Los odiadores siempre van a odiar. No critiquen algo que es un gusto personal... El senor tiene carisma y buena honda y buena calidad de imagen y produccion Fuck you self
Ahora quemar la carne y dejarla poco hecha es un gusto personal en lugar de una mala cocción de carne, cada subnormal defendiendo lo que esta mal, seguro comes sopa solo con tenedor xddd búscate un portátil con Ñ no compres contrabando y paga tus impuestos.
Da gusto ver un canal de comida y retos de comida, que no da asco ver comer al youtuber, esto si que abre el apetito Gracias por los videos, un saludo.
Mucho calor. Necesitas dejar una "zona fría" en la parrilla, es decir, la mitad lleno de brasa o la otra mitad vacía, para tener oportunidad de aprovechar calor alto e indirecto, según se necesite, para que no se te haga un incendio que solo te chamusca la carne, te termina sabiendo a puro humo y no mimas la carne como un corte de este nivel merece. Saludos
Los chuletones en general se recomienda comerse un poco menos de “al punto” pero es q un chuletón de Wagyu que te cuesta cerca de 130€ comerlo bien echo como decís sería tirar el dinero ya q si te pasas en el punto de cocción se convierte en un vulgar chuletón de vaca vieja salu2
En todos los comentarios se nota una envidia impresionante y mucho enterau... jajaja.. La carne esta buena para uno de manera que a uno le guste hacer..aparte el 99% del exito es la materia prima y el 1% es el cocinar a tu gusto..
Maneras de cocinar carne hay millones, cada cual prepara a SU PROPIO GUSTO Y PALADAR, lo que no quiere decir que a todos debe gustarle; como dice el dicho: sobre gustos no hay nada escrito...
Exacto hay muchas maneras de cocinas la carne bien, pero el lo hizo de la forma mal el marmoleado de grasa interno de eso tipo de carne hace que tenga que cocinarse sin fuego, si uno quiere poco hecho aún así el Diego directo le quita todo sentido ya que la grasa sigue intacta en el interior, no pudo saborizada, ni dejar sus jugos y apuesto que el genio la dejo reposar jajajajaja
Querido Sezar, sos un deleite y se hace agua a la boca con tus vídeos! Consejito casero , las llamas en el carbón es por la grasa y eso te quema la carne y la grasa , con una pequeña botellita de agua agujereada con un chorrito fino le tiras y se apaga enseguida , abrazos!
el problema es este tipo de parrillas, yo en la mia (que es parecida) me curre un parrillado en v pequeño para que la grasa se deslize y no haga fuego en el centro de la parrilla. Por que si le echas aunque sea un poco de agua bajas potencialmente los grados del carbon y no se hace igual.
Buenos dias a todos , me quedo asombrado como jodes la carne asandola en esa barbacoa no te das cuenta que la estas quemando y filtrando sabores de la lumbre y cociendola mi opinion la parrilla que este inclinada para que las grasas que desecha la pieza caigan y a una altura sin fuego es mi opinión un saludo y buen probecho jjajaja.
Nunca había visto que alguien le hiciera el amor a una chuleta, jajajaja, quedaste prendado de su tocar, de su aroma , hasta le dedicaste un piropo.....me he reído muchísimo, eres un grande, que pasión por la carne my friend!!!!! Por cierto no bebes casi nada. Y tampoco te manchas jajajaja. Ole tu campeón. Un beso
Para los entendidos, soy cocinero carnicero y la primera vez que cocine a la brasa esta carne alucine con la grasa y la llama que suelta y aunq tengas una brasa suabe se pone una llama del copón que tenía que haber estado más alta la parrilla, si pero me parece a mi que ya hay demasiado gourmet de barrio.
Por eso hay métodos para que la carne no esté todo el rato en llama viva. Sellar la carne no es hacerla, un buen ejemplo este vídeo. Soy cocinero de brasas en un restaurante.
La próxima vez(yo es lo que hago )aunque mi parrilla tiene los barrotes en v y cadena para poder levantarla, pero ponle un o unos calzos a esa parrilla para que te quede inclinada , y la mayor parte de la grasa escurra por los barrotes hacia el extremo y no caiga al centro, el corte por cierto daselo antes para que no se encoja, y la brasa esta hecha cuando no se aguanta la mano 10 segundos, quiza esa era un poco fuerte aun, no se si me explicado, un saludo
Q gran canal, me estoy viendo los videos uno tras otro por divertidos, q gozada verte zampar así! Un espectaculo...acabo con la boca llena de babas y con psicologimente muuuuy empachado
Veo que mucha gente no respeta tu forma de hacer carne y me da igual pero la verdad se ve genial soy del norte de México lugar donde se preparan demasiados asados y la verdad no vengo a criticar solo vengo a disfrutar de su video saludos y que buen contenido sube.
Gran video me an encantado el video ya veía tus videos sin suscribirme pero con este video no me podido resistir, e sido el 12900 un saludo me gustaría que me saludar as en tu próximo vídeo, un saludo desde Villanueva del trabuco (Málaga)
Tiene una pinta que no veas. Yo me comía uno de esos ahora mismo 😋. Por cierto, cuando se habla de “la mejor carne… “ se obvia que esto también es carne: - lomo de bellota receta tradicional pimentón. - el lechazo de Castilla la Vieja. Que maravilla cuando voy por allí. - el rabo de toro de Ronda - el lomo ibérico en manteca colorá como se hace en Málaga. - cocido castellano - callos (andaluces y castellanos) - probad a asar las carnes frescas de un cerdo ibérico de bellota 100% (no hay mucha disponibilidad). El cerdo ibérico de bellota de calidad no tiene nada que al guajyú. Eso también es carne y a mi me gusta más si cabe.
Me encantan tus vídeos sezar, a mi también me gusta disfrutar de la buena comida, aparte de mostrar comida de calidad y verte disfrutar haces los vídeos muy divertidos con tu actitud! A seguir mejorando, garrote!!!!
que asado te hiciste máster y te lo dice un Argentino Saludos a España , algún día voy a ir a verlos a todos me encantan. su música , su gastronomía y sus Mujeres morenas ojos café hermosas .
Sezar,cuando eches la txuleta a las brasas,tapa la barbacoa y cierra todos los tiros. Así no sale nada de llamas y la carne no se quema por fuera Un saludo!
@@SezarBlue gracias a ti por responder a tus suscriptores, campeón. Recuerda que estás invitado a comer esos pimientos del cristal que te comenté en el otro video. Lo organizamos cuando pase todo este rollo. Contactaré contigo mediante Pepe Chuletón. Un saludo, maquina!
Una cosa es buena carne y otra la mejor,quien conoce de carne,sabe que la mejor carne del mundo es la uruguaya ,aunque te duela es asi,carne de ganado criado a campo , a pasto,y agua de arroyos o ríos,los uruguayos se esmeraron en perfeccionar su cria , cada animal .tirnr 4 chips en la oreja , donde figuran los datos de su procedencia,dia y hora de nacimiento , los servicios veterinarios recibidos y la fecha en que deberá estar en el matadero con tiempo de descanso anti-stres,el cual endurece la carne si el vacuno se pone nervioso , otro chips .certifica el peso antes de sacrificarla y otro el rendimiento ( se llama segunda balanza) el chips de exportación ,certifica el destino , el tiempo de refrigerado , el sistema de enfriado durante el viaje , y por ultimo la aprobación del Veterinario del im portador , Uruguay , tiene 3.400 habitantes y un rodeo de 14 millones de vacunos y 26 millones de lanares,exporta a 189 países,incluso a EEUU , el que permite carne con hueso ,cada uruguayo ingiere en el mercado interno , un promedio anual de 85 kil, . es rl único país a nivel mundial certificado ,contra la vaca loca ,pues no da granos a sus rodeos , ni alimentos del sistema de alimentación europeo , pues en Uruguay , no nieva,todo esto que te rxplico , es para que no seas tan liberal en eso de "LA MEJOR CARNE DEL MUNDO" , SACATE ESTAS DUDAS ,ENTRA EN LA COMISION DE LA ONU SOBRE ALIMENTACION ,, o entra en Uruguay ,país ganadero ,del INAU, después opina, desde Uruguay ,en mi campo lleno de ganado pariendo ,me rio de tu opinión y como sobre gustos no hay nada escrito,segui quemando carne , como lo hacian los Neadertal , antes de descubrir el, pincho y la parrilla,un abrazo Sezar.-
Me caes muy bien Sezar pero me molesta muchíssimo que comas trozos tan grandes de carne. Estoy convencido que trozos mas pequeños le dan mejor saber y tacto en la boca. Es un poco comerse un turron poco a poco que no a mordiscos 🤷🏻♂️
Sezar, si vienes por Barcelona te recomiendo que vayas a "De Paula , la hamburgueseria de Poble Sec" para mi la mejor de toda la ciudad. Productos frescos y caseros. Carne de picanha picada a cuchillo y hecha a la brasa. Te la recomiendo muy mucho amigo! Un saludo
Para mi cumpleaños me voy a pedir un chuleton de Wagyu como el tuyo @SezarBlue vaya pintaza que tiene y casi hasta se huele el olor a carne desde el movil 😂😂😂
Os respondo 5 meses despues, no encuentro la razon de estos comentarios, el no le hace mal a nadie, aparte la carne cocinada de esa manera es como a mucha gente le gusta (como a mi) y no tiene porque criticarse.
Para los que digan que esta cruda, esta poco hecha no cruda que es diferente. Yo también veo a la Capital y a Guga y etc y me gustan bastante y ellos cocinan al punto. A mi me gusta como a Sezar poco hecha y asi es como se debe ver
@@rault.f9480 Por ejemplo, yo he comido en Soria donde la carne es lo principal, en un asador que se llama el Fogón, para mi el mejor de la ciudad, donde si pides un solomillo poco hecho, te lo dan no rojito por el centro, sino morado, que parece que esta crudo pero no, esta buenisimo y son profesionales.
Espectacular la carne. Consejo de Pepe es echar la sal cuando ya le das la vuelta al chuletón, sobre la cara ya sellada. La carne irá cogiendo la sal que necesite 👍🏻
La carne se cocina con el calor de las brasas lo que le da el toque de sabor de la leña no con el fuego... Te ven mis tíos del pueblo hacer eso y te aostian jaja
Yo creia al estar rojo por dentro, me pensaba que te lo estabas comiendo crudo y me preocupaba que te pasaría algo por comerlo asi. Pero me alegro que hayas disfrutado ese pedazo de Wagyu. Muy buen video, en muchos me has hecho entrar en hambre XD
Hay dos cosas o tres k no comparto 1- la llama del fuego no debería tocar la carne eso lleva da un toque de amargor. 2- no soy partidario de salar el chuletón antes de asar mejor echar la sal al dar la vuelta siempre en la carne asada. 3- esa cantidad sal si la hubieras echado en las brasas hubieras apagado la llama del fuego y dejar solo la brasa
A ver cuando aprendemos que Ia barbacoa consiste en una brasa, no en una IIama. Io de Ios modaIes en Ia mesa o Ia cerdada de restregar eI queso es otra cuestión. CUÑAOOOOO
Cesar blue cuando puedas si tienes la posibilidad ya veo te gusta la carne. Ve a Uruguay y Argentina y veras como trabajan la carne y la manera que tienen de asarla. Sin dudas la mejor carne de mundo...lejos Abrazo y muy buen programa
Tutorial de como comer carne quemada i cruda al mismo tiempo...
Buena intención pero mala ejecución
Miquel dg jajajajjajajajaja como achicharrar un chuleton.
Estaba viendo la llama y me estaba poniendo malo jajajaja
@@Gromilto no coment😜
Los odiadores siempre van a odiar.
No critiquen algo que es un gusto personal...
El senor tiene carisma y buena honda y buena calidad de imagen y produccion
Fuck you self
Ahora quemar la carne y dejarla poco hecha es un gusto personal en lugar de una mala cocción de carne, cada subnormal defendiendo lo que esta mal, seguro comes sopa solo con tenedor xddd búscate un portátil con Ñ no compres contrabando y paga tus impuestos.
Nunca quemar con llama. Como cocinero, eres un gran comedor! buena humorada
SEZAR ME ENCANTA TU CANAL , TÚ FORMA DE EXPRESARTE Y DE DECIR LAS COSAS DE ESA MANERA TAN EDUCADA, Y POR MI LA CARNE TIENE UNA PINTAZA
Da gusto ver un canal de comida y retos de comida, que no da asco ver comer al youtuber, esto si que abre el apetito
Gracias por los videos, un saludo.
Estabas cocinando a la brasa o quemando pruebas? Jajajaja por lo demás todo mal también👍
Hi
best comment 😂
😂😂😂😂
Mejor comentario desde comienzos del 2000
Es un campesino de ciudad...
Madre mia lo que has hecho con la carne.... Dandole llama directa. En el norte estaran contentos.
Mamma mía,sezar,vaya pintaka el chuletón,,,,buen provecho!!!!!!!
Mucho calor. Necesitas dejar una "zona fría" en la parrilla, es decir, la mitad lleno de brasa o la otra mitad vacía, para tener oportunidad de aprovechar calor alto e indirecto, según se necesite, para que no se te haga un incendio que solo te chamusca la carne, te termina sabiendo a puro humo y no mimas la carne como un corte de este nivel merece. Saludos
"CRUDO Y QUEMADO AL MISMO TIEMPO" así se debió haber llamado este vídeo, JODER TÍO que lo tuyo lo tuyo es comer no cocinar jolines!!!
Quemado no, crudo para mi gusto si pero allá él
Los chuletones en general se recomienda comerse un poco menos de “al punto” pero es q un chuletón de Wagyu que te cuesta cerca de 130€ comerlo bien echo como decís sería tirar el dinero ya q si te pasas en el punto de cocción se convierte en un vulgar chuletón de vaca vieja salu2
Como tiene que ser poco poco hecho, grande Sezar
Pues si entiendes tú mucho si....
Entiendes mucho tu jajajjajajajjaja
En todos los comentarios se nota una envidia impresionante y mucho enterau... jajaja..
La carne esta buena para uno de manera que a uno le guste hacer..aparte el 99% del exito es la materia prima y el 1% es el cocinar a tu gusto..
Cuando me ducho con agua caliente quedo más cocido que ese chuletón.
jajaja comentario más ingenioso de todos! saludos!!!!
@@SezarBlue Habla muy bien de ti que te des el tiempo de leer comentarios.
Saludos :)
Yo vengo probando cortes de wagyu hace unos años, pero nunca me he emocionado tanto como Sezar Blue con su chuletón! Likazoo
Maneras de cocinar carne hay millones, cada cual prepara a SU PROPIO GUSTO Y PALADAR, lo que no quiere decir que a todos debe gustarle; como dice el dicho: sobre gustos no hay nada escrito...
Exacto hay muchas maneras de cocinas la carne bien, pero el lo hizo de la forma mal el marmoleado de grasa interno de eso tipo de carne hace que tenga que cocinarse sin fuego, si uno quiere poco hecho aún así el Diego directo le quita todo sentido ya que la grasa sigue intacta en el interior, no pudo saborizada, ni dejar sus jugos y apuesto que el genio la dejo reposar jajajajaja
Frotar el queso en el chuletón... no me jodas
Eso es de hambriento joder
Menudo animalaco ¡!¡!
Salmonela op jajaja
Salmonella detected JAJAJA
Yo no me creo que este tio gane unos mil euros como dijo una vez viendo la casa que tiene los viajes que se pega las comidas que se pega no me cuadra
Alberto Sainz és la persona que ha hecho el comentario más exacto, técnico, y correcto sobre este chuletón.
Inentendible como tiene tan pocos dislikes esta atrocidad
Absolutamente. Vaya destrozo ajajaj
son las 8.00 de la mañana, acabo de desayunar y sólo de ver ese chuletón de waygu me está entrando un hambre.... jajajaja
No había visto este video hasta ahora y sigo pensando q cada día eres mas gocho 😆😆
Querido Sezar, sos un deleite y se hace agua a la boca con tus vídeos! Consejito casero , las llamas en el carbón es por la grasa y eso te quema la carne y la grasa , con una pequeña botellita de agua agujereada con un chorrito fino le tiras y se apaga enseguida , abrazos!
el problema es este tipo de parrillas, yo en la mia (que es parecida) me curre un parrillado en v pequeño para que la grasa se deslize y no haga fuego en el centro de la parrilla. Por que si le echas aunque sea un poco de agua bajas potencialmente los grados del carbon y no se hace igual.
para usted todas las carnet son las mejores d mundo......esas cosas son como los colores.....gusto....
Hola Sezar Buenos videos que pinta de chuleta te imagino con 1 millon se subs
Buenos dias a todos , me quedo asombrado como jodes la carne asandola en esa barbacoa no te das cuenta que la estas quemando y filtrando sabores de la lumbre y cociendola mi opinion la parrilla que este inclinada para que las grasas que desecha la pieza caigan y a una altura sin fuego es mi opinión un saludo y buen probecho jjajaja.
Te pones fino e sezaar! Un abrazoo y vaya pintaza de chuleton
Nunca había visto que alguien le hiciera el amor a una chuleta, jajajaja, quedaste prendado de su tocar, de su aroma , hasta le dedicaste un piropo.....me he reído muchísimo, eres un grande, que pasión por la carne my friend!!!!! Por cierto no bebes casi nada. Y tampoco te manchas jajajaja. Ole tu campeón. Un beso
La boca agua, se me ha desecho la boca con esa maravilla
asco crudo !!
tu si que sabes comer bien.sigue siendo el mas grande
pero que manera de hacer carne es esa, total quita la parrilla y ponlo encima de las brazas...
Para los entendidos, soy cocinero carnicero y la primera vez que cocine a la brasa esta carne alucine con la grasa y la llama que suelta y aunq tengas una brasa suabe se pone una llama del copón que tenía que haber estado más alta la parrilla, si pero me parece a mi que ya hay demasiado gourmet de barrio.
Por eso hay métodos para que la carne no esté todo el rato en llama viva. Sellar la carne no es hacerla, un buen ejemplo este vídeo. Soy cocinero de brasas en un restaurante.
La próxima vez(yo es lo que hago )aunque mi parrilla tiene los barrotes en v y cadena para poder levantarla, pero ponle un o unos calzos a esa parrilla para que te quede inclinada , y la mayor parte de la grasa escurra por los barrotes hacia el extremo y no caiga al centro, el corte por cierto daselo antes para que no se encoja, y la brasa esta hecha cuando no se aguanta la mano 10 segundos, quiza esa era un poco fuerte aun, no se si me explicado, un saludo
Vamos amigo para la proxima queda en su punto animo.
Q gran canal, me estoy viendo los videos uno tras otro por divertidos, q gozada verte zampar así! Un espectaculo...acabo con la boca llena de babas y con psicologimente muuuuy empachado
Hace tiempo que te convertiste en mi idolo¡¡¡
Veo que mucha gente no respeta tu forma de hacer carne y me da igual pero la verdad se ve genial soy del norte de México lugar donde se preparan demasiados asados y la verdad no vengo a criticar solo vengo a disfrutar de su video saludos y que buen contenido sube.
Sezar Blue tu programa es el mejor para abrir la ganas de comer!!!!!! Buen provecho tengamos !!!!
A mí también me gusta bien roja. No hagas caso de los quemasangres, tienes mi like.
Cada vez me gusta más tu canal
K pintaza me voy a encargar uno makina ami tambien me gusta así de echo
Muy buena pinta ese filete, estas echo un artista, Saludos
¿ las demos de música las haces tú o son backing tracks ? me molan.....
hola, son canciones de la biblioteca que te deja utilizar youtube en sus videos. :)
Lo del mango del tenedor se merece mi like
Gran video me an encantado el video ya veía tus videos sin suscribirme pero con este video no me podido resistir, e sido el 12900 un saludo me gustaría que me saludar as en tu próximo vídeo, un saludo desde Villanueva del trabuco (Málaga)
Bienvenido al canal!!!!! :):):)
Cada vez que termino en este canal pienso si merece la pena seguir viviendo o no!
Tiene una pinta que no veas. Yo me comía uno de esos ahora mismo 😋.
Por cierto, cuando se habla de “la mejor carne… “ se obvia que esto también es carne:
- lomo de bellota receta tradicional pimentón.
- el lechazo de Castilla la Vieja. Que maravilla cuando voy por allí.
- el rabo de toro de Ronda
- el lomo ibérico en manteca colorá como se hace en Málaga.
- cocido castellano
- callos (andaluces y castellanos)
- probad a asar las carnes frescas de un cerdo ibérico de bellota 100% (no hay mucha disponibilidad). El cerdo ibérico de bellota de calidad no tiene nada que al guajyú.
Eso también es carne y a mi me gusta más si cabe.
*Nada que envidiarle al guajyu*
A poquito vamos creciendo Sezarrr...grandes estos ultimos videos,gracías :)
Dios mío, que hambre me está dando. Espero que hicieras el caldo... Las palmeritas tienen una pinta...
Me encantan tus vídeos sezar, a mi también me gusta disfrutar de la buena comida, aparte de mostrar comida de calidad y verte disfrutar haces los vídeos muy divertidos con tu actitud!
A seguir mejorando, garrote!!!!
Yo después de hacerle un trabajito a mi novia 12:57
Buen almuerzo saludos desde corisco guinea ecuatorial africa yo tambien quiero ese delicioso manjar
que asado te hiciste máster y te lo dice un Argentino
Saludos a España , algún día voy a ir a verlos a todos me encantan.
su música , su gastronomía y sus Mujeres morenas ojos café hermosas .
@蒂亞戈角 Tнιago Øɢ no te he entendido disculpa
Sezar,cuando eches la txuleta a las brasas,tapa la barbacoa y cierra todos los tiros. Así no sale nada de llamas y la carne no se quema por fuera
Un saludo!
tienes toda toda la razón, fue de mis primeras chuletas en barbacoa :) Gracias por comentar!
@@SezarBlue gracias a ti por responder a tus suscriptores, campeón.
Recuerda que estás invitado a comer esos pimientos del cristal que te comenté en el otro video. Lo organizamos cuando pase todo este rollo. Contactaré contigo mediante Pepe Chuletón.
Un saludo, maquina!
Este fue el video donde te empeze a seguir, ya va un 1 año que no me pierdo tus videos
Una cosa es buena carne y otra la mejor,quien conoce de carne,sabe que la mejor carne del mundo es la uruguaya ,aunque te duela es asi,carne de ganado criado a campo , a pasto,y agua de arroyos o ríos,los uruguayos se esmeraron en perfeccionar su cria , cada animal .tirnr 4 chips en la oreja , donde figuran los datos de su procedencia,dia y hora de nacimiento , los servicios veterinarios recibidos y la fecha en que deberá estar en el matadero con tiempo de descanso anti-stres,el cual endurece la carne si el vacuno se pone nervioso , otro chips .certifica el peso antes de sacrificarla y otro el rendimiento ( se llama segunda balanza) el chips de exportación ,certifica el destino , el tiempo de refrigerado , el sistema de enfriado durante el viaje , y por ultimo la aprobación del Veterinario del im portador , Uruguay , tiene 3.400 habitantes y un rodeo de 14 millones de vacunos y 26 millones de lanares,exporta a 189 países,incluso a EEUU , el que permite carne con hueso ,cada uruguayo ingiere en el mercado interno , un promedio anual de 85 kil, . es rl único país a nivel mundial certificado ,contra la vaca loca ,pues no da granos a sus rodeos , ni alimentos del sistema de alimentación europeo , pues en Uruguay , no nieva,todo esto que te rxplico , es para que no seas tan liberal en eso de "LA MEJOR CARNE DEL MUNDO" , SACATE ESTAS DUDAS ,ENTRA EN LA COMISION DE LA ONU SOBRE ALIMENTACION ,, o entra en Uruguay ,país ganadero ,del INAU, después opina, desde Uruguay ,en mi campo lleno de ganado pariendo ,me rio de tu opinión y como sobre gustos no hay nada escrito,segui quemando carne , como lo hacian los Neadertal , antes de descubrir el, pincho y la parrilla,un abrazo Sezar.-
Madre mía que pintaca tenía ese chuletón, habrá que probarlo!!!!
Muy buen vídeo Sezar, me ha entrado hambre y todo. Jajajajajaja.
Un saludín.
Sezar, deberías visitar la Bodega El Capricho en Jiménez de Jamuz (León). Ibas a saber lo que es bueno!!
menuda pinta tiene tiene que estar mundial un saludo
-se queja de estik por pedir likes
- pide likes
Las piezas con tanta grasa se cocinan a fuego indirecto😅
Que envidia macho...esos chuletones se pueden hacer en casa sin parrilla?...
me da la sensacion que no le quitaste ni la sal para comertelo, se nota que disfrutas con la comida , enhorabuena por el video
Hablar por hablar... la pinta que tiene ese wagyu nacional es espectacular. Grande sezar y grande pepe!!
Discrepo con Tigo porque Pepe lo corta con sierra y sino gigante bien
Me caes muy bien Sezar pero me molesta muchíssimo que comas trozos tan grandes de carne. Estoy convencido que trozos mas pequeños le dan mejor saber y tacto en la boca.
Es un poco comerse un turron poco a poco que no a mordiscos 🤷🏻♂️
Sezar, sabes si esa carne es de la finca Santa Rosalía?
Sezar, si vienes por Barcelona te recomiendo que vayas a "De Paula , la hamburgueseria de Poble Sec" para mi la mejor de toda la ciudad. Productos frescos y caseros. Carne de picanha picada a cuchillo y hecha a la brasa. Te la recomiendo muy mucho amigo! Un saludo
Graaandeee Sezar!! Tu sí que sabes de carnes🤘💪
Este debe ser de los peores ejemplos de cocina que debe haber en UA-cam
Que modelo de cuchillo tienes?
manuel cruz garcia Simon pro Gourmet es el de los vídeos 😀😀
Vaya fiestas gastronómicas te das amigo!!! Saludos majete!
Eres un artista que esta perfecto hecho jajajajaja
Menuda pintaza! Esa grasilla del final bien churruscada esta 👌🏼
Para mi cumpleaños me voy a pedir un chuleton de Wagyu como el tuyo @SezarBlue vaya pintaza que tiene y casi hasta se huele el olor a carne desde el movil 😂😂😂
Te ha quedado cojonudo
Joder vaya manera de cargartelo😂😂 deberías ver un vídeo de cómo hacerlo a la parrilla
Dedicate a comer chapas compañero! Vaya destrozo!!! 🤦♂️🤦♂️
Que se dedique a engullir hamburguesas grasientas, y no cuelgue videos de carnes por dios 😂😂 vaya fenomeno 2 hervores le faltan
Os respondo 5 meses despues, no encuentro la razon de estos comentarios, el no le hace mal a nadie, aparte la carne cocinada de esa manera es como a mucha gente le gusta (como a mi) y no tiene porque criticarse.
La Capital, de seguro ese canal te ayudará mucho.
Sezar, se ve bueno para que veas en Argentina la carne se puede comer con cuchara.. un abrazo
Para los que digan que esta cruda, esta poco hecha no cruda que es diferente. Yo también veo a la Capital y a Guga y etc y me gustan bastante y ellos cocinan al punto. A mi me gusta como a Sezar poco hecha y asi es como se debe ver
@@rault.f9480 Por ejemplo, yo he comido en Soria donde la carne es lo principal, en un asador que se llama el Fogón, para mi el mejor de la ciudad, donde si pides un solomillo poco hecho, te lo dan no rojito por el centro, sino morado, que parece que esta crudo pero no, esta buenisimo y son profesionales.
No es lo mismo muy poco hecha, que poco hecha y que cruda. Este caso es crudo.
Espectacular la carne. Consejo de Pepe es echar la sal cuando ya le das la vuelta al chuletón, sobre la cara ya sellada. La carne irá cogiendo la sal que necesite 👍🏻
La carne se cocina con el calor de las brasas lo que le da el toque de sabor de la leña no con el fuego... Te ven mis tíos del pueblo hacer eso y te aostian jaja
No entiendo algo, en España comen carne cruda?
Jajajaja como acaricias el chuleton me hiciste reír!!!!
Ni caso Sezar, un videazo, y el chuletón se tiene que comer poco hecho. Los que critican son sabiondos que en realidad no tienen ni puta idea.
Es cuestión de gustos.
El que no tiene idea eres tú. Poco hecho es como se come y me encanta, pero esto está directamente crudo y posiblemente frío en el centro.
Que jugosidad dice y está crudo.
Asi se Los comen en España
Es verdad es al punto a mi me encanta en cambio mi hijo se la come achicharrada son gustos
Y frío en el centro.
Hay algo q no te parezca que esta buenísimo?
eso es comer,que bien te cuidas, salud
Sezar Blue debería hacer un video con La Capital.
Eso se ve muy muy muy rico saludos amigo
Tiene una pinta increíble, pero realmente vale la pena gastar el pastón que vale?
100 euros por un chuleton, yo no lo gastaria a no ser que me tocara la loteria, pero tiene que estar cojonudo
Jajaja buenísimo verle comer y cómo disfruta !!!!
Me da hambre cuando veo a Cesar comiendo.
Que pintaza, eso se puede comer hasta crudo
Yo creia al estar rojo por dentro, me pensaba que te lo estabas comiendo crudo y me preocupaba que te pasaría algo por comerlo asi. Pero me alegro que hayas disfrutado ese pedazo de Wagyu. Muy buen video, en muchos me has hecho entrar en hambre XD
Más tierna imposible 🥩🥩🥩
Hay dos cosas o tres k no comparto
1- la llama del fuego no debería tocar la carne eso lleva da un toque de amargor.
2- no soy partidario de salar el chuletón antes de asar mejor echar la sal al dar la vuelta siempre en la carne asada.
3- esa cantidad sal si la hubieras echado en las brasas hubieras apagado la llama del fuego y dejar solo la brasa
A ver cuando aprendemos que Ia barbacoa consiste en una brasa, no en una IIama.
Io de Ios modaIes en Ia mesa o Ia cerdada de restregar eI queso es otra cuestión.
CUÑAOOOOO
Oye todavia no me dijiste si te molan las croketas de la carne k sobra del cocido....no viene a cuento en este video pero kiero saberlo...grande sezar
Cesar blue cuando puedas si tienes la posibilidad ya veo te gusta la carne.
Ve a Uruguay y Argentina y veras como trabajan la carne y la manera que tienen de asarla.
Sin dudas la mejor carne de mundo...lejos
Abrazo y muy buen programa
Ojalá pudiera probar aunque sea un esquinita de esa carne jajajaja buen vídeo Sezar!! Por cierto que precio tiene el chuletón ?
pues creo que fueron 95 más la parte de los gastos de envio unos 100. no lo se exactamente porque compre varias cosas y no me acuerdo.
@@SezarBlue bueno es un capricho que tendré que probar algún día no ? Jajaja
Dios que pintaza. A mi me encantan los chuletones, y estuve mirando su web y seguro que alguno caerá. Un saludo
Valla peliculon te has pontao sezar un saludo desde Murcia
Pregunta, el sabor que le dice a maduracion es a rancio no?
Claro que no. Si fuera un sabor desagradable no se maduraría.
Si al final tendré que ir a comprar al Pepe chuletón. Reçuerdame donde esta
Calahorra :)