Цельнозерновой хлеб и сырные крекеры | Выпечка для чайников

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Спонсор показа: ООО "ТД Оскольская мука": Спонсор показа: ООО "ТД Оскольская мука": www.o-muke.ru/p...
    Спонсор показа: ООО "РК Европрестиж": www.rkevroprest...
    Готовим цельнозерновой хлеб и сырные крекеры. Ингредиенты, способы приготовления, пошаговые рецепты:
    Цельнозерновой хлеб: www.tveda.ru/r...
    Сырные крекеры: www.tveda.ru/r...
    Подписаться на "ЕДА": www.youtube.co...
    О рецепте:
    Чтобы начать печь хлеб нужно просто перестать думать, что это сложно. Фактически, хлеб - это всего три ингредиента: мука, вода и дрожжи. Всё смешиваем, ждём, формуем и выпекаем. Куда уж проще?
    О проекте:
    Чайник и выпечка? Да они просто созданы друг для друга! Даже если слово «чайник» иронично употребляется в значении «новичок». Прочь сомнения: теперь больше ничего не подгорит, не убежит и не расползется. Приготовить вкусные пирожки, кексы и тортики смогут все, главное - позитивный настрой и хороший инструктор. Шеф-кондитер Катрин Баер отлично подойдет на роль доброго наставника, а ее учениками станут… Да, вы угадали! Два симпатичных «чайника», которые вместе с вами будут осваивать аппетитные рецепты.
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
    #рецепт #хлеб #домашнийхлеб#ужин #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #ппрецепты #кулинария #крекеры #кчаю

КОМЕНТАРІ • 32

  • @ХалидаГараева-й9щ
    @ХалидаГараева-й9щ 2 роки тому +3

    Обожаю телеканал Еда, весёлый и радостный канал,всех уважаю, и с удовольствием смотрю

  • @lastochka321
    @lastochka321 2 роки тому +3

    А мне нравится Стас, очаровашка!

  • @aleksandrperewozcik7205
    @aleksandrperewozcik7205 4 роки тому +3

    Всем привет ! Пока мешали тесто , выпил чекушечку коньяка и пошел месить тесто, по Вашему рецепту ! Потом подрежу , домашней сырокопченой колбаски и попробую хлебушек по Вашему рецепту !!!

  • @nataliak.6101
    @nataliak.6101 4 роки тому +6

    Я испекла в первый раз в жизни свой хлеб. Спасибо за рецепт. Я делала все точно, как на видео. Только семечки подсолнечника вместо льняных добавила. Хлеб получился такой вкусный. Теперь и не знаю, смогу ли есть магазинный хлеб...)

  • @ЕленаЛобковская-ф7ю

    Спасибо!

  • @ЛюдмилаБор-н6т
    @ЛюдмилаБор-н6т 4 роки тому +4

    Спасибо за интересное видео и рецепты выпечки,если можно, бездрожжевой хлеб научите печь?

  • @ТатьянаКаликанова-щ9ш

    Покажите пож, рецепт закваски.

  • @ОляСоло-б3е
    @ОляСоло-б3е 2 роки тому +1

    Хлеб на закваске полезнее и вкуснее !

  • @luvger9912
    @luvger9912 4 роки тому +1

    Supreme master television ⌚️

  • @myspely
    @myspely 4 роки тому +1

    Подскажите пожалуйста для чего добавлять масло?

  • @prokaznik6871
    @prokaznik6871 3 роки тому +3

    Только меня смущает злобноватый взгляд мадам Катрин?

  • @CoolmanAleksey
    @CoolmanAleksey Рік тому

    Всем привет! Меня смущает количество дрожжей в хлебе 10 гр. - это обычно на 1 кг муки....а тут 400 грамм муки?

  • @chefchef5497
    @chefchef5497 3 роки тому +2

    Катрин
    Только
    Катрин.

  • @ЛарисаЛьвенка
    @ЛарисаЛьвенка Рік тому

    Жутко солёное печенье получилось,есть невозможно.Очень разочарована.Попробовав после выпечки, посмотрела другие рецепты сырного печенья, практически везде в раза три соли меньше.Увы, наверное ,на выброс .😢.А вообще,если бы не соль ,то и ничего было бы.

  • @svetlana6818
    @svetlana6818 2 роки тому +1

    Катрин и Стас, Вы очень классно смотритесь! Смотреть Ваши программы одно удовольствие, очень много всего узнала хотя пеку давно. Когда же новые программы будут? Очень жду!

  • @lothenbeykin9381
    @lothenbeykin9381 4 роки тому +3

    Катрин ждала вашего возвращения с нетерпением!!!! Очень жду випуски безглютеновой випечки!!! Лайк

  • @ИринаБирюкова-ж3т
    @ИринаБирюкова-ж3т 2 роки тому +1

    Испекла. Мне и мужу не понравился. Получился красивый, но пересоленный. Ещё когда замешивала подумала, что соли много, но решила следовать рецептуре ,а зря.

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт и разъяснения по выпечке хлеба. мука на пачке написана Французская,а кто производитель и где на продается? А простая мука подойдет?

    • @ЭльБиби-Бони
      @ЭльБиби-Бони 4 роки тому

      В Ашане видела такую, а так любая цельнозерновая подойдёт, в идеале если российских производителей брать, то лучше южных регионов, алтайская тоже не плохая

    • @lusialex1126
      @lusialex1126 4 роки тому

      Добрый день, это ЗАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" и ЗАО "Курский комбинат хлебопродуктов" (Холдинг "Стойленская Нива"). В СПб продается в Карусели, Ашане, Перекрестке.

  • @rozanizamova1440
    @rozanizamova1440 Рік тому +1

    Как терпеливо показывает вот молодец ❤❤❤

  • @Findus-ef3cb
    @Findus-ef3cb 3 місяці тому

    Молодцы!
    Легко,с щепоткой
    юмора! Приятно вас смотреть.

  • @EeMoskva
    @EeMoskva Рік тому +1

    Не могу перестать их шипперить 😁😁😁

  • @andreyzozoulya1274
    @andreyzozoulya1274 4 роки тому +2

    Сразу лайк, видел от уже на TV. Очень хорошо.

  • @ЕвгенийВасильев-н7б

    Она сказала: "Кулёк"

  • @ЛЮДМИЛАЦЫМБАЛЯК
    @ЛЮДМИЛАЦЫМБАЛЯК 8 місяців тому

    А мука почему не просеяна?

  • @ВераОрлова-ь7ы
    @ВераОрлова-ь7ы 4 роки тому +1

    Семена льна нагревать свыше 60 градусов нельзя, превращаются в канцероген.

  • @barisich2635
    @barisich2635 4 роки тому +3

    а давайте в следующий раз без этого чувака

    • @ЛюдмилаБор-н6т
      @ЛюдмилаБор-н6т 4 роки тому +3

      Чем же он Вам
      непонраву)
      Если Катрин нужен помощник,то этот очень даже неплох,есть чувство юмора и язык подвешен неплохо)

    • @barisich2635
      @barisich2635 4 роки тому +1

      @@ЛюдмилаБор-н6т очень уж восторженного дебила он играет, приторно до жути.

  • @ЗалияКарпова-ю6э
    @ЗалияКарпова-ю6э 3 роки тому +1

    Пигоди не понравились

  • @ДмитрийКудасов-й7к
    @ДмитрийКудасов-й7к 4 роки тому +1

    по моему крекеры пересушены