Cómo preparar un rico pan amasado en casa - en español | Receta fácil

Ingredientes
- 1 kg de harina (mas harina para estirar la masa solo si es necesario)
- 1 cucharada sopera de sal
- 140 gramos de manteca (1 taza son 190 gramos, para que lo consideren)
- 10 gramos de levadura seca (1 sobre), si usamos levadura fresca son 20 gramos
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 ml de agua tibia aproximadamente
Preparación
En un bol ponemos a activar la levadura con azúcar, un poco de harina y agua tibia. Mezclamos bien y dejamos reservar.
Ponemos a derretir la manteca en el microondas por 2 minutos, si no tenemos microondas lo podemos hacer al fuego.
En otro bol ponemos el kilo de harina, incorporamos la levadura activada, la manteca ya agua tibia, mezclamos un poco y ahí incorporamos la sal y agua según sea necesaria hasta formar una masa homogénea.
Traspasamos a una tabla para amasar, amasamos hasta que quede todo unido cortamos la masa y formamos un cilindro, cortamos trozos de masa para comenzar a formar bollos los más redondeados posibles.
Aplastamos, pinchamos con un tenedor, acomodamos en la lata en la cual hornearemos el pan
Acomodamos y cubrimos con el plástico como lo vemos en el video, dejamos leudar sobre el horno mientras se precalienta a 180°c.
Los horneamos por unos 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados, acompañemos con mantequilla y un te o café
¡A disfrutar!
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#Panamasado, #Elgransabor, #Horadelte

[@alejandravaldivia6440]

Me encantó como enseñas yo hice pancito hoy por primera ves y me quedó muy rico gracias y que el Señor te bendiga por compartir lo que tu sabes .

[@perlita2976]

Que cosa más deliciosa 😋, gracias por tus recetas exquisitas👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💪💪💪🙏🙏

[@Elgransabor]

Muchas gracias Perlita por estar acá como siempre, un abrazo 🤗

[@massiuribe]

Receta facil de preparar. Explicas muy bien!! Se ve riquisimo ese pancito amasado

[@Elgransabor]

Los tuyos quedaron geniales así que se van al diario mural 😊

[@albertoolmos21]

Es buena la idea del plástico para el leudado porque evita que la masa se seque. Quien hace masa de pizza sabe que para dejar la masa reposando, ya sea media hora, un día en refrigerador o congelación, hay que aceitarla para evitar que se forme costra.

[@massiuribe]

Estoy en el diario muraaaal!!!!! Que bacaaaaan!!!! Yuhuuuuu!!!
He tenido poco tiempo para cocinar pero ya tengo pendiente un par de recetas tuyas por hacer!

[@Elgransabor]

Siiii jeje gracias por hacer nuestras recetas, saludos 😊

[@victoriavasquez2892]

Que rico!! Me encanta el pan casero, más aún si es con dulce mosqueta.

[@Elgransabor]

Muchas gracias, nunca lo he comido así, lo probaré, saludos 😊

[@carmenplaza2608]

👏👏👏👏gracias por compartir...muy bien explicado!!!! Felicitaciones 😘😘😘

[@Elgransabor]

Gracias Carmencita le enviamos un fuerte abrazo 🤗

[@kathy3696]

Que rico pan amasado y mas rico con matequilla y quesitoo uff 😊 saludos

[@Elgransabor]

Muchas gracias Elian por estar siempre de las primeras viendo las recetas, saludos 🤗

[@angeliksagredo4149]

Que buena receta, y super tips.😉

[@Elgransabor]

Muchas gracias 😊

[@mauramaturanagomez3480]

Que rico se veee curlis mañana lo haré! Ojalá quede igual de bueno

[@Elgransabor]

Cualquier duda en los vivos sale el WhatsApp del canal y me la haces saber, saluditos Maura 🫶🏻

[@user-pb3hq3mw4b]

Yo le voy a poner chicharones gracuas Carlito primera ves que lo Veo y me gusto su forma de esplicar gracias bendicines

[@fabiancatricheomunoz6453]

Que rico muy buena receta

[@Elgransabor]

Muchas gracias 😊

[@user-vc5ey4jl1n]

❤❤❤❤👍👍😄😄

[@naromiXD]

Caly, hoy me atreví a seguir tu receta y quedaron wenos, wenos! Ahora eres mi Dios del hornito 🤍

[@bellima33]

Quiero preparar pan amasado y me atreví hacer una receta vez pasada y fue un fracaso, esta explicación fue mejor que las anteriores, asi que me voy animar a prepararlo, y después te cuento el resultado.

[@ramona6992]

Me iré de piquero a la receta en cuanto me mude jajaajaj

[@Elgransabor]

Una buena opción jejeej, tendrás varias recetas que realizar jejejej

[@Elartedexime]

Hola saludos llegue aquí por
Key UA-camr y me enamoré de tus recetas y tu simplesa y carisma tan relax amooooo me quedo para siempre y
Quería preguntar el horno está prendidos el calor arriba también ? Es mi duda

[@Elgransabor]

Hola Xime si está con calor en los 2 lados así la cocción es pareja, bienvenida y muchas gracias por tus lindas palabras

[@fabiancatricheomunoz6453]

Y lo mejor con mantequilla

[@Elgransabor]

Siii recién salido del horno 😋

[@MarceloNavarro-tb3cp]

Hola mamita cómo pan amasado

[@reydoregarcia9467]

Hola muchas gracias por compartir esta receta que Dios te bendiga junto a tu familia Carlos

[@yohanaz.6848]

❤❤❤🫶

[@Elgransabor]

❤️

[@robertoplaza4686]

😴😴😴😴