正直、落ち葉にかけてもウマいです。僕が昔働いていた超人気レストランの味を再現しました【無限サラダ】

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  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 292

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 2 роки тому +106

    「グラムちゃんと計って下さいねっ」ていうリュウジさんの極意。
    このドレッシングもきっちり計って調合するところに美味さの秘訣があるんでしょうね。
    リュウジさんのレシピに目覚めてから、キッチンの引き出しにずっと眠っていたうちのデジタル計りも目覚めました!

    • @にしては
      @にしては 2 роки тому +1

      うちは小さじ半分ちょいが3グラムってことでやってる

  • @keihana677
    @keihana677 2 роки тому +43

    このドレッシングの至高版を作ってたけど、最高に美味しい。至高版は生卵使ってたので保存に心配があったけど(美味しいから食べちゃうけど)、これはマヨネーズで心配いらないのでうれしい。

  • @爆裂魔法を操りし者
    @爆裂魔法を操りし者 Рік тому +7

    りゅうじのドレッシングどれもこれもうまくて最近毎日サラダ食べてる

  • @関口京-z2e
    @関口京-z2e 2 роки тому +5

    あー。酸っぱいドレッシングがちょっと苦手な自分にはとても嬉しいレシピでした。
    人参と玉ねぎで甘みと香り、にんにくで旨味がほとばしり、それをしょうゆの塩味、マヨのこくがきれいにまとめていて、日本人ならみんな好きなレシピだと思います。
    ほんとうに丼一杯野菜を用意してドレッシングをかけ、完食しました。
    最高でした!

  • @くろにー-s4j
    @くろにー-s4j 2 роки тому +13

    以前の至高ドレッシングを作ってみたら、本当にキャンティと同じ味で感動してたんですけど、昔働いてたんですね、納得です

  • @chao_chu_ru
    @chao_chu_ru 2 роки тому +11

    落ち葉にかけても美味いってすごいパワーワード🤣今日絶対作る!!!!!リュウジさんいつもありがとう!!!!

  • @kk.8859
    @kk.8859 2 роки тому +49

    大さじだとぶれるのをちゃんと言ってくれるの助かる。 粘度が高くてスプーンから落ちにくいやつは、測りで測る方が絶対いいなーと思ってました。

  • @ぷり-n6n
    @ぷり-n6n 3 місяці тому +2

    リュウジさんのドレッシングレシピの中でも最高に美味しいです!
    至高のドレッシングより美味しいと思います。
    なぜ検索でもひっかかりづらくて、再生回数も少ないのか。。

  • @kazook.3941
    @kazook.3941 2 роки тому +188

    妻と子供が、父の日のプレゼントで、私がずっと欲しかった「りゅうじさんのレシピ本」をプレゼントしてくれました!

  • @moirta3
    @moirta3 Рік тому +2

    完全にショート動画のやり口にハマってるんだよな…。
    こんな動画あったのか…。
    今更ながら気づいて、なぜ今まで知らなかったのか悔しいけれど、教えてくれてありがとうw

  • @吉村タミヤ
    @吉村タミヤ 2 роки тому +15

    一人分だと市販のドレッシング使いきれないので、ドレッシングの作り方紹介してくれるとありがたいです✨
    今気がつきましたがリュウジさんのとりわけ皿が可愛いです✨

  • @imn7
    @imn7 2 роки тому +5

    さっき作って夕飯に出したら、旦那と娘絶賛でした😆❗️
    (油は健康の為にレシピより大幅に減らしましたが)
    リュウジ料理、まじで毎回絶賛される、、恐るべし、、

  • @プロ社畜
    @プロ社畜 2 роки тому +6

    美味しいドレッシングって本当にビックリするよね
    是非食べてみたいから普段料理しないけど作ってみる

  • @水銀べったり
    @水銀べったり 2 роки тому +16

    ・・・まさか、リュウジさんから「心がぴょんぴょんする」などというヲタワードが出るとは思いませんでした(笑)

  • @yuki-cz9ne
    @yuki-cz9ne 2 роки тому +4

    賞味期限が長いのが本当に有り難いです✨✨

  • @kazenokuma8209
    @kazenokuma8209 2 роки тому +9

    至高のドレッシングを半量で無限ループで作り続けてました(笑)卵の賞味期限もあるし美味しいけど一人だとなかなか大変でした。
    神降臨!楽しみです。

  • @Siren0709
    @Siren0709 2 роки тому +3

    イルキャンティードレッシング飲めるくらいw 大好きだったのですごい嬉しいです。今度のお休みに作ってみます。楽しみ~~

  • @user-zk1nkl3wh9hs8u3
    @user-zk1nkl3wh9hs8u3 2 роки тому +3

    キャンティにいたのか!至高のドレッシングめちゃ好きだけど、このドレッシングは家にあるもので手軽に作れて最高!美味しかった!

  • @よま-v1h
    @よま-v1h 2 роки тому +7

    至高版を何度も作っています!今回こちらのレシピで作りましたが、マヨネーズ入りなので至高版に比べて酸っぱさがありまろやかでコクがありました。個人的には至高版が好みですが、夏場は保存の面からこちらのレシピで作ろうと思います!

  • @べりたん1
    @べりたん1 2 роки тому +66

    落ち葉にかけて食ってみましたが、めっちゃ美味かったです!!!

    • @maris4512
      @maris4512 2 роки тому +9

      勇者と呼ばせてください!

  • @TheTAKOGIN
    @TheTAKOGIN 2 роки тому +2

    3:25 ドレッシング解説

  • @keburinosue
    @keburinosue 2 роки тому +4

    リュウジさんからまさかの覚悟完了のセリフ…覚悟のススメとかマニアックすぎて素敵w

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 2 роки тому +2

    至高のドレッシングを作った時、これでサラダは一生美味しく食べられる👍✨と安心したもんですが、今回のはもっと簡単に作れて更に日持ちするなんてありがた過ぎます😆 サラダうどんとかもめちゃめちゃ美味しそう🥰

  • @marimoko5726
    @marimoko5726 2 роки тому +1

    作りました!
    ずっとドレッシングは買うものだ、作るのなんかめんどくさいと思っていましたが、意外と簡単で何より美味しすぎました❤️野菜だけでも十分です✨サラダを食べるのが楽しみになるなんて、私の人生において革命レシピです😆笑

  • @るけたまご
    @るけたまご 2 роки тому +7

    キャンティ大好きで行くけど、行く時はドレッシング飲みに行ってる
    マジで美味い
    製品版でも、レタス1玉余裕

  • @みっく-i6g
    @みっく-i6g 2 роки тому +10

    ちゃんと本元をリスペクトされて立てておられるのは流石だな!と思います。

  • @Nさおり-u4l
    @Nさおり-u4l Рік тому +1

    家にある材料で、こんな美味しいドレッシング出来るのびっくり❤コブサラダのドレッシング無くて困ってたけどこれかけて食べます🎉

  • @brainsousetsu
    @brainsousetsu 2 роки тому

    ドレッシングって、こんなに希望に溢れた物があるんですね。リュウジさん、優しいですよね。ドレッシングの可能性ってここまであって、私には狭いキッチンで作れませんが、画家として売れたら、作りたいです。私の作品って、「俺は凄い」ですけど、リュウジさん「みんなこれは楽しいよ」って相手なんですよね。今、何か真似するのリュウジさん本に探してます

  • @たぽん-b5c
    @たぽん-b5c 2 роки тому +3

    このドレッシング、お店ですよく買います!
    これからは自作❤嬉しい〜😊

  • @tkmyrose4881
    @tkmyrose4881 2 роки тому +1

    すりおろした野菜の旨味と甘みが感じられて、爽やかで美味しい!リュウジさんのドレッシングはみんな美味しくて最近レタスめちゃくちゃ食べるので、野菜スピナーも買いました。今は食費を節約したいので、シーフードミックスの代わりにエリンギ使いました笑 リュウジさんのドレッシングはみんな無限レタスになっちゃいます。

  • @syunsyun6134
    @syunsyun6134 2 роки тому +3

    野菜が好きだからありがとうございます

  • @jd_maru2206
    @jd_maru2206 2 роки тому +17

    サラダ系のレシピが地味に助かるんだよなぁ

  • @きーこ-t5e
    @きーこ-t5e 2 роки тому +2

    パセリとパプリカ‼︎
    彩りがいいですね👍至高ドレ、何度も作ってますが、こちらも使い切れて便利です🥰
    作ってみます😆❤️

  • @村木和文
    @村木和文 2 роки тому +2

    簡易版かつ長持ちとか 良いもん教えてもらった 今度作ります

  • @酒呑-w9y
    @酒呑-w9y 2 роки тому +2

    こういうの待ってました!
    自分飲むんだけどあまり食べれなくて火の通ったつまみはさめたら微妙で刺身、長芋の漬物が居酒屋いくとおおいですかね、家庭で日持ちする皮ポン、すジポンなんか作ってほしいです!

  • @user-qk1dc3gi2h
    @user-qk1dc3gi2h 2 роки тому +1

    今日作ったら家族に美味しいと言ってもらえました〜☺️ 美味しかったです〜サラダがすすむ!!

  • @gundamaximum
    @gundamaximum 2 роки тому +2

    サラダスピナー買いたくなった!リュウジさんが使っている、押したら回る奴はどちらのメーカーの商品なのでしょう?

  • @58Yama
    @58Yama 2 роки тому +3

    市販のハーフカロリーのマヨネーズでも代用できますか?

  • @mpgcy433
    @mpgcy433 4 місяці тому

    キャンティのドレッシングがこの世で一番美味いと思ってるからこれは素晴らしい

  • @yg2bm1mq8b
    @yg2bm1mq8b 2 роки тому +2

    サラダってドレッシングが重要ですもんね!
    早速作ってみます〜♪

  • @mkumiko3395
    @mkumiko3395 2 роки тому +2

    これから暑くなるので生サラダ系すごい助かります🥗😄

  • @かため-z5p
    @かため-z5p 2 роки тому +10

    ちょうどサラダ菜食べててドレッシングめっちゃタイムリーだったからやってみたけど超美味!!

  • @うさぎやまぶた
    @うさぎやまぶた 5 місяців тому

    にんじんと玉ねぎひとかけで、こんなに変わるんだ!!!!と感動しています♡野菜もりもり食べたい時はこのドレッシング!お世話になってます♡ありがとうリュウジさん!

  • @user-zk1nkl3wh9hs8u3
    @user-zk1nkl3wh9hs8u3 2 роки тому +8

    わー至高のドレッシング作ろうかな〜と思ってたら来たーありがとうございます!!!絶対つくる!

  • @べち-g7x
    @べち-g7x 2 роки тому +64

    落ち葉にかけたらマジで美味かった

  • @たてたて-k8v
    @たてたて-k8v 2 роки тому

    ドレッシングはじめて作りました 美味しかった〜 子供達も美味しい言ってサラダ食べてました

  • @miiisuuu5195
    @miiisuuu5195 Місяць тому

    とっても美味しいです
    ありがとう❤感謝

  • @hirominomoto6568
    @hirominomoto6568 2 роки тому +1

    今日つくってみます!

  • @aaa-rd2tc
    @aaa-rd2tc 11 місяців тому +1

    至高のほう作りたかったけど妊娠中なのでこっちやってみます!!💪✨

  • @leaf8z
    @leaf8z 2 роки тому

    酒のおにーさん❗️これ最強ドレでした❗️多めに作っても保存出来るのが有難過ぎる😭ありがとう❗️

  • @ハム男-o9t
    @ハム男-o9t 2 роки тому +26

    「落ち葉にかけてもウマい」がパンチラインすぎる
    見たくなるタイトル付けるの上手いよなあ

  • @ここ-v2r5u
    @ここ-v2r5u 2 роки тому

    キャンティにいたんですね!あのドレッシングうまいすよね、作ってみよ。

  • @くんちゃん-o6x
    @くんちゃん-o6x Рік тому

    美味しそ😋
    何日位ドレッシング保存出来るのかな、沢山作って毎日食べれたらいいな

  • @satominw_4545
    @satominw_4545 2 роки тому +2

    キャンティに居たなんて👏👏👏凄い❣️❣️❣️

  • @green1975mihoichi
    @green1975mihoichi 2 роки тому +6

    ドレッシングレシピすごくありがたいです!
    これからさらに暑くなっていくからサラダの登場回数増えるので助かります。作るのが楽しみです♪

  • @hoshino-ko
    @hoshino-ko 2 роки тому +1

    キャンティのドレッシングはまじでうまいんよ…
    これ絶対作る!リュウジさんありがとう。
    小さく角切りにしたきゅうり🥒も入れるね!

  • @ldnke7860
    @ldnke7860 2 роки тому +2

    美味そう!真似したい!

  • @メタルギアに出てないじょにー

    これ、お店でしか食べられないようなクオリティのドレッシングだ!!
    こんな美味いドレッシングだと、野菜が消える消える!!

  • @fheukahfioe
    @fheukahfioe 2 роки тому +1

    レタスです…………パセリです
    めちゃくちゃ笑いましたw
    おちゃめなリュウジさん好き🥰

  • @Allanon1919
    @Allanon1919 2 роки тому

    イラッとさせる駄洒落がまた香辛料でよいです。サラダ勉強になりました

  • @user-dp5dn5cq1o
    @user-dp5dn5cq1o 2 роки тому +2

    にんじんだけが家になかったけど我慢できなくて作ってみたら美味しすぎてリピ確定しました🙏🙏
    次作る時は絶対にんじん入れます🥕

  • @しゅゆ-y6h
    @しゅゆ-y6h 2 роки тому +2

    飲めるサラダでしたら、タコスんサルサソース教えてほしいです‼︎

  • @TRUSTARKaku
    @TRUSTARKaku 2 роки тому +19

    サイゼのバイト時代、パプリカパウダー何でかけるんやろ意味ないやろって思ってたけど今こうやってみると料理の印象めっちゃ変わる…

  • @reebonne
    @reebonne 2 роки тому

    至高版もとてもお世話になってますが、マヨネーズというのが手軽そう♪早速試してみます☺️

  • @忍者まぐろ
    @忍者まぐろ 2 роки тому +2

    ちょうど落ち葉が余っていたので助かりました!!

  • @りん-s9k-q4p
    @りん-s9k-q4p 2 роки тому

    安定のイケメン❤️❤️✨男性ですごいツヤ肌って素敵✨まさかアラフォーとはビックリです!毎日美味しいご飯食べてお酒飲むとこんなツヤ肌になるんですかね。。毎回至高の美食真似させてもらってます!ありがとうございます😊

  • @MK-bl7sl
    @MK-bl7sl 2 роки тому +1

    他の種類のドレッシングもお願いします🤲

  • @わたぴ-zero
    @わたぴ-zero 2 роки тому

    このドレッシング美味しすぎて
    ドレッシングにドレッシングかけて食べても美味しかったです!!!!

  • @天の川銀河
    @天の川銀河 2 роки тому

    料理よりも落ち葉にかけても美味いのセンスに嫉妬したよ。
    もちろん料理も旨いよ。

  • @misamisa27
    @misamisa27 2 роки тому

    リュウジのアドバイス聞いて、サラダスピナー買いました!便利✨水切りメンドイ問題が解決しました、ありがとう💕

  • @rehovot7637
    @rehovot7637 2 роки тому

    キャンティのドレッシング大好き

  • @犬柴-u1j
    @犬柴-u1j 2 роки тому +15

    マヨネーズ26gという1グラム単位の刻み具合いに、
    「料理のおにいさん」の本気を見た気がする。

  • @rh711
    @rh711 2 роки тому

    こういう手作りのドレッシングは冷蔵でどれくらい保ちますか?

  • @のん-i2m4u
    @のん-i2m4u 2 роки тому

    至高と両方作ってどっちも美味しかったけどコッチのが簡単なのに味も好き😍

  • @和美坂本-e1s
    @和美坂本-e1s 2 роки тому +1

    作ります!!!

  • @タナ-d9u
    @タナ-d9u 2 роки тому

    作ってみましたが、最高です!

  • @miriy.03
    @miriy.03 2 роки тому

    今度ゎ無限なんだ?♪落ち葉にかけてもって♪笑。面白い。

  • @mirutau222
    @mirutau222 2 роки тому

    作って食べました~!めちゃ美味しかったです😋😋😋
    美味しいのでたくさん作っておきます!
    そしてパリス・ヒルトンっていってましたよね!🤭🤭🤭

  • @STM154cm
    @STM154cm 2 роки тому

    サラダスピナーどこのだろう?
    持ってないから買わなきゃ〜!

  • @user-UnlikelyBoy
    @user-UnlikelyBoy 2 роки тому +1

    関東圏に住んでる人はキャンティっていうイタリアンレストラン絶対行った方がいい。ドレッシングはオンラインでも買えるけど、保存効くように調合変えてるらしいから是非店舗まで行ってください

  • @むぎちゃまろチャンネル

    リュウジさんの使ってるサラダスピナーどこで売ってますか???ぜひ買いたいです!

  • @hirom9554
    @hirom9554 2 роки тому +1

    呑む理由が潔すぎて漢

  • @habatakukami
    @habatakukami 5 місяців тому

    カロリーオフマヨネーズかつ油を減らしても美味しかったので、元の組み合わせの出来の良さがよくわかります

  • @mireiblack
    @mireiblack 2 роки тому +1

    最近ずっとマヨの場合はgで計ってます。グラムは間違いない!最近サラダづいてるから(?)作ろー。

  • @ちゃよきゃん
    @ちゃよきゃん 2 роки тому +5

    お店行ったら絶対買うドレッシング♪ありがたい、、作るの楽しみです。

  • @tasukumusubi
    @tasukumusubi 2 роки тому

    簡単で美味しかったです!

  • @kantyan8702
    @kantyan8702 2 роки тому +2

    実家ではレタスの水を切る際に、ボウルと網ボウルを合わせた状態で振って、網の穴から水を抜いてたね。

  • @hekesan
    @hekesan 2 роки тому +1

    心がぴょんぴょんするドレッシング…ゴクリ

  • @日坂あいや
    @日坂あいや 2 роки тому +1

    はかりの上で混ぜるなら醤油も油も全部グラムのほうが楽だなあと思ったんですが
    いったんスプーンを使うのは入れすぎ防止でしょうか

    • @ryuji825
      @ryuji825  2 роки тому +2

      はかりを持ってない人が多すぎるのであえて両方のやり方を提示してます

  • @あいたか-u3h
    @あいたか-u3h 2 роки тому +88

    「料理ってのは1gの塩で全然味が変わる」
    「胡椒は思ったより倍」
    同じ人が言ってるとは思えない

    • @cho1939
      @cho1939 2 роки тому +11

      マジレスすると塩分や砂糖などに関しては特に味への影響が大きいため厳密に測るということかと思います

    • @user-ok2ec6th9f
      @user-ok2ec6th9f 2 роки тому +6

      @@cho1939 塩は少し足しただけで入れ過ぎになりがちですよね

    • @omae_is_kusokasu_wwwwwwwwwwww
      @omae_is_kusokasu_wwwwwwwwwwww 2 роки тому +1

      大悟のノリを言ってるだけやろ

    • @にしては
      @にしては 2 роки тому

      それなw

    • @901go
      @901go 2 роки тому

  • @もみこ-e5c
    @もみこ-e5c 2 роки тому

    玉ねぎをうっかり4倍量すりおろしたところから始めたので大量に出来てしまった😆
    野菜にかける以外の使い道教えてほしー。

  • @りょうりんりん-g3v
    @りょうりんりん-g3v 2 роки тому

    シーフードを茹でてる間に、ドレッシング味見したら、
    マジうまい!!
    と1人言ってしまった程!!
    庭の草でもいけます👍👍👍

  • @amykokos3123
    @amykokos3123 2 роки тому

    サラダスピナーも進化してますね。私は大昔の手で回す方式のを延々と使っています。

  • @オレンジ-e9y
    @オレンジ-e9y 2 роки тому +1

    無限に飲むんですね😅サラダスピナー買いに行きます。

  • @RR-jh8mh
    @RR-jh8mh 2 роки тому +4

    呑みながらでも、美味しく簡単に作れるレシピ待ってます✨
    いつも、参考にさせていただいてます🎶

  • @megraffitti
    @megraffitti 2 роки тому +1

    3:13 パリッパリのパリスヒルトン

  • @ばーやばーや-d7m
    @ばーやばーや-d7m 2 роки тому

    パリパリのパリスヒルトン
    酔って ろれつがまわってないのが
    いい!

  • @mm-10552
    @mm-10552 2 роки тому +33

    そうか、りゅうじさんはいつもの食材達からすごいものを生み出す錬金術師だったのか〜✨
    (なんか納得です)

  • @terapappa88
    @terapappa88 2 роки тому +1

    何日持ちますか?

  • @yshura9734
    @yshura9734 2 роки тому +1

    最近リュウジさん度々ぶっ壊れててすこ