🍆🍆СКАЗАЛИ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ ТРИ ПОРЦИИ! ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО САЛАТА "БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ"
Вставка
- Опубліковано 12 сер 2021
- Всем привет! Вы на канале Вкусно, Просто и Доступно. Сегодня я расскажу, как приготовить самую-самую вкусную заготовку из баклажанов на зиму. Этот простой рецепт салата на зиму выручит вас в любой ситуации! Баклажаны получаются по вкусу как грибы, даже не отличить! Обязательно удивите своих близких таким простым, но очень вкусным блюдом. Приятного просмотра!
Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Мой второй канал 👉🏻 / @ukrainianfood1
Фото Ваших блюд присылайте 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Инстаграм / vkusnoprostoidostupno
Или Фейсбук profile.php?...
👉🏻СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
******************************************************************************
Нам нужно:
-баклажаны - 3 кг.
-лук - 1 кг.
-майонез - 400 гр.
-грибная приправа - 50 гр.
-чуть соли - что бы отварить баклажаны
-растительное масло - 200 мл. для жарки
We need:
- eggplants - 3 kg.
- onions - 1 kg.
-mayonnaise - 400 gr.
- mushroom seasoning - 50 gr.
-a bit of salt - to boil the eggplant
- vegetable oil - 200 ml. for frying
#назиму #баклажаны #вкуснопросто
Прежде чем высказывать сомнения, было бы здорово приготовить этот замечательный салат! Раньше я никогда не понимала тех, кто ОЧЕНЬ любит баклажаны. С прошлого года я стараюсь приготовить как можно большую порцию грибных баклажанов и уверена что опять будет недостаточно! Это настоящий ДЕЛИКАТЕС. приятного всем аппетита. А я побегу на базар и закуплю ещё одну партию баклажанов для консервации.
Я ИЗ Болгарии.Здесь готовим бакладжан в баночках но без майонеза.Откроеш и тогда майонез или йогурт.Добавляем чеснок и укроп,пальчики оближеш.Без майонеза лучше сохранять на зими.Спасибо за рецепт.
А как вы делаете?
@@user-ld9ew5ub8g все тоже самое,так сохраняется спокойно сколко хотите.Майонез добавляем перед подаче или йогурт,сметана как въ любите
@@user-xl3st6ny5i я делаю тоже самое но без майонеза.Сохраняется лучше и долгосрочно.Майонез,йогурт или сметана перед подаче на стол,като как любит.Также сохраняю приготовление в духовке без лука ,тольк соль,масло ,чеснок и укроп.Ето дял тех като не любит жаренное .Тоже очень вкусно.
Правильное решение, у майонеза свой срок хранения, даже в холодильнике.
Тоже в холодном месте надо хранить?
Класс! Сделал. Попробовал сразу две заготовки. Одну с баклажаном, а вторую с белыми грибами без этой грибной приправы, но готовил по рецепту баклажан. Подал друзьям как закуску под водочку, так они и не поняли, что в одной из тарелок подстава из баклажанов))) Пардон! Добавлю. После пару бутылок водки, я и сам запутался, где, и что))) Удачи!!!
Аахх
Шикарно прокомментировали, похихикала и тоже захотелось так поэкспериментировать!
@@vera_yakhkind Попробуйте, и вам всегда захочется делать эксперименты. Открыли холодильник, что увидели в нем, кинули в кастрюлю, и упс, не то, в помойку))) В следующий раз повезет! В 90-е прихожу домой, а в холодильнике только окорока и сливовый компот. Что пришло на ум, то и сделал: Немного обжарил окорока специи и соль по вкусу. Залил сливовым компотом, окорока протушились до готовности. Опля и изумительные царские окорока в сливовом соусе...
@@user-ep5cx8yr2i Люблю эксперименты и непременно последую Вашим советам, но, уверена, всё будет съедено до того , как....
И Вы, приготовив окорочка со сливами, открыли для себя новый мир вкусовых ощущений!
@@vera_yakhkind Удачи вам! Только не переусердствуйте как я. Сладкий торт с селедкой и молоком, это уже перебор)))
Это очень очень очень вкусно! Всем советую, не пожалеете ❤❤❤ В общем, приготовила. Грибной приправы не было, поэтому я сушеные белые грибы перебила на кофемолке и добавила под конец жарки лука. Только добавила больше соли, т.к грибы не соленые. Начитавшись комментариев, побоялась и добавила немного уксуса и не заставляла майонезом. Закатала баночки и немного осталось. Добавила туда майонез на пробу. Это просто Божественно 💥💥💥🤤🤤🤤 Только думаю нужно перед подачей заправлять за ранее, чтоб успел пропитаться 😊
Машенька!Спасибо огромное за такой оригинальный салатик!Бомбезный,да и вкуснючий!!Лайк!👍🏻👍🏻👍🏻💞💞💞💞💞
Отличный рецепт, обязательно попробую сделать на зиму. Большое спасибо!!!
Рецепт понравился, попробую приготовить.А вообще нравится,что коротко излагается и ясно, без лишней болтовни.😘
Скажіть будь ласка,а не будуть гірчити?їх не треба чистити?
Нормальный салат, но не на зиму Страшновато да и жирно очень
Я никогда не любила есть баклажаны. Но сегодня приготовила их по Вашему рецепту для детей. Это шедевр. Спасибо.
Впервые вижу такую заготовку. Супер! ♥️♥️♥️
Очень вкусный салат!!! Спасибо Вам большое за такой вкусный рецепт!!!! Очень нравятся все ваши рецепты и видео, смотрю с огромным удовольствием!!!! Ждём от вас ещё вкусняшек!!!))
Огромное спасибо за рецепт!!!! Это нереально вкусно! Просто капец, это супер. Я не могу подобрать слов от восторга!
Девочка, дай Бог тебе здоровья!❤️❤️❤️
Первый раз вижу такой вариант, выглядит аппетитно, надо попробовать! Спасибо!
I always see people make this, but have never given it a try, but you make it look great. thank you so much for sharing your recipe my friend.
Машенька, Вы молодец. Отличный рецепт. Спасибо. Сегодня же сделаю. Удачи в ам и новых хороших рецептов. 🎉❤
Рецепт замечательный! Даже тем, кто не любит баклажаны, а такие есть, понравится этот салат! 👍👍👍🤗
А где купить эту приправу
@@user-cn1fy8xz1lв Таврии продаётся
На Валберис видела
Чтобы этот салат хранился при комнатной температуре, я никогда его не заправляю майонезом, но добавляю в каждую баночку по две столовые ложки яблочного уксуса и стерилизую 30 минут. А майонез можно добавлять перед подачей на стол.
Спасибо огромное за такой наивкуснейший салат!
Теперь это будет у меня САЛАТ НОМЕР 1!
Такую заготовку вижу впервые.
Выглядит очень вкусно!
Буду готовить! Благодарю!❤️🌺
Вкусно! Обязательно сделаю! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо очень необычно !Я думаю должно быть вкусно !Нужно попробовать приготовить Благодарю за рецепт!
Замечательный сегодня буду готовить спасибо за рецепт🤗
Привет из Сибири! Какая трудолюбивая девочка, какие у тебя хорошие родители, всему тебя научили.Обязательно сделаю, грибы собирать не могу, я инвалид, но не совсем развалина.Умничка!
Добрый вечер, землячка ☺️ Я тоже инвалид но ещё не развалина. И заготовки сама делаю и в огороде тоже получается работать 🤭
Молодцы девчули 👍👍👍,не вешать нос.
Классное словечко---НЕ РАЗВАЛИНА!ух!Присоединяюсь ко всем неразвалинам👍🌞
Back
Очень приятно
Очень вкусно выглядит, обязательно попробую приготовить.Спасибо за такой подробный и быстрый в приготовлении салат 🥗.😋😋😋👍🌻🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌼🌼
Готовьте в удовольствие
Спасибо большое за рецепт салата. Я верю что это очень вкусно. 👍♥️
Такой обалденный салат, очень вкусный получился бомбический вкус 👍👍👍
Очень вкусный салат!!! Спасибо Вам большое за такой вкусный рецепт!
Салат-чудо, огромное спасибо за рецепт.
Да ты моя умничка, действительно всё будет вкусно, просто, доступно, спасибо тебе большое моя голубка, вот уж век живи, век учись.
Я делала давно точно такой салатик.Всем очень понравился.Потом рецепт затерялся.Спасибо большое, Машенька ,за напоминание.Всего Вам самого доброго))
Заманчиво.
Попробую приготовить.👍👍👍🌹🌹🌹
Оригинально!спасибо за рецептик очень вкусный,я верю!буду готовить так!Удачи вам!
Спасибо за отличный рецепт, интересно попробовать что получится.
Дай Бог ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ 🙏🙏🙏
Благодарю за рецепт! Я люблю простоту! Обязательно сделаю в этом году!❤
Интересный рецептик.Спасибо!Буду пробовать.😘👍
Да, это реально вкусно 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецептик!С майонезом не пробовала!😋💕
Машуню,клас!Дякую,люба,зррблю,це ж смакотааа💋💋💋♥️♥️♥️♥️♥️♥️❤️❤️❤️❤️❤️
Интересный рецепт! Спасибо Машенька!
Вы умничка, классные рецепты) делаю все по вашим видео,вкуснятина
Спасибо огромное!!! Обязательно сделаю, очень люблю баклажаны 😊❤👍👏
Здравствуйте!правда очень вкусно! спасибо!
Машенька хозяюшка. Все чётко, ясно и понятно. Спасибо за рецепты.
Очень -очень вкусный салат, я делала в прошлом году, спасибо за рецепт и в этом буду делать.
Такое блюдо не видела, а как хочеться покушать его спасибо😍😍😍
Это ооооченьвкусоо
@@SmachnoProstoiDostupno ❤❤❤
Маша умница, стараюсь делать все твои заготовки❤спасибо дорогая!!! Обязательно за готовлю этот салат! ❤❤❤❤❤
Добрый день добрый человек прекрасная женщина.
Пожалуйста результат сообщите!
Спасибо! Маша, очень понравился, рецепт! Обязательно, буду пробовать!
Супер, обязательно надо сделать. Никогда не пробовала, но даже по виду видно, что вкуснятина. Спасибо за рецепт👍
В прошлом году приготовила ,сразу сьели ❤очень вкусный салат 🎉
Машенька огромное спасибо за рецепт это действительно нереально вкусно!!!!
Интересный рецепт, тоже подумала, что можно сделать без майонеза. А когда откроешь можно добавить майонез или сметану.
Благодарю за информацию Вам всего самого хорошего
Всем добрый вечер. Машенька спасибо тебе за такой рецепт. Только, что сделала и думаю до зимы не доживёт. Уж очень вкусно. Кто еще не делал, обязательно попробуйте. Даже просто поесть не закладывая в банки.
Благодарю , Машенька , как всегда отличный рецептик. Здоровья и процветания всей вашей семье !
Рецепт очень простой и супер. Но я считаю что на хранение не нужно закладывать в салат майонез. Можно баночку открыть м положить майонез. Не так ли? Кто со мной не согласен.?
Я тоже так думаю. Это более практично, да и безопаснее. И хранится будет лучше без майонеза.
@@isakovmuhammed198 а вы так хроните при комнатной температуре? У меня нет погреба
@@isakovmuhammed198 согласна на 100%!!! Майонез нежелательно подвергать тепловой обработке, это и так неполезный продукт(вкусный согласна!) А после тепловой обработки неполезен вдвойне
Спасибо за рецепт! Вы огромная умничка!!!
Действительно вкусно, я сделала, спасибо Мария
Удивительный салат, обязательно попробую сделать. Благодарю за рецепт.
Готовьте в удовольствие
Мне нравится без майонеза у баклажан и так вкус как у грибов,режу баклажаны кубиками не слишком мелко чуть присыпаю солью минут на 10, вылеваю образовавшийся осадок с баклажан и жарю на растительном масле до мягкости и золотистом и,запах почувствуете и вид изменится,отдельно жарю лук, и морковь , всё смешиваю,перекручиваю помидоры и острый перец и чеснок и заливаю все зажарки соль и перец по вкусу плюс,1 чайную ложку лим.сока довожу до кипения ,, ещё 3 минуты и закатываю,банка помыта содой и обдана кипятком,крышку опускаю в кипяток на минутку, всё можно закатывать
Интересный рецепт спасибо
@@user-ky8vd5we3i это уже рецепт баклажанной икры
Х
Благодарю. Интересно. А хранить тоже в погребе или холодильнике?
Подскажите пропорции пожалуйста
Благодарю вас,Маша,за данный рецепт салата,попробую сделать не для зимы!🙏💟
Так для чего вы смотрите рецепт если считаете что баклажан вредный ? Я думаю что здесь те смотрят которым интересно !
Салат супер!!!Очень,очень,очень вкусноооо!!!!!!!!Спасибо за такой рецепт!!!!!
Спасибо большое, нужно попробовать. 🌹🌹🌹
Здравствуйте 🤝. Я бы, сейчас съела, этот салат. Только, это видео. Спасибо, за рецепт 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️💜💜💝
Как -то не очень доверяю таким заготовкам на зиму, но вам, Машенька, верю и доверяю, обязательно сделаю такую порцию! Спасибо огромное!👍👍👍
Готовьте в удовольствие
Этот рецепт проверен лично. В прошлом году сделала на пробу, пять баночек. Очень вкусно, в этот сезон буду закатывать много, потому что понравились баклажаны очень... Только берите ровненькие, молодые. Чем меньше семечек внутри, тем вкуснее получается. Рецепт отличный.
давно делаем такой салат на зиму.очень вкусный,съедаем самый первый!
Спасибо большое,Готовлю по вашим рецептам очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍
Приготовила по этому рецептику баклажаны. Хранила в холодильнике до апреля. Вкууусняяятииинаааа!!! ❤️👍
С МАЙОНЕЗОМ ХРАНИЛИ? НЕ ПОДСКАЖИТЕ А ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ МОЖНО ДОБАВИТЬ?
@@user-lr5sj3xu1r здесь пишут из Болгарии, что на зиму лучше без майонеза дать, ещё добавить немного чеснока и 2 ст. ложки 9% уксуса для консервации, можно немного укропа при желании и закатать. А уже когда вскроете банку зимой, тогда можно добавите майонез или сметану по вкусу. 😊
Даже нужно ! Еще вкуснее и полезнее😊
СПАСИБО МАША!!!! ЭТО, ПРАВДА , ВКУСНО!!!! ПРИГОТОВИМ.
Приготовила такой салат мне и моей семье очень понравилось. Спасибо огромное за рецепт
Спасибо за МК! Приятный голос, всё чётко,ничего лишнего! И главное , всё вкусно!!!
Отличный способ приготовить не только вкусное, но и красивое блюдо
Блюдо - супер вкусное! Муж даже удивился где это я насобирала грибов. Но закатывать не рискну, скушаем сразу.
Спасибо за отличный рецепт!👍👍👍
Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍👍❤
Короче!Делаем все без майонеза и приправы. Зимой открываем, добавляем майонез и приправу . И едим как грибы😂.
Смысл консервировать майонез?
Правильно ,зачем майонез добавлять сразу,лучше свежий,но потом.
Ж
Так в шкурке и есть самые полезные вещества и даже вкус совсем другойсо.
Мне кажется, приправу можно добавить сразу, а майонез зимой🤔
Вы ещё не пробовали делать? Если да, поделитесь как получилось🙏
@@user-hs2qs2ug5o от шкурок польза в том, что это грубая клетчатка, полезна для пищеварения, другой пользы там нет🤷♀️
Со шкуркой, это на любителя, мне например, не нравится, когда в нежных баклажанах попадается грубая кожура. А с другой стороны, со кожурой выглядит красивее🙂
У вас всі рецепти супер!!!🙋
Приготовлю обязательно. 👌☀️👍
Машенька, с нетерпением ждем новых рецептикоа)
Вот это вкуснятина!!! 👍👍👍
Машенька, какая вы умничка и просто Рукодельница 👍
Постоянно смотрю ваше кулинарное искусство, просто молодец!
А такой салатик обязательно приготовлю...
Желаю вам дальнейшего процветания и главное здоровья вам и вашей семье.
Ваш канал показывают даже у нас в Германии, правда много повторов, но смотрю всегда и даже много чего уже готовила по вашим рецептам.... Супер!!! 👍👍👍
Очень приятно
Салат дуже смачний!
Готую вже багато років,і дійсно є друзі,які недогадуються,що це баклажани...
А ще можна і в морозилку,смак не змінюється...
Дякую,що ділитеся рецептами..
Нехай люди готують.
Миру нам на планету Земля ❤❤❤
ОООЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ САЛАТ , СЕГОДНЯЖЕ ПОПОРОБУЮ ТАК ПРИГОТОВИТЬ !❤🌷
Машенька, спасибо большое!
Обязательно буду делать! Шикарная заготовка!👍🌹❤️
Очень приятно
Первый раз слышу о таком рецепте салата очень хочется приготовить и попробовать. Спасибо Машенька.
Готовьте в удовольствие
ВКУСНО ОЧЕНЬ, ГОТОВЬТЕ
Спасибо, обязательно попробую приготовить.
Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Впервые вижу такой салат. Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт
Сделайте, очень вкусный и сытный! Много лет рецепту,ещё ни разу не подвёл!👍♥️
@@alenkalapo4ka41 Добрый день добрый человек прекрасная женщина!
Вы готовили и кушали?
@@Ali-Savalan да , уже не один год ! Его можно кушать и летом ,как салат , только кладу меньше майонеза( ложку) для лета самый раз , ещё можно яйцо вареное !
Вам отдельное спасибо за теплые слова ♥️
Люблю баклажаны😘
Я делаю баклажаны по этому рецепту,три года,сказать что ВСЕМ нравится, значит ни чего не сказать,все пищат от восторга!!! Спасибо вам за такой чудесный рецепт!!!
Идея супер. 💯💯💯 Так можно и не только баклажаны приготовить. Я говяжий бульон добавляю в салат из капусты,он с сушеными овощами ,морковь и майонез. Очень вкусно. ЛАЙК конечно СРАЗУ. ПОБОЛЬШЕ таких рецептов. Я люблю эксперименты. ♥️♥️♥️
Наткнулась на ваш рецепт и уже попробовала. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Обалденно вкусно. Сделала чуть-чуть, на два баклажана. Не успела даже в салатник выложить! 👍👍👍👍 Спасибо за рецепт, пошла звонить дочери , пусть сделает. Ссылку уже сбросила 👋🏻
Здравствуйте. Подскажите грибную приправу какого производителя использовали для рецепта.
Маша! Скажите подробно про грибную приправу...какая фирма и где покупали или заказывали на каком сайте? Без грибной приправы нет смысла начинать. Думаю она самая важная.
@@user-rz8ev5yv5z я с грибным бульонным кубиком сделала, очень вкусно получилось
@@annm7190Спасибо за ответ. Вы просто поесть готовили или на зиму закатывали банки? Мне важно это, т.к. меня интересует будут ли долго банки стоять с этим грибным кубиком, например целый год
@@user-rz8ev5yv5z Просто поесть делала к выходным. Сначала мне показалось, когда попробовала что кубик плохо растворился, хрустит на зубах, по он простоял два дня в холодильнике и вкус был без хруста.
Вчера сделала на пробу, просто на ужин с кубиком, магги с лесными грибами,, без майонеза, вкусно. Сегодня тоже сделала 1кг баклажанов, 2 луковицы, 2 кубика магги размяла. Майонез. Баночку 750 мл наполнила, на 1, 5 мин в микроволновку,(до закипания,) закатала, что осталось смели , вкуснятина. 😋Надо ехать за баклажанами🤔
Спасибо за идею буду пробовать сделать.
Правда вкусно, прям не ожидала, что так вкусно.!!! Спасибо!!!
Я такой салат делаю каждый год по 3 порции, очень очень вкусный салат. Всем рекомендую приготовить не пожалеете. Машенька большое спасибо за ваши рецепты, будьте здоровы. 😘😘😘👍
Спасибо большое
Подскажите пожалуйста а хранить можно при комнатной температуре
@@ole4ka8989 можно стоит отлично.
Такой салат не готовила,посмотрела видео и загорелась, мне очень понравился !!!постараюсь обязательно сделать,а вообще,Машенька, нет слов, чтобы высказать какая вы умничка, хозяюшка красавица,мастер на все 100💖💖💖
Спасибо большое
Эта та самая Маша -русофобка, которая своими заготовками кормит нациков
Согласна с вами полностью. Маша отличная кулинарка. Все рецепты очень понравились. Спасибо.
Салат вкусный,спасибо.❤
Очень рецепт понравился, благодарю вас!
Только что приготовила. Вкуснотища! Спасибо за рецепт. Умничка! Как вы и говорили, баночку уже "уговорили".
Подскажите пожалуйста где приправу покупали?
@@user-sy8sh4dk5e а разве не в магазине? 🤣
Очень классный рецепт ,а кто боится отравиться пусть идут лесом
Спасибо за рецепт ,в прошлом году готовила первый раз ,очень вкусно , понравилось!
СПАСИБО вкусный салат вчера готовила🤗
Очень вкусный рецепт 👍👍👍