Paella de Montaña
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- Опубліковано 27 сер 2024
- En Andorra la xicoia es una hierba comestible muy apreciada que nace en la temporada de deshielo a una altitud de 2000 metros. Muy apreciada, se trata de una especie de diente de león, que le aporta a la paella su sabor ligeramente amargo y la textura crujiente.
Enhorabuena. Gandienses en la elite de la gastronomia . A seguir creciendo 💪💪💪
AMADEO...GRACIAS...
gracias a ti he perfeccionado mis paellas a Nivel Dios!!! Eternamente agradecido!!!! Ojala te pueda conocer en Persona y darte las gracias... habia pensado ir a Gandia pero ahora te veo x tierras Andorranas!!!
Menudo paisaje para hacer un arroz i comértelo allí bfff
Amadeo amic, eres un tío molt gran
Para todos los que amamos la cocina y comer rico, otra vez...esto es una maravilla.
Una poesía de video.
Vaya paella rica !, y yo aqui en Salzburgo comiendo solo salami pollo empanado
Fantástico tio 👏👏👏
Dios vaya espectáculo de paella,de los mejores chef de España y encima de la terreta,espectacular como siempre maestro
Eres mi ídolo de la cocina y del arroz en particular ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ muchas gracias por compartir con tanta verdad tu sabiduría 😍😘😘😘😘🙋🏻♀️. Besos mil desde Málaga
Y pa los pollos ?
@@pastabrunoSe refiere a que siempre echa un poco más de arroz “pa los pollos”
El arroz tiene un pinta espectacular pero el paisaje lo supera
Chef, no hace falta ni poner el vídeo con sonido para disfrutarlo. Verte es todo un espectáculo. Gracias por enseñarnos con cada vídeo productos y arroces nuevos. Un abrazo muy fuerte desde Málaga crack! ❤
Estupendo arroz. Muchísimas gracias por compartir.
Que boo nen.anirem a probarla a andorra.un abraç.
Que hermoso video Maestro!
😮eres una máquina!! No entiendo cómo son 10 minutos ahí arriba,si el fuego es el mismo, buen arroz con un toque Valencia!!! Que le ponemos nuestros productos a cualquier arroz!!
Que buenos y variados arroces
Espectacular!!!
I didn't know that wonderful Church. Just found out online its name, Santa Coloma. Definitely a place to visit and enjoy your dishes.
Buen lugar y buena receta. Salut!
En agosto pasaremos a verte en Gandía.🙂
Visita obligada al restaurante Chef Amadeo👍🏼
Vendre a verte a Andorra!!!!!
Que " GUENO".....
Amadeo, que se ha salvado el Valencia, que mal lo pasabas en la grada
Para el próximo día unos guantes negros vestirían mucho más.
Como siempre un placer.
Necesito entrevistar al chef Amadeo, por favor
Puto amo 😮
Todo tiene una pinta espectacular, pero hay ingredientes que son super locales, imposible hacer la receta en Madrid. Este nuevo tinte que pones a los videos para visitar Andorra, no me encanta. Lo entiendo, pero no me encanta. Muchas gracias.
👏👏👏👏👏👏👏👏
chef, porque se tarda mas en cocer el arroz a esa altura?
Porq no se sofrie un poco el arroz, no se queda asi como hervido?
A qué sabe la xicoia? Rúcula? Canónigo? Perejil?
Salutacions crack, ets el millor!
Es rúcula salvaje
perdone que es lo que le pone con el biberon rojo gracias
Azafrán infusionado
Como buen youtuber, ya en Andorra.
Amadeo tienes que colaborar con "Pete's Pans"
Tots a la taula
Y los pollos😢😢
Shitake no es un boletus pertenece al genero de los agaricos...y menos mal porque si hubiera sido boletus te cargas el sabor en la coccion
Sera todo lo cheft que tu quieras... Pero las paellas de arthurG para mi gusto le dan mil vueltas... Es mi opinion.
Maestro ud no cocina hace arte.VISCA LA MARE DE DEU
Arroz con cocacola
Que horrible ser chef hace tantos años y tener que cortar así la cebolla, repasarla... Me sangran mis ojos. De tantos años cocinando, mínimo debería saber cortar bien, de una sola vez y no repasar nada.... No están listos para esta conversación.
Sigo todos sus videos y es un poco sucio y desordenado. Pero tampoco están listos para esa conversación
Haz un video y demuestra como se hace bien segun tu, asi te podemos criticar todos
Que de malo tiene repasar la cebolla? Tú depende de como quieras la cebolla si caramelizarla contra más fina mejor,a la primera no vas a cortar o que usas un bisturí?
No nombres a la paella valenciana