КАБАЧКОВА ІКРА ( як з магазину )…

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @МоєПодвіря
    @МоєПодвіря  2 роки тому +15

    Шановні мої глядачі.🌺
    Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
    ua-cam.com/channels/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html
    Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
    *" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK.html
    *" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V.html
    *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
    *" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L.html
    *" Готуємо домашні страви."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP.html
    *" Страви ДО ПОСТУ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
    *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV.html
    *" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm.html
    *" Консервація НА ЗИМУ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
    *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy.html
    Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺

  • @ЮліяГіньковска
    @ЮліяГіньковска 3 місяці тому +4

    Ідеальна господиня,чистота скрізь,приємно слухати.Дякую за рецепт, зараз іду робити ікру.

  • @ЛюдаСмолінська-у4я

    Приготувала ікру за Вашим рецептом ,
    вийшла дуже смачна .
    Велике ДЯКУЮ !!!

  • @ТатьянаЛищинская-п5ш

    Дякую за рецепт. Просто знахідка. Особливо сподобалося, що кабачки наперед посолити, це зменшить час уварювання ікри.

  • @ОксанаТомашко
    @ОксанаТомашко 2 роки тому +30

    Доброго дня.Ви панні Інно ,як завжди все зрозуміло і гарно розказали.Слухати Вас саме задоволення.Здоров'я Вам та наснаги.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      Дякую за гарний відгук і добрі побажання, Оксано.🌸🌺🌼🌺🌸
      Такі добрі коментарі завжди приємно читати.....

  • @НатаЛі-и7я
    @НатаЛі-и7я Рік тому +4

    Це самий ідеальний та простий рецепт! Готувала подвійну порцію. Половини вже не має. Буду робити ще, кабачки дешеві, а ікра Агонь! Дякую Вам!

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна 2 роки тому +12

    Слідкую за вами час від часу! Ви Інно, справжня людина, на таких , тримається держава! Дякую вам, за те, що підтримуєте наших хлопців! Ви неймовірна!!💞💞💞💞👍👍👍🌞🌞🌞💞💞💞

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +1

      Дякую Вам за гарний відгук, Таїсія.🌺

  • @ЕвдокияСкрипник
    @ЕвдокияСкрипник 2 роки тому +3

    Дякую за такий лёгкий рецепт

  • @yulia.vlasenko
    @yulia.vlasenko 2 роки тому +2

    Це найкращий рецепт кабачкової ікри! Сьогодні зробила і тепер завжди буду так готувати. Дякую Вам!

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +1

      На здоров'ячко готуйте.🌺
      Дякую за гарний відгук, Юлія.

  • @nataliakotsuba6893
    @nataliakotsuba6893 Рік тому +4

    Панні Інно,Божої благодаті Вам! Вже другий рік є Вашею шанувальницею! Ікра,один із багатьох смакооиків,що роблю за Вашими рецептами! Дякую!від імені всієї моєї родини!❤️💙💛

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Дякую за гарний відгук і добрі побажання 🌺🌸🌺

  • @ТетянаСіренко
    @ТетянаСіренко 2 роки тому +2

    Дякуємо пані Інно! Кабачкова ікра одно з улюблених блюд моєї молодшої донечки. Буду пробувати Ваш рецепт. Всього Вам найкращого. Миру, здоров'я, перемоги.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      Дякуємо.

    • @ОленаОвсієнко-н3к
      @ОленаОвсієнко-н3к 2 роки тому

      Добрий день!!Хочу приготувати ікру по вашому рецепту. Але незнаю де шукати рецепт.Дякую❤❤💪🇺🇦

  • @Natalijabojko
    @Natalijabojko Рік тому +2

    ❤дуже приємно вас слухати😊дякую за рецепт.

  • @ЛилияГазда
    @ЛилияГазда 2 роки тому +2

    Дякую Вам пані Інно, дуже гарний рецепт, а головне просто готується, обовьязково приготую і в зимку булу Вам дякувати!

  • @МарянаХабер-Дудар
    @МарянаХабер-Дудар 2 роки тому +8

    Щиро дякую за смачний рецепт! Як завжди все доступно і гарно пояснили. Будемо готувати разом з Вами ❤️

  • @ЛарисаГорбенко-в9э

    Дякую вам за рецепт. Дуже смачно.

  • @Елена-м4э1г
    @Елена-м4э1г 2 роки тому +4

    Спасибо большое за рецепт. Наконец-то у меня получилась очень вкусная икра. Здоровья Вам и Вашим близким, мирного неба над головой.

  • @kirillsavvateev4379
    @kirillsavvateev4379 2 роки тому +3

    Дуже люблю кабачкову ікру!Дякую за рецепт!Покажу дружині!Мирного дня Інна!!

  • @чорниця-и5ъ
    @чорниця-и5ъ 2 роки тому +1

    Дякую господиньку за хороший рецепт. Так дохідливо, все черзі розповідаєте, показуєте, що хто ніколи не готував, поглянувши Ваші відео неодмінно з легкістю приготує. Міцного здоров'я та хорошого настрою Вам.

  • @ТатьянаГришак
    @ТатьянаГришак 2 роки тому +1

    Дуже дякую за рецепт.Спробую так зробити.

  • @lidiyagilmutdinova2581
    @lidiyagilmutdinova2581 2 роки тому

    Доброго дня!Дякую,що зробили відео з кабачковою ікрою,як з магазину,більше людей знатиме і теж зробить собі,я так саме

  • @ЮрийВасильэв-ф2с
    @ЮрийВасильэв-ф2с 2 роки тому +1

    Все коротко,ясно,зрозуміло.Дякую за відео.

  • @ОляСолнце-х4п
    @ОляСолнце-х4п 2 роки тому +1

    Дякую! Дуже вчасно, спробую обов'язково приготувати по Вашому рецепту кабачкову ікру 🤗👍

  • @СтаниславаКулиш
    @СтаниславаКулиш 2 роки тому

    як приємно чути своїх ,українських,господинь.Все зрозуміло.Дякую

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      Як приємно читати далі добрі відгуки.🌺🌺🌺
      Дякую Вам, Станіславо.

  • @Ріднакраїна-с6э
    @Ріднакраїна-с6э Рік тому +1

    Дуже гарно !
    Дякую вам .

  • @rjul991
    @rjul991 2 роки тому +18

    Инна, хороший рецепт, давно использую. Но я после перебивания блендером снова довожу до кипения, раскладываю по стерильным горячим банкам и не стерилизую. Стоят в погребе прекрасно.

    • @ОльгаДорошенко-э4м
      @ОльгаДорошенко-э4м 2 роки тому

      Я теж так роблю. Гарний рецепт

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +7

      Дякую, у кожного свій досвід.
      Для мене стерилізація - найкраща гарантія доброго зберігання.

    • @ГалинаГонтар-э2к
      @ГалинаГонтар-э2к 2 роки тому +2

      @@МоєПодвіря скільки часу стерилізуєте ? Дякую.

    • @missangelina1353
      @missangelina1353 Рік тому

      А сколько можно хранить в квартире?

    • @Справжнярусалонька
      @Справжнярусалонька 4 місяці тому

      Зробила так минулого року, всі банки зірвало в підвалі( Хоча ікра справді вийшла смачнюща і було так шкода. Цього року вже обов'язково простерилізую.

  • @Світлана-ы2я
    @Світлана-ы2я 2 роки тому +1

    Клас, дякую за рецепт, беруся до роботи !

  • @tetiana_tsatsa
    @tetiana_tsatsa 2 роки тому +1

    Ікра просто ідеальна! Навіть смачніше, ніж магазинна))Дуже дякую за рецепт! Закривала два тижні тому по іншому рецепту, було більше мороки і не так смачно, а цей варіант просто фантастика 💛

  • @user-incognito007
    @user-incognito007 2 роки тому

    Дякую вам за рецепт кабачкової ікри, получилось дуже апетитно. Мирного неба над головою нам усім.

  • @ЛинаДиюк
    @ЛинаДиюк Рік тому

    Іночка, добрий день. Хай Вам Бог дає здоров'я. Я вже всі ваші рецепти позбирала. Дякую .

  • @СвітланаКшемінська

    🙏🇺🇦дякую ,дууже гарний простий рецепт,але смачно

  • @Kirill_Rostov_na_Donu
    @Kirill_Rostov_na_Donu Рік тому +1

    Кабачковую икру люблю со всем кушать, хорошо с сосисками или с пюре в перемашку! Вам спасибо за рецепт данного блюда 🙏👍🇺🇦💛💙Мира вашему дому, и крепкого здоровье вам и Славикк, вы очень простые люди которые ничего не боятся на любимом подворье выращивать овощи и свежие фрукты 🙏

  • @МайяТоркотюк
    @МайяТоркотюк 2 роки тому +1

    Дякую за рецепт

  • @yulia1820
    @yulia1820 Рік тому +1

    Дякую за рецепт! Треба спробувати, кабачки вже гарно вродили) ❤❤❤

  • @ТетянаШиптур
    @ТетянаШиптур 2 роки тому +1

    Привіт з Івано-франківська 😊Велике дякую за рецепт🤝😘, дуже чекала. Виглядає апетитно 😋обов'язково сьогодні зроблю. Здоров'ячка вам міцного та мирного неба нам усім🇺🇦

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +1

      Дякую за гарний коментар, Тетяно.🌺

  • @alexandrbezkorovayniy5976
    @alexandrbezkorovayniy5976 Рік тому

    Ваш спосіб готування кабачкової ікри мене зацікавив.Раніше робив без посипання нарізаних кабачків сіллю перед тушкуванням і без стерилізації.Частенько зривали.Тому до осені зберігали в холодильнику.В цьому році приготую по вашому р-ту.Дякую за рецепт.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому +1

      Дякую за гарний коментар . Я стараюся більшу частину овочевої консервації стерилізувати. Це є гарантією тривалого і безпечного зберігання.

    • @alexandrbezkorovayniy5976
      @alexandrbezkorovayniy5976 Рік тому

      @@МоєПодвіря таки сьогодні приготував на пробу з 1,5 кг кабачків ікру.Не на зиму, щоб зрозуміти що ви пропонуєте.Мені сподобалось.Далі робитиму.Це вже буде на зиму, з стерилізацією.У нас немає погреба.

  • @user-shinoby
    @user-shinoby 3 місяці тому

    Молодчинка❤

  • @ЛарисаБерест-т7ч
    @ЛарисаБерест-т7ч 2 роки тому

    Як завжди ясно і зрозуміло!треба спробувати зробити по вашому рецепту,бо в мене трошки інший(усе окремо смажу і через м'ясорубку пропускаю )

  • @kravetsoksi83
    @kravetsoksi83 5 місяців тому +1

    Дякую за ваш рецепт

  • @МаріяВойчук-й5ж
    @МаріяВойчук-й5ж 3 місяці тому

    Зробила ікру за вашим рецептом, тільки замість пасти - кг помідорів, дякую 😊 тільки не перебивала блендером, сподіваюсь, будуть стояти

  • @ВарвараПр-н8д
    @ВарвараПр-н8д 2 роки тому

    Дякую за гарний рецепт. 👍
    Бачила кабачкову ікру на Вашому столі в іншому ролику. Знала, що буде розповідь!!! Приготую цього року ікру ще й так. Передбачаю - це буде смачно, а взимку згодиться.

  • @ЛюдмилаКоростелева-ц5ц

    Инна,добрый день. Спасибо за рецепт кабачковой икры. На следующий год приготовим обязательно. В этом сезоне уже закрыли 16 баночек поллитровых икры,7 баночек кабачки под шашлык, 10 баночек по 0.5 лечо, 14 баночек салат с кабачков с украинским соусом/раньше был краснодарский/ и 7 баночек кабачки с рисом. Мужу понравился саоат с кабачков и риса. Будем еще делать порцию/это 7 поллитровых баночек/ Спасибо природе,что такой хороший урожай кабачков. Мы перерабатываем и раздаем соседям,ничего не пропадает.❤🇺🇦❤🌻🇺🇦 Мира,здоровья,благополучия и удачи.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      ДЯКУЄМО.🌺
      Готуйте на здоров'ячко.

    • @tetiana7377
      @tetiana7377 2 роки тому +1

      Людмило, то поділіться рецептом кабачків з рисом

    • @ЛюдмилаКоростелева-ц5ц
      @ЛюдмилаКоростелева-ц5ц 2 роки тому +2

      @@tetiana7377 Салат кабачки с рисом. 250 г риса отварить до полуготовности,1кг 500 г. кабачков порезать средними кусочками. На подсолнечном масле 150 г обжарить 3-4 средних луковиц, 3 шт моркови,3 шт сладкого перца/перец желательно разных цветов взять/. Я со сковородки переклала в котелок. В котелке закипятила 500 г томатного сока и 500 г воды.Посолила 2 столовые ложки и сахара тоже 2 столовые ложки. Всыпала порезанные кусочками кабачки и 4 зубочка чеснока,прокипятить 10 минут. Кладем отваренный и промытый рис и еще 10 минут проварить. Влить 3 столовые ложки 9.% уксуса. 5 минут проварить и закрыть в стерилизованные банки. Выход 7 баночек по 0.5л.

    • @tetiana7377
      @tetiana7377 2 роки тому

      @@ЛюдмилаКоростелева-ц5ц Гарно Вам дякую за рецепт

    • @ЛюдмилаКоростелева-ц5ц
      @ЛюдмилаКоростелева-ц5ц 2 роки тому +1

      @@tetiana7377 готуйте.все вдасться.смачного.

  • @ЛюдмилаКонстантинова-х5е

    Вітаю вас, Інна!!! Дуже вчасно, бо готую кабачкові ікру. Велику порцію буду стерилізувати в автоклаві. Як завжди: коротко, ясно, доступно. Ви неймовірна та працьовита жінка. Дай Боже вам сил і натхнення. От такі українські жінки: працьовиті, сильні. 💪👍💖

    • @Петро-л1ь
      @Петро-л1ь 2 роки тому

      Скажіть при якій температурі і скільки часу Ви будете стерилізувати кабачкову ікру в автоклаві?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      Щиро дякую Вам за добрі побажання, Людмило.🌺

    • @ЛюдмилаКонстантинова-х5е
      @ЛюдмилаКонстантинова-х5е 2 роки тому

      @@Петро-л1ь Температура 110°, час 15 хв.

    • @Петро-л1ь
      @Петро-л1ь 2 роки тому

      Щиро дякую за відповідь. А ніжинський салат в автоклаві Ви стерилізували?

    • @ЛюдмилаКонстантинова-х5е
      @ЛюдмилаКонстантинова-х5е 2 роки тому

      @@Петро-л1ь Ні. Але думаю, що можна. Всі салати в автоклаві стерилізують 15 хв. при t 100-110°

  • @YuliiaR0
    @YuliiaR0 5 місяців тому +1

    Дякую ❤

  • @valentineafonina-minko9692
    @valentineafonina-minko9692 4 місяці тому

    Так, дуже смачна ікра. Торік консервувала дві порції, все поїли. Чоловіку сподобалася, просив у цьому році заготовити.

  • @andriitytenych3704
    @andriitytenych3704 Рік тому

    Дякую за рецепт, дуже смачно!

  • @revetastogne
    @revetastogne 2 роки тому +1

    Дякую!

  • @gortensi7729
    @gortensi7729 Рік тому +1

    Доброго дня, готую вже другу порцію, це дуже смачно, такі вдалі пропорції. Дякую Вам пані Інно!

  • @lidiyagilmutdinova2581
    @lidiyagilmutdinova2581 2 роки тому

    Кабачки я беру на ікру не молоді,із більш старших,але з ще з мьякою щкірочкою,обчищаю шкірку і ложкою видаляю мьякуш.Так ікра виходить ще більш схожа на магазинну.А от стерилізувати не додумалась,тепер буду.Дякую

  • @ВаляВаля-о5б
    @ВаляВаля-о5б 2 роки тому +3

    Інна Ви як завжди на висоті.

  • @АлінаПуха
    @АлінаПуха 2 роки тому +2

    Добрий день,дуже гарний рецепт,спробую приготувати.Може є ще рецепт салатику кабачків з рисом,який ви робите?

  • @Liubasha
    @Liubasha Рік тому +1

    Дякую йду робити для малюків❤

  • @SergiyKlunnik
    @SergiyKlunnik 2 роки тому

    Дякую людино ДОБРА

  • @innachery6827
    @innachery6827 2 роки тому +6

    💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛🌼

  • @Микола1-х8я
    @Микола1-х8я 4 місяці тому

    Добрий вечір.
    Дуже дякую за рецепт. А чи можна робити кабачкову ікру з великих кабачків?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 місяці тому

      Можна. Тоді треба буде трохи довше готувати, щоби вони розмякли.

    • @Микола1-х8я
      @Микола1-х8я 4 місяці тому

      Дуже дякую!

  • @ГаляОвчарова-м2ш
    @ГаляОвчарова-м2ш 2 роки тому

    Смачного.

  • @Lilian_V
    @Lilian_V 2 роки тому

    Дякую за рецепт. Чи можна замінити томатну пасту на кетчуп у більшій кількості?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +1

      Вчора не змогла Вам відповісти- пропав інтернет через грозу....
      Можна. В кінці приготування додавайте кетчуп і куштуєте.

    • @Lilian_V
      @Lilian_V 2 роки тому

      @@МоєПодвіря Дякую за відповідь🌹

  • @moluan599
    @moluan599 2 роки тому

    Дякую. Порадьте, яку томатну пасту використовуваєте. А напишіть кількість овочів в рецепті! Ще раз дякую

  • @НинаИванова-я7ф

    Це просто нямка

  • @Світлана-м4т
    @Світлана-м4т 2 роки тому +1

    Класні казанки!де купували?і на скільки літрів?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +1

      Світлана, подивіться ua-cam.com/video/aAxobcSls6k/v-deo.html
      Посилання на магазин є в описі під відео.

  • @Ася-ц4с
    @Ася-ц4с 4 місяці тому

    Я зробила по вашому рецепті ікру і всі 3 рази зривалися банки

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 місяці тому

      А у мене жодна банка не зірвалася . За цим рецептом готую вже п'ять років.

  • @АннаВербицька-ш5ъ

    Дякую

  • @ГалинаКуликовская-ж6к
    @ГалинаКуликовская-ж6к 6 місяців тому +1

    Дякую Інно.

  • @annette...
    @annette... 2 роки тому

    Доброго дня. 🌺стерилізуємо хвилин 20. Дякую

  • @ЛюбовьБочарова-щ4з
    @ЛюбовьБочарова-щ4з 6 місяців тому

    А на якому етапі додався томат?🎉

  • @НадіяІваненко-т7ч
    @НадіяІваненко-т7ч 5 місяців тому

    Пані Інна, я не почула в рецепті скільки додавати оцету і скільки хвилин стерилізувати баночки 0,5 літр.Дякую завчасно.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  5 місяців тому

      Натисніть пальчиком на назву відео і відкриється опис з детальним рецептом.

    • @НадіяІваненко-т7ч
      @НадіяІваненко-т7ч 5 місяців тому

      @@МоєПодвіря щиро дякую

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  5 місяців тому +1

      Готуйте на здоров'ячко

  • @ТетянаСакун-ш6к
    @ТетянаСакун-ш6к 5 місяців тому

    Доброго дня. Інна скажіть будь ласка чи можна таку ікру побити на зиму?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  5 місяців тому +1

      Так, це рецепт для тривалого зберігання.

  • @ЖиттяБезПрикрас

    Дякую за рецепт. А можна рецепт кабачкової ікри в автоклаві?

  • @ТатьянаМатюшко-ж5к

    Добрий день. Раніше консервувала кабачкову ікру на зиму і з часом в ній з'являлася якась кислота. Чи не було такого у вашому рецепті. Бо ікру ми дуже любимо.
    І ще питання. Чи не консервуєте ви баклажани гострі з часником. Якщо так зніміть будь ласка рецепт. Дякую. Дивлюся вас із задоволенням.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +1

      Тетяно, якби ікра з часом ставала несмачною - то такий рецепт я би не викладала на каналі...
      Гострі баклажани тут ua-cam.com/video/HJXVo4BxbrM/v-deo.html

    • @ТатьянаМатюшко-ж5к
      @ТатьянаМатюшко-ж5к 2 роки тому

      @@МоєПодвіря Вона не те щоб не смачна. Просто з'являється кислинка а мені це не подобається.
      Дякую за відповідь. І всіх вам благ.😊

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      У мене такого не було...
      Тетяно, Ви спробуйте приготувати за моїм рецептом кілька баночок за пробу.

    • @ТатьянаМатюшко-ж5к
      @ТатьянаМатюшко-ж5к 2 роки тому

      @@МоєПодвіря Спробую. Дякую Вам.

    • @ТатьянаМатюшко-ж5к
      @ТатьянаМатюшко-ж5к 2 роки тому

      Приготувала нарешті. Подвійну порцію.😉 Дууууже смачна. 😋😋😋Дякую за рецепт.

  • @с3ц
    @с3ц 6 місяців тому

    Доброго дня, а в кімнатній температурі не повзривають ?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  6 місяців тому +1

      Я стерилізую 15 хв і тримаю в холодному погребі.
      Якщо при кімнатній температурі - то стерилізуємо вдвічі більше часу.

    • @с3ц
      @с3ц 6 місяців тому

      Дякую ​@@МоєПодвіря

  • @viraorachevska937
    @viraorachevska937 2 роки тому

    Доброго дня. Скажіть будь-ласка в яких пропорціях чого добавляти.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      Віра, рецепт приготування є в описі під відео.
      Натисніть на назву відео і відкриється опис з рецептом.

    • @viraorachevska937
      @viraorachevska937 2 роки тому

      @@МоєПодвіря дякую

  • @ЮляМельниченко-ю9л

    Чи можна замінити томатну пасту на томатний соус? І яка тоді буде пропорція?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      Не знаю. З соусом не готувала.
      Можна додавати і куштувати - та врахуйте що ікра стане трохи рідшою.

  • @oksanakavecka6840
    @oksanakavecka6840 4 місяці тому

    Де можна знайти рецепт?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  4 місяці тому

      Натисніть пальчиком на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @СтаніславХолодняк-щ9в

    А чому немає пропорцій?

  • @МаргарітаСачук
    @МаргарітаСачук 4 місяці тому

    Часник не потрібно?

  • @ИннаМартыненко-ш4с

    В де ж рецепт, скільки чого потрібно на певну кількість кабачків?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому +1

      Рецепт я щоразу залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @Петро-л1ь
    @Петро-л1ь 2 роки тому

    Скажіть при якій температурі і скільки часу стерилізувати кабачкову ікру в автоклаві?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      До кожного автоклаву є інструкція. Знайдіть режим овочевої консервації.

    • @Петро-л1ь
      @Петро-л1ь 2 роки тому

      В мене такий автоклав як у Вас. Однак в рецепті не має стерилізацію кабачкової ікри.Я прошу Вас в скажіть будь ласка при якій температурі і скільки часу потрібно стерилізацію. Дякую.

    • @НадіяГрига-ъ2ц
      @НадіяГрига-ъ2ц 2 роки тому

      @@Петро-л1ь Чим більше,тим краще.
      Зазвичай,півлітрові банки до півгодини,якщо в каструлі.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +1

      Якщо УНІВЕРСАЛ - то 15 хвилин при температурі 100 градусів.

    • @Петро-л1ь
      @Петро-л1ь 2 роки тому

      Щиро дякую Вам! Шановна панні Інно,скажіть будьласка при якій температурі і скільки часу потрібно стерилізацівати "Ніжинський салат"в автоклаві? Чи Ви вже стерилізували ніжинський салат в автоклаві?Дякую.

  • @allamarch5800
    @allamarch5800 5 місяців тому

    а все на око різать і добавлять😂😂😂😂?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  5 місяців тому +1

      Натисніть пальчиком на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @OperatorCN
    @OperatorCN 4 місяці тому

    Цікаво: яким блєєндером ці кабаки наші бабусі перемелювали? 🤔

  • @oksanadidyk884
    @oksanadidyk884 Рік тому

    Сік, що пістили кабачки не додаєте, коли кабачки ставите тушити?

  • @Samsung15-x2k
    @Samsung15-x2k Рік тому

    Доброго дня,а чи не замало оцту на цей об'єм?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Нам смакує саме так.
      Ви можете скуштувати готову ікру перед тим як накладати у банки і при потребі додати оцет на свій смак.

  • @krismar2
    @krismar2 Рік тому

    Стільки потрібно стерілізувати банкі ?

  • @vitaliyzt719
    @vitaliyzt719 Рік тому

    а скільки чого брати, які пропорції

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Рецепт я завжди пишу в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @ЮліяПавляк-б4х
    @ЮліяПавляк-б4х Рік тому

    А скільки солі, цукру, оцту?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Рецепти я завжди залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

    • @ЮліяПавляк-б4х
      @ЮліяПавляк-б4х Рік тому

      Дякую.

  • @АнастасіяОлександрівна-н4г

    Підкажіть що це у вас за казанки)

  • @ЕваДубовая-о4г
    @ЕваДубовая-о4г Рік тому

    Доброго дня, підкажіть де зберігати банки з ікрою?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Можна при кімнатній температурі, але десь у кладовці, подалі від прямих сонячних променів і батарей опалення.

  • @Pozitiv77700
    @Pozitiv77700 Рік тому

    А яка пропорція на 6 кг кабачків

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Рецепт я завжди залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @oksikak2531
    @oksikak2531 Рік тому

    Добре поміряйте чи є сантиметер на сантиметер😂😂😂, бо я точно хочу знати.

  • @ТаяИщенко
    @ТаяИщенко 4 місяці тому

    Самая вкусная икра ,как в старые времена при Союзе. В икру не нужно никакой моркови и сладкого перца с чесноком, а только. Кабачки , лук, сахар, соль, растит.масло Уксус , перчик молотый чуть чуть и не томатная паста , а Соус краснодарский.Все перебивает блендером .
    Икра с морковью на много хуже.

  • @kulia83
    @kulia83 2 роки тому

    Як ми колись бабусі наші без блендера обходилися?
    Ніколи таким методом не роблю.
    Пробуйте з майонезом.(мені подобається)

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому

      І мені з майонезом подобається
      ua-cam.com/video/QJcn1opb9a0/v-deo.html
      А про блендер я так думаю : можна перемолоти все на м'ясорубку ( як наші бабусі готували - буде кусочками ...), а можна блендером - буде набагато швидше - і як в справжня магазинна ікра.

  • @ОлександрПалій-х5и

    Щось не бачу РЕЦЕПТ в описі ???

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Натисніть на назву відео і відкриється опис з рецептом.

  • @oksanadidyk884
    @oksanadidyk884 Рік тому

    Пропорції?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Рецепти я завжди залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

    • @oksanadidyk884
      @oksanadidyk884 Рік тому

      @@МоєПодвіря там реклами

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Оксано, в описі під відео ось цей текст
      Для приготування беремо :
      - 2 кг почищених МОДЕНЬКИХ КАБАЧКІВ ( обрізаємо хвостик і вершечок ),
      нарізаємо кубиками і посипаємо сіллю ( 1 рівна столова ложка ),
      вимішуємо і залишаємо на 30 хвилин.
      - 500 грам почищеної моркви нарізаємо соломкою ,
      викладаємо у казанок,
      додаємо 50 мл олії,
      тушкуємо під кришкою 7...10 хвилин.
      - 500 грам почищеної цибулі нарізаємо півкольцами,
      перекладаємо до моркви, перемішуємо ,
      тушкуємо під кришкою на маленькому вогні.
      Коли цибуля стане прозорою ,
      додаємо :
      - 1 столову ложку солі без чубка ;
      - 2 чайні ложки цукру ;
      - 2 столові ложки томатної пасти.
      Вимішуємо і тушкуємо під кришкою на маленькому вогні.
      Кабачки відкидаємо на друшляк ( щоби зійшов весь сік ) ,
      перекладаємо у казанок,
      додаємо 50 мл олії ;
      тушкуємо під кришкою 15 хвилин ( щоби кабачки пропарилися і зм'якли ).
      До кабачків перекладаємо зажарку з моркви і цибулі ,
      вимішуємо і під кришкою тушкуємо 15 хвилин.
      Всі овочі повинні бути м'якими .!!
      Перебиваємо блендером,
      додаємо 1 столову ложку оцту.
      Куштуємо і при потребі додаємо спеції за смаком.
      Накладаємо у баночки і стерилізуємо 15 хвилин, закатуємо і накриваємо ковдрою до повного охолодження.

  • @oksanadidyk884
    @oksanadidyk884 Рік тому

    Люблю точність. Склад???

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Рецепт я завжди залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

    • @oksanadidyk884
      @oksanadidyk884 Рік тому

      Там реклами

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      А під рекламами .??
      Ось рецепт , який є в описі під відео
      Для приготування беремо :
      - 2 кг почищених МОДЕНЬКИХ КАБАЧКІВ ( обрізаємо хвостик і вершечок ),
      нарізаємо кубиками і посипаємо сіллю ( 1 рівна столова ложка ),
      вимішуємо і залишаємо на 30 хвилин.
      - 500 грам почищеної моркви нарізаємо соломкою ,
      викладаємо у казанок,
      додаємо 50 мл олії,
      тушкуємо під кришкою 7...10 хвилин.
      - 500 грам почищеної цибулі нарізаємо півкольцами,
      перекладаємо до моркви, перемішуємо ,
      тушкуємо під кришкою на маленькому вогні.
      Коли цибуля стане прозорою ,
      додаємо :
      - 1 столову ложку солі без чубка ;
      - 2 чайні ложки цукру ;
      - 2 столові ложки томатної пасти.
      Вимішуємо і тушкуємо під кришкою на маленькому вогні.
      Кабачки відкидаємо на друшляк ( щоби зійшов весь сік ) ,
      перекладаємо у казанок,
      додаємо 50 мл олії ;
      тушкуємо під кришкою 15 хвилин ( щоби кабачки пропарилися і зм'якли ).
      До кабачків перекладаємо зажарку з моркви і цибулі ,
      вимішуємо і під кришкою тушкуємо 15 хвилин.
      Всі овочі повинні бути м'якими .!!
      Перебиваємо блендером,
      додаємо 1 столову ложку оцту.
      Куштуємо і при потребі додаємо спеції за смаком.
      Накладаємо у баночки і стерилізуємо 15 хвилин, закатуємо і накриваємо ковдрою до повного охолодження.

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      НАТИСНІТЬ ПАЛЬЧИКОМ НА НАЗВУ ВІДЕО

  • @katluka5756
    @katluka5756 Рік тому

    А як їх стерилізувати?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Стерилізую 15 хвилин.
      Рецепт я завжди залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @Balu-z4o
    @Balu-z4o Рік тому

    Такаж не,смачна??

  • @moluan599
    @moluan599 Рік тому

    Я не бачу рецепт
    Будь ласка напишіть рецепт

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Рецепт я завжди залишаю в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @Se_Nat
    @Se_Nat 2 роки тому +2

    Це кабачковий суп-пюре, а не ікра 🙂 а взагалі найсмачніша ікра це червона )) а будь яка кабачкова ікра на смак така, ніби її вже до мене хтось їв 😂

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +4

      Це КАБАЧКОВА ІКРА.
      А що вона вам нагадує - ні мені, ні іншим моїм глядачам знати не потрібно.

  • @ВдомаКраще-ы7й
    @ВдомаКраще-ы7й Рік тому

    Дайте рецепт ікри як в магазині

  • @Qwest16198
    @Qwest16198 5 місяців тому +7

    І правда як з магазину,навіть запор вилікував

  • @ВдомаКраще-ы7й
    @ВдомаКраще-ы7й Рік тому

    Дайте рецепт цієї ікри як в магазині

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  Рік тому

      Рецепт є в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

  • @ИринаЧ.И.Н
    @ИринаЧ.И.Н 2 роки тому

    В каждом відео кажете як вас звати, ви думаете нам потрібно ваше ім'я, ми видно дивимось. Надоїдає!

    • @ЛидияМиколайчук-я3ю
      @ЛидияМиколайчук-я3ю 2 роки тому +7

      Надоїло?
      То йди геть!

    • @НадіяГрига-ъ2ц
      @НадіяГрига-ъ2ц 2 роки тому +4

      А це такий формат привітання. Дивіться інші відео,то почуєте те ж саме.
      Якась у вашому коментарі відчувається злість.Чому?

    • @МоєПодвіря
      @МоєПодвіря  2 роки тому +9

      Казала - і буду казати .!!
      Коли я вітаюся і називаю своє ім'я - це елементарні правила етики і поваги до глядачів ...!!

    • @valentinakrivaya7512
      @valentinakrivaya7512 2 роки тому +1

      То не дивіться.