Ужин в СЕЛЕ Невероятный УЛОВ Сюрприз от бабушки Гали Жизнь в селе семейный влог ua-cam.com/video/i1FgWqOneII/v-deo.html Жизнь в селе|Из города в село |КТО ЧЕМ ЗАНЯТ,ВСЕ ПРИ РАБОТЕ|семейный влог каждый день ua-cam.com/video/lZsQWifm014/v-deo.html
Спасибо, поддерживаю Вас, я тоже именно так делаю бисквит и вот уже 15 лет балуют семью вкусным бисквитом. Никогда не добавляю ни соду, ни разрыхлитель. Все прекрасно получается.
Замечательный рецепт бисквита!!!!👍🏻👍🏻👍🏻 Бисквит по такому рецепту получается всегда это факт! Пеку точно также,никогда не добавляю соду и разрыхлитель. Спасибо Ирочка!
Ирочка, здравствуйте! Только что испекла бисквит по вашему рецепту. Супер! Браво! Очень довольна. ! Без всяких разделений, белки желтки. Без лишней болтовни, всё ясно и понятно. Мой лайк и подписка! Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
милая Ириша, не передать, как я рада Вашему рецепту. Приготовила торт по другому рецепту и расстроилась. решила оставить его себе. Случайно попала на Ваш канал и в последний момент рискнула все переиграть и испечь снова новый тортик. Ура, он как на картинке. Яйца брала свежие, потрусила в руках, чтобы они не аолотились внутри. Яйца взбивались долго , но стали почти как жирные сливки. Великолепный бискит, золотистый и ароматный -я добавила кожуру апельсина. Всех благ Вам и здоровья.
Тортик приготовила по рецепту данного бисквита, а крем из другого видеорецепта (сметанный, с отвешиванием сметаны). Получился воздушный, пышный и в меру сладкий. Только, все равно,не понимаю, почему у свежей сметаны, отвешенной в холодильнике, при добавлении сахара и ванилина вкус потом с кислинкой получается. Хочется поблагодарить Ирину за замечательный рецепт бисквита.
Здравствуйте, Ирина. Очень нравится Ваш канал, смотрю с удовольствием и пользуюсь Вашими рецептами (булочки с бананами, с плавленым сыром, колбаса в кружке, всего и не вспомнишь. Всегда всё получается вкусно, спасибо. По поводу бисквита. Перед тем как взбивать яйца с сахаром миксером, сначала размешиваю их, а потом подогреваю до тёплого состояния в кастрюле на плите. Не знаю, для чего это нужно, но так меня научила мама. Бисквит получается ВСЕГДА.
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ очень понравилось, как вы все преподнесли И слушать вас приятно Подписалась на ваш канал, поставила лайк и бросилась готовить Пока не знаю как, через 5 мин снимаю)))
Готовим с ЛЮБОВЬЮ Пожалуйста) а что бы бумага не отпадала от бортиков, смажьте маслом и бумага приклеевается к бортикам отлично) только бумагу наложить внахлест
Действительно, если яйца хорошо взбить с сахаром, то бисквит получается пышный и нежный. Спасибо, Ирочка, за то, что повторяете неоднократно простые истины, как может показаться на первый взгляд, но от того, как человек будет выполнять эти самые истины, результат будет на лицо. И еще. Если вы испекли бисквит, значит, завтра можно ожидать тортик в вашем исполнении?! Очень буду ждать.
Ириша скажи пожалуйста так какой же всетаки самый лутчий рецепт бисквита.Я пересмотрела множество рецептов даже с уксусом есть добавляют и масло растительное и мед и разрыхлитель.Ирин скажи ты какой печеш?спасибо за ответ.
Иришка,добрый день,испекла вчера бисквит,просто идеален,сегодня разрезала его,очень нежный,благодарю за рецепт,буду его печь всегда,Ириш,а легче делать розочки из масляного или бзк для начинающих,бзк получается у меня,просто хочу больше по украшению,оставьте комментарий под моим
Готовим с ЛЮБОВЬЮ Иришка,благодарю за полезный совет,стали более менее получаться розочки и использовала ваш сухой краситель,мне понравился,благодарю вас и всего вам найлучшего
Ирина,добрый день! Подскажите пожалуйста,мне нужен чтоб бисквитный торт был очень мягкий и влажный. Какой рецепт тортика вы бы мне посоветовали, спасибо вы умничка!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо) я добавила и получилось очень вкусно!) Спасибо вам большое за видео!! У меня бисквит раньше не поднимался и я поняла свою ошибку,плохо взбивала яйца.А ваше видео помогло мне без разрыхлителей и крахмала испечь пышный бисквит!!
Ирочка, дорогая, скажи пожалуйста. Я испекла двойную порцию бисквита. 3 пакета сметаны 21% процедила за ночь. Сколько надо на эту порцию сахара. На глазурь взяла две шоколадки 70% по 90 Грам и 1 пачку масла. Сколько всего положить на двойную порцию бисквита. Очень жду ответа
Ирочка, две плитки шоколада и 70 грамм масла,так? А можно на водяной бане растопить, у меня 75 градусов духовка начинает греть. И ещё, бисквит весь обмазать кремом и сразу залить глазурью. Бока обрезать или не надо?
Добрый вечер Ирина. Скажи пожалуйста сколько надо сахарной пудры вместо сахара. Форс можор сахар дома только рафинад :(. Спасибо. Если не трудно нужен оперативный ответ.
А в процессе того как разрезаете его на несколько частей он сильно крошится у Вас? Я пек по другому рецепту, вроде все отлично, но получается воздушным сильно и при разрезе много крошек.
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ мне нет слова для вас вы слегка запомнить людей спасибо вам вчера мне надо биться готовится бисквит в интернет очень многие рецепт но я задела по вашей рецепт очень удивлённо спасибо вам я таджичко если я ошибался написать слова простите потому что у нас разных буквы !!!!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ я имела ввиду ручным миксером, а у вас машина и понятно она 5 минут взбивает... а ручным миксером сколько минут взбивать или до какой консистенции? до пиков твердых, до белой пышной массы, до следов от миксера или еще каких-то других признаков? просто на Вашем видео момент, где масса яичная для теста готова, очень быстро проскальзывает и ничего не понятно! причем я 4 видео смотрела и везде с бисквитами и везде не понятно какой консистенции у Вас эта масса яичная после взбивания.
Иришка , привет ! Давно тебе не писала , но лайки за рецепты ставила . У меня вопрос по бисквиту . Ты сказала , что яйца с сахаром взбивать пять минут . Этого достаточно ? Сахар успеет раствориться ?
Ирина Веревская, в одном рецепте (бисквита) - смесь из яиц и сахара взбивают вручную на водяной бане, до полного растворения сахара. Мастер рекомендует определить степень растворения сахара - на ощупь. И уже затем эта смесь смешивается с мукой. Попробуйте. Приятельница моя поделилась похожим рецептом. Корж на выходе - нежный, мелкопористый; его даже можно употреблять и б/крема. Но взбивала она ручным миксером долго, минут 10, до состояния негустой сметаны, цвет - не белый; возможно - это магазинные яйца. В рецепте присутствует разрыхлитель и не 5, а 6 яиц. Я теперь, даже не хочу «другие» рецепты. Я очень придирчива к плотности коржей, но этот !!! И очень радует, что рецепт состоит всего из 3 - х компонентов. Очень рекомендую ! Удачи вам !
Всё хорошо получилось, спасибо огромное, только при диаметре 24см вісота бисквита 3 см получилась, но єто не беда, все равно прекрасно, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ужин в СЕЛЕ Невероятный УЛОВ Сюрприз от бабушки Гали Жизнь в селе семейный влог ua-cam.com/video/i1FgWqOneII/v-deo.html
Жизнь в селе|Из города в село |КТО ЧЕМ ЗАНЯТ,ВСЕ ПРИ РАБОТЕ|семейный влог каждый день ua-cam.com/video/lZsQWifm014/v-deo.html
А можно с тонкой формы
Люблю ваш канал і рецепти класні, провірині. І для релаксу дивлюсь канал Дружня сім'я. Молодці! Хай вас Бог береже всю вашу сім' ю.
Супер рецепт!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт! Делаю по вашим пропорциям бисквит. Все восхищаются, какой он воздушный! И мне нравится, что минимум ингредиентов.
Спасибо Анастасия за отзыв!
Спасибо, поддерживаю Вас, я тоже именно так делаю бисквит и вот уже 15 лет балуют семью вкусным бисквитом. Никогда не добавляю ни соду, ни разрыхлитель. Все прекрасно получается.
Спасибо Любовь за поддержку и понимание!)
Любовь Андриенко а сколько ст муки добавляешь?
Замечательный рецепт бисквита!!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Бисквит по такому рецепту получается всегда это факт!
Пеку точно также,никогда не добавляю соду и разрыхлитель.
Спасибо Ирочка!
Спасибо Луиза за понимание и поддержку)))
Ура, ура!!!!! Получился. Большое спасибо 👋👋👋👋👍. Тебе, Иришка, здоровья. Продолжай радовать нас. Мне 57 лет, увлеклась и готовлю с Ириной 🤗🤗🤗😘
Никогда не поздно начинать.Теперь Наталья будем готовить вместе))))))я рада за Вас,спасибо за отзыв)))))))
Заходите ко мне на канал! У меня много интересных рецептов!
Ирочка, здравствуйте! Только что испекла бисквит по вашему рецепту. Супер! Браво! Очень довольна. ! Без всяких разделений, белки желтки. Без лишней болтовни, всё ясно и понятно. Мой лайк и подписка! Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
Спасибо Ирина за поддержку!
Здравствуйте Ирочка.Уже пекла по Вашему рецепту торт ПРАГА.Потрясающе!!!Сейчас испекла Ваш бисквит.Чудо!!!Без заморочек.Хочу сделать прослойку из Вашего заварного крема с вареной сгущёнкой.СПАСИБО ВАМ!!!
Спасибо за доверие Ирина)
милая Ириша, не передать, как я рада Вашему рецепту. Приготовила торт по другому рецепту и расстроилась. решила оставить его себе. Случайно попала на Ваш канал и в последний момент рискнула все переиграть и испечь снова новый тортик. Ура, он как на картинке. Яйца брала свежие, потрусила в руках, чтобы они не аолотились внутри. Яйца взбивались долго , но стали почти как жирные сливки. Великолепный бискит, золотистый и ароматный -я добавила кожуру апельсина. Всех благ Вам и здоровья.
Рада быть полезной,спасибо за отзыв)))
Спасибо за рецепт бисквита готовила первый раз получилось превосходно,теперь только так буду печь вам лайк
Рада быть полезной)))))
Заходите ко мне на канал! У меня много интересных рецептов!
Молодчина, дай бог тебе крепкого здоровья, чтобы всегда радовать нас.🎈👍💕💟💞💝
Спасибо Maria!)))
Изумительный, правильно приготовленный бисквит, умница, Ириша! На такое количество продуктов отлично подойдет форма и на 26 см.
Да,Наташа!Спасибо за поддержку!)
Ирочка сегодня испекла торт по твоему рецепту сношеньке на день рождения.Крем сметанный.Получился ну просто "шикардос "Всем понравился.
Спасибо за отзыв Наталья
Ира, большое спасибо за рецепт, это была моя мечта, но не было миксера.
Ирочка, готовила по Вашему рецепту, бисквит получился просто бесподобный. Огромное спасибо!!!
И Вам спасибо за отзыв Оксана)))
Просто ОТЛИЧНЫЙ бисквит. Браво!
И Вы просто ПРЕЛЕСТЬ🍰
Спасибо!Выпекайте на здоровье!
Молодец !когда правельно и смотреть и слушать приятно 😘
Спасибо Алла за поддержку!
Сейчас выпекала всё получилось!👍🤗Спасибо!!!
Рада быть полезной Елена!
Всё гениальное просто! Спасибо за грамотные советы!
Рада быть полезной!
Супер.Спасибо огромное.Вышло всё отлично👍
Как я рада!
Это фантастика! Морочилась час с другим рецептом, с разделениями и тд, получилась жуткая лепешка. А тут хоп и супербисквит! Спасибо огромное!
Рада быть полезной Лидия!
Какой хорошенький у вас подучился!! 😋😋😋👍🏻 Супер!! Я как раз хотела сегодня испечь !! Спасибо вам !!! 🌺🌸
Выпекайте на здоровье Елена!
Спасибо , Ирина!! Всех вам благ!!! 🌸🌺
Огромное спасибо!Всё понятно,просто,не трудно.
Много чего пекла по Вашим рецептам,всегда получается очень вкусно!
Спасибо огромное за отзыв и поддержку!
Ирочка,как вы все хорошо делайте и доступно все рассказывайте.Умничка большая.
Спасибо Наталья за понимание и поддержку)
Ирина,у вас всегда всё красиво,правильно и вкусно! Удачи!
Спасибо Галина за поддержку!
Otlicniy recept.spasibo vam za eto.bistro u udobno qotovitsa
Спасибо огромное! завтра на н.г. зделаем🥞
Удачного вам приготовления!
Тортик приготовила по рецепту данного бисквита, а крем из другого видеорецепта (сметанный, с отвешиванием сметаны). Получился воздушный, пышный и в меру сладкий. Только, все равно,не понимаю, почему у свежей сметаны, отвешенной в холодильнике, при добавлении сахара и ванилина вкус потом с кислинкой получается. Хочется поблагодарить Ирину за замечательный рецепт бисквита.
Привет, классно, вкусно выглядит и красиво получилось.
Ирочка с Новым Годом Поздравляю всю вашу семью ☃️🌲🤩бисквит просто шикарный всегда получаеться👍благодарю за все ваши рецепты❤
Сьогодні пекла за вашим рецептом, вийшло ідеально! Дякую :)
Дякую за вiдгук Людмила)
Ваа как все классно объясняете😚
Выпекайте в удовольствие)
Легко и просто. Молодчина!
Выпекайте в удовольствие Алена)
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ Благодарю
Как всегда восхитительно!!!
Спасибо Анжела!
Заходите ко мне на канал! У меня много интересных рецептов!
Здравствуйте, Ирина. Очень нравится Ваш канал, смотрю с удовольствием и пользуюсь Вашими рецептами (булочки с бананами, с плавленым сыром, колбаса в кружке, всего и не вспомнишь. Всегда всё получается вкусно, спасибо. По поводу бисквита. Перед тем как взбивать яйца с сахаром миксером, сначала размешиваю их, а потом подогреваю до тёплого состояния в кастрюле на плите. Не знаю, для чего это нужно, но так меня научила мама. Бисквит получается ВСЕГДА.
Спасибо Алена,что делитесь опытом!
Умничка всегда прията слушать тебя и смотреть👍
Выпекайте на здоровье!
Выпекайте на здоровье!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ очень понравилось, как вы все преподнесли И слушать вас приятно Подписалась на ваш канал, поставила лайк и бросилась готовить Пока не знаю как, через 5 мин снимаю)))
Ирочка,я только так классический бисквит и пеку.Действительно,получается он всегда.Спасибо тебе за видеорецепты 😚😚😚
Спасибо и Вам Татьяна за поддержку!
Спасибо хороший рецепт, всё получилось.
Рада быть полезной Наталья!
Мн5 очень понравился бисквит.Спасибо за рецепт,обязательно воспользуюсь вашим советом👍👍
Удачной Вам выпечки!
Спасибо за совет и классный рецепт 👍😊
Выпекайте в удовольствие)
Спасибо за доступность рецепта и смелость на кухне)
Рада быть полезной!
Спасибончики вам! Попробую сегодня сделать
Удачной Вам выпечки)
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибочки 😋
спасибо здорово получилось
Супер молодець!!!
Дякую!
Ирочка вы чудоо,. Я восторге. Как же бисквит без разрыхлителя подумать не могла. Теперь буду готовить. 😛😛😝😝
Готовьте на здоровье!
Ирина люблю ваш канал всё так хорошо получается молодец
Спасибо огромное за поддержку!
Спасибо, спасли мне торт для др мужа!
Спасиба очень простой и супер рецепт у меня получилось😘😘
И Вам спасибо за отзыв Aikorkem)
Приготовила, получился сразу 👍спасибо за рецепт, очень круто.
Вот вопрос, а если допустим не в форме а на противене испечь, получится?
Получится,только продукты нужно увеличить!
Можно прекрасно достать и ни какой проблемы нет , если отрезать бумагу по ширине высоты формы и проложить по бортику
Спасибо за совет!
Готовим с ЛЮБОВЬЮ Пожалуйста) а что бы бумага не отпадала от бортиков, смажьте маслом и бумага приклеевается к бортикам отлично) только бумагу наложить внахлест
Класс!!! 1000 лайк!!! Не понимаю которых ставят дизлайк, она же все показывала.
Спасибо за поддержку)
Молодец Ирочка! Как всегда на высоте! Все так просто и доступно.
Всегда рада помочь Тая!
Действительно, если яйца хорошо взбить с сахаром, то бисквит получается пышный и нежный. Спасибо, Ирочка, за то, что повторяете неоднократно простые истины, как может показаться на первый взгляд, но от того, как человек будет выполнять эти самые истины, результат будет на лицо. И еще. Если вы испекли бисквит, значит, завтра можно ожидать тортик в вашем исполнении?! Очень буду ждать.
Светлана тортик вышел сегодня утром и завтра будет тортик тоже!)
Спасибо,Ира,!бисквит получился!!!!
И Вам спасибо за отзыв)
Заходите ко мне на канал! У меня много интересных рецептов!
Умничка девочка!Спасибо.
Выпекайте в удовольствие!
Ира, вы такая замечательная хозяйка! У вас всё очень аппетитно!
Спасибо Лилия!
Ирина, большое спасибо за рецепт. Сегодня пекла, получилось с первого раза!
Рада быть полезной!
Очень приятно 💖💖💖🌺🌺🌺
Выпекайте на здоровье!
Большое спасибо. Все получилось.
Спасибо за отзыв,мне очень приятно!)
Ириша скажи пожалуйста так какой же всетаки самый лутчий рецепт бисквита.Я пересмотрела множество рецептов даже с уксусом есть добавляют и масло растительное и мед и разрыхлитель.Ирин скажи ты какой печеш?спасибо за ответ.
Вот этот, яйца сахар и мука
Красота, дякую за прекрасний рецепт.
Завжди рада допомогти!
Часто пеку бисквитики для тортика, рецепт хороший,вот только 200гпамм сахара думаю много,даже 180 многовато, всегда кладу 150 и всё хорошо!!!!!!!!!!
спасибо, Ирочка, иду готовить.
Удачной вам выпечки Ирина!
Иришка,добрый день,испекла вчера бисквит,просто идеален,сегодня разрезала его,очень нежный,благодарю за рецепт,буду его печь всегда,Ириш,а легче делать розочки из масляного или бзк для начинающих,бзк получается у меня,просто хочу больше по украшению,оставьте комментарий под моим
Зинаида легче украшать бзк,как научитесь,сможете любым украшать кремом,главное набить руку.Желаю Вам успехов и вдохновения!)
Готовим с ЛЮБОВЬЮ Иришка,благодарю за полезный совет,стали более менее получаться розочки и использовала ваш сухой краситель,мне понравился,благодарю вас и всего вам найлучшего
спасибо огромное за рецепт!
Выпекайте в удовольствие!
Очень круто
Спасибо Асель!
Отлично
Огромное спасибо за рецепт,действительно очень просто,а бисквит просто великолепный,но у меня вопрос,можно ли уменьшить количество сахара?
Можно Лариса,на 50гр
Ирина, добрый день. Скажите пожалуйста, а можно такой бисквит приготовить с белковым кремом по вашему рецепту? Торт хорошо пропитается?
Белковый крем не пропитывает, коржи нужно пропитать сиропом или соком!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ я Так и думала. Спасибо большое. Завтра приготовлю бисквит с белковым кремом по вашему рецепту.
Красота😊я побегу сейчас делать😊
Удачного Вам приготовления)
Спасибо!
Выпекайте на здоровье Евгения!
У меня в ручную получилось!! Очень вкусно!!!
Спасибо Татьяна за отзыв)
Здорово Ирина !👍👍👍
Спасибо Людмила,выпекайте в удовольствие!
Готовим с ЛЮБОВЬЮ вы просто молодец 😘
Спасибо!)
Класс!!! 👍🏻 очень удивилась увидев всего навсего 3 ингредиента. Шикарный бисквит ❤ а если шоколадный хочу, сколько какао в такой бисквит добавлять ?
Здравствуйте . Рецепт ШОКОЛАДНОГО бисквита без РАЗРЫХЛИТЕЛЯ и КРАХМАЛА ua-cam.com/video/9HMjRsUmEGo/v-deo.html
Как всегда прелесть
Спасибо Катя!
Спасибо,Ириш! Я и в 28см пеку,правда муки 180,0. Испеку по твоим пропорциям,как форму поменьше куплю.
Спасибо Марина за доверие!
Здраствуйте а он в 28 форме поднимаеться
Ирина,добрый день! Подскажите пожалуйста,мне нужен чтоб бисквитный торт был очень мягкий и влажный. Какой рецепт тортика вы бы мне посоветовали, спасибо вы умничка!
Вот ссылка Очень мягкий и влажный тортua-cam.com/video/n_5kzMLxzmw/v-deo.html и еще одинua-cam.com/video/7JZbayeKZAI/v-deo.html
Здравствуйте, только электрическая духовка?
Можно и в газовой выпекать!
А на три части разделить получится или надо на 2
Можно и на 3
Здравствуйте! Можно ли добавить изюм,это не помешает бисквиту подняться?
Можно,но я не добавляю!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо) я добавила и получилось очень вкусно!) Спасибо вам большое за видео!! У меня бисквит раньше не поднимался и я поняла свою ошибку,плохо взбивала яйца.А ваше видео помогло мне без разрыхлителей и крахмала испечь пышный бисквит!!
Спасибо. А можно в силиконовой форме выпекать?
Можно!
Яица для бисквита должны быть охлажденными или подержать при комнатной температуре？
Марина я беру яйца с холодильника и сразу взбиваю(охлажденные)
Готовим с ЛЮБОВЬЮ Спасибо！
Без миксера можно перемешать яйца и сахар ?
Нет
Раньше не было миксеров, отец мой взбивал всегда венчиком , быстро очень ,и миксера не нужно
Ирочка, дорогая, скажи пожалуйста. Я испекла двойную порцию бисквита. 3 пакета сметаны 21% процедила за ночь. Сколько надо на эту порцию сахара. На глазурь взяла две шоколадки 70% по 90 Грам и 1 пачку масла. Сколько всего положить на двойную порцию бисквита. Очень жду ответа
Юлия сахар в любой крем добавляем по вкусу,150-200г сахара.Пачка масла это много,70г будет достаточно,растапливайте шоколад в духовке при 60 градусах
Ирочка, две плитки шоколада и 70 грамм масла,так? А можно на водяной бане растопить, у меня 75 градусов духовка начинает греть. И ещё, бисквит весь обмазать кремом и сразу залить глазурью. Бока обрезать или не надо?
А на 28 см -30 см как скажите пожалуйста на счет всех ингредеентов
На 28см все ингредиенты нужно увеличить в полтора раза,а на 30см-в 2 раза!
Добрый вечер Ирина. Скажи пожалуйста сколько надо сахарной пудры вместо сахара. Форс можор сахар дома только рафинад :(. Спасибо. Если не трудно нужен оперативный ответ.
Ирина я не готовила с сахарной пудрой,150г будет достаточно)
как всегда 5 +😙
Спасибо)
Ирочка, спасибо!!!!!!!!!!!! Бисквит супер!!!!!!!!!!!!!!
Выпекайте в удовольствие Ольга!
А в процессе того как разрезаете его на несколько частей он сильно крошится у Вас? Я пек по другому рецепту, вроде все отлично, но получается воздушным сильно и при разрезе много крошек.
Нет,прекрасно разрезается!
Александр Безверхний Бисквит всегда выдерживают ночь, тогда не будет крошиться
Masha Masha ну вот я догадывался. Спасибо, буду знать)
Спасибо! Бисквит получился тютелька в тютельку как на видео
Спасибо за отзыв Ирина!
Спасибо
Выпекайте на здоровье!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ мне нет слова для вас вы слегка запомнить людей спасибо вам вчера мне надо биться готовится бисквит в интернет очень многие рецепт но я задела по вашей рецепт очень удивлённо спасибо вам я таджичко если я ошибался написать слова простите потому что у нас разных буквы !!!!
Скажите, пожалуйста, а миксером сколько времени взбивать? яйца не должны быть пиками просто пышная масса?
Я взбиваю 5 минут!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ я имела ввиду ручным миксером, а у вас машина и понятно она 5 минут взбивает... а ручным миксером сколько минут взбивать или до какой консистенции? до пиков твердых, до белой пышной массы, до следов от миксера или еще каких-то других признаков? просто на Вашем видео момент, где масса яичная для теста готова, очень быстро проскальзывает и ничего не понятно! причем я 4 видео смотрела и везде с бисквитами и везде не понятно какой консистенции у Вас эта масса яичная после взбивания.
Подскажите,пожалуйста, а на какой скорости вы взбиваете всё в планетарном миксере?)
На 5
Рецепт крема👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А как изменятся пропорции ингредиентов, если печь шоколадный бисквит?
Определенное количество муки заменяйте какао!
Иришка , привет ! Давно тебе не писала , но лайки за рецепты ставила . У меня вопрос по бисквиту . Ты сказала , что яйца с сахаром взбивать пять минут . Этого достаточно ? Сахар успеет раствориться ?
У меня кухонная машина,я взбиваю на 4 скорости,мне 5 минут достаточно,яйца нужно взбить до пышной массы!
Ирина Веревская, в одном рецепте (бисквита) - смесь из яиц и сахара взбивают вручную на водяной бане, до полного растворения сахара.
Мастер рекомендует определить степень растворения сахара - на ощупь. И уже затем эта смесь смешивается с мукой. Попробуйте.
Приятельница моя поделилась похожим рецептом.
Корж на выходе - нежный, мелкопористый; его даже можно употреблять и б/крема. Но взбивала она ручным миксером долго, минут 10, до состояния негустой сметаны, цвет - не белый; возможно - это магазинные яйца.
В рецепте присутствует разрыхлитель и не 5, а 6 яиц.
Я теперь, даже не хочу «другие» рецепты.
Я очень придирчива к плотности коржей, но этот !!!
И очень радует, что рецепт состоит всего из 3 - х компонентов.
Очень рекомендую !
Удачи вам !
Всё хорошо получилось, спасибо огромное, только при диаметре 24см вісота бисквита 3 см получилась, но єто не беда, все равно прекрасно, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А что если добавили разрыхлитель ? 😲
Ответе пожалуйста
Зачем, он не помешает, но лучше готовить без него!
Разрыхлитель нужен?
Нет