新鮮なまぐろづくし！あぶり漬けまぐろ&まぐろと春菊のすだちオリーブじょうゆ
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2020
- 提供：Amazon
サービス名：Amazonフレッシュ
今回ご紹介したメニュー２品は、Amazonフレッシュで人気の食材
「国産 一度も凍結していない 生本まぐろ」を活用して作りました。
この国産まぐろは、水揚げから一度も凍結せずに生のままで届くため、まぐろ本来の旨味と鮮度をしっかり堪能できます。
Amazonフレッシュは、
生鮮食品や専門店のこだわりの食材から日用品までまとめてお届けする、Amazonプライム会員向けのサービスです。
＜配送エリア： 東京都、神奈川県、千葉県 ※一部エリアを除く＞
Amazonフレッシュの詳細は
www.amazon.co.jp/fresh よりご確認ください。
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
■あぶり漬けまぐろの黄身おろし
【材料】
・まぐろの刺身（中トロ、赤身などお好みで！）：1さく
・しぼった大根おろし：100ｇ
・黄身：1個分
・大葉：2~3枚
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1/2
・オリーブオイル：少々
・練りわさび、しょうゆ：各適宜
■まぐろと春菊のすだちオリーブじょうゆ
【材料】
・まぐろの刺身（中トロ、赤身などお好みで！）：1さく
・春菊：2～3本
・すだち：1個
・オリーブオイル：小さじ2
・しょうゆ：小さじ2
※今回使用した商品はこちら↓
国産 一度も凍結していない 生本まぐろ 中トロ
www.amazon.co.jp/dp/ref=JPF3KK...
【ポイント】
ちゅ、ちゅ、ちゅーとろ。
●Amazonのブログ「Day One」では
今回のレシピで工夫したポイントや食育などについてのインタビューをお読みいただけます。
blog.aboutamazon.jp/prime_ama...
◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
/ kohkentetsu
◆Twitter
/ kohkentetsu14
◆Facebook
/ kohkentetsuo. .
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作協力
BeaveR www.beavertokyo.com
◆ディレクション
kaz.eto
#コウケンテツ
＃料理
＃Amazonフレッシュ - Навчання та стиль
新鮮なまぐろが簡単に届く、凄い時代ですね～😆
鉄不足な自分にはぴったりのレシピ、先生ありがとうございます😊
穏やか〜楽しい〜笑える〜癒し〜幸せ〜を感じるコウ先生のチャンネルはドロドロの心身にフレッシュになります！ここへお邪魔するのはストレス発散にもなっています。 今週末はコレにします！
うわー美味しいに決まってますね！お腹空きました！Amazonもすごい！
こんなに簡単に作れるのにこんな風に食べた事ない！
けど絶対美味しそうです❤️
今週末作ります。日本酒と一緒🍶
楽しみ😋
ちゅ、ちゅ、ちゅ、ちゅ、ちゅ、中とろって(笑)
かわいすぎる♥️(笑)
今日、豚とレタス蒸し、にんじんのかき揚げ、ポテトサラダ作りました！
にんじん🥕のかき揚げめっちゃおいしかったですー❤️
いつも簡単でおいしいレシピをありがとうございます🥰
料理が楽しくなります〜♪
🐟大好き💓♥️❤️
早速購入してみます😋💕
あぶってないけど、あぶりまぐろ！！最高です😍😍😍
豪華なメニューですね。
特別な日に作ってみたいです！
盛り付け方も食欲そそりますね😊
知らなかったプライム会員だけどフレッシュの存在気づかなかった！
すごい便利だし最高じゃないですか！しかも春菊好きだから魅惑の組合せ
お料理はもちろん 盛り付けのセンスも勉強になります😊
絶対美味しいですよね🤩食べたい〜‼️
見てるだけで呑めます☺️
最高！
この時間帯に見るんじゃなかったぁ…🥺飯テロすぎる🥺🥺🥺
簡単なのに見た目も華やか🙌
美味しいマグロが手に入ってこそですね🤗
えー。美味しそうです！絶対作る！😆
絶対美味しいでしょう、ご馳走ですよね。主人にも娘にも食べさせてあげたいです❤️
材料そのままお料理名😆
わかりやすくて助かります😁
しかもどちらも美味しそう！
これもまた作らせていただきます👍🏻
かれいの煮付けも最高でした😊中トロ二品💕どちらも美味しそうです😍Amazonでお刺身ポチッとは知らなかったです。良い時代になりましたね✴️
春菊とすだちって目からウロコ😳
今度やってみます！！
中トロのあぶり方簡単ですね❗️春菊も生で食べたことなかったです。
このチャンネルで色々教えていただけてレパートリー が増えました。
ありがとうございます☺️💗
これは日本酒に合いそうな〜🍶
アテを探していたので嬉しい！
近々作りまーす😋
概要欄のポイントをみて「そこかいっ！」って思わずつっこんでしまいました(笑)
マグロのお刺身はあまり好まないけど、すごく美味しそうで作ってみました。
中トロじゃなく普通の赤身だったけどめちゃくちゃ美味しくて感激しました！！
本当に美味しかった！
いつも作ってみたいと思うレシピを紹介していただきありがとうございます。
他もたくさん作ってて、どれも美味しいです！
神々しい〜〜✨こうけんてつさん、ちゅ、ちゅ、中とろって緊張するってわかります！！たまに高級素材使うとそうなりますよね！相変わらず幸せそうに食べますね😍
いつも美味しそうなお料理、진짜 감사합니다 ㅎㅎ
ちゅ、ちゅ、チュートロ
いいですね⤴
美味しい食べ方!ありがとうございます!
さぁ、作って幸せに
美味しいそう。絶対あぶり漬け作ります。
まってました！
色合いも美しい✨
日本酒と合いそうだし、チャレンジしてみます😊
ポチッと。
なんと！フライパンで炙るとは！コウさん、流石😉
ちゅ、ちゅ、ちゅ……ちゅーとろ！！
コウさんのレシピも美味しい簡単で大好きだけど、しゃべりも大好きです❤️
テツコウの部屋、また観たいです😆✨
作ります！お正月にぴったり🎍
私もAmazonでコウさんの本、ポチりました❤️
これからはマイサンシャインを大切に生きていきます‼️
黄身おろし✨初めて見ました😆味の想像がつきません😆中トロが安い時に作ってみます😍✊❤️
オリーブしょう油美味しそう🐟
黄おろし❣！今度作ってみますね😊😊
ちゅ，ちゅ、ちゅとろ～よだれが出るほど美味しいですよね~笑💖
スダチのオリーブじょうゆも美味しそうです😋😋
春菊生で食べれるんですね。黄身おろしも初めて！😋早く食べたい！
ヤッホー🎵
今回のお献立、ちゅちゅ中とろだ。
贅沢～👍️
秒殺の炙りサクに、
我が家の食卓に登場回数が増える、春菊とのコラボ…
Amazonで生鮮食品も買える世の中になったんですね✨
そして、ご本も爆走中😆
本日も、御馳走様でした☺️
マグロ大好き家族なので嬉しいです
いつもヅケ止まりでした…
漬けからの炙り、サイコーに美味しそう
地域が対象外なので生のままのは難しいけど、やってみます！
いつも見てます！
酒井シェフと同じ音楽流れててちょっと嬉しくなりました(笑)
私もいつもAmazon freshでグロッサリーをオーダーします。野菜、肉、魚、果物なんでもあって便利良いですよね😃
いつも素敵なコウさん😍
春菊の美味しさ、200％同感です！！
日本に帰れず辛いことの一つは春菊が食べられないこと。。。
すだちとオリーブの組み合わせも大好き。夏になるとご近所さんやら親戚からいっぱいもらってました。
ちょっとホームシックになってしまいました。
ちゅ、ちゅ、中トロ…！美味しそうです！ 炙りは香ばしく、黄身おろしでコクがありつつもさっぱりいただけますね🥰 オリーブしょうゆは春菊にもよく合いそうですし素敵です！
豪華な中トロメニュー、なんだかすごく幸せな気持ちになりました…✨
マグロ🐟おいしそうでした🍀
いつもとちがう味つけもいいですね☺️
おろしと黄身も新しい付け合わせ😆
コウさん、とってもおいしそうに召し上がりますね☺️
さいごはこちらからも👋を
ちゃんとふりますよー🙋❣️
美味料理😋😋👍
私もいつもAmazonさんでポチっとしています☺️💙
先生のマグロ、上質なステーキより美味しそう😂
春菊も苦手ですが挑戦します❣️
先生のおかげで苦手な人参も克服できましたから😉✌️
こんなに美味しそうなマグロさん見逃してました〜(T_T)
春菊も大好きです！
Amazonフレッシュも気になってたので、早速チェックしてみます！
Amazonさんで？ちゅ、ちゅ、ちゅ、中トロ〜！美味しそう❤︎お野菜も新鮮だわ👀❤︎コウ先生の本はポチしてもうお家にありますよー。
Uau delicious
マグロ大好き人間ってにとってよだれタラタラのメニューです😋ワサビ醤油で食べることししなかったのでどっちもやってみます😁Amazonプライム会員なのでAmazonフレッシュ今度利用してみますね😁
黄身おろしがいいですね✨
とりあえず今日は炙りの方でいただきました。
うまし。
やっほー🤗ある程度の歳になって来てから大トロより中トロ派になりました😂中々買うの躊躇しちゃうけど手に入ったら挑戦してみます👌
今回のレシピも美味しそうですね🎵
ｺｳさん次は是非ハンバーグのレシピお願いします😊
凄くいいね！スダチ大好きだよ・・・
コウ先生→心平ちゃん→コウ先生→心平ちゃん
スゴイ時代到来🍽✨🍽✨
いつかコラボしていただけたら嬉しいです
マグロ大好き❣️とても美味しそうです。両方とも作ります。余談ですが、Amazon primeずっと前から利用してます。音楽、書籍、ビデオ、プライム会員ならではのコンテンツをフル活用してたつもりでした。フレッシュ 使い易くなったのですね…情報ありがとうございます😊
あーもぉ優秀♥️
これしか勝たん‼️
Amazonにはお世話になってます☺️牡蠣のカンカン焼きをよく頼んでます😃本も手にいれて読みましたよ❗中トロちょっとお高いけどやってみようかしら✨釣りにいって秋イカがたくさんあります！何かいいレシピお願いします🙇
マグロなど、生身苦手ですが、薬味が食欲そそりそうでクリア出来そうな、家族👨👨👧👦は、大好き🍀😌🍀なので大喜びです。美味しそう‼️
禁断のマグロ来ましたね。牛肉も使わないコウ先生がついに……
大根おろしと卵の黄身の組み合わせは素晴らしいですね。中トロはまるでステーキのようですね。
春菊とすだちおろしは、盛り付けも素材も最高ですね！
ぜひ作ってみます。
予約して買いましたよーん。😊💕
マグロ！！美味しそう！！ちゅ、ちゅ、ちゅ、中トロですね😂😂明日、近所のスーパーの広告の品にマグロが！！雨でも買いに行くっ！コウさん好きっ💓💞
こんばんは🌙コウ先生❤️
ようやく拝見出来ました｡
中トロならお刺身でしょ！と思ってましたら、何と。
炙り漬けマグロを作っちゃうなんて流石です。
今夜は日本酒ですか？あぁ～合うと思います👌早速作りたいですぅ～💞いつもありがとうございます。
マグロのさくが安くなってても、お刺身でいただくには量が多いしなぁと思ってましたが、今度みかけたらこれ作ります！春菊も大好きなのでこれ添えてシリーズにもお願いしたいです♥
Amazonフレッシュはとても気になってるんですが、対象地域がかなり限られてて利用できず…今後の拡大に期待します♪
黄身おろしなんて初めてです❤️
だからコウさんのレシピ、ホントに楽しみ(*^.^*)
早速トライします❤️
豪華ですね✨✨
食材は素晴らしい中トロですが、
作り方は 、さすが ケンテツさん
秒で ササッと！
すだちのドレッシングも 色々なお料理に使ってみます。
ありがとうございます( ¨̮ )
すだちおろし醤油 美味しそうです～
黄身おろしも 初めて見ました〜(*^^*)
ちゅ、ちゅ、中トローーー😍💕💕好き好き大好きです😆
なんて贅沢な✨
スーパーでは生の中トロ見ませんね〰️😅
春菊も大人になるにつれ良さがわかってきますね😌
日本酒飲みたくなってきた💦
ちゅ、ちゅ、ちゅ、ちゅー
ちゅーーーーーー、
んもー、かわいいなあー♥︎
amazonフレッシュはシアトルに住んでたころはトラック走りまくってました。でも他にもっと充実した類似サービスがあって、使ったことなかったけど、帰国後田舎に住んでるので早くサービス浸透してほしーです！
やります👍💕神々しい😆
へぇー…若葉…爽やかそう。キレイな盛り付け💕パクります笑笑
ちゅ、ちゅ、中トロは、脂っこいのが苦手で、赤身ばかり買ってしまうんですが、炙り＋黄身おろし（初めて知りました！）＆すだちドレッシングでさっぱりいただけそうですね♪やってみまーす！
（あ、エッセイ読みました！お風呂でうんうんと頷きながら楽しく読ませていただきました）
プライム会員なのにAmazonフレッシュ知らなかったー！早速ポチるぞー！！
…と思ったら、大阪はまだ配送地域じゃなかった…😢
でも食べたいので、市場に買いに行って作ります😆🎵
普段の刺身ではなくひと手間加えただけで、とてもグレードUPしますね。
黄身+大根おろし=黄身おろし
色々なものに合いそうです。
マグロが大好きーー
これは食べたい♪スダチもいいし、日本酒に合いそう(^-^)これからの季節、海鮮類がたのしみです。
Amazonすごいなぁ。
オシャレマグロさん😆
中トロじゃなくて普通のマグロでもいいんですか？早速食べたくなりました😃
エッセイ本 アマゾン予約で すぐに 読みました。
台所に立つ時 肩の力が抜けるようになりました。
春菊は、すき焼に入れたのしか食べられないのでやってみたいと思います。アッ！入院中の食事で春菊の和え物が良く出て来て（仕入れ値が安い時期だったんでしょう）大して好きでは無いので、食べられず残していました。
お魚を使った料理もっと知りたいです。もちろん簡単なやつでお願いしま～す。
コウ先生、やっほ！👋😃
Amazonフレッシュ、Amazonプライム会員なのに、初めて知りました！
最近、どこで覚えてきたのか分かんないけど、
突然｢マグロが食べたい！｣と言い始めた５歳の息子のために、Amazonフレッシュ試してみたいです！
そして、贅沢な今日のお料理、作って食べたーい！
インスタ見て、肉だと思っちゃったーーー。老眼だから、許してーーー
めっちゃ美味しそう♬ マ❤️グ❤️ロ 色鮮やか💕
うわぁ〜、うわぁ〜、絶対美味しいやつやーん！！！ 残念ながら私の住んでる国では入手不可能に近い。泣
あれ❔今日は山盛りの白飯がない(*≧∀≦*) あぶりマグロ、サラダにのせても美味しそう♥️♥️
試食の時、日本酒🍶飲んでましたか？！
3150ですねー🥳
黄身おろし！！ふわー！知らんかった。。
ヅケにしてからの裏表5秒、
スダチを皮を下にして絞る、
春菊の小さな芽、ふわー(*ˊᵕˋ*)♥️勉強になるなる。。🎵
オリーブ醤油は私もファンになりました！
Amazonさん凄いですね！朝ポチで？
お魚お野菜がめっちゃフレッシュなんですね！
コウさんのご本ももちろんAmazonで注文致しましたよ～✨(^-^)/
今日もちゅ、ちゅ、ちゅ～トロ～のレシピ、ありがとうございます🎵(≧∀≦)♥️
ちゅ、ちゅ、ちゅ、（笑）Amazonでマグロや野菜が買えるの初めて知りました👀エッセイ1位爆走中おめでとうございます😊
ずっと見ていますが初コメです。
最近ヤッホーが抜けますね（笑）息子ちゃんのダメ出しにもめげず、でも照れ臭そうに言うヤッホー、以外と好きです😂中トロにびびるその感覚が庶民目線で親近感が増し増しです！娘にコウ先生の動画見せたらいつの間にか数点作ったみたいで、どのメニューも美味しい！と私よりハマってるみたいですよ！
春菊の若葉なんて知りませんでした！
コウさん、秋だから🍄キノコを食べたいんですが、炒めるとどうしても水っぽくなり、片栗粉でとろみつけるワンパターンです。
キノコご飯とかの他に美味しいキノコ🍄料理教えてください！
お願いします～🍁
もぅ～これは、美味いやつに決まってるじゃないですか！✨
飲みたくなりますね～( ´艸｀)
春菊の匂いが苦手な方は
水菜を代用しても良いかなと
思いますけど
どうでしょうか？
満を持してマグロ、それも中トロ！さすがです！
今日のフリ、ばっちり👍です。
プライム会員で良かった〜😊
美味しそうです!義母が来ているので作って見ます。(^^)
色合いが美しすぎる黄身醤油！
味が想像できない…😭
お刺身だったら何にでも合うんかな？
ちゅ、ちゅ、ちゅ…中トロはすぐに挑戦出来ないけど、黄身醤油気になる…！
ところで、最近のAmazonスゴすぎますね。
共働き世帯とかやったら、朝ごはんの時に「夜何食べたい？」って旦那さんとお話しながらポチポチして、帰宅する頃に鮮度のいいのが届いてるって事でしょ？
独身女、妄想そして嫉妬😭笑
コウさんのエッセイ Amazonさんで購入しましたよ―――🙆💕♥️
オリーブオイルは、ピュアですか？
エクストラバージンですか？？
便利な世の中になりましたね。
ここぞ！って時に作ってみたいと思います♪
リクエストは何処に書けばいいのかわからないのでここに書いちゃいますが
是非いつか簡単で美味しい『鉄分が摂れる料理』を作って欲しいです。
サプリじゃなくて食事で摂取したいけどレパートリーが少なくて困ってます。
血が…血が足りないぃ～！って時のとっておきがあったら教えて欲しいです★