PAN AMASADO TIPICAMENTE CHILENO
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- Опубліковано 23 сер 2024
- Pan amasado de campo, es el que se hace con manteca de cerdo, aun en estos tiempos, en mis tierras sureñas.
El uso de mantequilla o margarina para hacerlo, se ha masificado y ante esto yo recomiendo usar alguna manteca, que sea para hacer masas, la manteca de cerdo, prácticamente solo los campesinos la usamos, y el pan amasado que he comido toda mi vida, se distingue por ese sabor y olor que le dan sus ingredientes, tan especial, que invita a comerlo calentito, junto a la cocina a leña...🙆🏼♀️mmm!!!
Pero amigos, conservar nuestra tradición y que no se pierda este delicioso pan, es importante y nos invita a que usemos lo que este a nuestra disposición...
Les dejo mi receta, simple, fácil, rápida y deliciosa...😋
Ingredientes:
500 gr harina todo uso sin polvos de hornear
12 gr de Sal
15 gr de Levadura seca (puede ser 50 gr de levadura fresca, pero desmenusada)
250 ml de agua tibia
70 gr de manteca de cerdo o panificable tibia
( ver video en el canal, con equivalencias en medidas de cucharas, cucharaditas, tazas)
Disfruten de este exquisito pan, tan chileno...👩🏼🌾🇨🇱
Soy estadounidense, pero vivi en Chile por dos años. Mi espanol es mas o menos ahora. Hace mucho tiempo. Pero el version suyo es mi favorito que probado. My gusta que no incluye azucar ni dora. Y poquito mas levadura. El sabor es como recuerdo en Chile. Saludos y he suscrito a su canal.
Hola Bill, un gusto leerte ,usando muy bien el español👍🏻.
Gracias por ver el video, por comentar y suscribirte, me alegro recuerdes sabores de Chile, nuestra gastronomía.
Recibe un saludo, desde el sur de Chile y gracias por tu amabilidad.🌻🏞
Qué cosa más bella! La receta se ve muy buena y muy bien explicado. Voy a hacerlos, hoy mismo!!! Vivo en Australia y esto es oro puro para mi familia. Muchos cariños desde acá.
Hola Lu Ca , muchas gracias por ver el video, y que lindas parabras me dedicas , personas como tu incentivan a traspasar recetas. Te envio hasta tu hogar, tan lejos, el cariño de compatriota . Bendiciones
Por fin mi resulto el pan😊 muchas gracias por la recita... Mi recuerdo cuando a mi mamita ahacia pan en casa😢❤
Hola Susan, mucho me alegra el resultado de tu pan, y el poder darte, la alegría del recuerdo de tu mami 💕, ellas siempre están. Gracias por compartime esta experiencia 🤗.
Saludos 🌻
Pe
Estupenda forma de hacer este rico pancito muchas gracias y felicitaciones .desde santiago de nuestro chile.
Hola Juan, gracias por tu comentario, es gratificante🤗 para mas recetas, Dios mediante.
Muchos saludos amigo, hasta nuestro hermoso Santiago, desde un lugarcito del campo.
Hola me encanto su receta y sobretodo como quedaron los pancitos, se ven exquisitos!!
Gracias por compartir, espero nosnsorprenda con más recetas 😊😊
Fabian si tengo recetas para uds, y me alegra mucho saber que se valora, el esfuerzo.
Tengo algunas preparaciones que quiero editar, a veces no he podido grabar, uso mi celular y las imagenes y producción no es buena, pero hago esto por uds y por mi 🤗
Gracias 🫴🏻
Se ve rico su pancito tía Yessi
Hola mi niña, gracias por ver el video, y escribirme.
Es muy sencillo este pancito y bien rico, receta de mamá ❤️...
Saludos a ti Joana🌻
hola!!!! Hoy prepararé este rico pan, soy Chilena pero vivo en España 😊😊
Hola Alicia, me alegra mucho poder llegar a una chilena que está tan lejos, en un país hermoso , pero no tanto como el nuestro 🤭😅...
Que lindo es que prepararas este pancito, sobre todo en esta época, que ya suenan las tonadas y cuecas...
Lamentablemente con los trágicos eventos de las lluvias, será más triste, pero bien sabes ,Chile baja una rodilla por poco tiempo y nos paramos hombro con hombro, los chilenos como pueblo, miramos adelante siempre, con la ayuda de Dios...
Te envío un fuerte abrazo amiga, a la distancia🇨🇱
🌻🪻
Que amorosa y dulce! Buen truco lo de la bolsa plastica
Linda Nataly...muchas gracias, es estimulante recibir comentarios asi.
Un abrazo y una flor 🌷
Voy tratar se repitir su preparación Lady :"Yessy WB" salusos desde Viña del Mar.-
Hola Julio, gracias por tu caballerosidad, estoy cierta que te quedará, un pan amasado sureño, muy
sabroso🙂
Saludos a Viña, tu linda tierra!!
🇨🇱🌾
Gracias
Gracias a ti Lissette, por ver el video 🌹
muy rápida a legenda
Hola, gracias por ver el video, los ingredientes l9s puse tambien en la cajita de información, donde dice: más...
Saludos 🌾
Muchas gracias !!
Hola Jacqueline, gracias por ver el video, espero pruebes esta receta. Muchos saludos y una flor⚘️
w
Y los ingredientes la cantidad donde están 🤔❓❓❓🤦♂️
Hola amigo, ¿no los viste? están al inicio del video, y están en la caja de informaciones...😊
Saludos y Feliz Año nuevo🎉