Лазанья рецепт за 3 минуты!!! Лучший рецепт лазанья с фаршем!
Вставка
- Опубліковано 28 гру 2021
- Всегда готовлю Лазанью именно так, получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Фарш домашинй 400-500 гр.
Томат 2 шт.
Лук 1 шт.
Красное сухое вино 100-150 гр.
Черный перец
Итальянские травы
Чеснок 1 зубчик
Лавровый лист
Вода 100-150 мл.
200-300 гр. любого сыра( в рецепте моцарелла)
Паста для лазаньи - листы
Для соуса Бешамель:
Мука 2 ст. ложки
Сливочное масло 100 гр.
Мускатный орех - щепотка
Молоко 400-500 мл.
Рецепт:
Мелко нарезаем лук и пассируем в сковороде 1-2 мин., после чего добавляем фарш и обжариваем до потемнения.
Вливаем вино и ждем пока выпарится алкоголь.
Томаты режем пополам и натираем на терке, добавляем к фаршу.
Солим, перчим по вкусу, добавляем 1 ч. ложку итальянских трав, кладем лавровый лист, наливаем 100-150 мл. кипяченой воды, накрываем крышкой и тушим около 20 минут, а пока займемся соусом.
Соус Бешамель:
100 гр. сливочного масла растапливаем в сотейнике, всыпаем 2 ст. ложки муки и постоянно помешиваем венчиком, добавляем мускатный орех.
Взбиваем масло с мукой пару минут и постепенно добавляем молоко, когда соус немного загустеет снимаем с плиты.
Дно формы смазываем соусом бешамель и выкладываем листы лазаньи, потом снова соус, фарш, сыр и т.д.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
Люблю, когда без лишней говорильни - простая конкретика...Спасибо!
🎄😀👍
Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!
наконец-то я нашла простой рецепт лазаньи!
Спасибо , что не показывали , как мешать фарш на сковороде и резать овощи от начала до конца,. Вкусно наверное обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Все четко, понятно и рецепт есть!! Спасибо!
ЗДОРОВО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.
Спасибо, вкусно, буду готовить😊
Пашок красава, без воды все супер❤❤❤
Спасибо, четко и по делу
Супер рецепт и супер ролик. Всё чётко и быстро❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо) приятного аппетита!
Вподобайка и Смачного!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)👌👌👌👌👌👌👌💯💯💯💯💯💯💯
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Спасибо за Добрый отзыв) приятного аппетита)
Всё отлично,всё быстро и понятно!Благодарю за скорость и чёткость.Кто не успевает,могу дать совет-КНОПКА ПАУЗЫ!🤩
Спасибо) возможно, скоро выйдет рецепт лазаньи 2.0. Но боюсь, это слишком специфично с демигласом, сельдереем и морковью)
Интересно будем сами знакомится
Чудесный рецепт, спасибо! В первый раз все получилось. Фольги не было под рукой, но листы и так получились очень мягкими👍
Да, без фольги тоже можно. Тогда ставим температуру 170 и по времени минут 30-35. Нужно за ней приглядывать)
Лучший рецепт!!! Всё просто, понятно, и без лишних разговоров! Большое спасибо!!!
Спасибо. Приятного аппетита!)
Спасибо. Просто приготовить, получилось очень вкусно!
Спасибо за отзыв)
Хорошо, когда муж любит готовить)) У мужчин это как-то по-особому получается!..
❤
Я спробувала цей рецепт. Скажу чесно це бомба!!!!!!!. Дуже смачний рецепт
Вялiкi дзякуй за такое адклiканне. Мне вельмi прыемна) спаздяваюся вам было смачна)
Скажите ,пожалуйста, можно ли брать вместо листов для лазаньи,листы для бесбармака ?
Да, конечно
@@CherryPavel Спасибо!❤
Листы для лазаньи сырые или заранее отвариваем?
Сырые, главное не жалейте соуса, чтобы они хорошенько пропитались за время готовки
Три минуты))
Три минуты)
You credit forever Akkoord ok
I didn't understand you, but thanks)
Спасибо за рецепт, только можно было не в ускоренном темпе, а то голова закружилась следить за руками
Я только учусь монтажу) сейчас все рецепты без ускорений. Спасибо
У меня всегда возникают сомнения- а листья лазаньи, такие дубовые, они хорошо размягчаются? Или их все же надо маленько отваривать? А то у нас в коробочках продаются из тв.сортов пшеницы, так они и в стенку могут воткнуться😉😂😴
Я никогда не подваривал. Главное хорошо покрыть их соусом бешамель и Болоньезе. В закрытой фольгой форме образуется достаточно воды и влаги, чтобы листы хорошо пропитались, главное придерживаться указанного времени готовки. Конечно, если вы сомневаетесь, то можно подварить листы, но по сути это бесполезное действие)
В любом случае я придерживаюсь правила: приготовить блюдо в первый раз идеально практически невозможно. Нужно и важно понять, какие процессы и как происходят. Даже если у вас что-то не выходит, попробуйте понять, что не так вы сделали и как это исправить. Если что-то не получится - пишите. Всегда подскажу!
@@CherryPavel спасибо за ответ! Сколько смотрела рецептов лазаньи, про фольгу все умалчивают 😉😊. Обязательно попробую!
Надеюсь, Вам понравится рецепт! Приятного аппетита)
Спасибо за рецепт,но как-то очень судорожно,не успеваешь смотреть.А я вместо листов для лазаньи кладу лаваш и тоже очень вкусно! Удачи!
Спасибо за отзыв. В описании под видео есть рецепт, готовить можно по нему, а видео описывает сам процесс и последовательность действий. Приготовьте эту вкусняшку и не пожалеете) лаваш интересная интерпретация, но я стараюсь придерживаться классических рецептов)
Мне кажется, что томата в мясном соусе совсем мало
Вы можете добавить больше томатов, но тогда вам нужно быть осторожной: они дают кислоту во вкусе. Ее можно сбалансировать добавив по вкусу немного сахара или сливочного масла, но это повысит калорийность блюда.
"Лазанья рецепт за 3 минуты!!! "- за 3 минуты ускоренного видео...
Видео специально ускорено для того, чтобы вы могли быстро посмотреть все действия и приготовить по рецепту, который находится ниже. Многим удобнее так, чем смотреть рецепты по пол часа, согласитесь?
@@CherryPavel. 8 ээ ю}еппз
А где рецепт под видео?🤔
Прошу прощения, недоглядел) добавил рецепт!
Спасибо за просмотр, приятного аппетита!
@@CherryPavel спасибо 💋
Жирно и не вкусно. Зря потраченные деньги на продукты.