ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ НА ЗИМУ, рецепт без косточек
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2018
- Как приготовить вкусное густое варенье из сливы на зиму. Простой рецепт сливового варенья без косточек.
Пропорции для варенья:
сливы - 2 кг
сахар - 2 кг
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
✔ multivarca
✔ ok.ru/multivarca
✔ my.mail.ru/community/multi-varca/
✔ / multivarca.ru
✔ / multivarca
✔ plus.google.com/u/0/communiti...
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Пишите свои пожелания в комментариях
♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥ ♥
Вкусный сливово-яблочный джем в мультиварке
• Вкусный сливово-яблочн...
Компот из слив на зиму
• Вкусный компот из слив...
Варенье из сливы на зиму в мультиварке
• Вкусное варенье из сли... - Навчання та стиль
Всегда варю любое варенье в несколько заходов, по три-четыре дня (каждый вечер после работы прокипячу, сутки стоит). Но, чтобы с сахаром сначала свежие фрукты настаивать - ни разу не пробовала, вот только сегодня. Часа три постояли сливы - отменный результат, даже сахар немного разошелся)) Огромное спасибо за подсказку - мне очень нравится!!!!
Светлана, большое спасибо за отзыв и за то, что поделились своим опытом! Мне тоже так нравится, почти всегда даю постоять и фруктам, и ягодам с сахаром, чтобы те пустили свой сок, да и сахар частично подтает за это время, поэтому ничего пригорать не будет и перемешивать не нужно. Особенно это касается нежных фруктов и ягод.
Я тоже варю по несколько раз.Три дня подряд по 15 минут и получается нормально
Я тоже варю по несколько раз.Три дня подряд по 15 минут и получается нормально
О, а тож я с совестью договаривалась, мол не ленивая просто времени нет) А тут жаж оказывается не я одна такая "ленюшка"😉
@@Multivarca з з
Спасибо Вам, за рецептик! С меня лайк и подписка. Сегодня специально купила сливы, приготовлю по Вашему рецептику.
На здоровье, удачных заготовок и спасибо за подписку!
Вкусняшка 😋 Спасибо за отличный рецепт 👍👍😋👌
Девочки это не много сахара
Готовлю впервые, за всю жизнь. Волновалась, благодаря вашу рецепту все получилось, спасибо!!
На здоровье!
Аленушка, добрый вечер! Сегодня подружка привезла с дачи сливы, пришлось варить, в этом году уже второй раз. Варю каждый год, всегда по разному, но чаще, как вы, 1Х1, только сливы не вытаскиваю, закладываю в банки с меньшим кол- вом сиропа, а оставшийся сироп закатываю без слив, как сироп. Иногда после третьего захода, разбиваю сливы блендером, довожу до кипения и по банкам. Вы молодец, все рассказали, все показали, а кому не понравилось, мы их угощать не будем :-))) Удачи вам!
Доброго времени суток, Татьяна! Спасибо за поддержку и пожелание, и за то, что поделились своим очень ценным опытом! Блендерить тоже люблю, получается в виде джема, на хлебушек намазать и с чайком очень вкусно получается ;) Надо будет и сироп попробовать отдельно закатывать, люблю таким творог и творожные запеканки поливать.
Благодарю за рецепт! Сливу отделила от косточек, засыпала сахаром и начну варить вкусненькое варенье )))
К стати ваш рецепт лучше всех,все перебробовала,но ваш и вкусный и густой и цвет прекрасный!! Спасибо вам!!
Vera, большое спасибо! Для меня это важно. Очень рада, что рецепт вам пришелся по душе.
Сделала по вашему рецепту получилось очень вкусно спасибо вам большое буду делать только так
Благодарю за рецепт сливового варенья - вкуса детства!
На здоровье!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 😘😘😘😘
Я вчера приготовила эту вареньи. И получилось очень очень вкусна🤗🤩🤩🌺🌺💕💕💖💖♥️😘😘
Ихтиер, спасибо за отзыв! Очень приятно!😘
Спасибо за рецепт, новенькое что-то,или я просто его не знала,всю жизнь готовила не так,просто варила и не вкусное было жидкое и попадались шкурки,а ето ваше приготовление, должно быть вкусно,густое,как мне нравится, люблю,сливовое варенье, спасибо за подсказку за рецепт,весьма вам благодарна
Сейчас варю только пропорцию я взяла 2 кг слив 1кг сахара для меня это более чем достаточно так как и слива у меня очень сладкая, сливу после первой варки перебила погружным блендером ,мне так нравится когда варенье однородное! 🤗
Здравствуйте!
После перебивки блендером еще варите?
А не лучше ли чем подвергать фрукты столько раз прварииванию,похоже в них уже ничего не останется вкуса слив.Лучще сварить сироп и залить. Свежие слливы они в сиропе приххвптятся а дальше так же оставить ,и через несколько часов варить тогда ипенкименьше и волокиты.
Тоже так зделаю
Обязательно,до готовности
Мне понравилось , как обьясняете, очень понятно и доступно .Буду начинать варить варенье .👍👍👍
Спасибо большое за вкусное варенье!🥰❤👍👍👍🌹
На здоровье!
Огромное СПАСИБО за полезную информацию,рецепт,, обязательно сварю варенье из ста по Вашему рецепту,Ням,ням зимой холодной,чтобы не быть голодной, блинчики с вареньем и с ароматным чаем,просто СМАК!!!! С Превеликим Уважением Людмила Константиновна. 👍👍👍👍👍👋👋👋👋💯💯💯💯🤗🤗🤗🥞🍮🙏🙏🙏🙋
Людмила, готовьте на здоровье! Обожаем блинчики с вареньем! 👍👍👍
Удачи во всем!!!🌺💕😘
СПАСИБО. Теперь буду знать точно как варить варенье.!
Алекс, на здоровье!
Приветик. Я по вашему рецепту варила варенье из персиков. Это просто бомба. Приготовлю и сливовое. СПАСИБО ВАМ.
Раиса, спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
Молодчинка! Благодарю за рецепт! Подписка, 👍💐💐💐
Спасибо! Удачных заготовок! 🌺🌺🌺
Большое СПАСИБО!👍👍👍
Алёнушка! Спасибо! Сегодня доварила варенье по Вашему рецепту: до кипения--5 мин.---15 мин!.Обалдеть, вкуснота и красота! Лайк, конечно, и подписка!❤
Ольга, большое спасибо за отзыв! 🌺 Очень приятно, что Вам понравился рецепт. 🤗🤩
Всего доброго!!!
Очень правильный рецепт ,спасибо
Готовьте на здоровье!
сварил по вашему рецепту - очень вкусное и действительно густое.
Leo, спасибо за отзыв!
Спасибо большое за рецепт 😘
На здоровье!
Как раз собрала сливы,пойду делать. Спасибо большое!
Готовьте на здоровье!
Спасибо.Варю по вашему методу.
Готовьте на здоровье!
Отличный рецепт и красивое варенье
Спасибо, Елена!
Главное-слиииивовое( варенье, соус,компот,джем) грамотность и доступность! Вкуснооооо!!!!Спасибоооо )))))
Гузель, спасибо за отзыв!
Очень понравилось ваше варенье из сливы, кислосладкое, приятно глазу, привет из Баку🌸🌸🌹🌹🌹
Спасибо!🌺🌺🌺
Спасибо за подсказку, что надо провернуть надрезанную сливу, чтобы легко удалить косточку! Действительно работает! ☺👍
На здоровье!
Как авокадо
Большое спасибо за сливовое варенье,здоровья Вам и семейного счастья,процветания Вашему каналу, с меня ЛАЙК.
Спасибо за лайк и такие теплые пожелания! Вам тоже всего самого наилучшего и удачных заготовок!
То что надо!Благодарочка!
Огромное спасибо!
Людмила, готовьте на здоровье!
Цвет варенье очень красивый
Точно так же вчера сварила джем из сливы, вкуснятина!
Ольга, спасибо, что поделились!
Я тоже Варю варенье с выдержкой в три,четыре выдержки по шесть по восемь часов ,плоды вытаскиваю перед тем, как я нагреваю сироп для того, чтобы плоды сохранили кислинку были твёрдыми и имели форму,цвет и аромат.Иногда сироп Варю без ягод и заливаю сливу на выдержку по восемь часов. варенье получается кисло- сладкое, густое, а ягоды ,как свежие. Можно добавить немного ароматного яблока боровинки Варенье на пятерку.Как алый мармелад с ароматом яблока и сливы.
Ольга, спасибо, что поделились своим опытом!
Очень вкусно
Гулнар, спасибо за отзыв! Очень приятно!
Я только что поставила варить , хорошо , что посмотрела ваше видио, оставлю я наночь и так три раза, спасибо вам...
Готовьте на здоровье!
спасибо аппетитно выглядит
Жанна, спасибо! Готовьте на здоровье!
Сахара это много
Огромное спасибо вам за прекрасный рецепт. Моё любимое варенья. Удачи вашему каналу!
Спасибо!
Спасибо за мастер класс🎉🎉🎉🎉
На здоровье!
Добрый день, Алёнушка!Я варю варенье точно также,это яблоки,слива,из груши очень вкусное варенье,персик,абрикос,короче,без воды, всё получается невероятно вкусно, тебе за твои знания самая большая похвала и 💯Лайков, Умничка, успехов и процветания вашей семье❤
Доброго времени суток! Большого спасибо и за пожелания, и за комментарий!
Самый классный рецепт, спасибо вам большре
На здоровье! Удачных заготовок!
Второй раз варю варенье по вашему рецепту, очень понравилось, спасибо!
Спасибо за отзыв, очень приятно! Удачных заготовок!
Спасибо за рецепт с меня подписка получилось очень вкусное и густое варенье.
Спасибо! Удачных заготовок!
Заманчиво,попробую💐
Спасибо, пробуйте!
Супер спасибо !!!
На здоровье!
чтобы слива не распадалась, нужно брать слегка зеленоватую, косточки вытаскиваются из таких слив труднее , но я приспособилась ( купила чайную ложку детскую, очень тонкую и ей очень легко подцепить косточку , она ее как будто вырезает). Такие сливы можно кипятить, не боясь того, что они развалятся.
Трясти не нужно сахар будет внизу
Варе
Такие аппетитные и цвет красивый.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
На здоровье!
ПРИВЕТИК, СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ. ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА. СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ. ПРИВЕТИК ИЗ ОДЕССЫ -- МАМЫ.
На здоровье, Раиса! Спасибо за отзыв! 🌺💕
Спасибо за полезный рецепт. Взялся варить варенье, но что-то жидкое оно получается. Вот в Вашем видео узнал, как менять густоту. Варим дальше, уверен, всё получится съедобное. Рецептов много, они и похожие, и у каждого автора узнаёшь что-то новое, свои тонкости
Хочу поделиться с хозяюшками! Варенье варю из самых разных фруктов и если оно не густеет,часть сиропа отбираю для дальнейшего самостоятельного использования.Чтобы не переварить фрукты и не добавлять много сахара.
Ольга, спасибо, что поделились своим опытом!
@@Multivarca 🤗
@@Multivarca це це
Я тоже.
@@user-jb2uq2oy8w что за дурацкие ответы......
Бесподобный рецепт!
Благодарю!
Какая умная идея. Уварить сироп. Это же наверное и с абрикосами такой маневр можно проделать? Спасибочки.❤️
Часто варю таким способом :яблоки, клубнику, грушу. Вот сахар на 1 кг фруктов кладу 700, 800грамм,и добавляю 1/2 чл лимонной кислоты для вкуса хранения
Как только увидела, как Вы мешали варенье, слюнки побежали. Благодарю за рецепт!
Наталья, на здоровье!
- Понятно
- Интересно было посмотреть
Поспели черносливы решила заглянуть в Ютюб, спасибо за рецеп. Уже засыпала сахаром, завтра прокепячу по высшему рецепту.
Готовьте на здоровье!
Спасибо огромное! Варю как раз сливовое варенье. Жидковато получилось, конечно. Собирался, как обычно, варить ещё и ещё. А теперь решил попробовать 2-й способ.
На здоровье!
Много сахара Вы положили можно меньше и вкусно булет
@@user-ye6wn4tn1u кстати, да, очень сладкое получилось, пробую прошлогоднее варенье, где сахара вразы меньше- намного приятнее! А в целом рецепт классный!
Спасибо
спасибо большое! супер!
Второй способ всю жизнь дедала моя Бабушка ,Мама, а теперь я так делаю. Всегда будет густой сироп . Вареньше шикарное получиться , так надо делать три раза девочки. В третий раз закатать .
Нино, спасибо за комментарий!
Варенье варят так и мужики и суровой Сибири, не только девочки!
Готовлю варенье так же, и добавляю либо нарезанный мелко, лимон или ванилин. Очень вкусно!
Людмила, а сколько ванилина на 1 кг примерно кладёте? Тоже решила добавить, первый раз варю варенье сливовое, сейчас 2-ой раз закипячу... Кажется, что сироп совсем не густеет... 🤔🙈
Супер! Подписалась на ваш канал! ♥️Сегодня буду варить варенье))
Удачных заготовок!
@@Multivarca спасибо
Ролику 5 лет, случайно его увидела.. Это получается как джем, повидло.., но.. , я его лелаю например на 4 кг сливы 1 кг сахара.. , и 👍.., и меньше возни..., сейчас делаю по вашему рецепту.., а варенье варила слива сахар и вода..., прокалывала сливу и в сироп.., и так неск раз через нес часов.., 2-3 захода..
Варенье получилось густым ,сладким вкусным.
Сара, спасибо, что поделились!
ой а красивое какое! огромное спасибо.
Готовьте на здоровье!
Думаю что это самый правильный рецепт.
Рита, спасибо!
Спасибо за совет.
На здоровье!
Спасибо.Как раз я хотела варить варенье именно из слив .
На здоровье, Гульнара!
Вот так я варю очень много лет,варенье замечательное. А если в конце вместе со сливами добавить ст.л какао,хорошего качества,то вкус будет вообще обалденный. Такое варенье у меня расходится на ура всегда,с удовольствием дарю друзьям.
Спасибо, что поделились своим опытом!
@@Multivarca всегда рада
*Очень люблю сливовое варенье. знакомая как-то угощала был привкус карамели, я у нее спросила что она такого добавила, а оказалось что варенье пригорело))))*
Мы из слив тоже очень любим и варенье, и компоты, и джем. Зимой на хлебушек и с чаем очень вкусно. С привкусом карамели тоже надо будет попробовать, спасибо :)
BivKen-ШЕФ
Katya BivKen-ШЕФ щчернослив варенье
А у меня как подкопченое стало варенье,когда пригорело)
Спасибо за рецепт
С меня подписка и 👍
Helene, на здоровье! Спасибо за лайк и подписку!
Очень большая молодец.
Спасибо!
Класс спасибочки
На здоровье!
Спасибо большое а то купила 30кг сливы на компот на закупорку и осталось вного сли и тут вспомнила что можно зделать варенье а готовить я варенье из сливы не умею буду 10 летнию сестру учить готовить варенье по вашему рецепту ещё раз огромное спасибо с меня лайк и подписка
Готовьте на здоровье! Удачных заготовок!
Благодарю 👍
Спасибо попробуем
Благодарю
На здоровье!
Спасибо за рецепт
На здоровье!
Супер. Вообще вкуснятина!
Спасибо, Olena!
Спасібо варю за вашим рецептом.
Спасибо за рецепт 👍
Аппетитно
СУПЕР...БРАВО.
Спасибо!
На здоровье, Валентина!
Zur chikibdi 👏👏👏👍👍👍👍👍👍molodes
Спасибо!
Класс
Спасибо!
спасибо!!!
На здоровье!
Сразу лайк от меня😊
Спасибо, Мая!
Спасибо. А если его варить не этапно, а сразу в банки, сколько варить по времени? Слива у меня не крупная, немного зеленоватая.
Отличный рецепт. Благодарю. Купила сливу, сейчас займусь. Скажите пожалуйста, а сок лимона вы не добавляете ? Спасибо.
По желанию можно добавить.
Возьмём на заметку ваш рецепт. Ставим заслуженный лайк. Заходите в гости. Надеемся вам будет интересно. Будем дружить!
Сделала сегодня по вашему второму рецепту сливу,очень вкусное получилось. Спасибо
Татьяна, на здоровье! Спасибо за отзыв! 🌺💕
В первый раз делаю. Мне сказали варить 45 минут и в банки. Ночь постояли сливы с сахаром и теперь мне надо 45 минут варить и в банки раскладывать. То что я и буду делать.
Рита я такое варенье варю каждый год...засыпаю сливы сахаром, выдерживаю 2-3 часа, затем держу 1 час на теплой комфорке и сразу на среднем огне довожу до кипения и в стерильные банки. Всё! КАЖДЫЙ ГОД варю именно ТАК.
Rita50 Прикиньте, что будет с мякотью от варки в 45 минут! Даже клубничное варенье делаю так же- засыпать сахаром, пустит сок до утра, ДОВЕСТИ ДО КИпения (не кипятить вообще!!!), отставить до полного остывания. Так доводить до кипения можно от трёх до 4/5 раз... тогда варенье густое, ягодки целые и твёрдые, сироп прозрачный. Свекровь варила персик и всё время, втайне от меня, кипятила. Все ее банки выглядят как компот, нет кусочков персиков, сироп весь окрашенный...
А что если к сливу добавить яблоко считается или нет
Кому без сахара-сливу перекрутить через блендер или измельчитель,мясорубку,довести до кипения,и в горячем виде в стерильн банки закатать,кому надо тот положит сахар,или мед,еще с советскиз времен известен ,хранить можно дома
Свет красивый
Спасибо!
Ну очень цвет красивый и густой и аппетитный .хочу спросить у вас 2 -й способ сливы с сахаром вместе сварили или на ночь оставили или сироп скипятили и залили сверху сливы я не поняла что вы показали на видео сливы вместе с сиропом можете сказать 2 -й способ сначала как делать ,я делала абрикосовое варенье очень вкусное и красивый медовый свет .я варила сироп и заливала сверху абрикоса и оставляла на 5-10 мин и так 3 раза .
Кумринисо, большое спасибо за отзыв! По второму способу доводим сливы с сахаром до кипения, но не кипятим и оставляем в покое до полного остывания. Я оставляю на ночь, чтобы сливы напитались сиропом. Затем остывшую сливу достаем из сиропа и увариваем сироп до нужной густоты от 10 до 20 минут. После этого выкладываем сливу в горячий сироп и доводим до кипения, кипятить не нужно. Все, раскладываем варенье по стерилизованным баночкам.
Можно сливу также сварить, как вы варили абрикосовое варенье. Тоже варю таким способом, очень вкусное варенье получается!
@@Multivarca , а вторым способом варенье тоже густое получается ?
По второму способу очень густое получается, причем можно регулировать эту густоту, чем больше увариваете сироп, тем гуще будет варенье. На видео в вазочке показана какая густота получилась, как раз по второму способу.
@@Multivarca спасибо!
Надежда, готовьте на здоровье!
Здравствуйте,скажите пожалуйста в какой посуде варить варенье?эмаль нужна или как?
Здравствуйте! Можно варить как в эмалированной посуде, так и из нержавейки.
В казане для плова в этот раз варю.А вообще люблю в тазике .
Еще сама не варила именно сливовое варенье. Пересмотрела много рецептов и везде идет 1:0,5 . То есть 1кг сливы на пол кг сахара. В одном видео поделились, что добавляют ваниль, кто-то корицу, кто-то 3 стол. ложки коньяка. Вы, наверное, так привыкли... Просто делюсь. В каждом видео нахожу что-то полезное. В любом случае - спасибо за ваш труд!
На здоровье! Спасибо, что поделились своими наблюдениями! Да, рецептов разных очень много и у каждого свой вкус. Бывает даже варишь по одному и тому же рецепту, но из другого сорта слив, а получается по разному. Для сладкой сливы и других сладких фруктов и ягод, я тоже кладу сахара вполовину меньше. Но в этом рецепте слива другая, она сочная, но не очень сладкая, поэтому соотношение 1:1.
Класс!!1👍👍👏👏🌷🌹🌷🌹🌷
Спасибо!
Между прочим, все ягоды, из которых вы собираетесь варить варенье нужно так и делать.В несколько заходов.Ягоды сначала с сахаром должны соединиться: поэтому их нужно смешать и оставить на некоторое время.Ягоды выделят свой сок.
Спасибо за рецепт, вчера начала варить, утром доваривала, а вечером последний заход
@@user-ge7vi3og5o э
А что разве можно не так слелать