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Diganle a Marcelo que no necesita contactar con Mexico. Que contacte aca con La Fabrica del Taco que es mejor que ninguna taqueria de Mex!!! ( yo tambien viajo mucho)

Si viaja a Lima que traiga a Virgilio!!!!!!

Keto con plantas es un oximoron y una mentira

Restaurante vegetariano es un fantastico plan de exterminio de gente boba e ignorante, que de paso llena los bolsillos de medicos ignorantes e inmorales . Felicitaciones. Lo unico saludable es cero carbohidratos. Eso es lo unico KETO. Todas las plantas son puro carbos. Si le metes plantas frutas o semillas YA NO ES KETO.

Error. El golazo lo va a hacer el que haga un restaurant CERO PLANTAS. Ese es el rumbo de la salud mundial . Soy exoerta en nutricion cetogenica y la gente inteligente y sana ya no come vidrio....ni plantas.

Cuántos puntos se le suele dar al que maneja la casa por ese rol? Independientemente si compra puntos.

Si puede ser, saludos de Peru.

Excelente, pero no interrumpan tanto al entrevistado, dejen terminar las ideas, sinó no terminan de desarrollar las ideas, abzos!

Increíble este espacio. FAN N1.

Que dia sale este capítulo

Episodio muy motivador !! Increíble la versatilidad y visión de Marcelo, unos genios los tres !!!⭐⭐⭐⭐⭐

“Me fui a Madrid pensando que acá perdía todo”. Pelos de punta

Realmente superlativa charla, resiliente y emprendedor empedernido.

Superlativo y generosos los 3 día tras día logran mejor contenido.

Espectacular! La simpleza y claridad para expresarse en números es increíble. Master class que hasta doña Rosa lo puede entender. Un maestro. Gracias por tanto conocimiento compartido!

el mejor capitulo x muchoc chicos!!! felicitaciones!! soy heladero otra manera de hacer gastronomia para cuando uno de heladeria artesanal?

Cómo se logra pasar a números?.. pasa que yo le tengo pavor a los números ....pero soy consciente de ser necesario hacerlo!...

Cómo categorizan el IVA? En el estado de resultado.

Gran charla! muy buena info. Gracias

Un grande Daniel. Te enseña a trabajar a moverte en la gastronomía. Dios te bendiga siempre. .

Grande Dani un genio muchos años trabajando juntos

Que valioso este programa, los felicito

🙌 genio!!! un placer trabajar con ustedes, ojala la vida nos vuelva a cruzar.

Gracias. Suman siempre.

Hermosa charla, nos deben una personalizada con Leonardo Militello, 🙏🙏🤩🤩

Un lujo los tres, son realmente admirables, y super generosos ! 👏👏⭐⭐⭐⭐⭐

Sublime!

Uyyyyy

Un placer absoluto haber tenido a Dany en el podcast!

Siempre es lindo viaje escuchar a Marcelo Salas

Tremendo! Un nivel elevadísimo! Los invito a Mendoza a grabar con nuestros equipos!

Los felicito x abrir la cocina de la gestión gastronómica, clases magistrales

Buena charla, le falto un punto a tocar: "Sistema de gestiòn y Delivery"

Buena entrevista. Los vi en Hotelga. Las Medialunas del Abuelo continuan, tuvo mas de 200 franquicias. Ahora 90. Una es mia. A modo informativo. Slds

Claramente la intimidad de la mesa los abre más. No deja de ser muy bueno el panel. 🎉

Sublime muchachos!

Excelente 👏👏

De lo mejor del ciclo

Excelente programa gracias a los 4 por difundir sus experiencias.... desde Córdoba y Gastronómico!!! Por más ediciones cerrame la 8!!!

Un grosso Teby. Ahora, el otro maestro el dueño de la otra cadena de piCserías que hablaba de la piCsería y la piCsa? En serio?? Dos opciones de pronunciación : Pisa o Pitza (escucharlo a Teby)

Inspirador y educativo. Muchas gracias por generar este tipo de contenido. Tengo una pizzeria en mi casa y sueño con dar el salto a tener mi primer local! Saludos desde santiago del estero , argentina

Es muy buena!!!

Deberían poner un obrador específicamente para envíos a domicilio con su propia aplicación :)

Soy encargado de un restaurante de fast en Suecia, una cadena relativamente nueva con 9 locales. No estaría nada mal q el dueño los escuche un poquito a ustedes, veo falencias en muchas áreas de nuestro sistema. Que ganas de hacer las cosas bien, no crean que por que estamos en Europa los proveedores te mandan todo solucionado. Gracias por compartir todas estas experiencias y conocimientos, ya me escuché unos 10 episodios y estoy enloquecido con cerrarme la 8!!! Abrazo grande Mariano!

Maravillosa entrevista! Gracias!

En la parte del “biri biri” es donde encuentro la diferencia con otros podcast. Es donde aprendo. En ese ida y vuelta. Tremendo final también. Gracias.

Muy buen reportaje, No sabia que la Esmeralda es de la Bolsa. Saludos

Muy buena entrevista

Vivo en caba hace 30 años. Jamás vi un local de esta pizzeria.