Paella de bogavante
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- Опубліковано 19 тра 2022
- 1 bogavante fresco 270 arroz por cuatro y media de caldo , 3 cucharada de salmorreta ,y una al caldo
5min fuego fuerte ,3 min fuego medio,5min mínimo y 2 min más suegun este de caldo ,fuerte o flojo
Paella de 50cms y paellero de 40cm
• Sofrito de ñora o salm...
Mi señora madre y un servidor te damos las gracias por haber aparecido en nuestra vida. No nos perdemos ninguna de tus recetas. Mi madre está siempre atenta a la notificación para ir corriendo al mercado a comprar ingredientes para elaborar tus exquisitas recetas. Es un placer verle cocinar a mi madre escuchándote desde la otra punta de la casa en UA-cam. No cambies Ángel, a muchas personas les das alegría, sabor y mucha compañía. Un fuerte abrazo desde Bilbao.
Espectacular sobran las palabras. Me encantan tus recetas me recuerdan a las recetas que siempre hacia mi abuela que era de Lo pagán.
Si señor. Sin más historias. Así meloso mejor que más seco., perfecto.
La primera vez que veo que sortean productos en un canal. No solo eres un pionero en las nuevas tecnologías, también en el marketing. Como nos cuidas, ... aunque no hace falta, tus recetas, talante y maestría, son el mejor regalo.
Que gran cocinero eres Angel todo lo que haces lo bordas y como lo explicas todo yo gracias a ti me sale tierna la magra con Tomate. Gracias por ayudarnos tanto a los que no sabemos tanto .Un beso y un abrazo desde sabadell
Gracias por este receton, aquí en Chiclana es el plato estrella en los restaurantes.
Estoy aprendiendo mucho contigo Ángel, no cambies tú manera de explicar tus recetas. Gracias a los dos
Olé, olé y olé. Así se hace un arroz. Soy andaluza pero mi madre era de San Pedro del Pinatar y mi padre de Murcia. Así hacia mi madre la paella y arroces el cocido de pelotas empanada, cabrito al horno o cordero para noche buena. Una vez al año voy por esas tierras y me traigo genero para hacer las recetas. Mis hijos se vuelven locos con las comidas de alli y les encanta un viajecico al año y traernos de todo. Un abrazo de una granaina, pero murciana de corazón. Murcia es mi raiz y la adoro.
Estoy chupando la pantalla del móvil, qué espectáculo de arroz... De categoría, especial.
Eso es calidad, ya quisieran muchos con estrella michelín cocinar como vosotros. Sois auténticos tanto Lorena como tú. Un saludo desde Elche.
La
Una receta genial para un buen domingo en familia, gracias
ES PEC TA CU LAR!!!!!!!!
Ni más ni menos😋👏👏👏
La mejor salsa del mundo, el hambre y las recetas de Angel G.Desde Orihuelica del Señor un saludo.
Un plato tan complicado, y lo facil que nos lo pones esto en mi tierra se llama ARTE, es un verdadero placer ver y aprender con tus videos, muchas gracias.......
Menuda pintaza don Ángel 🥘
A un arroz así siempre le falta el reposo porque no tenemos paciencia. Grande Ángel. Sigue con estas recetas!!!!
Vamos a ver este vídeo que tiene una pinta buenísima ese arroz rico rico 😋
El bogavante Canadiense ha tenido mucha suerte. Mira que venir de tan lejos y caer en una paella Española y en La Cocina de Ángel, es un honor que nunca se imaginó!
Un saludo cordial Ángel y Sra!
Ángel, me encanta cómo cocinas!
Sin más ni más, el canal está subiendo como la espuma de una cañica de estrella bien fría. 😋🍻
🤩Espectacular!!!
un chorrico!! 👏😄
👏👏👏👏👌🏻😋...Que pinta tiene Ángel!!.Que ricura!!Muchísimas Gracias Lorena por estas tomas !! Que a tí no te vemos pero estás ahí haciendo que todo nos llegue !!Ángel gracias por compartir tu pasión y hacer Felices a tanta gente , por qué Comer es un placer!!!... Chapó por ese arroz con Bogavante!!!👌🏻🙌🏻🎩🪄...La cocina es magia ...😍😘
Los mejor de todo , ángel que tú canal une a la gente, se comparte con familia y amigos y habeces alguien te sorprende y te dice que bien este hombre cómo cocina y alomejor hace meses que no te da ni los buenos días, por todos los momentos que haces pasar a la gente, porque son ratitos llenos de ilusión junto con la persona que amas y por la dedicación que los 2 ponéis, teniendo un negocio cómo la caleta y trabajando lo que trabajais, porque tuve el placer de conoceros y volví con mas familia, y así espero que sea cuando volvamos, gracias por vuestro tiempo y dedicación
Que pinta tiene ese arroz eres un buen cocinero suerte
Una gran paella de un gran cocinero. Espectacular
Voy a comentarlo como lo haría el gran AngelG
Una receta espectacular,mirar que crema el arroz.
Familia,dedito arriba que somos muchos y especiales.
Lorena,saca otro litro de estrella que en el patio hace mucho calor.
Auténtico el,y sus recetas
😂 que bueno!!!!!!!!!
Comer bien para satisfacer el valle de las delicias del corazón. En compañía, porque la felicidad no es real si no se comparte. Unidos para el recuerdo, el único paraíso de donde no puedes ser expulsado.
Bravo chef, se puede oler desde aquí.
Ese arroz tiene pinta de estar de muerteeeee y magnificamente explicada la receta. Enhorabuena!!
¡¡Hola Ángel y Lorena!! Deciros que después de 18 años y tras verte en "acción", ¡POR FIN! mi pareja se ha animado hacer una paella. Le he tenido que comprar un paellera y una caja de cerveza, y es que me dice que es importante seguir todos los pasos de la receta 🤦♀️ SALUDOSSS
🤣🤣🤣🤣 y que tal le salió ? 🤗
La primera genial,se vino arriba,pero la segunda y última no estuvo muy fino😅😅
Un arroz sencillo de hacer y sin demasiadas complicaciones, pero como todas tus recetas, con un resultado espectacular 😋, éste lo hago éste fin de semana con toda seguridad, muchas gracias Lorena y Ángel por vuestras recetas, un abrazo muy grande desde Barcelona 😁👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Ángel espectacular gue buena pinta tiene ese Arroz buenísimo
Como dirías tú,espectacular me encanta como cocinas.Me comería ahora mismo un platito de ese buen arroz 😜😜
Antes era un placer comer el arroz de Calasparra, pero ahora con tus arrozes,es una delicia, él arroz con atún que nos hicistes buenísimo y te lo dijimos, deseando volver a murcia para bajar a la caleta en Mazarrón, mientras tanto pues desde Madrid, aremos tus recetas, gracias siempre por cómo lo explicas y por cómo eres
Eres único genio
Que buenas receticas nos deja el amigo Angel, con una simple salmorreta pedazo de arroz, así que ya sabéis cosicas de calidad y buenos productos.... Un abrazo don Angel
Solo tiene una palabra ``ESPECTACULAR’’
¡Enhorabuena por tus 30000 suscriptores y por ese arroz. Y gracias por tu generosidad de compartir tus conocimientos.
"Espectacular"!!!!😁😋, simplemente espectacular, una receta fácil pero con un resultado de concurso y olé 💃, muchas gracias por vuestra recetas👍🏼👍🏼👍🏼😋😁
Me gusta como cocinas eres todo un catedrático explicando
Menudo platazo compañero, sigo todos tus vídeos pero esto es literalmente insuperable. Un abrazo fuerte desde Amsterdam, lo bien que me vendría un lote de esos de arroz de calidad que aquí no se consigue.
Una vez más EXTRAORDINARIA recetica que has preparado, casi casi me ha llegado ese olorcico tan rico a casa 🏡 😋. En el momento cardo,pensaba que le ibas a pegar un tragaco al vaso de birra 🍺 😅, jajajaa.
Gracias por emplear tu tiempo para enseñarnos a ser mejores cocineros,eso te engrandece.Se nota que eres un buen zagalico(como decís por ahí),excelente cocinero y como se suele decir;detrás de un buen hombre hay una gran mujer ,saludos Lorena,orgullosa de tu Angélico tienes que estar.
Ahhhh,se me olvidaba, en Julio iremos de vacaciones a SanLucar de Barrameda,pasaré por Casa Bigote a darme un buen homenaje a tu salud,sigue haciendo vídeos de sitios para comer que merezcan la pena, saludos desde El Ejido pareja 💑 😉 👍
Eres el namber one,ese arroz no tiene precio,🥘🦞🥘🦞
Delicioso ese arroz.tiene muy buena pinta para acompañarlo con ese vino🤤.enhorabuena por los 30 mil y que pronto lleguemos a los 50 mil.🤗
Enhorabuena 👏 has sido premiado
Puff!!! Vaya pinta tiene ese arroz Ángel, un fuerte abrazo desde el Pirineo para ti y Lorena de los papis del barbas!!! A seguir creciendo con esa cocina tradicional pero que es un espectáculo. A ver si bajamos por Murcia y nos tomamos unas cervecicas juntos 😘
Me encanta ver tu cocina , una murciana que vive en Alicante , con cariño
Angel , solo quiero agradecer tanto a Lorena como a tí todo lo que he aprendido con vuestros videos y recetas. Gracias por tantos buenos ratos.Un saludo familia
De lo mejor de la tierra andaluza (tus orígenes) y lo mejor de la tierra murciana (tu hogar) solo podía salir una paellica de Bogavante como la que nos acabas de presentar . . . . Eres un artista !!!
Algo tan espectacular y explicado tan bien y tan sencillo que me atreveré a iniciarme en el mundo del arroz gracias a vosotros, un saludo
Sí señor, una receta superior de la mano de un señor maestro de la cocina de toda la vida.......si pruebo ese arroz me pongo a llorar. Gracias por compartir esa sabiduría.
Este hombre está bendecido ,es una fuente de vida
Patrocinador del canal Estrella de Levante YA!!, la mejor cerveza del mundo. Muy buena receta, saludos Ángel y Lorena sois geniales.
😂😂😂😂
Hola Ángel y Lorena me gusta ver tus recetas por lo bien que las explicas y lo sencillas que son y menuda paella que pinta tiene con un litro de estrella bien frío receta de 10 felicidades
Viva España y la paella de Angel
IM-PRESIONANTE pareja, cámara y cheff, vaya arroz de 10, y encima a estas horitas, bueno en realidad a cualquier hora, madre mía del amor hermoso
Me encanta seguirte Àngel,principalment por las recetas sencillas y extraordinarias.Un oficio hecho con tanto amor, jamas puede fallar. Muchas felicidafes.
Hola Angel, gracias por compartir tu experiencia con nosotros, este gesto de generosidad dice mucho de como eres.
Un saludo
Angel eres tremendo cocinando y ese arroz con bogavante es sensacional. Como me gustaroa estar ahi contigo y oler ese aroma. Soy un gitanico de una pequeña ciudad de alicante y mi señora y un servidor te seguimos. Eres canela en rama Angel, un abrazo.
Ta hecho 1 artista niño, que dios te guarde la salud a ti y tu mujer, viva Murcia!!!!
Hola amigos de cocina de Ángel G, dan ganas de meter la cuchara, arroz y bogavante, arroz de Calasparra, tomates de la Orquídea, las manos de Ángel y el cuidado de Lorena. Por muchas recetas más. Gracias amigos.
Ángel sin palabras pedazo de arroz de ésos que te sube a los cielos riquísimo espectacular cómo todo lo que hacés es un placer verte cocinar y aprender siempre de un maestro como tú de ésos arrozes o lo que te pongas hacer gracias por todo a Lorena por granate para poder verte un fuerte abrazo para la familia 🙏
Señoras y señores, ésto es la vida, un entorno acogedor y como decían los curas tranquilidad y buenos alimentos. Receta sencilla y de máximo disfrute. Siento envidia sana, enhorabuena y a seguir disfrutando y haciéndonos aprender y disfrutar también a los demás. Un saludo.
Excelente!! Me encanta como explicas las recetes Ángel! Más cocineros así!
Que buenas manos tienes para la cocina, Espectacular paella 👍.,, un saludo desde ELCHE 🌴,,
Madre mía que nos alegráis las noches viendo las recetas…. Solo faltaba que nos llegara el olor, magnífico como siempre y gracias por acercarnos a vuestra cocina
"Especial" como todas tus recetas. Que buenos embajadores de vuestra tierra sois. Un abrazo y seguid asi, con esa sencillez y buen humor.
Yo soy un arrocera Ángel y me encanta ese arroz que ha hecho hoy tiene que estar para quitarse el sombrero felicidades yo veo todas tus recetas
muchas gracias 🍺 👋
Sus platos son todos muy buenos y murcianos, lo sigo mucho como buen Murciano que soy, como Vd., pero el mejor ingrediente de sus platos es ... el LITRICO DE ESTRELLA, que no le falte nunca, me encanta. Un abrazo amigo😉
Hay platos que te llevan a sitios o momentos especiales... Vacaciones, el mar, disfrutar... Tu arroz me ha llevado al cielo... ¡Enhorabuena!
Zagal esta espectacular esa palabra la decía mi hermano eres un crack
Señor Ángel muy buenas que manecicas Te a dado el señor que Dios te bendiga bueno no lo siguiente un abrazo muy fuerte desde illar Almeria
Gracias Ángel
Soy de montequinto
Dos hermanas
Sevilla
Andalucia
España
Me estoy aficionando a la cocina por ti
Que espectáculo!!.
Receta de restaurante Michelin, para todas las cocinas humildes de España. Enhorabuena, por la receta y gracias por alegrarnos la vista 👀 y la panza 😋.
Simplemente deciros que tenéis un don de hacer más felices a la gente con unas recetas especiales donde se ve que hace con mucho cariño muchas gracias de❤️
Fantástica pinta, arroz suelto y nutrido y sin ninguna parafernalia, enhorabuena
ES PEC TA CU LAR!!!!!!
Ni más ni menos 😋👏👏👏👏👏
Ángel visto como lo hacías a ver Ángel yo es vamos ángel está estaba especial manjar especial lo que cuando has terminado lo has puesto en la ración pues qué cosa más Ángel espectacular con bogavante
Madre mía, qe paella!!!..si en UA-cam ... llegara el olor d este arroz sería lo más !!!😋😋🍽️
Pinta de maravilla
ésta paella 🥘 👨🍳 👌👌👏👏👏
Espectacular arroz con bogavante!! 🥘Que pinta!!! Muchas gracias por todas las recetas que subes, es un placer para los que nos encanta la cocina!! 😀👏🏻
¡Recetónnn! Un arroz como Dios manda, digno de un buen litrico de los tuyos. Gracias por vuestras recetas, Ángel y Lorena... y a seguir creciendo con este pedazo de canal. ¡Viva Murcia!
Qué razón llevas!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ángel cada día te superas
Aprendo muchísimo contigo
Con que sencillez lo explicas todo
Muchas gracias
No me canso de verle cocinar, me identifico al mil por mil con su cocina.
Espectacular y Especial este arroz de bogavante, deseando hacerlo, hoy toca su arroz meloso de Marisco.
Arrokazo brutal. Particularmente el de bogavante es para mi el rey de los arroces. Gracias por traerlo al canal.
Ahora siiiii puedo verlo tranquilo en casa!!!!esa receta me ha parecido espectacular a la vez de sencilla,y sinceramente, hasta he podido oler el pedazo de aroma de ese arroz, brutal,un saludo para esa pedazo mujer k no se ve,pero graba de lujo,para ese cocinero espectacular y un saludo para nosotros,30000 bonicas personas
Espectacular la calidad del plato así como el cariño e impecabilidad de su preparación.
Da gusto ver gente cocinando comida de verdad.
Desde que os conozco a Lorena y a ti he empezado a disfrutar con la cocina. ¡Qué cantidad de trucos y buenos consejos!
Y qué buena pareja formáis. Sin olvidarnos del pajarillo del fondo que anima los vídeos. Un abrazo.
Me gustan mucho tus recetas. Desde Toledo , un gran saludo y abrazo chef
Ángel más que tus recetas es la sencillez con la que te desenvuelves, la personalidad que transmites y el enfoque de Lorena también hace su faena, si Dios quiere en 10 días volveremos a vernos de Barcelona a Sanlucar pararemos en el Puerto Mazarrón 2 días Nos vemos pronto
Menudo platillo te has marcado. Espectacular!!!!. Ponemos tus vídeos antes de comer y no hay nada que nos abra más el apetito!! Se ha convertido en un ritual jejej. Sois unos fenómenos!!
Madre mía! Que arroz!!😋
Espectacular como todas tus recetas recetas!
Los murcianos estamos de moda somos los mejores y tu el embajador de Murcia y tu cocina murciana arroz de calasparra y tomates la orquídea espectacular 👌 😉
Ángel hace un tiempo mi hermana me pasó tu canal y desde entonces veo todas tus recetas y he hecho muchas de ellas, y salen buenísimas toda mi familia y amigos quedan encantados. Soy murciano que vive en Mallorca, y trabaje de joven en el rincón de pepe Murcia. Estoy deseando volver a Murcia y ir a tu restaurante, un saludo para ti y para tu mujer
Yo sí que tengo ganas de hincharne a llorar con esta peazo de receta!!
Se me viene a la cabeza esa canción que decía 🎶Sabor de amor!! Todo me sale a bogavante!! Comerte sería un placer porque nada me gusta más que tú!!!!🎶
Gracias Ángel por hacernos disfrutar ,llorar.......
Es un lujo verte cocinar Ángel. Para todos los cocinillas como yo eres una inspiración, porque son recetas de las de toda la vida, con tu toque, y en todas hay o algún truco nuevo o alguna técnica de cocina que luego me sirve para utilizar en mi día a día.
Canales de cocina hay a patadas, pero este tiene su propia esencia y es por lo naturales que sois Lorena y tú. No sois chefs de chaquetilla, estrella y ego, sino gente que le gusta comer y le gusta cocinar. Y además, lo hacéis de muerte jaja
Es una cocina sencilla, con buenos productos, con todo el sabor, de las que ya no se encuentran.
Esto es cultura con letras Mayúsculas!!! Se come solo con mirarlo!!! Enhorabuena! Y seguir así, enseñando recetas de las que valen la pena!!! Un saludo desde los Narejos!!
Espectáculo de paella con arroz de mi pueblo CALASPARRA.
Ángel cuanto me gustan tus videos y siempre aprendo cosas y trucos nuevos de cocina.
Un saludo de J Antonio y Maravillas.
Arroz increíble , solera de cocinero y aprendiendo de ti ángel todos los días ....😉😍😍😍😍😍‼️‼️‼️‼️
🤤 para perder el sentido de lo rico que está ese arroz. Ole por ti ángel eres un fenómeno y a tu señora un abrazaco bien grande.☺️
Vamos ahí el angelillo generoso, bogavante de categoría, al igual que tú, tu mujer y el canal, ole ahí
Sois muy grandes , esa cocina española de calidad , la cocina de casa de toda la vida , no tengo palabras para describirlo , un abrazo muy grande y a seguir creciendo Familia.
Valla pinta tiene ese pedazo de arroz. Receta que me apunto.
La cocina fácil y sin monerías es la que triunfa Angel, la que tiene el sabor de toda la vida y más si la haces así de sencilla.
Entre el bogavante y el Mar de Frades........ como cambies la estrella de Levante por Estrella Galicia vamos a tener que hacerte hijo predilecto del Noroeste. Un saludo.
Pedazo de arroz que está para comérselo de una vez, y con un buen vino y mejor compañía. Esto es España amigos.
Buahhhh, menuda pinta!!! Si cojo ese arroz me como hasta la paellera... Buen provecho!!!
A los que hemos emigrado a otros países estos platos nos acercan a casa. Muchas gracias y un saludo! Que hambre
ANGEL, IMPRESIONANTE LA PINTA QUE TIENE EL ARROZ.
GRACIAS POR TUS RECETAS, TUS CONSEJOS Y TRUCOS EN EL COCINA.
MEJORANDO CADA DIA CONTIGO