Два варианта пиццы | Дежурный пекарь
Вставка
- Опубліковано 11 тра 2021
- Если вы ищете больше рецептов, то "Триколор Кино и ТВ" подготовил целую подборку замечательных рецептов от Ильи Лазерсона: gslabstest.onelink.me/dY9E/eda
Готовим пиццу с пепперони и пицца со сметаной и беконом . Ингредиенты, способы приготовления, пошаговые рецепты:
Пицца с пепперони: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-...
Пицца со сметаной и беконом: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-...
Подписаться на "ЕДА": ua-cam.com/users/EdaHDTel...
О рецепте:
Пицца - это блюдо на все времена! Начинка, конечно, важна, но основная роль у теста. Дежурный пекарь Иван Забавников покажет самую вкусную пиццу по его мнению.
О проекте:
«Как много пекарей хороших!..» И у каждого можно научиться чему-то новому и полезному. В программе «Дежурный пекарь» вы сможете увидеть настоящий «парад звезд»: профессиональные пекари и кондитеры будут готовить и внятно-понятно объяснять, что к чему. Выпечка простая и сложная, сладкая и сытная. И, конечно, хлеб. Например, супер-хлебопек Иван Забавников расскажет про разные виды пшеничного хлеба и про базовое пшеничное тесто, которое можно использовать для самых разных изделий, включая лаваш и фокаччу. Для борцов за стройность в программе - хрустящие безглютеновые флаксы. А для тех, кто не боится сладкого - тортики и кексики. Хочется испечь буквально все!
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel...
#рецепт #пицца #итальянскаякухня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро - Навчання та стиль
Стараюсь смотреть на работу И. Забавникова. Очень нравится!
У вас есть чему поучиться ! От души.....СПАСИБО!!
Смотреть одно удовольствие
Хорошо получилось ! Спасибо !🌸🌸🌸🌸
Хорошо получилось
Ааааа, я делаю замес минимум на 12 пицц- по вашему рецепту Иваааааан, огромное спасибо!!!!!!!
Иван, огромное спасибо!,
Ставлю второй раз , очень все понравилось!
Тесто замечательное!
(Настоятельно советую нахождение в холодильнике - 24 часа, получается намного лучше, чем при 12ч, и при 18часах.)
Очень жду Ваши новые выпуски!
Давайте возьмем закваску, разберем разные виды мук и теста!
☺☺☺
Красиво излагаете, Иван! :) Спасибо!
Обычно я делаю более сложное тесто на пиццу. Лёгких путей не ищу)))
Но сегодня таки сделала тесто по Вашему рецепту. Всё замечательно соединилось, все «завертоны»повторились:)) 24 часа тикают.. Но смутило количество дрожжей. 5 гр на 500 гр муки? Впервые такую пропорцию встречаю Усомнилась,,Три раза на рипит:)) Это не оговорка???
Не уверена,,что пузырьки увижу на прозрачном донышке. Но оно подросло, да..Пепперони жаждет объединения:))
Молодец ❤❤❤
Красивые руки.
Даже японцы аккуратно прописывают все ингредиенты в граммах!
Доброго. А подскажите пожалуйста, как правильно приготовить свежие мидии. Спасибо
Здравствуйте , очень хороший рецепт !!! Благодарю !!! Подскажите пожалуйста сколько времени такое тесто может храниться в холодильнике?
Посмотрела внимательно рецепт , максимум на 48 часов
А если мало? ))) 0:30
Завтра, Илья, а вы где-то работаете, хлеб на продажу есть?!
Вы лучше, чем новая тётенька)) 👍
VG!
Ну что же ты,влюблённый в хлеб Иван,рецепт не написал???🤔
в описании ссылка есть умник
Шикарно!! единственное что не пойму..тесто двое суток в холодильнике..но не больше 24часов..это как??
Верю вам, как специалисту, но как же говорят, что тесто может перебродить?
С таким количеством дрожжей да при низкой температуре, не перебродит!
@@user-rh4vn7md9y спасибо
Отличная рубрика, но к сожалению ведущий так много говорит лишнего что иногда забывает сказать вес добавляемого продукта, да и утомляет немного лишним текстом
Рецепта не увидела
Пицца с пепперони: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-s-pepperoni-3/
Пицца со сметаной и беконом: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-so-smetanoy-i-bekonom/
Дрожжи!! ((
А что такого странного? Дрожжи не добавляют только для Маргариты-там только вода, соль и мука, т. к. дрожжи боятся соль.
Тесто подкручивать в шарик совершенно не умеете , явно не пекарь