Chuletón Gigante Dry Aged - Pepechuletón - 2,4 kilos - Carnicería La Despensa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @SezarBlue
    @SezarBlue  3 роки тому +32

    Mi canal secundario: ua-cam.com/channels/bCMf36AeZf8rWPybWlaKDQ.html

  • @sr.r6379
    @sr.r6379 6 років тому +283

    El tio como traga colega, tienes mis respetos. Tu comes y disfrutas....No como los que hacen retos de comida de comer super rápido ...eres un crack

  • @patouvaslopez4208
    @patouvaslopez4208 3 роки тому +37

    ¡Qué persona más sana se le ve a Pepe y qué buena gente es Sezar!.

    • @s.c.rodriguez4978
      @s.c.rodriguez4978 9 місяців тому

      Cierto, es tal como es en el video,al igual que su personal...y lo más importante, HONRADO...MUY HONRADO.

  • @franciscogarciafernandez1978
    @franciscogarciafernandez1978 6 років тому +35

    Llevo tres años pidiendo chuletones a Pepe y doy fe que es una apuesta segura. Aupa Pepe. Sesar eres el puto amo. Nivel Dios

  • @ricardomanai4801
    @ricardomanai4801 3 роки тому +8

    Está claro que tenés un hígado privilegiado. Te envidio. Saludos desde Argentina. Estuve en España y comprobé que tienen ahí excelente carne vacuna.

  • @juananbenitez5696
    @juananbenitez5696 6 років тому +239

    El chuleton es grande ..pero Pepe lo es más.....un monstruo ...vaya buena compañía para comer....

  • @Alejandrosierra91
    @Alejandrosierra91 5 років тому +5

    que tio mas amable y mas campechano parece el pepechuleton👍👍 con gente asi da gusto

  • @miryamgn91
    @miryamgn91 6 років тому +4

    Esa carne es gloria bendita! Pedazo de chuleta que te aprietas, el Pepe maneja material de primera

    • @faiser7588
      @faiser7588 5 років тому +2

      A ti si que te apretaba yo¡!

  • @pericles1087
    @pericles1087 4 роки тому +1

    Este video lo he visto 3 o 4 veces es de mis favoritos del canal.

  • @cesarpinar9861
    @cesarpinar9861 2 роки тому +3

    Hola compañero estoy enganchado con todos tus vídeos no paro de verlos un saludo

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  2 роки тому +1

      Que bueno tocayo! Muchas gracias

  • @santiagoanton5822
    @santiagoanton5822 4 роки тому +1

    Como carnicero que soy desde hace 25 años soy muy fan de pepe chuletón y ahora tuyo también!!!! Que carne más espectacular te has comido macho...

  • @javieralfonsocoll3252
    @javieralfonsocoll3252 6 років тому +14

    Yo también sigo a pepechuleton desde los inicios!!!! Deberías de sentirte afortunado de vivir semejante privilegio! ENHORABUENA !!

  • @alvarogunillero4846
    @alvarogunillero4846 5 років тому +31

    " O SE SECA. "
    un genio, mejor persona

  • @RR-ji6bo
    @RR-ji6bo 5 років тому +306

    Mesero, la cuenta...
    Joven dice el dueño que no nos debe nada pero que vas a cagar a su casa...😁😅

  • @Thewhiteknightlude
    @Thewhiteknightlude 6 років тому +3

    Madre mía sezar, lo que más sorprende de tus vídeos es la alegría con la que comes los platos, me encantan, pronto madurarás como youtuber y todo te saldrá más natural, se tu mismo y disfruta como disfrutas macho.

  • @paparajote818
    @paparajote818 6 років тому +3

    !!!!quitate el sombrero cuando te sientes a la mesaaaaaa!!!!!

  • @gregoriogutierrez6962
    @gregoriogutierrez6962 8 місяців тому +1

    Pepe es un maestro Carnicero y un maestro de la parrilla Saludos desde Usa

  • @zevazbiker
    @zevazbiker 6 років тому +4

    De verdad que ese pepe es un personaje! Se ve que es una persona alegre y muy trabajadora, Espero verlo en algun otro video tuyo o el de algun colega tuyo!!! Saludos desde costa rica!! pura vida!!

  • @franmartin8930
    @franmartin8930 3 роки тому +7

    Que simpatico el carnicero,no me lo pierdo yo de ir a la Rioja donde esta el mejor vino y carne del mundo.

  • @Polleti84
    @Polleti84 6 років тому +497

    Flipo como tragas colega, 2 kg de carne, pan, esparragos,pimientos con ventresca y 3 platos de postre sin despeinarte!? Pero tu eres de este mundo? Jajajajaja

    • @shadowhunter5623
      @shadowhunter5623 6 років тому +25

      DaNieL GiL tranquilo hay personas como el yo me puedo comer tranquilamente un chuleton de 2,9KG más patatas asadas más una ensaladica y el postre mis comidas más largas suelen durar unas 3 horas

    • @belbro2707
      @belbro2707 6 років тому +1

      @Miguel Trapero xd :V

    • @belbro2707
      @belbro2707 6 років тому +6

      @@shadowhunter5623 ok.

    • @cristobalmartinez3615
      @cristobalmartinez3615 6 років тому +2

      @@shadowhunter5623 que pro tío

    • @bolitadequeso5184
      @bolitadequeso5184 6 років тому +18

      Como cagara uhhhh

  • @hamidafrika664
    @hamidafrika664 Рік тому +1

    El truco de los esparragos esta muy bien, porque la verdad no pense que terminarias el chuleton, que maravilla

  • @pablosaez1190
    @pablosaez1190 6 років тому +543

    Y para beber: albóndigas

  • @Cornadaprofunda
    @Cornadaprofunda 2 роки тому +1

    Pepe chuleton tiene pinta de ser un artista cojonudo, y de peligroso de fiesta 🥳😂😂😂 grandes todos !!

  • @ivanfernandezperez4951
    @ivanfernandezperez4951 6 років тому +43

    La verdad que tiene una carne espectacular yo lo suelo pedir online y en 24 horas suele estar y viene muy bien preparado y tiene el detalle de meterte hasta la bolsa de sal

    • @destroyer9196
      @destroyer9196 5 років тому

      Vale la pena por la calidad? No se compara a un chuleton cualquiera realmente? Igual pruebo a pedirle algo

    • @destroyer9196
      @destroyer9196 5 років тому +1

      @@josecarlosazor3337 pfff al final no voy a probar, eso pensaba yo que seria como 30 euros o 50 como mucho un chuleton, pero cuestan 100 euros, que son de un kilo y yo de ahi como hasta reventar pero aun asi no tengo dinero para eso

    • @josecarlosazor3337
      @josecarlosazor3337 5 років тому

      @@destroyer9196 no cuestan eso creo recordar

    • @js9204
      @js9204 5 років тому +1

      @@destroyer9196 Estás muy equivocado. Ahora mismo, los precios por kilo de chuletones de vaca oscilan entre los 19,80 del de sidrería a los 44,77 del black angus.

    • @destroyer9196
      @destroyer9196 5 років тому

      @@js9204 es que lo vi en la pagina web de Pepechuleton, ahi tenia esos precios que comento, sabes alguna pagina para comprarlo a los precios que dices? Un saludo

  • @rafaelalejandrosanmartinve5151
    @rafaelalejandrosanmartinve5151 6 років тому +1

    Te tragaste todo .... no puede ser ídolo desde ahora

  • @javigil56
    @javigil56 6 років тому +7

    En el video del cocido te dije que ese era el camino Sezar, y hoy tengo que felicitarte por los pedazo de videos que haces. Un saludo.

  • @jontxu2486
    @jontxu2486 3 роки тому

    Que cachondo Pepe, un fenómeno! Viva La Rioja!

  • @rafasanchez340
    @rafasanchez340 6 років тому +26

    Creo i afirmo k es uno de tus mejores videos

  • @trebolone8385
    @trebolone8385 5 років тому

    viva mi tierra...GALICIA....por darnos estas carnes tan espectaculares,un saludo a todos

  • @1vanega
    @1vanega 5 років тому +29

    Estoy Flipando, después tragar más q un Jabalí, se va del restaurante más fresco q una Rosa, ole sus cojones 😁 El Del restauramte estaba asustado pensando q también se lo comía a él

  • @manugagorey
    @manugagorey 21 день тому +1

    Me he visto el último video como de costumbre, pero este es tan bueno que hay que verlo de vez en cuando jajajajaj saludo amigo Sezar

  • @jucarnafer
    @jucarnafer 6 років тому +4

    Me encanta la gente que cuida y diafruta así la comida!

  • @wuachupenn
    @wuachupenn 6 років тому +2

    Ese tio pepechuleton es la leche

  • @kevinducati
    @kevinducati 6 років тому +34

    Te recomiendo que visites estos templos de la carne:
    - Bodega El Capricho (Jiménez de Jamuz, León)
    - Restaurante España (Lugo)
    - Laia Erretegia (Hondarribia, Guipúzcoa)
    - Txakoli Simón (Bilbao)

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  6 років тому +3

      Los apunto! Alguno ya lo tenía en mente. Saludos y gracias por comentar.

    • @ByXavii
      @ByXavii 6 років тому

      Bodega el capricho es la mejor!

    • @jaimesuarezmontes5168
      @jaimesuarezmontes5168 6 років тому

      El Capricho es la bomba

    • @albertoesmoyano
      @albertoesmoyano 6 років тому

      El capricho de León!

    • @raulperez8202
      @raulperez8202 6 років тому

      Ya pero es carisimooooo
      Jaja

  • @mbcito
    @mbcito 3 роки тому

    Excelente la cocción!!!!! Que belleza de corte

  • @MaxCultureMedia
    @MaxCultureMedia 6 років тому +43

    Saludos a los Calagurritanos...

  • @labraseriadecarlos
    @labraseriadecarlos 5 років тому +1

    Hola Sezar Blue, ante todo decirte que me ha sorprendido la forma tan natural y sincera en la cual realizas tus videos que después de ver varios te digo que he aprendido muchas cosas que desconcía, te sigo animando a que nos enseñes lugares, cultura y una gastronomía desconocidas para muchos, volviendo al tema de la carne y una muy buena recomendación por si algún dia te desplazas por tierras Murcianas no lleva mucho tiempo abierto pero te aseguro que se come posiblemente la mejor carne de vaca del pais.. El lugar se llama la Braseria de Carlos y se encuentra en un bonito pueblo de Murcia llamado Cehegin en pleno centro historico, aquí he encontrado pasión y producto junto con un local y un trato hacia el cliente fuera de lo normal, tienen un reservado enclavado en una cueva que te atrapa y se para el tiempo, animaté y estoy convencido que será una experiencia acogedora para ti y tus sentidos y puedas contarnos de una forma sincera y real, estoy deseando ver ese video y volver a recordar esa experiencia tan fantastica vivida alli,a parte el dueño se nota que ama y adora el producto, te animo a ello, no te arrepentirás.....Un saludo y sigue así!!!!!!!!!!!!!!

  • @elalexlion8963
    @elalexlion8963 3 роки тому +250

    Aqui los que venimos de yo interneto

    • @danielruiz2919
      @danielruiz2919 3 роки тому +3

      Yo vengo de Interneto ajjaajaj pero ya seguía a sezar de aquellas y vi el video en su momento

    • @djnxo2226
      @djnxo2226 3 роки тому +2

      @@danielruiz2919 muxo texto

    • @danielruiz2919
      @danielruiz2919 3 роки тому +1

      @@djnxo2226 y?

  • @enriquelopezgarcia3362
    @enriquelopezgarcia3362 3 роки тому

    Sin tanta mística como José Gordon.....felicidades!

  • @cidkmpeador191
    @cidkmpeador191 5 років тому +8

    Jajajajajaj, estoy con Pepe, sale mas barato comprarte un traje que invitarte a comer!!!!!! 🤣🤣🤣🤣👏👏👏 un saludo y que envidia 😎🤙

  • @edgarsuarez8414
    @edgarsuarez8414 5 років тому +1

    A tus pies empecé a verlo y no iva a suscribirme me encanta pepe lo sigo hace mil y solo por haberte zampado de ese modo todo no podía no suscribirme aparte de eso hablas muy bien y un vídeo buenísimo

  • @DavidSanchezGav
    @DavidSanchezGav 6 років тому +8

    Vaya video .... de momento el mejor del canal y comiendo con vino. Te felicito. Y viva Pepe!!!

  • @aalejandria9766
    @aalejandria9766 6 років тому +1

    Felicidades gran programa

  • @MaxCultureMedia
    @MaxCultureMedia 6 років тому +45

    Pepechuleton ese Riojano weno.

  • @juanjoselopez7917
    @juanjoselopez7917 4 роки тому

    Espectacular, además el carnicero da instrucciones como cocinarlo muy útiles

  • @pablolm1992
    @pablolm1992 3 роки тому +38

    si estas aqui es por algo

  • @inakisanchez
    @inakisanchez Рік тому +1

    Buen restaurante el Gala. Ha todo el mundo que le he dicho que fuera, han salido encantados, muy buena gente.

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  Рік тому +1

      Muchísimas gracias!! Como me alegra saberlo

  • @octaviog.m133
    @octaviog.m133 6 років тому +4

    PepeChuleton es el mejor. Buen video 👍👍👍

  • @whizebala4463
    @whizebala4463 2 місяці тому

    gracias por todo pablo!!

  • @saludperez556
    @saludperez556 6 років тому +96

    Madre mía... Si trabajo en un restaurante y te veo entrar por la puerta me cago viva de la de horas extras que tengo que hacer contigo 😂😂😂

    • @ola12121
      @ola12121 6 років тому +5

      te sale mas rentable comprarle un piso que invitarle a comer... ANGELITO.... lo que zampa... jajajajajajajaja

    • @Polleti84
      @Polleti84 6 років тому +3

      ola12121 pero ademas de lo que jala es que se queda igual que estaba, no es como esa gente de los retos que los ves con angustia y malísimos nono no se despeina.

    • @ola12121
      @ola12121 6 років тому

      sisi es un tío que disfruta comiendo.... Increible....

    • @melkabalncocid8889
      @melkabalncocid8889 4 роки тому

      Jajajajajajajaaj

  • @elpringaokv
    @elpringaokv 6 років тому +1

    El mejor video del canal! Aca le dejo mis dieses!

  • @Big1_
    @Big1_ 6 років тому +3

    Madre mía que envidia Sezar, pero de la buena. Ojalá pueda ir un día desde Girona y comerme un chuletón como el tuyo. Saludos.

  • @vftania_2
    @vftania_2 5 років тому +2

    El próximo sitio será en Galicia, adivine? Y comer en Calahorra es lo mejor, yo estoy deseando ir desde que me lo dijo mi padre (es camionero) y ahora, más con este pedazo de vídeo😊😊😊

  • @squallstrife8863
    @squallstrife8863 6 років тому +124

    Igualico que la mierda esa que os comísteis en la Ruta 66 donde os tuvieron 1h y 45 min para devolveros el cambio.
    Cómo se come en España que se quite todo.
    Sigue subiendo estos vídeos maestro!

    • @JepGambardella_
      @JepGambardella_ 6 років тому +6

      AA MT por que nunca viniste a Argentina papa este es el pais en el que mejor se come en el mundo

    • @manuelvazquez4236
      @manuelvazquez4236 6 років тому +27

      @@JepGambardella_ se come muy buena carne y los mejores asados pero de hay al mejor del mundo... Francia, españa y japon son los paises mas top en cuanto a cocina se seriere y de america el que mejor cocina tiene es Perú. Ojo soy de padres argentinos y voy una o dos veces a argentina a ver a mi abuela pero la verdad es la que es.
      Un salduo

    • @alejandrocabrera8217
      @alejandrocabrera8217 5 років тому +1

      @@manuelvazquez4236 , soy Argentino nieto d un Malagueño y padre d una española, pero vivo en Salamanca hace 22 años, empezando q la carne ya d x si no tiene el mismo sabor q en Argentina, este domingo estuve en ciudad Rodrigo (Salamanca), a unos 30 km de Portugal, zona española d muy buena carne Castilla y León, comí un chuleton d ternera de 1,250 kg, le pedí dos veces al camarero q m vuelva a pasar la carne por las brasas, conclusión: mas allá del cuento d la maduracion, del sellado y bla bla bla, comí una carne arrebatada x fuera y cruda x dentro, y juro x mi hija q tuve un dolor d estómago hasta las 05 d la mañana.

    • @alejandrocabrera8217
      @alejandrocabrera8217 5 років тому

      @@manuelvazquez4236 , no solo el chuleton, directamente un ternerito entero, asado a la estaca con leña durante casi 6 horas, e hidratado durante su cocción, es único y lo mejor del mundo, no se necesita cuchillo, una carne en su punto y con sus jugos, una textura perfecta, y un sabor irrepetible xq es genético d la carne roja Argentina, xq los animales se alimentan solo d cosas naturales, acompañado d un clima q no hay ni en galicia, ni en Asturias y menos en Castilla-León, los Argentinos haciendo jamones somos aficionados al lado d los españoles, y los españoles son aficionados al lado d los Argentinos haciendo asados.

    • @manuelvazquez4236
      @manuelvazquez4236 5 років тому +1

      @@alejandrocabrera8217 tampoco me gusta cruda, yo lo que hago cuando como carne asada fuera de casa es fijarme que sea un corte fino, si es muy gordo no pido porque si se queda cruda por dentro no soy capaz de comerla ( ya se que a muchos mes encanta).

  • @AngusBlancojavierbetancour5762
    @AngusBlancojavierbetancour5762 6 років тому +1

    PEPE añoro verte expandiendote por el mundo.,

  • @Junjox
    @Junjox 6 років тому +5

    Que buena sintonia tienes siempre con la gente. Y ademas que te exprresas genial. Enhorabuena Sezar. Ya me has enganchado al final.

  • @AndyGonzalez-bd4sh
    @AndyGonzalez-bd4sh 4 роки тому +1

    Una delicia lo sé sin averla probado aún, saludos desde México 🇲🇽

  • @jp4306
    @jp4306 6 років тому +4

    Menudo dos crossover de dos cracks!!!

  • @angelesrojas6420
    @angelesrojas6420 2 роки тому

    La Rioja lo mejor de tu canal

  • @Ariki82
    @Ariki82 6 років тому +30

    Así me gusta, que se sepa que la carne gallega es de primera división

  • @josiasjacobbuenomartin4476
    @josiasjacobbuenomartin4476 5 років тому

    Niño , no se si felicitarte o asustarme. Agüita lo que engulles !!! Ni un Tiranosaurius come lo que tu. No te ofendas pero ya cuando vi que estabas por el 2 postre ya era hasta nauseabundo. Es que es increíble. Te voy a pasar a todos mis contactos. Tienes mi admiración compadre

  • @Rayjpc
    @Rayjpc 6 років тому +4

    De todos tú videos este uno de los más que me gustó saludos y espero seguir viéndote comer en grande Sezar blue 🤤🤤

  • @mariajoseolmoslopez8725
    @mariajoseolmoslopez8725 2 роки тому

    Como siempre... VIDEO GENIAL!!!
    Todo tiene un aspecto delicioso, y como me gusta, sencillo y calidad 👍😊

  • @hyx1907
    @hyx1907 6 років тому +4

    Hola Sezar! Que casualidad que hayas estado en Calahorra, yo vivo en un pueblo que esta a 4km de calahorra y es San Adrián y he tenido la suerte de comer varias veces la carne de Pepe y madre mía, una calidad que... es una locura

  • @tripleme5566
    @tripleme5566 5 років тому +1

    No sabia esos consejos sobre la carne lo tendre en cuenta. Saludos desde Calahorra.

  • @rawrawwarwar381
    @rawrawwarwar381 6 років тому +4

    Joder, siempre veo todos los vídeos de pepe, y nunca he pedido nada.
    En breves se viene un chuletón de kilito y medio, que seguro que cae entero!

    • @PaulVanSnipe
      @PaulVanSnipe 2 роки тому

      al final cayo el chuleton ? 😄

  • @lacantinasixtinarestaurant5800
    @lacantinasixtinarestaurant5800 3 роки тому

    I
    impresionante carne y video estupendo Sezar Blue, gracias por tus informaciones!

  • @McMaloneMTY
    @McMaloneMTY 4 роки тому +32

    AQUÍ EN CUARENTENA, SUFRIENDO VIENDO COMER

  • @marceloganoza23
    @marceloganoza23 3 роки тому +1

    Saludos desde Sevilla, el Pepe chuletón es un artista....

  • @Nxtrs90
    @Nxtrs90 6 років тому +4

    El mejor vídeo de tu canal, con diferencia. Enhorabuena.

  • @ivanpalomero5508
    @ivanpalomero5508 5 років тому

    Buen video, envidia que me da , como me gustaría vivir esa experiencia ,chuletón y buena compañia

  • @manuelmar8425
    @manuelmar8425 6 років тому +4

    Qué buen video, y qué buen rollo con Pepe, sigue así tío. Esperando al próximo video estoy.

  • @laureanorivera3813
    @laureanorivera3813 4 роки тому

    Muy buenos sus videos. Es impresionante la capacidad de comer que Usted tiene !

  • @cykablyatrushb6563
    @cykablyatrushb6563 3 роки тому +14

    Pepe es como una mezcla entre Boris Izaguirre y Tarantino

  • @alejandrolatorre7310
    @alejandrolatorre7310 3 роки тому

    Que barbaridad y que envidia mas grande, a disfrutar

  • @juanvilla2871
    @juanvilla2871 6 років тому +45

    Pepe tío....es mejor regalarte un par de zapatos, que invitarte a comer tío. Un Saludo Pepe

  • @JoseAntonio-ge8xm
    @JoseAntonio-ge8xm 5 років тому

    Angélico que penica de curro comer chuletones de calidad y lo mejor de cada rincón con buenos amigos llegaras a tu casa deseando ir a currar enhorabuena por perseguir un curro asín con cariño te felicito

  • @nacho4744
    @nacho4744 6 років тому +52

    Dos grandes, si Señor.
    Sezar Blue y Pepe chuletón.

  • @angelpablos2737
    @angelpablos2737 2 роки тому

    Pepe , majísimo. Dan ganas de ir solo de oírle. Gran video, Sezar.

  • @ztnvm
    @ztnvm 4 роки тому +4

    Jajaja 2 kilos que se metió el lechonaso, éste adoro las expresiones españolas saludos desde México

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 роки тому +3

      Jajaj a mi me encantan las expresiones mexicanas 😊

    • @ztnvm
      @ztnvm 4 роки тому +1

      Woooo gracias por responder te miró siempre ❤viva España

  • @nokiapuchon
    @nokiapuchon 6 років тому +1

    felicidades por tu chuletón me a gustado y me a echo mucha gracia el video cuando tenga unos días de fiesta te sigos los pasos un saludo Sezar Blue

  • @monetizandoelodio1624
    @monetizandoelodio1624 6 років тому +283

    Esa carne es muchísimo mejor que la que comiste en la ruta 66.

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  6 років тому +86

      Sin ninguna clase de duda. Aquello era una basura, y me duele decirlo. Saludosss

    • @manuelmolina7700
      @manuelmolina7700 6 років тому +5

      @@SezarBlue jajajajaja bueno esta bien que seas sincero pero se nota el cambio de calidad jajajaja no hacia falta recalcarlo jajajaja

    • @rubend5000
      @rubend5000 6 років тому +29

      @@SezarBlue Entonces Sezar te tengo que decir que no entiendes de carnes (sin ofender). tal vez la que comiste era de categoria "select" pero no puedes decir eso. el producto nacional no es malo pero tampoco se puede decir que sea el mejor. Esta el Wagyu (Japon), Angus (Escocia), Hereford (Irlanda), Brangus (USA). sobre la que comiste te dejare un dato de como se cataloga en USA la carne. El USDA divide la carne en 3 niveles, del mayor al menor: Prime (óptima), Choice (preferida) o Select (selecta), y entre Choice y Prime hay un intermedio que se llama High Choice.
      En el grado USDA Prime se ubican las carnes con la mayor cantidad de grasa intramuscular que provienen de los ejemplares más jóvenes. La mayoría de estas carnes se encuentran en los restaurantes más exclusivos.

      En el nivel Choice, los cortes tienen menos marmoleo y proviene sobre todo del lomo o de las costillas. Suele tener menos jugosidad y sabor que el Prime pero también representa una alta calidad.

      En tercer lugar, el nivel Select es el menor grado de carne que se encontrará en mercados y restaurantes de Estados Unidos. Es más magra con una textura más gruesa, con menor sabor, ternura y jugosidad que los 2 primeros.

      Finalmente, existen 2 niveles en la clasificación del USDA que muestran la calidad más baja y que no se consideran aptas para disfrutar en filete o corte de carne. El primero es el estándar comercial y el segundo es Utility, Cutter & Canner (utilitaria, cortada y para enlatados), que es para uso industrial.
      El estándar comercial se usa para carne picada y molida la cortada (cutter) es para embutidos tipo salchichas y las enlatadas (canner) es obvio para enlatar. por eso te digo que no comerías la "Prime" en este caso al igual que la mayoría de Españoles tampoco comemos la mejor de España (que nosotros sepamos). y opino que no sabes de carnes sin intención de ofender porque ha dado la situación de que no has probado la mejor de USA, has probado de las mejores en España y por eso piensas que la otra era menos buena pero tampoco es para llamarla basura. porque si probases la buena de USA no opinarías lo mismo al igual que la Irlandesa o Escocesa ya no te digo la Japonesa que es obvio. es una comparación en desigualdad lo que has hecho. y solo un apunte España no estamos entre los 10 mejores en carne de Res del mundo.

    • @shadowhunter5623
      @shadowhunter5623 6 років тому +12

      rubend5000 no estaremos entre los 10 mejores en carne de res pero somos productores carne de muy alta calidad y además somos los reyes del jamón.
      Y te voy a decir una cosa el probablemente sepa más de carne que tú lo que seguramente no sepa es la manera de catalogar la carne que hay en eeuu 🇺🇸!!! Y probablemente por eso le sorprendió que la carne estuviera algo seca.
      Por otro lado no ah todo el mundo le gusta la carne magra, hay gente que si. Pero la inmensa mayoría no

    • @thebluegangsta14
      @thebluegangsta14 6 років тому +23

      Menudo tocho ha soltado el endófobo de mierda este XDDDD @@rubend5000 El dvd pa cuando

  • @danikorn78
    @danikorn78 2 роки тому +1

    Madre mía, cómo zampas, colega!

  • @NAskaGboyTvVevo
    @NAskaGboyTvVevo 6 років тому +4

    SOY VEGANO ,pero este hombre se nota que ama su trabajo y no soy nadie para decir si es ético o no , pero es un crack en su trabajo sabe de carnes y de todo like por vosotros ! posdata ¿ cuando subiras un video tocando la guitarra otra vez>? me quede sorprendido en el que hiciste de la ruta 66 como tocas

  • @eltanococinero1899
    @eltanococinero1899 6 років тому +1

    Sezar!, pero que envidia!, primera vez que veo un video tuyo y quede flipao, aunque te eh visto en muchos otros videos, este me encanto, muy buena compañia, muy buen punto de la carne, muy buena carne... Muy bueno todo y ya!.

  • @rogermontechiari9132
    @rogermontechiari9132 6 років тому +5

    Muy buena pinta esa carne!, un abrazo desde Cordoba Argentina

  • @euronymous29
    @euronymous29 5 років тому +1

    Pepe sos el mejor!

  • @davidortes9510
    @davidortes9510 4 роки тому +3

    Hola Sezar, la proxima visita te recomiendo visitar SANTURTZI un pueblo pesquero en Bilbao, te recibiremos con los brazos abiertos, el mejor restaurante LA OFICINA STZ. Te estamos esperando somos muy aficionados a tu canal, te haremos disfrutar como a ti te gusta, un abrazo grande CRACK!!!!!

  • @thezarko9911
    @thezarko9911 6 років тому +1

    Soy de Colombia y debe decir q es un gusto vet como disfruta la comida diga eso y se gano mi subs

  • @siggyperez3960
    @siggyperez3960 4 роки тому +3

    Me gustaría tomar un avión para ir a España a comer todas las delicias que se presentan en este canal.

  • @MundoBEEFTV
    @MundoBEEFTV 2 роки тому

    sesar echo de menos los videos con el gran pepe chuleton...sois grandes amigos y os teneis q juntar mas...la pandemia hiso extragos en la relaciones amistosass pero ahora teneis q crear contenido. un saludo sesar

  • @ingleslopezpau
    @ingleslopezpau 6 років тому +12

    "La chuleta es como la novia, como no estés a tiempo se la lleva otro". Y de fondo " o se seca" jajaja grandes

  • @joaquinpascualhuertas5612
    @joaquinpascualhuertas5612 6 років тому +1

    Siempre que termino de ver un vídeo tuyo , me levanto , voy hacia La Cocina y abro la nevera.
    Saludos.

    • @elpringaokv
      @elpringaokv 6 років тому

      y no te encuentras un chuleton como ese, si no un filete roñoso de pollo caducado jaja

    • @mayka8530
      @mayka8530 4 роки тому

      Y encuentro un trocito de queso y un yogurt a punto de caducar , jajajaja.

  • @mvp8738
    @mvp8738 6 років тому +43

    Hoy te has superado, esto es NBA chico.

    • @gabriel_024_
      @gabriel_024_ 6 років тому

      NBA? Negros Basquetbolistas Americanos

  • @alexkarateiker9760
    @alexkarateiker9760 5 років тому +1

    Pepe es un maestro y tu igual. Una abrazo!

  • @mstromer8118
    @mstromer8118 6 років тому +7

    Genial y con una pinta estupenda! Lo único que no me cuadra, es haberla hecho a la plancha y vez de una buena brasa...que si la leña es buena la carne siempre gana

    • @daveplay7787
      @daveplay7787 6 років тому +5

      Pero como bien dice Pepe, cuando haces carne a la brasa la estás aromatizando con el sabor de la leña y no dejas el sabor puro de la misma carne, cosa que si se consigue en una buena plancha. ¡Ojo! que me gusta tanto la carne a la plancha, como a la brasa. Pero para comer una carne de 10 estrellas como los chuletones de Pepe, es mejor a la plancha.

    • @Asturiano
      @Asturiano 5 років тому

      El mismo Pepe dice que a la parrilla es el "puntazo", no tendrás el sabor puro pero esos matices de leña seguro que lo mejoran aún más.

  • @luismigueldelgadoadin7387
    @luismigueldelgadoadin7387 6 років тому +1

    Te has ganado mi suscripción. Yo por motivo de una dieta bastante rigurosa no puedo comerme ese monumento carnívoro, pero aún se acuerdan de mí en Donosti por haberme zampado algo parecido a ese con guarnición de patatas fritas y pimientos del piquillo de Navarra. Salu2 desde Pamplona

  • @alvarodiaz9711
    @alvarodiaz9711 5 років тому +3

    Olé Sezar con la camiseta del My way, Jose es primo político mío!!! 👏😊

  • @danyextremoduro9743
    @danyextremoduro9743 6 років тому +2

    Yo sigo a los dos por sus canales.y no me podría imaginar que se juntarán estás dos bestias el mejor video para mí de tu canal cesar, enorhabuena un saludo

  • @jorgemst1
    @jorgemst1 6 років тому +9

    Jajajaj sabía que ibas a nombrar la suela de zapato que te colaron en el big Texan! Dónde esté la comida española... (lo digo yo que vivo fuera)