✨ Шоколадные "ёлочны" шары с зефиром🎄

Рецепт яблочного зефира • Зефирные "снежки"❄️Шар...
Силиконовую форму покупала здесь alii.pub/661jng
Для темперирования шоколада пропорции: на 100 грамм шоколада нужно 1 грамм масла какао.
Мой второй канал / @draguntsovaoksana7671
Канал моей дочери / @diyd8861
Инстаграм / oksanadraguntsova
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...

[@НатальяСвиридонова-о7и]

Какие славные шарики, всех благ Вам и новых шедевров. Попробую сделать❤

[@ЕкатеринаМороз-т8э]

Спасибо🙏💕 большое. Оооочень актуально. Подробно и понятно. 🌹🌹🌹

[@imjusttina197]

Какая красота!!! 👍

[@СветланаЖидовленко-щ5щ]

Добрый день! Скажите, у вас шоколад развесной, или плитка? И нет ли отдельно видеоролика по темперированию! Шары очень красивые!

[@НурияЮсупова-ф6ч]

Подскажите пожалуйста диаметр сфер.

[@ТатьянаПодольская-т7ж]

Добрый день,подскажите как Вы делали снежинки.Это вырубки для мастики?.И где покупали форму? Спасибо.

[@cookingadventure5857]

Доброго дня! Так, сніжинки з мастики. Всі форми з алекспрес

[@татьянабочарова-т2р]

Спасибо очень красиво! Подскажите сколько их можно хранить?

[@cookingadventure5857]

Здравствуйте! Я думаю, дней 5. Но, подобных экспериментов не проводила. Мы сразу сьели))

[@НадеждаЛуценко-ф1б]

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а зефир нужно оставлять созревать перед соединением половинок?

[@cookingadventure5857]

Доброго дня, можга поставити в холодильник на годинку

[@НадеждаЛуценко-ф1б]

Дякую!

[@ОльгаКорочкина-ъ5р]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какая температура у зефира перед заполнением шаров. Спасибо

[@cookingadventure5857]

Не заміряла

[@ЕкатеринаСамиева-г9к]

Подскажите как Вы сделали крышечку для шарика?

[@cookingadventure5857]

З мастіки

[@СветланаЖидовленко-щ5щ]

Декор мастика?

[@cookingadventure5857]

Здравствуйте! Да, мастика. В этом виде был шоколад плиточный компании МИР. Вот тут подробно показываю как темперировать ua-cam.com/video/_ccJCfjBxyA/v-deo.html