In questo video esploreremo la storia e la preparazione del Boulevardier, un cocktail iconico e raffinato. Esamineremo gli ingredienti (whiskey americano, vermouth e bitter) e vedremo come sceglierli e bilanciarli al meglio.
Vedremo inoltre come preparare e servire il Boulevardier in modo impeccabile, valorizzando ogni sua sfumatura.
Parleremo di Prebatch e infine scoprirai alcune idee per personalizzare questo grande classico con twist on classic originali.
Buon Boulevardier !
*Capitoli del video*
00:00 Intro
00:30 Un po' di storia
01:48 La ricetta IBA
02:38 Scelta degli ingredienti
04:37 Bilanciamento
06:31 Modalità di servizio
08:29 Bicchiere e decorazione
09:08 Preparazione
13:03 Consigli (Prebatching)
14:38 Tenore alcolico
15:11 Twist on classic
16:58 Conclusioni e saluti finali
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