я почти так готовлю.

  • @АнастасияАгафонова-з7й
    @АнастасияАгафонова-з7й 5 місяців тому +2

    Галечка здравствуйте. Год назад смотрела 3 ваших рецепта из чесночных стрелок. Маринованные, замороженные и паста, а теперь не могу нигде найти. Не могли бы вы ещё раз повторить его

  • @ЯрославНовиков-л4я
    @ЯрославНовиков-л4я 5 місяців тому +2

    Интересный рецепт. И впрямь слюни побежали. И не стыдно на стол поставить. Спасибо большое 👍

  • @OlgaMeier-w3i
    @OlgaMeier-w3i 7 днів тому

    Спасибо ❤

  • @ТамараБусс
    @ТамараБусс 5 місяців тому +64

    На сколько хамский комментарий . Пахнет невоспитанностью, бескультурием, завистью и злобой. Не нравится рецепт- не пиши или пиши без злобы. Зачем же унижать.. Унизили, во первых себя. Это не от большого ума.

    • @juger24
      @juger24 2 дні тому

      Чей коментарий хамский? Вы кому это адресовали? Мы здесь что, должны догадываться? Вырежете, и вставте там, кому это адресованно.

  • @bondarenkonatalie6139
    @bondarenkonatalie6139 3 місяці тому

    Надо попробовать 🎉😊

    • @galabum
      @galabum  3 місяці тому

      Обязательно попробуйте. Почему бы и нет? Очень вкусно 💕

    • @bondarenkonatalie6139
      @bondarenkonatalie6139 3 місяці тому

      @@galabum ☺️👍

  • @leonliubimov
    @leonliubimov 5 місяців тому +4

    Мясо в духовке выглядит не плохо но.....к шашлыку не имеет никакого отношения❤

  • @alexandrputnik56
    @alexandrputnik56 2 дні тому

    Лучек тоже нужно помариновать в яблочном уксусе

  • @СергейКоролв-щ4т

    Красавица. Спасибо за рецепт. Гости на пороги. Подписался. Жду новых рецептов. Целую

  • @ЛазарьСидоров-т3к
    @ЛазарьСидоров-т3к 11 годин тому

    Кому то может понравится. Я солю прямо перед тем как поместить в духовку и на противень ставлю крупную рещётку. Вот тогда мясо жарится , а не тушится .

  • @naurisramas8536
    @naurisramas8536 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт, скажите а какой режим ставить в духвке.200 градусов а режим? Спасибо.!

  • @lmg5215
    @lmg5215 2 дні тому

    Это не промешать мясо, а про массировать хорошо.

  • @НадеждаМоторина-ю5г
    @НадеждаМоторина-ю5г 5 місяців тому

    Галочка, ты как всегда умничка!

  • @sinuchinirina8142
    @sinuchinirina8142 5 місяців тому

    Так приятно Галя тебя видеть.Обалденный рецепт.Все просто.

  • @AndrejKolesnikov
    @AndrejKolesnikov 2 дні тому

    Мы нанизываем куски мяса на шпажки и ставим их на края прямоугольной формы из фольги. И не надо забирать жидкость ложкой. Получается как на гриле.
    А в соус мы добавляем нарезанный полукольцами лук. Лук даёт классический вкус советского шашлыка.

  • @НОМЕРНОМЕРОВ-к4п
    @НОМЕРНОМЕРОВ-к4п 21 день тому

    Классная женщина 💪🏿

  • @ErmolayNef
    @ErmolayNef 5 місяців тому +2

    Чисто технологически - вода и жир не должны уходить, наоборот, запечатываться. Скорее всего мясо не будет мягким и сочным.

  • @ОльгаОльга-о7й5т
    @ОльгаОльга-о7й5т 5 місяців тому +7

    Извините,но это совсем не шашлык.Это просто тушеное мясо в духовке,но вкусно тоже

  • @ЕленаАбрамова-ф7я
    @ЕленаАбрамова-ф7я 5 місяців тому +6

    Мы не обсуждаем пмж,недвижимость и собственнось...тут рецепт шашлыка.....!

  • @sinuchinirina8142
    @sinuchinirina8142 5 місяців тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @СергейНовиков-е7ц2л

    Шашлык в духовке это как резиновая женщина.😂😂😂

  • @СветланаШаповалова-и7п
    @СветланаШаповалова-и7п 5 місяців тому +1

    Сюси пуси! Розовые слюнки! Восторженно , театрально! Много аплодирущих зрителей. Они правда научились мариновать и готовить шашлык? Алилуя !

  • @ЛидияКрупкина-ы9ч

    А не проще насодить на шпажки? Можно крутить все стороны

  • @ЕленаАбрамова-ф7я
    @ЕленаАбрамова-ф7я 5 місяців тому

    О как!огурец!!!

  • @ВайФай-с5ь
    @ВайФай-с5ь 5 місяців тому +1

    Мы соседи идём к вам,,,,

    • @galabum
      @galabum  5 місяців тому

      👍👍💕

  • @МарсельЗубков
    @МарсельЗубков 5 місяців тому

    А обижаться, смысла не вижу...
    Хороша ложка к обеду!!!

  • @ЕленаБороздина-н4я

    Сколько же разведось этих поваров ,и кто во что горазд.😅😅😅😅😅😅😅

  • @machinehead-tv7oo
    @machinehead-tv7oo 3 місяці тому

    Вы так прикольно говорите - раскладываю на ПРОТВИНЕ😀. Правильно - на ПРОТИВНЕ, с ударением на О.

  • @Танятатьяна-е1е
    @Танятатьяна-е1е 5 місяців тому

    А я вместо уксуса беру лимонный сок, попробуйте

    • @galabum
      @galabum  5 місяців тому

      Попробую. 💕💕

  • @АлкесейМихалёв
    @АлкесейМихалёв День тому

    Вы думаете,что ни кто не знает как мясо в духовке приготовить??))

  • @gwineweraarturowna2161
    @gwineweraarturowna2161 Місяць тому +3

    Я приготовила по этому рецепту. Не понравилось. Перевела мясо почём зря. Лучше бы просто пожарила на сковороде.

    • @nellireka1882
      @nellireka1882 20 днів тому

      Извините, но мне тоже не понравилось. Мясо как мясо и ничего такого особенного, жареное мясо. Не обижайтесь.

  • @Vas-g2y
    @Vas-g2y 9 днів тому

    А зачем в баню?

  • @ОлегЗайцев-м8ч
    @ОлегЗайцев-м8ч Місяць тому

    А за чем шашлык готовить в духовке если лучше на улице на мангале?....обязательно нужен дымок........если дождь я иду под навес.....делаю из свиной шеи.........мариную в вине(которое сам делаю)..ну и далее....лук ..лимон ..перец мол.....соль...........мясо в духовке......или же свежина на сковороде....тоже вкусно но это другое

    • @svetlana4886
      @svetlana4886 24 дні тому

      Слушать нужно автора. У них на улице ливень.

    • @ОлегЗайцев-м8ч
      @ОлегЗайцев-м8ч 24 дні тому

      @@svetlana4886 я ж писал если дождь я иду под навес.....чего и другим советую

  • @chill_player6650
    @chill_player6650 5 місяців тому

    потом когда на 10 минут ставите, на полную катушку это что означает. вы духовку на максимум включаете чтоль?. если да то мясо то не сгорит?

  • @yavuzabdulla-zade5464
    @yavuzabdulla-zade5464 5 місяців тому

    Переженились? Молодец.

  • @СергейДорошенко-ъ3к

    Простой шашлык, а наговорила...! Лук, соль, перец чёрный молотый. На дно посуды лук слой, мясо, слой, лук, слой, мясо, лук, мясо, лук, сверху гнёт и на ночь в прохладу жарить одно мясо потом мясо с луком соединить под крышку, на 10 минут, подавать мясо и лук отдельно. Уверяю вас скушаете всё и лук тоже, перец не жалейте, он потеряет злость в луковом соке, а мясо, лук сделает мягким!😊

    • @galabum
      @galabum  Місяць тому

      Ваш рецепт попробую обязательно 💕💕

  • @ЛюдмилаПетренко-р7я
    @ЛюдмилаПетренко-р7я 2 місяці тому

    Лук где

  • @larisafalkovskaia7726
    @larisafalkovskaia7726 5 місяців тому +1

    А где лук в маринаде ?

    • @galabum
      @galabum  5 місяців тому

      Его там нет. Только чеснок.. 💕💕

    • @alexandern.9831
      @alexandern.9831 5 місяців тому +1

      @@galabum А напрасно. Без лука маринад не маринад. И уксус лишний. Но все равно попробую так сделать, а то уж так расхваливаете, что аж слюньки потекли.)

  • @ВалентинаЛабор
    @ВалентинаЛабор 9 годин тому

    Секрет так все делают

  • @juger24
    @juger24 2 дні тому

    Не сомневаюсь, мясо должно быть вкусно приготовлено. Но скажу за себя: я никогда не сочетаю мясо с молочными продуктами и с майонезом, для меня это абсолютно несовместимые вещи. Молочка перебивает истиный вкус мяса. Не спорю, многим нравится, любителям молока. Что ни говори, а на вкус и цвет товарищей нет.

  • @Petrograd56
    @Petrograd56 3 дні тому

    Два пальца об асфальт😂

  • @alekseysinichenko155
    @alekseysinichenko155 5 місяців тому

    КАК БЕЗ ЛУКА??? 🥺🥺🥺

  • @сергейвалюшок
    @сергейвалюшок 5 місяців тому

    Это не вода,а мясной сок,он должен находится в мясе,а не на противне,какая потеря мясного сока,что бы этого не было, надо соблюдать реакцию Майера.

    • @galabum
      @galabum  5 місяців тому +2

      Полностью с Вами согласна. Это лишний жир. Его лучше убрать. Советую приготовить этот шашлык хоть один раз. Очень вкусно получается, сочный, мягкий, ароматный. Вам понравилось 💕

    • @сергейвалюшок
      @сергейвалюшок 5 місяців тому

      @@galabum Ок

    • @sinuchinirina8142
      @sinuchinirina8142 5 місяців тому

      Спасибо Галя у меня дачи нет.Мне твой рецепт нравится Обязательно попробую

    • @josefruder3916
      @josefruder3916 5 місяців тому

      Это не шашлык. А жарка мяса в духовке. И больше ничего.

    • @сергейвалюшок
      @сергейвалюшок 5 місяців тому

      @@josefruder3916 прежде чем жарить мясо в духовке, надо соблюдать реакцию Майера, и никогда не будет мясного сока на противне

  • @Евгения-ю4т5г
    @Евгения-ю4т5г 5 місяців тому +4

    Ну зачем обижать человека ? Как некрасиво

    • @yavuzabdulla-zade5464
      @yavuzabdulla-zade5464 5 місяців тому

      Никто никого не обижает. Просто если не умеешь готовить не надо выкладывать видео.

  • @waldemar1863
    @waldemar1863 5 місяців тому +2

    Историю шашлыка прочитайте.
    Потом извенитесь за то что что называете это шашлыком.🇾🇪🇰🇿

  • @ЭммаБайерле
    @ЭммаБайерле 2 місяці тому +1

    Мясо помассировать

  • @ЕленаБороздина-н4я

    Конечно наверное будет вкусно,но это не шашлык, просто запеченное мясо.

  • @vincastrakimavicius9997
    @vincastrakimavicius9997 3 дні тому

    Eto ne shashlik,eto kakaja to podzharka...v nature--hernia no tolko ne shashlik...

  • @jurijsubkow4766
    @jurijsubkow4766 7 днів тому

    Слово : шашлык- ассоциация, что пахнет костром, свежим воздухом и приправами....В духовке- не шашлык. Назовите по- другому.

  • @rudolfrode5902
    @rudolfrode5902 5 місяців тому +4

    Шашлык в духовке это запечёное мясо и не надо это называть Шашлыком !!!

  • @ВасилийМахов-б4д
    @ВасилийМахов-б4д 11 днів тому

    Как водка не может быть без градусов,так и шашлык не может быть без дымка и углей седых,а остальное-безалкогольное пиво и резиновая женщина.
    Не нужно заниматься извращением,не называйте это блюдо шашлыком.😂