野菜がモリモリ食べられる!止まらなくなる!バーニャカウダ

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КОМЕНТАРІ • 85

  • @mi-nattsu
    @mi-nattsu Рік тому +99

    1回目 目を閉じてシェフの声を味わう
    2回目 レシピを見る
    3回目 美しい手元と表情を堪能する
    4回目 作るからもう1回見る

  • @3pyoco._.poco3
    @3pyoco._.poco3 Рік тому +159

    欲張って野菜たくさん準備したシェフかわいすぎ

  • @ume521110
    @ume521110 Рік тому +120

    UA-cam界で一番
    品のある方と思います。

    • @塩田多賀子
      @塩田多賀子 2 місяці тому

      @@ume521110 ありがとうございます😊
      作ります

  • @masshiro00
    @masshiro00 Рік тому +110

    お店では牛乳だけど捨てるのもったいないから水で十分とかもし分離しちゃっても美味しく食べれますよとか一般家庭に寄り添って解説してくれてるのが本当に好き

  • @ssmb148hk2
    @ssmb148hk2 Рік тому +28

    松尾シェフは、どうかいつまでも素敵な人であってほしい

  • @montmorency7293
    @montmorency7293 Рік тому +37

    素敵な松尾シェフに見とれて毎度料理に集中出来ない😂

  • @rtee2927
    @rtee2927 Рік тому +40

    こんな一流シェフのレシピを学べる時代に感謝。

    • @ponderion3mimu
      @ponderion3mimu 2 місяці тому

      早速作ってみた。思ったより全然美味しい料理だったでござる。

  • @sakasama11
    @sakasama11 Рік тому +24

    今までにんにくをこんなに丁寧に扱うことなどなかったし、そんな方法も知らなかったです。いつも冷蔵庫に有るものでチャチャっと作っていたけど、一手間加えて美味しいものを作る意欲が湧きました!ありがとう✨💖

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 Рік тому +13

    センセーショナルな友人、とても良いアイデア、ありがとう 👍

  • @天久優
    @天久優 Рік тому +27

    もりもりって表現するシェフかわいい

  • @BANIYAMA
    @BANIYAMA Рік тому +25

    食べるシーンが無くサッと見れてこれだけ美味しそうでずっと聞いていたくなる料理動画は貴重

  • @ぴっころまん
    @ぴっころまん Рік тому +9

    話し方が優しすぎて癒しです🥺

  • @r.y.o9642
    @r.y.o9642 Рік тому +7

    こんな品のあるおじ様になりたい。

  • @さびち
    @さびち Рік тому +26

    ハードルが高そうなレシピを家庭でも作りやすく紹介してくれる神シェフ😊
    たまにお茶目なところが素敵❤

  • @nomaohori5389
    @nomaohori5389 Рік тому +8

    今日も優しい声に癒されるぜ

  • @peacefullandmoon
    @peacefullandmoon Рік тому +2

    今回もおじさま素敵です♡

  • @extukusu
    @extukusu Рік тому +5

    作ってみたら簡単ですごーく美味しくて、うさぎさんみたいになってしまいました。

  • @MaMa-ts2mh
    @MaMa-ts2mh Рік тому +9

    真似し易いレシピを教えてくれるの優しさを感じます

  • @tonton9509
    @tonton9509 Рік тому +7

    お店で頂くものだと……。
    家で楽しめるレシピ
    楽しみが増えました❗️
    最後にシェフが
    美味しさを紹介する場面
    その笑顔で伝わりました😊

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u Рік тому +3

    ニンニクのゆでこぼし知らなかったので勉強になりました✏☆🎉

  • @かなこ-y2n
    @かなこ-y2n Рік тому +6

    大好きなバーニャカウダが家で…ありがとうございます👏

  • @ディクロニウス
    @ディクロニウス Рік тому +3

    こんなに居心地良い動画はない😢

  • @mamkko4632
    @mamkko4632 Рік тому +10

    初めて作ってみました!
    とてもおいしかったです!
    子供がマヨネーズが苦手でスティックサラダを食べる時も塩のみのワンパターンだったので、このレシピはリピート率高くなりそうです😊

  • @dbang7048
    @dbang7048 Рік тому +10

    上品に見えたり若く見えるのは、姿勢の良さだなぁ😮
    シェフのお仕事的に猫背や巻き肩になりそうなのに😂

  • @amykokos3123
    @amykokos3123 Рік тому +3

    主人が好きそうです。茹でたじゃが芋にかけても美味しそうですね。作ってみます。

  • @ふくたろう-u5t
    @ふくたろう-u5t Рік тому +4

    色々アレンジが出来るソースですね。野菜につけるだけでは勿体無いです。カキフライとか味を付けないホタテソテーとかも行けそうに思います。やってみます。

  • @lemonorange5016
    @lemonorange5016 Рік тому +5

    松尾さんのQ&Aのビデオがあったら絶対見ます。

  • @pinoko-iz1zo
    @pinoko-iz1zo 5 місяців тому +1

    綺麗なソースです。さっそく作ります🧄

  • @めるも-r8h
    @めるも-r8h Рік тому +4

    エレガント🍀🍀✨✨私も品のある年の重ねかたしたいです。素敵すぎます!
    パンにつけたら最高ですね!

  • @Satowa12
    @Satowa12 Рік тому +4

    手順よくわかりやすい解説😮
    声もいいし、イケメンで素敵💓
    だから必ず作ります🎉😅

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr Рік тому +4

    野菜を食べるにオシャレな気分になるね😊💖

  • @necomoiru
    @necomoiru Рік тому +6

    メニューがパスタのとき、ちょっと寂しいですがバーニャカウダがあると豪華で、野菜もたくさん採れて嬉しいですね❤

  • @po3558-po
    @po3558-po Рік тому +4

    材料少なめで簡単で美味しそうで😍 三拍子揃ったレシピ🍴
    朝食での"パンの日レシピ"が増えました😆
    早速試します👍✨

  • @ame.jza80
    @ame.jza80 Рік тому +3

    今日も素敵です🥺癒され~❣️

  • @user-ut7bv8hh8q
    @user-ut7bv8hh8q Рік тому +2

    ちょうどバーニャカウダが食べたいと思ったら2週間前に上がっててとても感謝です🎉

  • @とろとろなす
    @とろとろなす Рік тому +3

    バーニャカウダ大好きなので一度作ってみますっ!ぜひ本格版もいつか教えていただけると嬉しいです🫶🏻

  • @bchery-s8f
    @bchery-s8f Рік тому +5

    バーニャカウダ大好きです😊我が家は、株や人参も軽く茹でてディップに付けて食べちゃう〜😋

  • @FV331
    @FV331 Рік тому +1

    美味しいだろうな。見てるだけで幸せな気分が出て来る。

  • @gokanikutsuwa
    @gokanikutsuwa Рік тому +3

    そんなに簡単だったんだ!感動

  • @ハッピー田中-x7m
    @ハッピー田中-x7m Рік тому +3

    こんなイケおじになりたいなあ

  • @もちもちーも
    @もちもちーも Рік тому +1

    野菜大好きだけど生野菜オンリーでは食べられないから、バーニャカウダレシピ嬉しいです!
    松尾シェフ、いつもありがとうございます!大好きです✨

  • @もなか氏
    @もなか氏 Рік тому +5

    美味しそうですね🤤

  • @kw-jr5ry
    @kw-jr5ry Рік тому +1

    これから季節なんか良いですね♪ 作ってみます😊

  • @浅瀬烏
    @浅瀬烏 Рік тому +3

    シェフ〜〜!!先日御本買わせていただきました〜〜!!🍴
    早速読んでいるところです🥰︎‪💕沢山使います、素敵な本をありがとうございました〜!修行時代の話、わたしも勉強頑張ろう!と鼓舞されました💪✨

  • @soli8604
    @soli8604 Рік тому +1

    アンチョビって万能だなー

  • @丸まりも-t9h
    @丸まりも-t9h Рік тому +1

    とっても美味しいです。ご馳走さまでした❤

  • @tomo0404
    @tomo0404 Рік тому +2

    作りました!
    今日はお野菜モリモリ接種出来ました❤

  • @なつめ-w5x
    @なつめ-w5x Рік тому +1

    いつも勉強になります

  • @Reala_Lisianthus
    @Reala_Lisianthus Рік тому +1

    すっごく野菜を食べたくなりますね…!!

  • @めばちこ-t3s
    @めばちこ-t3s Рік тому +1

    ニンニク牛乳、美味そうですね!。精力と馬力付きそうですね‼️

  • @Summerbee68
    @Summerbee68 Рік тому +1

    うわーっ、美味しそう❤一度作ってみます!

  • @えいこ-w5x
    @えいこ-w5x Рік тому +1

    お野菜をたくさん摂れる美味しいバーニャカウダ。ダイエット中でも大好きなバターがいただけて嬉しいです☺️❤
    パンに付けるのは今は我慢…

  • @Takoyaki465
    @Takoyaki465 Рік тому +11

    この人のアンチだけは許さん

  • @mps6821
    @mps6821 10 місяців тому +2

    早速作ってみたいです♬
    残ったソースを冷蔵保存にした後、レンジで温めても大丈夫ですか?

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  10 місяців тому +2

      分離するかもしれませんが大丈夫です。

  • @ti-tan.Gblove3566
    @ti-tan.Gblove3566 Рік тому +3

    美味しそう🤤作りたいけど、ハンドブレンダーもジューサーも無い😭

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Рік тому +3

      少し粗くなりますが、スプーンで潰してもできますよ。

    • @ti-tan.Gblove3566
      @ti-tan.Gblove3566 Рік тому +3

      @@grandchefmatsuo ありがとうございます😭作ってみます🙇‍♀️

  • @ブブンガブンガ
    @ブブンガブンガ Рік тому +2

    一流シェフだから当たり前と言われたらそうだけど💦なんでもスマートに作る姿が素敵なんですよ😊簡単そうに作るから私も作る❗️ってなるんだけどアタフタしてしまうんですよね😥

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Рік тому +3

    バーニャカウダ、とても美味しそうです。🍅🤱🍆🤱🌽🤱🍅🤱

  • @さらさら-v9j
    @さらさら-v9j 8 місяців тому +2

    サラサラになりましたが、大丈夫でしょうか?

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  7 місяців тому +3

      もしサラサラになっても分離してしまっても食べてください美味しいです。

  • @sssssstoronto
    @sssssstoronto Рік тому +8

    絶対に若い頃は女の子をブイブイ言わせてた!今のイケメン達にないかっこよさ!

  • @unicreamspa
    @unicreamspa 10 місяців тому +1

    1:42 もしかして和田助製作所のお鍋かしら、、

  • @ルルンほっぺ
    @ルルンほっぺ Рік тому +2

    簡単で美味しい😋最高です‼️
    このソースは作り置きや保存は出来ますか?

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Рік тому +3

      温めると分離するかも知れませんが、3日間ぐらいは大丈夫です。

  • @kami0047
    @kami0047 Рік тому +2

    話し方が土井先生に似てる。

  • @塩田多賀子
    @塩田多賀子 2 місяці тому

    作ったバーナャカウダーソースはどのくらい持ちますか?

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  2 місяці тому

      冷蔵庫に入れて4〜5日は持ちます。温め返すと分離しますが気にしないでそのまま食べてください。

  • @なめ先生
    @なめ先生 Рік тому +3

    これ作ってみたいけど、ミキサーとかブレンダーじゃないと、粒感残ってダメかな?
    美味しそうだから、作ってみたいな。

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Рік тому +5

      冷ましてから、すり鉢でもできまよ!

    • @なめ先生
      @なめ先生 Рік тому +3

      @@grandchefmatsuo さん、ありがとうございます!
      すり鉢って発想が全くなかったです。
      これで、作れます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

  • @mokuren7352
    @mokuren7352 Рік тому +1

    以前、バーニャカウダソースを作ったことがあるんですが、すごく不味くて即ゴミ箱行きでした。
    にんにくは3回も茹でるんですね。たぶんここで失敗してます。
    また挑戦してみます。

  • @___NY
    @___NY Рік тому +1

    確かに難しくはないですけどそれなりに手間かかりますね。パンや魚につけるのは目からウロコです

  • @anubisu1024
    @anubisu1024 Рік тому +1

    バーニャカウダ専用ポットなんてあるんだ…

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 Рік тому +1

    お使いになられてるブレンダーが我が家と同じメーカーなのが烏滸がましいですが嬉しいです(笑)

  • @なおぺる
    @なおぺる Рік тому +1

    先生が使ってらっしゃるオーブンのビストロシリーズ、いつのか教えていただけますか?😊

    • @grandchefmatsuo
      @grandchefmatsuo  Рік тому +2

      私の使用しているオーブンは使いやすいです。いつのシリーズかわかりませんが新シリーズが出ていますね。

  • @jgiek
    @jgiek Рік тому +1

    クレヨンで絵描いてる人に似てる

  • @rohi2248
    @rohi2248 Рік тому +5

    一コメ😊うまそう

  • @zenizeniiiiii
    @zenizeniiiiii Рік тому

    味見でハンドブレンダー舐めるかと思いましたすみません