How to cook BROWN RICE in a saucepan? Recipe for crumbly brown rice - grain to grain
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2022
- In this video, we have prepared instructions on how to properly cook brown rice in a saucepan so that it turns out to be as crumbly, healthy and tasty as possible. This method of cooking is very simple and labor-intensive. According to our recipe, brown rice turns out grain by grain. We reveal all the secrets of the perfect side dish. 😉
The recipe for brown rice can be combined and served with a variety of dishes:
- salads ( • ПП салаты - рецепты дл... ),
- vegetable stews ( • Овощное рагу - простой... or • Овощное рагу с баклажа... ),
- homemade sauces and dressings ( • Соусы, заправки и прип... ).
We also recommend you to see how to cook crumbly round-grain rice - • Как правильно варить к...
***
Subscribe to us on social networks:
Telegram - t.me/vegmir
VKontakte - regkut
***
#rice #BrownRice #ReginaKutimskaya #recipes
Рекомендуем: натуральная природная спирулина - spirulife.ru/kupit-spirulinu/
Спирулина - уникальная водоросль, содержащая полный комплекс витаминов и минералов в легкодоступной для организма форме (усваивается телом всего за 20 минут).
А что будет если перед тем как варить обжарить на растопленным сливачным маслом ????
А если сразу насыпать соль
Блгодарю за полезные и очень нужные знания💕
Добрый день !
Всё чудесно получилось.
Спасибо большое !
Успехов Вам !
Спасибо! Вы не говорите лишнего, а только главное и по делу. Это мне нравится!
Благодарю за рецепт ! Получилось все супер
Спасибо большое за рецепт 👍
Спасибо за подробный и чёткий рецепт!
Спасибо за рецепт. Приятная грамотная речь. Вы молодец!
Огромное спасибо, ваш рецепт супер!!
О, с первого раза получилось!
Кастрюля с толстым дном очень помогает в отношении риса, я и басмати там варю.
Такой рис варила впервые, получилось прямо как на видео.
Я довольна. Спасибо ❤
Благодарю Вас за Ваш труд и знания 🙏 Пусть Мир и радость наполняет Ваш дом,,🙌🙏
Рис получился идеально👍👍👍 Спасибо
Спасибо за рецепт 👍🌸
Сварила бурый рис по этому рецепту и все отлично получилось с первого раза! Расыпчетый и вкусный!
Благодарю Вас, у меня основная проблема с крупами что нет рассыпчатого состояния, теперь я знаю как сделать все правильно 👍 ❤
Готовлю по этому рецепту, всегда вкусно ❤
Благодарю 🙏 Регина!
Умница 👍
Благодарю вас!
Благодарочка
Сделал.Получилось!)😊
Спасибо большое! Сварил по вышеуказанному рецепту и все получилось идеально.
Прекрасно! Благодарю, что поделились результатом🙏👍
Спасибо 🙏 очень вкусно получается 😊
Спасибо !!!!!! Буду готовить впервые, поэтому рада, что нашла рецепт 😁
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Регина, здравствуйте! А плов как приготовить с бурым рисом, не подскажете? Кто-то рекомендует замочить на ночь… Сварить рис отдельно?! А хочется вместе)))
Спасибо
0:03 Регина большое спасибо за рецепт! Сегодня утром я сварила коричневый рис по твоему рецепту. Рис получился рассыпчатый.
Благодарю
Рис получается изумительный. У вас все точно рассчитано. Рецепт очень!!!
Наталья, очень рада, что рецепт Вам понравился!
Благодарю за отзыв🙏☀
Лайк за то что особенности рассказали в конце, а то ищешь рецепт и видео начинается: рис начали выращивать 9400 лет назад в Китае... Спасибо конечно, но можно мне быстрый рецепт? Ещё раз лайк, рис получился вкусным и рассыпчатым ❤
Я сварила бурый рис, он получился,но на вкус один в один перловка.
Регина, здравствуйте!
Привет всем подписчикам и зрителям этого видео и канала!
Не знал, что приготовить нам с сыном на обед.
Как раз у меня оказалась пачка бурого риса. Решил приготовить его в качестве гарнира к подливу из овощей и соевого мяса.
Ваш рецепт пришёлся очень кстати. Сейчас поставил вериться рис в казане. Подлив уже доваривается и, похоже, получится очень вкусным. Главное, не пересолить.
Надеюсь, гарнир из риса тоже получится очень вкусным и рассыпчатым.
Спасибо, Регина, большое за рецепт!
PS: пока писал комментарий, прозевал, когда вода с рисом закипела)))😂
Подлив уже готов, получился, в принципе, вкусный и красивый. Жаль фото нельзя прикрепить😅.
Жду рис 25, нет, уже 20 мин))
Регина, полагаю, что вы очень вкусно готовите. Однако, помимо того, что вы вероятно вкусно готовите, вы ещё и стройная, и красивая)!
Рис сварился. Варился 55 мин, пока вся вода впиталась. Получился и вправду рассыпчатый, но не до конца мягкий. Во всяком случае, не разварился). Возможно это такое свойство бурого риса или ещё зависит от того, где выращен и какого сорта. На вкус - вкусный)
Завтра сын попробует, скажет. Он у меня главный непредвзятый дегустатор)
Ещё раз спасибо за рецепт, Регина.
Ща попробуем
Подскажите пожалуйста, какой рис вы использовали? Название марка и тд
👍👍👍
Благодарю Вас, Регина, за ваш труд!!!🙏 Подскажите пожалуйста стоит-ли рис замачивать на ночь?
Анастасия, пожалуйста! Замачивать не нужно.
А можно в мультиварке так сварить?
Приготовила по вашему рецепту,понадобилось больше времени и меньше,гораздо меньше соли
А интересно....в мультиварке можно его приготовить....
конечно!
Получилось! Спасибо большое за рецепт! Лайк и подписка!
Получился как у вас рассыпчатым,но варить пришлось дольше
Привет Красавица.
Варила 30 мин. Оставила на 10 мин постоять, крышку не открывала. когда решила помешать на дне еще была вода и на зуб еще не сварилась, поставила довариваться
Все сделал по вашему рецепту , нобурый рис, купленный в Магните совсем не разварился, выбросил.
Я попробовал сварить рис по вашему рецепту. Рис получился твёрдый. Так должно быть? Или я что-то не так сделал!
Рис 200г
Вода 425г
Соль 1ч.л.
Спасибо за рецепти , но слишком тихий звук всех записей
.
А если в воду перед закладкой риса добавить растительного масла? Масло, по идее, обволокет все рисинки и рис будет еще более рассыпчатым. Или там сразу каша получится?
Этот рецепт специально приготовлен без использования масла.
@@vegregina Ну если только так. В прочем, я уже нашел тут и как готовить с маслом. Этот вариант меня больше прельщает. Просто потому, что 200 граммов - ни о чем. ))) А возиться с граммовками сильно в лом. ))))
@@hanglider9820, Ваше право)
@@vegregina )))) У нас народу в семье много. Казана на 12 литров = на раз. Так что... Вариант, может, и правильный, но приходится искать более простые варианты. ;-)
@@hanglider9820, умножить вроде тоже несложно🙃
А так то - готовьте на здоровье, как больше нравится, сейчас информация в интернете для этого располагает👍
200 гр при 425 гр воды за 25 минут не сварились,пришлось добавить еще воды и плюс 15 мин варки( в казанчике)
Напишите пожалуйста пропорции не разобралась ❤❤🎉😊😊
Рис и вода - 1 к 2,125.
0:06 Здравствуйте! У меня смесь бурного и красного, не получилось, вода не выкипела. 🤥
всыпать рис в пустую кастрюлю , смазать его смешав с маслом , залить водой. и варить.лисно Я его прям так ем
Регина привет.А какие пропорции воды на данный рис, замоченный в воде на ночь?
Здравия. Не замачиваю.
@@vegregina Да это я замачиваю🙂
Плов можно из такого риса?
Можно.
Кидаешь в рисоварку, выбираешь бурый рис и нажимаешь на кнопку
Egor, отличный рецепт! 😀👍
Но в нашем варианте немного другие условия - варим рис в кастрюле на плите.
Подбираешь рисоварку, покупаешь рисоварку... И дальше по вашему маршруту со всеми остановками
а замачивать?
Не нужно.
Варила по вашему рецепту, всё через весы, но результат меня не удовлетворил, рис получился сырой, пришлось доваривать
Я никак ему ладу не дам, ему и 40 минут мало ( стакан) похоже его нужно на ночь замачивать
Рис бурый, Агро-альянс. Времени недостаточно, нужно побольше. И соли бы я поменьше положил.
Я делаю так ,на полтора стакана риса ,четыре стакана воды и под закрытой крышкой минут 40 томить ,не перемешивая .Все отлично проваривается и не как каша .
Скажите пожалуйста, вы его не замачиваете?
А после варки 40 мин он жесткий, это нормально?
Бурый рис не должен после варки полностью развариваться. Оболочки чувствуются.
У вас посуда Цептер?
Посуда разная. Цептер тоже есть.
@@vegregina , я имела в виду, готовите ли вы в этом видео в посуде Цептер?
@@Irina-sr2ch, да, сотейник этой марки.
Только что посмотрел другое видео и там время приготовления указано 45 мин. Кому верить?
Ps. Когда нет дома ни мамы ни бабушки-приходится самому готовить. Сварил я этот бурый рис. Варил по схеме 1 к 2, 45 мин в утятнице. Крышка была закрыта плотно. Получился съедобным и рассыпчатым
Самый удобный способ - это варить в мультиварке с добавлением кусочка сливочного или растительного масла . Сложил все в вышеуказанных в ролике пропорциях , выбрал функцию крупы и забыл )). Рис получается очень вкусным , рассыпчатым )).
@@user-tn5fl4wr9w её потом мыть надо, я посуду не люблю мыть 🤪
@@Helen020 а утятницу тоже мыть надо, но ты молодец , что помогаешь маме! ))))
@@user-tn5fl4wr9w мне разрешают её не мыть. Там же остаётся рис
Варю как обычный рис ничего не пригорела рис рассыпчатый и единственное варю дольше чем обычный и да я его мешаю
В каждом рецепте приготовления риса говорят, что его не нужно трогать при варке. Сколько бы раз я его ни пытался так готовить, он прикипает или пригорает ко дну кастрюли:) А если начинаю его иногда помешивать, то получается каша. Ненавижу готовить рис:)))
Варю уже полтора часа его, лишь немного смягчился
Все пропорции соблюдены, вода не выпарилась 😔
Рис получился рассыпчатый, но ОБСОЛЮТНО не проваренный
Бурый рис мы варим крайне часто именно по этому рецепту. Всегда отлично проваривается.
Я понял что с бурым лучше не связываться
Игорь, 😆😆👍
Но, в целом, он не так страшен, как кажется😉
Решил как то плов сделать и взял вместо пропаренного риса, бурый. Ох я попал на многочасовую варку, а он так и остался как будто с косточками внутри😬😅😅
Сейчас вот смотрю видео и думаю, неужели он всё таки может доготовиться🤔🙈
Бурый рис варится дольше белого. Я замачиваю бурый рис на ночь, а утром варю так же, как в этом ролике, не трогая его во время варки.
Вот я согласна! Получилось настолько отвратительно, что даже голуби отказались ЭТО клевать.
@@user-ep8tq2qd5eа я только что сварила бурый рис как обычный, только волы больше, и пооучилось очень вкусно, особенно с соевым соусом
наверное все таки 200 млл риса , на не 200 грамм ?
Увы, 25 мин мало...
Не получилось.
Замачивать не надо?
Следуйте рецепту.
Надо
Мне кажется бурый рис изготовлен из пластика. Я знаю все сорта риса, готовлю плов все получается - но только не из бурого риса.
У меня разварился в кашу
Да вообще не проваривается. Видимо, на любителя
Нет у меня кастрюли с толстым дном. Не варить мне бурый рис походу.
У меня за 30 минут он не сварился
Вода не выкипела даже за 40 минут.
Милая, это видео скорее всего смотрят холостяки или одинокие пацаны, надо говорить сколько именно соли добавлять я понимаю что это дело предпочтений но все же
1 ч. ложка же
Совсем сырой получился. Делала все точно по рецепту. Варился на очень медленном огне (на рассекателе) Водичка полностью ушла, рис совсем сырой, даже для меня, любителя *альденте*
Возможна некоторая разница из-за производителя риса. Все варианты мы ещё не попробовали)
Дам Вам, сударыня, более простой рецепт приготовления как бурого так и любого другого риса. Промыть, оставить стекать воде. Поставить чайник чтобы был кипяток. В это время на сковородку налить 3 столовые ложки растительного, а лучше оливкового масла и нагреть его до 100 градусов. Вывалить рис на сковородку и обжарить его 3 - 4 минуты, залить крутым кипятком и варить под крышкой на среднем огне. Можно при необходимости доливать горячую воду, пробовать, перемешивать и т.д. В состоянии готовности накрыть крышкой и оставить на 10 - 15 минут. Время приготовления зависит от количества риса и величины огня. В любом случае, пробуя, Вы никогда не ошибётесь с готовностью. Рис получится таким же рассыпчатым. А если добавите куркумы вид будет просто изумительным.
Прекрасный рецепт блюда, который снабдит организм большой порцией канцерогенов.
@@vegregina Рекомендую Вам изучить тему канцирогенов чтобы знать когда и при каких обстоятельствах они появляются.
@@pavelshalkin1675 я тоже рекомендую Вам прочитать про температуру дымления растительных масел.
Большинство растительных масел нельзя нагревать. Не до какого-то там дымления, а вообще.
Скажу вам, сударь такое:
Были у врача, из риса можно только бурый, масла нельзя временно и жареное тоже.
В этом и суть видео. Рис получается чистый, без жареного масла!
Мир не крутится только вокруг вас
Всё по рецепту до мг и мл. Ровно 25 минут варки. А воды ещё очень много! Ставлю ещё на 5 минут... не понимаю как у других всё получается (
Просто рис у разных производителей немного отличается. Одни вбирают воды больше, а другие - меньше.
Я купил бурый рис я его 1,5 часа варил а он как был жёстким таким и остался 😂😂😂 может это был не бурый 🤔
К сожалению, сейчас на полки российских магазинов под наименованиями известных марок всё чаще стали поступать продукты, которые пищевыми продуктами вовсе и не являются. Например, рис, изготовленный из некого материала по типу пластика. Так что всё может быть...
А что с ним будет на следующий день?
Кусок пластилина…
Приготовленные блюда вообще не нужно есть на следующий день - такая пища сильно вредна.
У меня товарищ тоже так говорил, боялся рака желудка, но умер именно от рака желудка, при чем молодой в53.
Какая то перловка, а не рис
Какой-то рис, а не перловка😄
Это бурый рис?! Не похож чёто.))
Это бурый рис.
@@vegregina Какой же он бурый, если он белый? :)) Вот я купил действительно бурый, жаль, что показать Вам не могу. Кстати, анекдот вспомнил: "На рынке:
- Это у Вас красная смородина? - Да! - А почему она такая белая? - Потому-что ещё зелёная!":)))
@@user-vq3st2vq1c это бурый рис!
Если мир станет Веганским !!! Исчезнут войны, почти все болезни, преступность будет нулевой , политики начнут строить прекрасное будущее, а не дачи за счёт бюджета, что ещё измениться исчезнет труд ради наживы, мир станет одной нацией и мы выйдем на уровень развития выше чем была Антлантида, по телевизору перестанут рассказывать про кризисы и вечные проблемы с экономикой , уровень загрязнения, Фвоздуха воды, почвы-пластиком упадет на 80 процентов и через 20 лет станет нулевым, планета начнет зеленеть как в раю ), прекратится производство одноразовых вещей которые ламаются быстрее чем проходит гарантия, образование будет действительно полезным для жизни , решатся все проблемы меньше чем за 15-20лет так-как искусственно создавать проблемы-решения никто не будет, продукты питания станут божественно полезными , больше никах ГМО, пестицидов , китайских удобрений не будет в них , все продукты будет выращиваться по принципу природного земледелия и земля будет становится плодороднее с каждым годом, каждому человеку не придется работать больше 3-4 часов в день на необходимых отрослях, всё остальное время, человек будет тратить на самовершенствование и изобретения, мы перестанем решать бесконечные проблемы и начнем совершенствовать все направления и отросли , электричество будет бесплатным скорее всего из эфира или все солнечные пустыни превратятся в солнечные электростанции, а электричество скорее всего будет передаваться без проводов как этого хотел Никола Тесла, проблема с алкоголем и никотиновой зависимостью исчезнет, планета больше не будет вращаться в замкнутом кругу кармы.
Благодарю за милую утопию)Настроение подняли
И? При чём тут рис? 🥸
Скажите, а замачивать его нужно?
Нет.
Хорошо что я не купил бурый рис ...
Спасибо
Благодарю
Пожалуйста!🙏