Благодарю за прекрасный рецепт!Сегодня сварила яблочное варенье, получилось долечками, прозрачное, янтарное. Не знала, что варить нужно на большом огне, варила на медленном, получалось не так, как хотелось. Теперь очень довольна результатом, благодаря Вам
У моей подруги мама ещё в стародавние времена так делала варенье буквально из всего. А какое варенье из клубники, такое впечатление, что ягоды в жидком стекле. Такая технология очень крутая, поскольку варенье не варится, а просто греется. Получается, действительно, очень вкусно Всем добра и сладенького варенья
Благодарю, смотрела и думала увижу что то новое, оказалось всё так же готовлю и Я, любое варенье делаю так ( яблоко, слива, клубника, абрикос, груша могу перечислять много, ( алыча, персик) всё вкусно, красиво, всё стилажи забила ставить не куда а всё надо, Ох Зимой вкуснятина, и в пирог и к чаю и просто с булочкой. На Кубани эти традиции сохранились, кушаем варенье, джемы! Готовим с любовью! Спасибо за Ваш труд!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ! У МЕНЯ СД МНЕ НЕЛЬЗЯ СЛАДКОЕ НО ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ГОТОВЛЮ ВАРЕНЬЕ ВСЯКИЕ 11 ВИДОВ МНЕ ПРОСТО ДОСТОВЛЯЕТ УДОВОЛЬСТВИЕ ГОТОВИТЬ А ПОТОМ ЗИМОЙ КОГДА КТО ПРТДЕТ УГОШАТЬ И ДАТЬ НА ВЫХОД ТАКЖЕ ДЕЛАЮ ДЖЕМЫ
Доброе дело сделай и душе твоей на пользу.. Отнеси нуждающимся.. Извините..хотя варенье поднимает сахар крови есть надо понемножку если есть сила воли 😊🌹
Приветствую вас Ирина,ваш рецепт суперский. Благодарю вас вид этого варенья очень красивый, да благословит вас Господь за ваш труд, вы помогаете людям. Я очень много от вас услышала советов,желаю вам крепкого здоровья.
Много лет назад свекровь научила, светлая память ей и спасибо огромное. Яблоки в варенье получились прозрачными, словно из желатина. Очень красивое варенье. Только она не варила вовсе. Первый раз слила сок, довела до кипения, залила дольки, оствила остывать. После три раза наревала до кипения и сразу же снимала. Яблоки брала не красные, любые другие кислые и кисло-сладкие. Сахар 1:1,2-1,3кг
Помню,мама варила варенье из яблок.После того,как нарезаны на дольки,она заливала их водой с добавкой соды и оставляла на ночь.А утром воду сливала и дальше,как обычно.Все дольки оставались целыми и прозрачными и варенье было светлым.Это все,что я помню❤
Спасибо вам за рецепт. В 2022г. я сделала по этому рецепту 6 баночек варенья (правда немного добавила корицы и сок от отжатого лимона). Это самое вкусный рецепт из ряда яблочного варенья для нашей семьи и моих близких.В этом году сделаю конечно побольше.
Девочки,поверьте!! Ни в чем не замачивала!!! Варила по этому рецепту!! Варенье прелесть!! Но я баночки стерилизовала,и под железные крышки!! У меня вообще яблоки такие мягкие,сочные,но какие то,как картошка!! И то,прекрасно сохранили форму!! Прям долька,к дольке!! И на вкус-- прелесть!! Девочки,говорю от души!! Делайте!!! Вкусно!!!
Делала в прошлом году , уплетала наслаждаясь и красотой в том числе. потеряла рецепт. Спасибо Вам что делаете также эту вкусноту. в этом году тоже сделаю. яблоки были разных сортов
Здравствуйте! В прошлом году готовила варенье по Вашему рецепту. Варенье действительно янтарное на загляденье и очень вкусное и ароматное, так как яблоки со своего сада. Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо огромное!
Спасибо вам я сварила по вашему рецепту и не нарадуюсь , ну рчень вкусное еще раз спасибо от чистого сердца вам , здоровья вам и долгих счастливых лет , сохраню этот рецепт и раздам рецепт подпугам
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ.УЖЕ МНОГО ВСЕГО НАВАРИЛА И ВДРУГ НАШЛА ВАШ РЕЦЕПТ И КОНЕЧНО СВАРЮ ВАШЕ ВАРЕНЬЕ.УЖ ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО СВАРЮ ТАКОЕ.
Хочу сказать про банки,может кому-то это поможет экономить время,силы и эл.энергию. Больше 20 лет занимаюсь заготовками,за день бывает по 2-3 партии закаток делаю,поэтому только на одной стерилизации пустых банок можно день потратить,банки под огурцы и помидоры вообще никогда в своей жизни не стерилизовала,это бесполезное дело,так как зелень,специи и те же огурцы не стерильны и банки с огурцами всё равно заливаются кипятком, кто-то даже по 2 раза заливает,а 3 заливка маринад,я однократно кипятком заливаю и всё храниться хорошо,а под салаты и варенье просто ополаскиваю банки уксусом,в 300-350 мл.воды добавляю эссенцию,не измеряю объем,на глазок лью,главное чтоб вода была норм. кислая.Ополаскиваю банки,переворачиваю их на чистую ткань,и пока вариться салат или варенье,банки готовы,а крышки просто заливаю кипятком. И этой уксусной воды хватает на весь сезон заготовок стерилизовать банки. Банки с заготовками хранятся в подполье,и кстати,даже на варенье плесень не образовывается после такой обработки банок,никогда не образовывается,банки с закатками по 2-3 года стоят.И всё 👍
А я стерилизую только банки для варенья и закаток,которые кладут в банкы кипящими типа икры заморской. Помытые банки в ХОЛОДНУЮ духовку на 15 мин t150. А если есть посудомойка,то говорить о стерилизации нечего
@@ГалинаИстомина-ж2я Так я об этом же и написала,что банки стерилизую только под варенья и готовые салаты,и то стерилизую ещё проще чем вы,не затрачивая много времени и никакая эл.энергия для этого не нужна даже, всё гораздо быстрее😉😁
Приготовлю обязательно .Спасибо .А банки стерлизую только те ,в которые кладу готовые продукты .Под сок просто обдаю кипятком. Под компоты не стирлизую .
Спасибо за рецепт. Так варила моя мама и всегда варенье стояло годами. И для пирогов, и для чая, и для подарков родным и близким...всем очень нравилось
Спасибо за рецепт. А я дольки яблок замачиваю в растворе воды и соды, потом промыть холодной водой и варить как обычное варенье. Получаются очень вкусные цукатики и варенье очень вкусное.
Так же я варила грушевое варенье.И если раньше я доводила до кипения на сильном огне,а потом огонь уменьшала,то дольки получались жестковатыми и непрозрачными и даже вишня становилась такой же а варенье получалось очень жидким. В этом году я фрукты и ягоды варила на сильном огне и пену не собирала и дольки груш получились прозрачными и мягкими,а варенье-густым .С вишней я даже не заморачивалась в три приема,а просто на сильном огне варила всего 25 минут и ягоды получились мягкими,цвет рубиновый,а варенье густое.
Очень люблю яблочное варенье, также готовлю в три этапа, правда, яблоки нарезаю небольшими кубиками, которые получаются как мягкие прозрачные цукаты. Варенье, конечно же, получается янтарное, необыкновенно вкусное.
Какая приятная женщина,видно что знаток в своем деле , давно хочу сварить именно янтарное варенье, именно ваша подача и рецепт очень понравился.Процветания и больших успехов вашему каналу!
Благодарю вас за изумительный способ варки варенья,мне он очень понравился, точно также я варила земляничное, клубничное варенье ,ягоды впитывали сироп и становились цельными ягодами, как будто они не подвергались термической обработке.Процветания вашему каналу.
Таким способом варила сливу с косточкой, предварительно проколов каждую сливку вилкой пару раз. Получаются целые сливы в бордовом сахарном сиропе. При таком же способе варки они не развариваются.
Если ещё добавить апельсин или корицу вообще шедевр,а какая начинка для пирожков ароматная,мне больше нравится апельсин добавлять,всем приятного вкуса.
Спасибо за рецепт! Варенье по вашей рекомендации получилось красивыми дольками янтарного цвета. Сироп не мутный. Сорт яблок действительно влияет на цвет при варке. Творческих успехов вам на кулинарном поприще😊!
Это классика жанра: нормально сахара, нормально варим, традиционно трижды кипятим... Получается красиво и вкусно. Никаких пятиминуток. Спасибо вам за хороший рецепт. ❤
На 3 литра воды, 1 пачка разрыхлителя. Оставляем в этой воде яблоки на 30 минут (достаточно). Далее воду сливаем и как обычно залить их сиропом, прокипятить 5 минут и дать остыть 2 часа. Еще два раза так сделать. Общее время кипячения 15 минут с перерывами по 2 часа. Получаются яблочные цукаты🎉
Спасибо Вам за труд и за возвращение яблочного варенья на стол, его незаслуженно не любят, но понятно почему, варить правильно мало кто может. Когда спрашивают как я такое варенье готовлю, и я говорю что на его изготовление надо 2 суток, дальше слушать не хотят,ленятся,а в принципе это не занимает много времени. Варю так же, но предварительно сахаром не засыпаю, сразу в готовый сироп закидываю и даю долькам в горячем сиропе пропитатья и остыть, а потом так же варю как и Вы. Мои друзья называют моё варенье-яблочный мёд,а дольки получаются как мягкие цукаты,очень хорошо применять их в открытых пирогах.
@@СергейПоляков-щ2н берете сахар на 1 кг влить 150-200 грамм воды , ставите в кастрюле но не эмалированной, железной, аллюминиевой на плиту , на средний огонь или чуть выше среднего ,при нагревании помешиваете, после закипания огонь убавьте и варите ещё минут 10,чтоб сахар полностью растаял.Вот и всё.
@@ГалинаГалина-т7в попробую обязательно 😊люблю эксперименты. Помню в детстве на детей угощал сосед свежим мёдом с.... огурцами. Молоденькие огурчики макали в мед.... Я на всю жизнь запомнила этот вкус, огурец свеженький тёпленький из парника и мёд свежий,только что из медогонки....Это нечто не передаваемое.... Эээх ,где оно моё счастливое детство....
@@irinakosmos4211Здравствуйте Ирина скажите Яблочные варенье варим на большом огне? Я правильно вас поняла? Не на среднем? Ставим на максимальный огонь доходит до кипения, кипит 3 минуты и убираем! И так делаем 3 раза и варенье готово?
Огромное спасибо вам за рецепт,😋🥰очень простой и без заморочек .Уже наделала больше десяти банок разных размеров и ещё сделаю ,так как мужа за уши не оттащить😅просто ум отъешь 😋🌹🌹🌹🌹🌹
Замечательное варенье. Просто загляденье. Обязательно приготовлю и буду наслаждаться зимой с горячим чаем, а также угощать гостей. Спасибо. Все Ваши рецепты неподражаемы.
Купила яблочки сегодня сделаю по вашему рецепту. Спасибо большое
А мне понравилось видео: человек на мелочи обращает внимание, а от них зависит результат. Очень хорошо.
Благодарю за прекрасный рецепт!Сегодня сварила яблочное варенье, получилось долечками, прозрачное, янтарное. Не знала, что варить нужно на большом огне, варила на медленном, получалось не так, как хотелось. Теперь очень довольна результатом, благодаря Вам
Спасибо за рецепт. Раньше варила на медленном огне.Теперь буду варить по вашему рецепту.❤❤❤
Купила себе большую воронку. Очень удобно наливать варенье, салаты.
Она не
Здравствуйте, сделала варенье по вашему рецепту.Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
У моей подруги мама ещё в стародавние времена так делала варенье буквально из всего. А какое варенье из клубники, такое впечатление, что ягоды в жидком стекле.
Такая технология очень крутая, поскольку варенье не варится, а просто греется. Получается, действительно, очень вкусно
Всем добра и сладенького варенья
Спасибо огромное,искала давно простые ,вкусные рецепты из яблок!
Спасибо вам за ваши рецепты,все очень подробно рассказываете,и результат получается отличный.
Благодарю вас за прекрасное яблочное варенье.На негатив не обращайте вообще внимания,те пишут,кто завистлив и не может варить ничего.😊
Благодарю, смотрела и думала увижу что то новое, оказалось всё так же готовлю и Я, любое варенье делаю так ( яблоко, слива, клубника, абрикос, груша могу перечислять много, ( алыча, персик) всё вкусно, красиво, всё стилажи забила ставить не куда а всё надо, Ох Зимой вкуснятина, и в пирог и к чаю и просто с булочкой. На Кубани эти традиции сохранились, кушаем варенье, джемы! Готовим с любовью! Спасибо за Ваш труд!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ!
У МЕНЯ СД МНЕ НЕЛЬЗЯ СЛАДКОЕ
НО ТЕМ НЕ МЕНЕЕ ГОТОВЛЮ ВАРЕНЬЕ ВСЯКИЕ 11 ВИДОВ
МНЕ ПРОСТО ДОСТОВЛЯЕТ УДОВОЛЬСТВИЕ ГОТОВИТЬ А ПОТОМ ЗИМОЙ КОГДА КТО ПРТДЕТ УГОШАТЬ И ДАТЬ НА ВЫХОД
ТАКЖЕ ДЕЛАЮ ДЖЕМЫ
.
Всегда так варю, только не 2 минуты, а 5. Это по стандарту
Доброе дело сделай и душе твоей на пользу.. Отнеси нуждающимся.. Извините..хотя варенье поднимает сахар крови есть надо понемножку если есть сила воли 😊🌹
@@абв-щ4б КАК МНЕ СКАЗАЛ ОДИН ПРОФЕССОР В МОСКВЕ
ПРОПОВАТЬ МОЖНО ВСЕ
НО КУШАТЬ НЕ ЧЕГО НЕЛЬЗЧ
Приветствую вас Ирина,ваш рецепт суперский. Благодарю вас вид этого варенья очень красивый, да благословит вас Господь за ваш труд, вы помогаете людям. Я очень много от вас услышала советов,желаю вам крепкого здоровья.
Благодарю !!!очень хороший рецепт.Вы все так хорошо и доступно ,понятно рассказали и показали
Такого точного объяснения рецепта ещё не встречала. Ирина, большое Вам спасибо.
Много лет назад свекровь научила, светлая память ей и спасибо огромное. Яблоки в варенье получились прозрачными, словно из желатина. Очень красивое варенье. Только она не варила вовсе.
Первый раз слила сок, довела до кипения, залила дольки, оствила остывать. После три раза наревала до кипения и сразу же снимала. Яблоки брала не красные, любые другие кислые и кисло-сладкие. Сахар 1:1,2-1,3кг
Вот спасибо. Попробую по вашему. Я все так же, но вместе с яблоками. Теперь попробую нагревать только сироп
Я варила по этому рецепту. Варенье получается жидкое. Надо варить по 5 минут
@@Guly743сироп можно немного уварить, без яблок
@@Guly743зависит от сочности самих яблок
Помню,мама варила варенье из яблок.После того,как нарезаны на дольки,она заливала их водой с добавкой соды и оставляла на ночь.А утром воду сливала и дальше,как обычно.Все дольки оставались целыми и прозрачными и варенье было светлым.Это все,что я помню❤
Спасибо вам за рецепт. В 2022г. я сделала по этому рецепту 6 баночек варенья (правда немного добавила корицы и сок от отжатого лимона). Это самое вкусный рецепт из ряда яблочного варенья для нашей семьи и моих близких.В этом году сделаю конечно побольше.
Большое Вам спасибо за рецепт и подробное объяснение в приготовлении варенья.
Девочки,поверьте!! Ни в чем не замачивала!!! Варила по этому рецепту!! Варенье прелесть!! Но я баночки стерилизовала,и под железные крышки!! У меня вообще яблоки такие мягкие,сочные,но какие то,как картошка!! И то,прекрасно сохранили форму!! Прям долька,к дольке!! И на вкус-- прелесть!! Девочки,говорю от души!! Делайте!!! Вкусно!!!
сейчас сварим☺
Делала в прошлом году , уплетала наслаждаясь и красотой в том числе. потеряла рецепт. Спасибо Вам что делаете также эту вкусноту. в этом году тоже сделаю. яблоки были разных сортов
Здравствуйте!
В прошлом году готовила варенье по Вашему рецепту. Варенье действительно янтарное на загляденье и очень вкусное и ароматное, так как яблоки со своего сада. Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо огромное!
Доброе осеннее утро❤сегодня варю варенье😁 спасибо 😘что поделились👍
Спасибо! Приготовила по вашему рецепту очень понравился результат. Видео подробное, все понятно.
Спасибо вам я сварила по вашему рецепту и не нарадуюсь , ну рчень вкусное еще раз спасибо от чистого сердца вам , здоровья вам и долгих счастливых лет , сохраню этот рецепт и раздам рецепт подпугам
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
0:00 @@irinakosmos4211
❤
Воронку надо с широким горлышком очень хорошая и удобная вещь
Я тоже в этом году купила воронку.Не знаю как жила без нее все эти годы...значительно облегчает жизнь, а стоит копейки.
@@НатальяАлександрова-б6цбутылку пластиковую обрезала и всё)
Оооо боже ...как же я люблю яблочное варенье,утром...с чаем...с булочкой..оно мне напоминает мое детство
И мне тоже ((( 🤓🍎🍏
Й мені
С кофе
Спасибо, варенье из яблок по вашему рецепту, буду варить сегодня!!!
Никогда не могла сварить такое варенье, вы очень мне помогли! Теперь знаю этот секрет, спасибо вам большое!! Добра и здоровья!!
Очень хотела найти такой рецепт. Ура👍👍👍😋😋😋огромное вам спасибо
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ.УЖЕ МНОГО ВСЕГО НАВАРИЛА И ВДРУГ НАШЛА ВАШ РЕЦЕПТ И КОНЕЧНО СВАРЮ ВАШЕ ВАРЕНЬЕ.УЖ ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО СВАРЮ ТАКОЕ.
спасибо за рецепт. готовлюсь готовить второй раз. очень вкусное варенье.
Хочу сказать про банки,может кому-то это поможет экономить время,силы и эл.энергию. Больше 20 лет занимаюсь заготовками,за день бывает по 2-3 партии закаток делаю,поэтому только на одной стерилизации пустых банок можно день потратить,банки под огурцы и помидоры вообще никогда в своей жизни не стерилизовала,это бесполезное дело,так как зелень,специи и те же огурцы не стерильны и банки с огурцами всё равно заливаются кипятком, кто-то даже по 2 раза заливает,а 3 заливка маринад,я однократно кипятком заливаю и всё храниться хорошо,а под салаты и варенье просто ополаскиваю банки уксусом,в 300-350 мл.воды добавляю эссенцию,не измеряю объем,на глазок лью,главное чтоб вода была норм. кислая.Ополаскиваю банки,переворачиваю их на чистую ткань,и пока вариться салат или варенье,банки готовы,а крышки просто заливаю кипятком. И этой уксусной воды хватает на весь сезон заготовок стерилизовать банки. Банки с заготовками хранятся в подполье,и кстати,даже на варенье плесень не образовывается после такой обработки банок,никогда не образовывается,банки с закатками по 2-3 года стоят.И всё 👍
Полностью с Вами согласна. Я также делаю.
@@БэлаКириллова Спасибо 😊
А я стерилизую только банки для варенья и закаток,которые кладут в банкы кипящими типа икры заморской. Помытые банки в ХОЛОДНУЮ духовку на 15 мин t150. А если есть посудомойка,то говорить о стерилизации нечего
@@ГалинаИстомина-ж2я Так я об этом же и написала,что банки стерилизую только под варенья и готовые салаты,и то стерилизую ещё проще чем вы,не затрачивая много времени и никакая эл.энергия для этого не нужна даже, всё гораздо быстрее😉😁
Спасибо! ❤❤❤
Приготовлю обязательно .Спасибо .А банки стерлизую только те ,в которые кладу готовые продукты .Под сок просто обдаю кипятком. Под компоты не стирлизую .
Благодарю Вас за Суперский рецепт!!! Обязательно попробую получить такую КРАСОТУ!!! ВАМ ВСЕХ БЛАГ!
Благодарю за совет про сильный огонь.Тоже всегда так варю в несколько приемов.
Вы так красиво всё объяснили и варенье такое красивое получилось обязательно сделаю спасибо большое
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Приготовила по этому рецепту
@@asadbekabdumalikov1127 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 то
@@НадеждаМасляева-ш2н Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за хороший рецепт! Думаю будет вкусно! Обязательно попробую сделать!
Да,понравилось хочу так сварить яблоки, правда у меня нет своего сада,яблоки с базара, проще простого рецепт, спасибо вам !
Спасибо за рецепт. Так варила моя мама и всегда варенье стояло годами. И для пирогов, и для чая, и для подарков родным и близким...всем очень нравилось
Я на третий раз добавила по 300гр вишни без косточек на 1 кг яблок. Красивое получилось и не так сладко.
Спасибо за рецепт. А я дольки яблок замачиваю в растворе воды и соды, потом промыть холодной водой и варить как обычное варенье. Получаются очень вкусные цукатики и варенье очень вкусное.
А зачем замачивать яблоки в растворе воды и соды? Какой эффект это даёт?
Не развариваются дольки яблок, а остаются целыми.
Спасибо вам огромное долго искала этот рецепт моя бабушка так варила вкус моего детства удачи и успехов вам и вашему коналу
Класс!👍 Спасибо вам за рецепт! Я всегда варила на медленном огне и поэтому не получалось! Теперь буду делать как вы. Респекта вам и удачи во всём 🙏
Я тоже. Век живи, век учись
Дорогая! Вы лучшая..... Ничего лишнего.....Здоровья Вам и тем, кто важен.......................
И Вам всего хорошего Елена🙏
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Так же я варила грушевое варенье.И если раньше я доводила до кипения на сильном огне,а потом огонь уменьшала,то дольки получались жестковатыми и непрозрачными и даже вишня становилась такой же а варенье получалось очень жидким. В этом году я фрукты и ягоды варила на сильном огне и пену не собирала и дольки груш получились прозрачными и мягкими,а варенье-густым .С вишней я даже не заморачивалась в три приема,а просто на сильном огне варила всего 25 минут и ягоды получились мягкими,цвет рубиновый,а варенье густое.
Малиновое варенье тоже варю на сильном огне 30 минут, получается густое и очень яркое попробуйте не пожелеете
Умница,все доходчиво и просто,спасибо!
Я тоже также варю,очень вкусно и красиво
Очень люблю яблочное варенье, также готовлю в три этапа, правда, яблоки нарезаю небольшими кубиками, которые получаются как мягкие прозрачные цукаты. Варенье, конечно же, получается янтарное, необыкновенно вкусное.
👍👍👍
Здравствуйте, скажите пожалуйста а вы шкурку срезаете или со шкуркой варите?
@@raihantoketaiqyzy7929 спасибо за ответ
@@МираОрли11:03
Какая приятная женщина,видно что знаток в своем деле , давно хочу сварить именно янтарное варенье, именно ваша подача и рецепт очень понравился.Процветания и больших успехов вашему каналу!
Да, вы правы по такому рецепту варенье идеальное, яблоки берите красные и вы увидите янтарь в банке. Я тоже так варю варенье!!!
Благодарю вас за изумительный способ варки варенья,мне он очень понравился, точно также я варила земляничное, клубничное варенье ,ягоды впитывали сироп и становились цельными ягодами, как будто они не подвергались термической обработке.Процветания вашему каналу.
Самое хорошее варенье,которое я когда то видела из яблок.Рецепт просто шедевр!Большой привет из Болгарии!
Все варила вроде так ,но получились дольки твёрдые
@@НинаЧижикова-е8э Так и должно быть по рецепту. А когда я варила с крышкой, и ещё воды добавляла, то получились мягкими.
Я тоже попробую по вашему рецепту,спасибо.
Хорошее объяснение ,спасибо,буду варить вашим методом.Хорошо что есть интернет,нашла классный рецепт .
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
У Вас замечательный рецепт и никакой соды не добавляем, спасибо Вам!
Благодарю за вашу подачу рецепта 💐 Всех благ, вам😊
Спасибо Вам большое за рецепт варенья!!! Буду тоже варить!!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Варю варенье так же,только люблю добавлять лимон, очень вкусно
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Если яблоки кислые, зачем же лимон!
@@СветланаСахарова-т1ц Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Точно так же готовится варенье, из лесной вишни. На ночь засыпается сахаром - 1 к 1.
Охлаждаем и варим - 3 раза, по 5 минут.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Марьям, да почти всё варенье так варится, не только из вишни, да ещё и лесной. 😂
@@ИринаПриход Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо! Сделаю варенье по вашему рецепту! Здоровья и счастья на долгие годы🙏🙏🙏
Люблю яблочное варенье.❤
Дорогая Ирина, спасибо вам большое за ваши такие нужные рецепты, готовим и сыр, и закваску, и хлеб по вашим рецептам, спасибо, здоровья и всех благ
а если корицу добавить и чуть имбиря, то получается восхитительно!
А сколько имбиря надо на кг яблоки?
СПАСИБО, С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОСМОТРЕЛА ВИДЕО, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ВАШИМ РЕЦЕПТОМ! 👍👍👍
Красивое варенье получилось... спасибо за рецепт... всего доброго Вам.
Купила яблочки. Пока засыпала сахаром на ночь. Спасибо за прекрасный рецепт!❤
Благодарю вас за рецепт 🤗 МОЛОДЕЦ. ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ КРАСИВО И АППЕТИТНО 👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯
Ирина,большое спасибо за хороший рецепт варенья.
Ой,слюнки потекли❤сделаю
Таким способом варила сливу с косточкой, предварительно проколов каждую сливку вилкой пару раз. Получаются целые сливы в бордовом сахарном сиропе. При таком же способе варки они не развариваются.
Сначала засыпать сахаром и оставить на ночь а потом варить в несколько приемов по 5 мин. Все получается.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Как раз вовремя!!! Собиралась варить, яблочки поспели!!!!😊
Если ещё добавить апельсин или корицу вообще шедевр,а какая начинка для пирожков ароматная,мне больше нравится апельсин добавлять,всем приятного вкуса.
А как вы думаете, апельсин с первой варкой начинать или в третью?
Супер рецепт! Спасибо огромное❤❤❤
А я еще щепотку корицы добавляю.Получается очень вкусно)))
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Давно хотела узнать рецепт такого варенья, спасибо большое !!!
Спасибо за рецепт!
Варенье по вашей рекомендации получилось красивыми дольками янтарного цвета. Сироп не мутный. Сорт яблок действительно влияет на цвет при варке. Творческих успехов вам на кулинарном поприще😊!
Как раз вовремя увидела ваш рецепт. Самое то для меня. Спасибо!💐
Благодарю 🎉🎉🎉
Это классика жанра: нормально сахара, нормально варим, традиционно трижды кипятим... Получается красиво и вкусно. Никаких пятиминуток. Спасибо вам за хороший рецепт. ❤
Сейчас модно всё делать за 3 минуты. Печь выпечку, варить варенье, ну за что ни возьмись. Спасибо за нормальный рецепт
а пятимунутка- это прошлый век(фуфло)?
Да нет, не фуфло,просто чем меньше кипятишь, тем больше вероятность что дольки яблок не разваляться
Здесь показана однократная варка, во время которой Сахар засыпается 4мя порциями.
А трехкратной ничего не испортишь, точно
Спасибо вам большое ❤
Вот, про кисловатые я и хотела услышать! Спасибо!
Яблочки в этом году уродили!!Обязательно сварю варенье по Вашему рецепту!!Спасибо!!
Благодарю Вас, всегда хотела научиться готовить яблочное варенье!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!
Спасибо за вкусный рецепт👍😋🌹
🙏🙏🙏
На 3 литра воды, 1 пачка разрыхлителя. Оставляем в этой воде яблоки на 30 минут (достаточно). Далее воду сливаем и как обычно залить их сиропом, прокипятить 5 минут и дать остыть 2 часа. Еще два раза так сделать. Общее время кипячения 15 минут с перерывами по 2 часа. Получаются яблочные цукаты🎉
Сода питьевая тоже
Но сколько в этой пачке грамм? . Я покупаю расфасованную по 250 грамм
@@galinadrysdale2519 извините не указала, пакетик разрыхлителя 10 грамм
@@НатальяШукшаева 😊
Разрыхлитель это сода и крахмал )...
Спасибо Вам за труд и за возвращение яблочного варенья на стол, его незаслуженно не любят, но понятно почему, варить правильно мало кто может. Когда спрашивают как я такое варенье готовлю, и я говорю что на его изготовление надо 2 суток, дальше слушать не хотят,ленятся,а в принципе это не занимает много времени. Варю так же, но предварительно сахаром не засыпаю, сразу в готовый сироп закидываю и даю долькам в горячем сиропе пропитатья и остыть, а потом так же варю как и Вы. Мои друзья называют моё варенье-яблочный мёд,а дольки получаются как мягкие цукаты,очень хорошо применять их в открытых пирогах.
Спасибо за рецепт.Обязательно воспользуюсь
Подскажите как сделать сироп.
@@СергейПоляков-щ2н берете сахар на 1 кг влить 150-200 грамм воды , ставите в кастрюле но не эмалированной, железной, аллюминиевой на плиту , на средний огонь или чуть выше среднего ,при нагревании помешиваете, после закипания огонь убавьте и варите ещё минут 10,чтоб сахар полностью растаял.Вот и всё.
Елена, а попробуйте запить не чаем, а молоком ! ......слов нет !
@@ГалинаГалина-т7в попробую обязательно 😊люблю эксперименты. Помню в детстве на детей угощал сосед свежим мёдом с.... огурцами. Молоденькие огурчики макали в мед.... Я на всю жизнь запомнила этот вкус, огурец свеженький тёпленький из парника и мёд свежий,только что из медогонки....Это нечто не передаваемое.... Эээх ,где оно моё счастливое детство....
Спасибо Ирина За ваш труд Здоровья и процветания вашему каналу
Спасибо, хороший рецепт, дольки редко получаются одинаковые
Сегодня и сварим,выглядит аппетитно!С холодным молочком,ммммм!
Сварила по вашему рецепту яблочное варенье, это так вкусно, красиво, спасибо вам большое за рецепт!!! Здоровья вам огромного!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сварила по вашему рецепту.все супер! Только быстро съедается.
@@ТаЮ-д1я Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211Здравствуйте Ирина скажите Яблочные варенье варим на большом огне? Я правильно вас поняла? Не на среднем? Ставим на максимальный огонь доходит до кипения, кипит 3 минуты и убираем! И так делаем 3 раза и варенье готово?
Сделала по вашему рецепту получилось очень вкусно
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Огромное спасибо вам за рецепт,😋🥰очень простой и без заморочек .Уже наделала больше десяти банок разных размеров и ещё сделаю ,так как мужа за уши не оттащить😅просто ум отъешь 😋🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Какая вы счастливая, а мой муж очень любил мое варенье, а теперь диабет не дает, так жалко.Приятного аппетита Вам и вашему мужу.С уважением❤💐
Огромное спасибо
Я саарила по этому рецепту и очень сомнеааюсь что он будет желейный
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Замечательное варенье. Просто загляденье. Обязательно приготовлю и буду наслаждаться зимой с горячим чаем, а также угощать гостей. Спасибо. Все Ваши рецепты неподражаемы.
9щ
🎉🎉 спасибо вижу свою кастрюльку,иду резать яблочки
Рецепт супер!!!
Здравствуйте. Варила варенье по вашему рецепту - безумно вкусно получилось. Спасибо большое.
Сегодня сварила. Спасибо!!!👍👍👍
Спасибо за такое подробное видео! Рецепт интересный. Не очень люблю варенье из яблок, но у вас так все аппетитно, захотелось приготовить.
Благодарю Вас.