Felicitaciones. Asi deben presentarse un buen cocinero. Sin alhajas y con vestimenta de cocinero. Gracias señor por esas excelentes recetas que nos comparte. Son excelente
ME ACABO DE SUSCRIBIR, Y SABES XQ Cocinando con profe Juan ? APARTE DE Q ME INTERESA TU RECETA, ME ENGANCHÓ TU SENCILLEZ, SIN MUCHA PARAFERNALIA PERO MUY PRECISO, AGRADECIDA X COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS, DTB 💛💙💖🙏
Hola buen paso a.paso y salio muy buena cantidad con 1 1/2 de harina y ademas las tapas de pascualina..creo que.uno puede tomar un ejemplo de su version y sacar o poner a gusto nuestro asi es la cocina...solo le falto dar la graduacion.que le puso a.la maquinita...una de mis hijas me la regalo por eso me interesa saber Gracias por contestar .saludos desde.Chile
Me gustó el resultado. Probaré, solo que como en otros canales, la receta que se explica no es la misma que aparece en la descripción, a cual receta me ciño??? en mi lógica me iría por la del video pero prefiero que me lo aclaren. Gracias!
Sr. Ustede esto es su professcion? Yo no yo soy grand abuela de 69 de eda. Pero. Quiero aprender ser comida sabrosa!! Ok Muchas Gracias por receta en Utube. Dios Lo Bendiga y usted y su Hermosa Familia. Mrs Mary Gonzales Midland Texas
Hola me gustó mucho su receta. Tengo un problema cada vez que hago las masas para empanadas, que son tradicion para los 18 de Septiembre en mi país Chile, la masa al estirarla se recoge y queda como chicle.por que pasa eso ..ayuda por favor.gracias.
Buenos días! Muchas gracias por su video! He estado intentando hacer las tapas pero tengo problema al cortar las tapas, la masa se encoge bastante y hace que mis empanadas salgan mas chicas, a que se debe eso? Muchas gracias!
Muy buena explicacion y muy buen video.... Consulta Con la masa de sobra se puede seguir haciendo tapas de empanadas?? Como se hace?? Desde ya mil gracias
Halo Busco receta en cama de descripicion? Cuantas tazas de harina 2 huevos una spoon de azucar la masa es dura Oh suave blandita cuantas minutes Masar 0k 10 min. 20 min break tapada no usar esposa oh laotra no se burn Espanol. Mas Engles yo quierro set sabrosa s empanadas. Tienes receta para panes dulces
Hola me gustaría saber el secreto q me queda seca la masa cuando la algo al horno.Cuanto tengo q echar de grasa en 1k de harina0000.espero respuesta!gracias
buena masa, pero aqui en TUCUMAN no se hace asi, en 1k de harina, 200gr de grasa, un poco de aceite agua 600 cc es segun la humedad del ambiente verano o invierno se integran los ingredientes se deja reposar y despues hacer bollitos o estirarla con la maquina de los fideos y cortar listo.
Hola, profe. Yo e intentado hacer muchas pero muchas veces la masa para empanadas. En algunas ocasiones. Me a salido una linda masa. Hasta me compré esa maquinita para hacer las tapas. Pero pasado un buen rato después de q. Las haya hecho. Se me ponen muy pero muy blanditas. A q se debe eso. Yo tengo un peqño negocio de venta de empanadas, pero yo compro los discos, solo q. Son muy pqños. Yo quiero aprender hacerlas yo mismo, pero no me salen nada bien. E gastado siquiera unas 20 libras de harina. Yo quiero q. Me queden como los discos q compro como séquito. Soy de Ecuador. Espero tener alguna respuesta. Gracias. 😘
Lucy buen día! quizás estas haciendo la masa muy blanda, probá ir agregando agua de a poco. Agrega 1 huevo temperatura ambiente por kg de harina! Suerte en la próxima. Muchas Gracias por estar!
Hola una consulta la masa es muy buena, pero tengo un problema, empece con un emprendimiento y cuando yo ago las tapas de empanadas y tengo los discos cortados y los tengo en una bolsa bien sellada y las tengo en la heladera a los dos días aparecen puntitos negros en las tapitas, que puedo hacer para q eso no ocurra?
Hola me pasa igual , me dijeron que con un chorrito de vinagre o jugo de limón pero eh optado mejor por hacer al dia la masa . Y tratar de no dejar masa para otro día
le cuento profe juan,he he hecho un montom de masas de empanadas y me sale la masa dura,se encoge cuando hago los circulos ya mis brazos me duelen tanto estirar con mi palote y se sigue encogiendo y es orrible,quiero probar con su masa pero me gustaria hacer de 250gr. de harina por fa deme la receta para probrar con poco,muchas gracias por su respuesta.
Felicitaciones. Asi deben presentarse un buen cocinero. Sin alhajas y con vestimenta de cocinero. Gracias señor por esas excelentes recetas que nos comparte. Son excelente
Otejid
Mi cocinero preferido tranquilo para explicar se entiende bien gracias x compartir el arte de cocinar bien ❤
Excelente su explicación y sobretodo su humildad para resolver cada situación 😊😊😊
Gracias saque varias ideas de ahí,. Abrazo
Gracias por su amable esplicacion buenísima masa boy hacérmela pronto 👍
ME ACABO DE SUSCRIBIR, Y SABES XQ Cocinando con profe Juan ? APARTE DE Q ME INTERESA TU RECETA, ME ENGANCHÓ TU SENCILLEZ, SIN MUCHA PARAFERNALIA PERO MUY PRECISO, AGRADECIDA X COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS, DTB 💛💙💖🙏
Me encanta hacerla gracias de dulce piña de pollo casera
Digan si es fritas o al horno
Felicitaciones....y me ENCANTÓ EL DETALLE DE NUESTRA BANDERA...GRACIAS X TU APORTE ✌✌👏👏
tenés razón !genial detalle.
Que buenas tapas aguanté lo casero genio saludo desde Argentina Buenos Aires
GERALDINE SORIA JORGE. kzksmkfrtllf kfmlf julio iffnifm ifnofni
Óptimo, gracias
Gracias por comentar
Muy buena lo fesito soy de la Provincia de San Luis Agentina
saludos y muchas gracias por tu comentario
Gracias 🥰🥰🇦🇷 por enseñarnos su masa de empanadas...👍👌👏😋
MUY. LINDA. TU ESPLICACIO'N. MMAS GRS . BENDICIONES D ARGENTINA !!!!!
Bendiciones, Excelente su Explicación, Muchas Gracias ❤
Muy buena receta,y fácil de hacer,les gustó mucho a mi familia,gracias y saludos de Ecuador.👌🙌
Gracias, saludos
Me encanto tú receta lo del huevo es formidable y muy bien explicado, muchas gracias te mando saludos desde Lima Perú 👏👏👏
Hola! Muchas gracias por tu comentario y apoyo.
@@cocinandoconprofejuan9136
Ce
@@cocinandoconprofejuan9136 vuenasa esa masa
@@cocinandoconprofejuan9136 asi la se aser yo si maquina es rica
Gracias profe por su receta hice su receta y me gustó como me quedo la tesitura fe la empanada creo yo mejor que los disco q se compra muchas gracias
Me encantó buenísima la explicacion.y como dijo tambien son economicas
Me encanta como esplica me encanta la voy aser
Muy bien explicado, 🎉
Muchas gracias por tomar tu tiempo y enseñarnos .👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🇨🇱
Buena receta. Muy aburrido. Tiene que ser más dinámico el cocinero 🤷
Buen día! Muchas gracias a Ud por seguir mi canal! saludos!
Muy buena receta y muy didáctico!!!!
Hola Juan. Hoy preparé la receta de tapas de empanadas la estiré con la máquina. Me resulto fácil .mañana voy a preparar!!!¡¡gracias!!!!
Que buena explicación y la receta muy sencilla. MUCHAS GRACIAS
Marine! Muchas Gracias a Ud por seguir mi canal. Siempre ayudando a cocinar con recetas sencillas!
MUCHAS Gracias por explicar sobre la Masa...BENDICIONES
Me gustó mucho, muchas gracias por compartir!
Fabuloso !! Ya la probaré , nunca hize con huevos , parece linda , gracias 🙏 muy bien explicado 👋
Hola me gusto mucho la masas para empanadas gracias
Gracias por tu tecnica para realizar esta masa para empanaditas, me ha gustado mucho
Me gustó mucho la receta ,la voy a hacer saludos desde quimes
Muy censillo...! Prácticas y excelente explicación... Exitos...!
Muchas gracias Estela.
Estela Buen día, Muchas Gracias!
Muy linda la reseta Profe Juan gracias por enseñar saludos
Buen día Nelida, Muchas Gracias por estar!
buena muchas gracias por la reseta el señor te bendiga siempre
Me encantó, me pareció excelente ésa masa
Muy buena la masa!
Gracias por compartir tus recetas Dios te bendiga Amén 🙏🙏😇😘 Gracias
Me gusta lo voy hacer muy bien 😊
Maravillosooo Profe!!
Me gusta la receta la voy aprobar gracias
Isabel buen día! hay que probar! le agradezco por seguir mi canal! muchas gracias!
Muy bueno lo bo a hacer buena reseta
Es muy agradable y gracias
Hola buen paso a.paso y salio muy buena cantidad con 1 1/2 de harina y ademas las tapas de pascualina..creo que.uno puede tomar un ejemplo de su version y sacar o poner a gusto nuestro asi es la cocina...solo le falto dar la graduacion.que le puso a.la maquinita...una de mis hijas me la regalo por eso me interesa saber
Gracias por contestar
.saludos desde.Chile
Me gustó mucho la masa
hola prfesor: CUANTA AGUA AL FINAL OCUPA EN ESTA RECETA?..SE AGRADECERÁ LA RESPUESTA..Y MUY FELIZ AÑO 2023..
Maravilloso muy rendidor 60 discos de tapas de empanadas... Y con los los bordes hacemos tapas de Pascualina..👍👌🥰🥰👏🇦🇷
Gracias, por tu sencillez, te sigo desde Asturias España!!
Hola! Muchas gracias por tu comentario y apoyo.
Muchas gracias por compartir tu video. Bendiciones abrazó!!
Muy bueno lo voy hacer
Buen día Leyda, Buenísimo! después me cuenta! saludos!
Gracias por su receta, un saludo desde México
muchas gracias por ver mis videos
Leonor Buen día! Muchas Gracias por estar! van mis saludos a los hermanos de México!
Me gustó el resultado. Probaré, solo que como en otros canales, la receta que se explica no es la misma que aparece en la descripción, a cual receta me ciño??? en mi lógica me iría por la del video pero prefiero que me lo aclaren. Gracias!
Gracias por tu trabajo hermoso Dios te bendiga 🙏
Muchas Gracias Marta! saludos!
Muchas gracias por tutorial vivo en Estados Unidos y aquí tienes que cocinar, si o sí, gracias
Gracias por comentar
Muy buena receta y económica. Muchas gracias. Desde Uruguay
Grasias por compartir su receta de empanadas Grasias la pondré en práctica 👍😊🌻margoth
Sr. Ustede esto es su professcion? Yo no yo soy grand abuela de 69 de eda. Pero. Quiero aprender ser comida sabrosa!! Ok Muchas Gracias por receta en Utube. Dios Lo Bendiga y usted y su Hermosa Familia. Mrs Mary Gonzales Midland Texas
muchas gracias
Muy buena receta
muchas gracias bendiciones desde Chile
Buen día Otilia. van mis saludos a los hermanos Chilenos! Gracias por estar!
Excelente receta y muy bien explicadas me han salido riquísimas
Buen día Yuri, me alegro mucho! Gracias por estar!
CASI NO SE ESCUCHA
@@auramariagonzalezquintero6936 Buen día! Subir el volumen! saludos!
Lo felicito por la opción si uno no tiene naylon lo envuelve lo mismo a la masa
Muchas Gracias Gladys. Así es, Gracias por tu comentario! saludos!
Muchas gracias voy intentar hacer la masa de esa forma
Maria Buen día. Me alegro mucho de tenerte en mi canal! Muchas Gracias por estar!
Buena receta! Cuánto tiempo aguanta congelada ?
Hola colega saludos
Muy bien explicado! Muchas gracias por compartir!.
Muchas gracias por seguir mis videos!
Muchas Gracias Dorina, Gracias por estar!
Que rico.
LAS HARÉ, GRACIAS!!!!!
De lujo
Hola me gustó mucho su receta. Tengo un problema cada vez que hago las masas para empanadas, que son tradicion para los 18 de Septiembre en mi país Chile, la masa al estirarla se recoge y queda como chicle.por que pasa eso ..ayuda por favor.gracias.
Por qué le faltó descanso a la masa
agregale un poco de grasa
Puede guardar en el frizzer y x cuanto tiempo?gracias
Gracias muy bueno gracias
Maria buen día! Gracias a Ud por estar!
Muy bueno..
me encanta Gracias
Gracias!
Me gusta . Mil gracias . Tengo una duda . Es arina de maiz . O de trigo .
Hola, gracias por mirar mi video. Es harina de trigo
Harina de trigo sin leudante
Hola graduación se le pone a la máquina para lograr el espesor para tapas 🙏🏽🙏🏽gracias!!!
Profe disculpe cuanto tiempo duran las tapas en el freeser o congelación?
Buenos días! Muchas gracias por su video!
He estado intentando hacer las tapas pero tengo problema al cortar las tapas, la masa se encoge bastante y hace que mis empanadas salgan mas chicas, a que se debe eso?
Muchas gracias!
Buenos días! Muchas gracias por su comentario. Debes dejarla descansar por lo menos 30 minutos antes de estirarla.
Un concejoooo como despego mis discos de empanada que se me pegaron unos con otros...
Hola! Me Gusta sua receitas o que és margarina em Argentina? Puedo Acer com azeite vegetal?
Buen día Franca, Margarina es un derivado de la manteica! Vc procure com Manteica! Muchas gracias por seguir mi canal!
nada mas rico como las empanadas argentinas, gracias por la receta
Muchas Gracias Lilia, me alegro mucho que en UCRANIA estén mirando mi canal! Muchas Gracias, Saludos desde Argentina!
La voy hacer
Mabel buen día! buenísimo! me contas después! muchas gracias por estar! saludos!
Es bueno que pongan el tipo de harina
holaaa se ve excelente receta... agua fría ?
Si si, agua fría!
@@cocinandoconprofejuan9136 muchas gracias...
Otilia buen día, agua fría si si. Muchas Gracias por estar!
Me gusta
Se puede hacer con aceite e vez de grasa ?
Profe pero como sustituto del huevo puedo usar polvo de hornear ?
Olá aqui do sul do Brasil.
Muy buena explicacion y muy buen video....
Consulta
Con la masa de sobra se puede seguir haciendo tapas de empanadas?? Como se hace??
Desde ya mil gracias
Pro tip: watch movies on flixzone. Me and my gf have been using it for watching a lot of movies these days.
@Judson Ishaan yea, I have been watching on Flixzone} for years myself :)
Que número el de la máquina para saber el grosor... Gracias espectacular...
Me gustaría saber como se hace la masa de arándano
Para cuantas tapas de empanada alcanza 1k y 1/2?
Dios te pague
Cuantos ml de agua?
Excelente 👌
Hola una pregunta, me puedes explicar con detalle el proceso de congelación y de descongelación?? Y cuanto dura en el frizzer. Gracias
Halo Busco receta en cama de descripicion? Cuantas tazas de harina 2 huevos una spoon de azucar la masa es dura Oh suave blandita cuantas minutes Masar 0k 10 min. 20 min break tapada no usar esposa oh laotra no se burn Espanol. Mas Engles yo quierro set sabrosa s empanadas. Tienes receta para panes dulces
Hola cómo estAs
Holaaa... Que diámetro tiene su tapa?
Genial
Hola me gustaría saber el secreto q me queda seca la masa cuando la algo al horno.Cuanto tengo q echar de grasa en 1k de harina0000.espero respuesta!gracias
Buen día Elisa, Probá con leche en vez de agua. después me contás! Muchas gracias por estar!
buena masa, pero aqui en TUCUMAN no se hace asi, en 1k de harina, 200gr de grasa, un poco de aceite agua 600 cc es segun la humedad del ambiente verano o invierno se integran los ingredientes se deja reposar y despues hacer bollitos o estirarla con la maquina de los fideos y cortar listo.
Me parece genial! Esta es mi receta! Siempre aclaro que es mi versión!
Ele no está em tucumã és su receita e no te perguntou nada! Respeito!
@@francaricceri7131 RESPETO DE QUE, SOY LIBRE DE EMITIR MI OPINION BRASIL
y cuando no existia la margarina que se usaba?.
Dónde se compra el papel de separar masa para el frize,
El agual es calinte
Cuanto días se puede guardar las tapitas
Buen día María, congeladas en freezer por 90 días! Muchas gracias!
No puso El espesor para obtener Los discos en que Numero de la maquinitaa..
Hola, profe. Yo e intentado hacer muchas pero muchas veces la masa para empanadas. En algunas ocasiones. Me a salido una linda masa. Hasta me compré esa maquinita para hacer las tapas. Pero pasado un buen rato después de q. Las haya hecho. Se me ponen muy pero muy blanditas. A q se debe eso. Yo tengo un peqño negocio de venta de empanadas, pero yo compro los discos, solo q. Son muy pqños. Yo quiero aprender hacerlas yo mismo, pero no me salen nada bien. E gastado siquiera unas 20 libras de harina. Yo quiero q. Me queden como los discos q compro como séquito. Soy de Ecuador. Espero tener alguna respuesta. Gracias. 😘
Lucy buen día! quizás estas haciendo la masa muy blanda, probá ir agregando agua de a poco. Agrega 1 huevo temperatura ambiente por kg de harina! Suerte en la próxima. Muchas Gracias por estar!
Hola una consulta la masa es muy buena, pero tengo un problema, empece con un emprendimiento y cuando yo ago las tapas de empanadas y tengo los discos cortados y los tengo en una bolsa bien sellada y las tengo en la heladera a los dos días aparecen puntitos negros en las tapitas, que puedo hacer para q eso no ocurra?
Hola me pasa igual , me dijeron que con un chorrito de vinagre o jugo de limón pero eh optado mejor por hacer al dia la masa . Y tratar de no dejar masa para otro día
De dónde es usted
le cuento profe juan,he he hecho un montom de masas de empanadas y me sale la masa dura,se encoge cuando hago los circulos ya mis brazos me duelen tanto estirar con mi palote y se sigue encogiendo y es orrible,quiero probar con su masa pero me gustaria hacer de 250gr. de harina por fa deme la receta para probrar con poco,muchas gracias por su respuesta.
Buen día Yanett, le está faltando un toque mas de agua! quizás darle un poco mas de descanso a la masa! muchas gracias por estar!
@@cocinandoconprofejuan9136 MUCHAS GRACIAS POR SU RESPUESTA,MIL BENDICIONES.
Agrégale mas manteca tal vez por el clima muy frio