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Genios!!! la gente obviamente va disfruta y lo retribuye consumiendo, pero detrás de toda esa movida hay gente que pone su pasión y su vida 24 x 7 , luchando con infinidades de cosas. un emprendedor es un héroe.

Hermosisimo capitulo, me parece que hoy en dia se desvirtuó y se desdibujó la importancia de un mozo de oficio, que trinche, que sepa orientar al cliente, esos que sabían que la gente no va a un lugar gastronómico a llenarse la panza, quizás nos falta una escuela profesional de mozos.

Grande Panchi !!!!

Hay que dejar de esquivar hablar de la propina. Y empezar a hacerlo en serio.

Dos grandes Pablo y Francisco ! Generadores de proyectos constantemente ! Un placer escucharlos !

El entrevistado debería corregir el ssshhh todo el tiempo. Llegó un momento que me saturo y lo tuve que sacar. Después todo joya

Gran podcast!

el aguante de siempre al mejor podcast de argentina

Estoy que empiezo en Enero con una aventura..... gracias por la conversa, saludos desde Chile.

Una vez más gracias. Excelente.Entrar a un lugar como los Centros Comerciales y ver semejante puesta en escena y desarrollar un buen producto. Es inigualable.

excelente reportaje

La verdad gran episodio. Hace 26 que paso un por Piedras y Av. De Mayo y es una esquina que ha quedado hermosa. Felicitaciones.

En varios programas hicieron referencias a proyectos con una pata en Uruguay. Los escucho desde este lado del Rio y me gustaría alguna entrevista que profundice sobre inversiones acá o franquicias que “exportaron” a nuestro país.

Me parece buenísimo el programa. Estaría bueno que entrevisten algún empresario gastronómico que sea haya hecho desde abajo en el negocio. Hasta ahora, el que le pidió plata a la abuela, el que viene de padres gastronómico o como estos pibes que le ponen la tarasca los viejos. Saludos

esta gente no paga en blanco o la mitad ,cuenten todo

GASTRONOMIA Y DEMAS, LA GENTE EN BLANCO PIBA Y LO SABES MUY BIEN

HOLS

PONE A LA GENTE EN BLANCO

EL SECRETO ? TENER A LA GENTE EN NEGRO

TENES QUE PONER A LA GENTE EN BLANMCO FLACO

ANDA LOCO, MALA EXPERRIENCIA ES LABURAR PARA VOS QUE TEN LLENAS LA BOCA Y TENES LA GENTE EN NEGRO MAL INMINENTE SOS VOS GIL

ECONOMISTA Y EXPERTO JAJAJAJJAJAJAJAJJAJAAJJAJA HERMANO LA COMIDA ES OTRA COSA, KFC ?¡????¡¡¡?? PAGAS PARA QUE HABLEN BIEN DE VOS

ESTOS SON UN GILES BARBAROS, FIJATE LO QE DICEN Y COMO SE MANEJAN, HORRIBLE, LE QUITAN VIDA A LOS GASTRONOMICOS PUROS QUE HACEMOS LAS COSAS POR AMOR, LA GUITA, EL DINERO , VAN Y VIENE GILES

lindo, sabiendo que comes gracias a los empleados que tenes en negro y se rompen el qlo para que la comida salga de diez,

tener que pagar para que una locutora diga que estas transformando la gastronomia papa, estas al horno, cerrame la occho

al final lo unico que te importa des la guita

habla en español, y analiza tus valores

anda flaco, le copias la idea a los franceses e ingleses y te haces el GIO payaso, cobralo a un precio obrero bolud0 si queres hacer algo distinto papa frita asco das, pahgass para que te hagas entrevistas y vivis en MIAMI

NADA HACE DIFENTE, DE POPULAR CON SUS PRECIOSNO TIENE NADA FLACO ANDA A LAVARTE EL QOLO

LA PASION TE LA METES EN EL QLO NO ? SE NOTA QUE CON LOS NUMEROS PAGAS TODA LA PUBLICIDAD PAUPERRIDA QUE TENES, HACER UN VIDEO CORTO HABLANCO QUE PASAS TODO A NUMEROS HAS LOS SUEÑOS CHAU

MAS IMPORTANTES DE DONDE ? MAS IMPORTANTES ???????????????????????????????????????? DIOS FLACA ESTAS CAGANDO TU FUTURO SI SEGUIS LABURANDO CON ESTOS SOQUETES

MAS INPORTANTE DONDE ? EN SU BARRIO ? AJAJJJAJAJJAJAJAJAJJAJAJAJ DISTINTOS LUCALES ENTRE OTROS, QUE ASCO TE PAGA A VOS PARA DECIR ESTAS GILADAS, O SEA, IMAGINATE LO PEDORRO QUE ES QUE TIENE QUE PAGAR POR PUBLICIDAD JAJJAJJJAJJJAJJAJAJAJAJAJJA

CABEZA DE PRODUCTO ????????????????? DIOS LOCO NO SABEN NADA Y HABLAN POR LAS DUDAS, UNA CABEZA DE PRODUCTO DICE EL SALAME POR DIOS, Y EL OTRO POBRE 1D1OTA QUE AFIRMA LA FORRADA QUE ESTA DCIENDO

NO SUPIERON SER ARGENTINOS AMIGO, VOS VENDES COMIDA PARA ARGENTINOS, TENED QUE TENER LOS PIES EN ARGENTIRA, EN NUESTRA TIERRA NO EN MIAMI EN NEW FORK

SI FUERAN MAS HUMILDES SEGURO LES IRIA MEJOR

NADIE HABLA DE ESOS, A DEMAS, DOS VIDEOS ATRAS LE QUITAN MERITO AL SANGUCHE DE MILANESA TUCUMANO, SON UNIOS CARETASS

INTENTAR HACER UNA COCINA PURA AMIGO, ESTAS GASTANDO DINERALES EN PUBLICIDAD, MAS PUBLICIDAD MENOS TE CREEN AMIGO, TE QUEDAS DE LOS LUGARES EN AUGE Y PONES MILES EN PUBLICIDAD PAYASO, ICONO QUERES SER, TENER QUE SER AUTENTIO NO ICONO PIBE, HUMILDAD

QUE BARRIO ESTA LLENO DE ESO ? A DEMAS, ARRANCAN EN UN SHOPPING ? ?????? JAJAJAJJAJAJAJAJ DEJA DE PAGAR BOL0UDO

mira papa, capaz que vos en recoleta o en Nuñez no tenes idea de nada, yo he tenido la suerte de tener que ir a retiro a mandar encomiendas, y fui a comer a la villa 31, la mejor comida peruana que e comido en mi vida, y otra cosa, NUNCA MIRARIAS PARA ABAJO ? A QUIEN TE COMISTE ? LE ESTAS PAGANDO A UNA EMPRESA PARA QUE GERENTEEEN TUS REDES SOCIALES FLACO, VOLVE AL BARRIO, VOLVE A LA DE TU VIEJA

llegue aca a fuerza de youyubre, la verdad me parece pauperrimo que una marca de algo se tenga que rebajar tanto para ser visible, horrible, jamas le daria de comer a alguien que paga por ser conocido, me da mucha pena y asco, y por las dudas, soy un cocinero recibido en el IAG y no ando vendiendo mi alma por un par de comensales

1:14:21 totalmente.

EXELENTE CONTENIDO!!!!! SE AGRADECE MUCHO EL ESFUERZO...

Hola ! La bajada de linea que tiene Dani es increíble , tremendo podcast ! Que mundo hermoso la gastronomía!

Excelente este episodio, transmite valores, pasión y raíces! Un éxito ❤

Eso sería un sueño, que nos juntemos varios gastronómicos y tengamos nuestra propia hacienda, ganando en calidad de carne, stock y precio. Además de tener la certificación en los locales que usemos esa calidad, como alguna vez escuche a Sebas decir, que haya un ente interno sin fines de lucro que certifique la calidad y las buenas prácticas, para elevar cada vez más la vara. ❤

Me encantan este tipo de emprendedores . Fiesta & business van de la mano.

Cracks todos!

Excelente programa

Martin buenas tardes! Como estas? Soy un fanático de cerrame la ocho. Me gustaría poder contactarme con vos para hacerte un par de preguntas si es posible. Desde ya muchas gracias!

Tremendo este canal. Soy gastronomico. Y me identifico con todos los participantes. Los felicito !!!!