и ещё один лайфхак - если в пакетик добавить ещё и немножко воды и проделать несколько отверстий для выхода пара (уложив пакетики, чтоб ничего не пролилось в подходящую для СВЧ емкость), то овощи будут готовиться ещё и на пару как в пароварке. А я лично давно уже для этих целей приобрел специальную пароварку для СВЧ и кастрюлю из термостойкого боросиликатного стекла (подходящую для готовки и в СВЧ и в духовке) с прилипающей силиконовой крышкой...
Лайфхак, щадящий приспособу для нарезки (Найсер-Дайсер имеющей склонность реально выходить из строя от сырых овощей - максимум для неё это картошка, а свекла и морковь уже неприемлимы) сначала запечь в СВЧ нарезанные слайсы (а можно и овощи целиком, а затем их гораздо эффективней нарезать на слайсы) а потом уже шинковать на приспособе. Или Сначала бланширнуть (припустить, смягчить) овощи в СВЧ (опять же для сбережения приспособы) а затем уже смягчённые нарезать на слайсы и прогонять через шинковку с окончательной уже доводкой в СВЧ...
Какая вы умничка! А какие пакеты? Обычные или для запекания?
и ещё один лайфхак - если в пакетик добавить ещё и немножко воды и проделать несколько отверстий для выхода пара (уложив пакетики, чтоб ничего не пролилось в подходящую для СВЧ емкость), то овощи будут готовиться ещё и на пару как в пароварке.
А я лично давно уже для этих целей приобрел специальную пароварку для СВЧ
и кастрюлю из термостойкого боросиликатного стекла (подходящую для готовки и в СВЧ и в духовке) с прилипающей силиконовой крышкой...
Любите винегрет и оливье? Тогда вам сюда!
Лайфхак, щадящий приспособу для нарезки (Найсер-Дайсер имеющей склонность реально выходить из строя от сырых овощей - максимум для неё это картошка, а свекла и морковь уже неприемлимы)
сначала запечь в СВЧ нарезанные слайсы (а можно и овощи целиком, а затем их гораздо эффективней нарезать на слайсы) а потом уже шинковать на приспособе.
Или
Сначала бланширнуть (припустить, смягчить) овощи в СВЧ (опять же для сбережения приспособы)
а затем уже смягчённые нарезать на слайсы и прогонять через шинковку
с окончательной уже доводкой в СВЧ...