ОТЛИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. КАК СДЕЛАТЬ. КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ.

[@МайяИ.Е]

700 гр.закваски +дрожжи на 2.0 кг.муки ??? зачем так много не поняла??? на кг.достаточно 100-200 если закваска хорошая,но 700?? где же вы такой рецепт взяли извините??? у известных кондитеров,ни в одном книге такое не видела и читала ,извините ,но просто интересно .700 гр закваски что за хлеб получится???? Не в обиду ,просто интересно ,объясните если можете пожалуйста! Спасибо