Klub Vollmer
Klub Vollmer
  • 87
  • 354 934
Butter chicken in the HeroCamper 🏕️
Butter chicken
Serves 4
1 kg. chicken breast 🐔
Marinade:
4 cm. ginger 🫚
6 cloves of garlic 🧄
1 lemon 🍋
1 tbsp. Garam masala 🥄
1 tbsp. salt 🧂
Sauce:
2 onion 🧅
6 cloves of garlic 🧄
2 tbsp. Garam masala
2 tbsp. paprika 🌶️
1 can of chopped tomatoes 🥫
2,5 dl. whipped cream 🥛
2 tbsp. butter 🧈
Cilantro 🌿
Rice 🍚
Naan bread 🫓
Pointed cabbage 🥬
👇🏼👇🏼👇🏼
Start by marinating the chicken.
Chop the garlic and slice the ginger and mix it with the lemon juice, garam masala and salt. Massage it into the meat in a plastic bag. Leave it on the table while the sauce is made.
Cut the onion and garlic and let it fry a little in a little oil in a pot. Add the garam masala and paprika, and fry it for 30 seconds.
Top with the chopped tomatoes and simmer for a few minutes. Blend the sauce.
Put it back in the pot and add the cream. Let it simmer for 2 minutes, then add the chicken pieces to the pot and let it simmer covered for 10 - 12 minutes.
Cook your rice covered for 10 min. let them rest for 10 min.
Check one of the big pieces of chicken to see if it is cooked all the way through but still juicy. When it is add the butter.
Season to taste with salt and pepper.
Warm up your naan bread at the last minute.
Sprinkle with coriander.
Serve it with rice, thinly sliced pointed cabbage and naan.
herocamper.com
herocamper.com/da/
Переглядів: 542

Відео

Koldhævede boller - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 2,7 тис.2 місяці тому
Min opskrift på koldhævede boller 2.0 finder du allerede her på kanalen og hermed første version. Det er nemt at røre dejen sammen og sørg for at holde dejen lind og fugtig. Husk også at bruge koldt vand så gæren ikke aktiveres alt for hurtigt, for dejen skal jo hæve natten over. Go’ fornøjelse :) …………………………………………………….. 𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igenne...
Kylling i klemme med mormorsalat - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
Sommermad når det er bedst: Kylling med klassisk mormorsalat. Det er en ret, hvor der er lidt arbejde med, men når du først har prøvet det et par gange, er det ingen sag. Du skal helst have adgang til en risteklemme af en art. Du kan finde dem der, hvor du køber udstyr til din grill. De bruges ofte til fisk, grøntsager osv. Tænd først et bål i haven eller nogle kul i en grillstarter. Inden glød...
Muslingepasta - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 9613 місяці тому
En nem ret med få ingredienser og masser af smag: Blåmuslinger med chorizo, hvidløg og persille. Det tager nærmest ingen tid at lave. Go’ fornøjelse :) …………………………………………………….. 𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut. 𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂: - månedlige udgivelser af opskriftvideoer - alle mine kokketips og -tricks - adgang til alle o...
Osso Buco - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 1,9 тис.3 місяці тому
Prøv min bedste opskrift på osso buco. Jeg laver den på grill og serverer den med en risotto med bl.a. safran og parmesan. Tilsidst drysser jeg gremolata, som er persille, citronskal og hvidløg, ud over den møre ossobuco. …………………………………………………….. 𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer, hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut. 𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂: - månedlige udgivelser ...
Scones & lemoncurd - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 4,3 тис.3 місяці тому
Min bedste opskrift på scones & lemon curd. Det er klassiske scones, der serveres som i England. Dvs med smør, lemon curd og flødeskum. Det er både hurtigt og nemt at bage scones, og jeg håber, at du vil nyde dette skønne stykke bagværk. DETTE ER EN GRATIS SMAGSPRØVE fra Klub Vollmer. Jeg viser dig hele retten fra A-Z. Som medlem får du en ny opskrift inkl. opskriftvideo hver uge. Du får også a...
Tomato risotto in the HeroCamper 🍅
Переглядів 9103 місяці тому
Tomato risotto 🍅 Serves 2 200 grams risotto rice (Arborio) 1/2 red onion 🧅 2 tbsp. olive oil 🫒 1 liter tomato juice 🧃 1 handful Parmesan cheese 🧀 6 scallops 🐚🦪 2 cloves of garlic 🧄 1 tsp. Piment d’Espalette (chili)🌶️ - Chop the onion roughly. - Sauté the onion and the rice. - Ad 2 deciliters tomato juice again and again until the rice is tender. Adjust with water 💦 if needed. - Add the Parmesan...
Rundvisning i HeroCamperen…
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
Jeg tager dig med gennem camperen og dens udstyr. Glæd dig til at se køkkenet… det har lige fået en opgradering… Se mere her: herocamper.com
Tom Kha Gai - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 1 тис.4 місяці тому
Min bedste opskrift på Tom Kha Gai: Thai suppe med kokosmælk og masser af smag fra bl.a. ingefær, lime og chili. Det er smagen af Thailand, og en både hurtig og nem suppe, som sagtens kan spises året rundt. …………………………………………………….. 𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut. 𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂: - månedlige udgivelser af opskriftvideo...
Påskelam - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 4,8 тис.4 місяці тому
Min bedste opskrift på PÅSKELAM med rosmarinkartofler og rødvinssauce. En af mine absolutte favoritter til påskebordet. Det er ikke så farligt at smide sådan en lammebasse i ovnen, og i opskriftvideoen viser jeg dig alt det, som du skal gøre. Helt basic så alle kan være med. God påske og god påskefrokost :) …………………………………………………….. 𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider ...
Pandekylling - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 6 тис.5 місяців тому
Dette er min bedste opskrift på pandekylling: En hel kylling med mango chutney og hjertesalat. Er du frisk på at lære at udbene en kylling? Udbening af kylling er en god teknik at kunne, og jeg viser dig selvfølgelig i videoen, hvordan du gør :) …………………………………………………….. 𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut. 𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂: ...
Torsk helt klassisk - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 2,7 тис.5 місяців тому
Torsk helt klassisk - Jesper Vollmers opskrift
Få min 3-retters menu leveret - Jesper Vollmer X Chefmade
Переглядів 1,6 тис.6 місяців тому
Få min 3-retters menu leveret - Jesper Vollmer X Chefmade
Fastelavnsboller - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 2,4 тис.6 місяців тому
Fastelavnsboller - Jesper Vollmers opskrift
Gnocchi - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 2 тис.6 місяців тому
Gnocchi - Jesper Vollmers opskrift
Sweet potatoes - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 1,4 тис.7 місяців тому
Sweet potatoes - Jesper Vollmers opskrift
De bedste rivejern - Shop Vollmer
Переглядів 6517 місяців тому
De bedste rivejern - Shop Vollmer
Jordskokkesuppe - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 1,8 тис.7 місяців тому
Jordskokkesuppe - Jesper Vollmers opskrift
Crème Brûlée - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 1,8 тис.7 місяців тому
Crème Brûlée - Jesper Vollmers opskrift
Anderilette - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 1,6 тис.7 місяців тому
Anderilette - Jesper Vollmers opskrift
Hildas sild - Opskrift fra Klub Vollmer
Переглядів 11 тис.8 місяців тому
Hildas sild - Opskrift fra Klub Vollmer
Kålsalat - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 2,4 тис.8 місяців тому
Kålsalat - Jesper Vollmers opskrift
Æbletærte - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 2,3 тис.8 місяців тому
Æbletærte - Jesper Vollmers opskrift
Efterår i Klub Vollmer
Переглядів 3119 місяців тому
Efterår i Klub Vollmer
Mussels in the HeroCamper…
Переглядів 1,6 тис.9 місяців тому
Mussels in the HeroCamper…
Opskrift fra Jesper Vollmer: Rodfrugts-flan
Переглядів 2,3 тис.9 місяців тому
Opskrift fra Jesper Vollmer: Rodfrugts-flan
Sådan indbrænder du din jernpande
Переглядів 2 тис.10 місяців тому
Sådan indbrænder du din jernpande
Sprød kylling med tilbehør - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 6 тис.10 місяців тому
Sprød kylling med tilbehør - Jesper Vollmers opskrift
Mine tanker bag køkkenredskaberne fra RÅ
Переглядів 91610 місяців тому
Mine tanker bag køkkenredskaberne fra RÅ
Fiskelasagne - Jesper Vollmers opskrift
Переглядів 9 тис.11 місяців тому
Fiskelasagne - Jesper Vollmers opskrift

КОМЕНТАРІ

  • @torbenhansen9452
    @torbenhansen9452 День тому

    Det ser dæleme godt ud det der, og Vuffi hygger sig men det slog mig lige , du har fået den "Herocamper" er det når Anette har for meget fritid så du er nødt til og skal have lidt fred ( og det er ment med et glimt i øjet) 😁😄😄

  • @navlo3458
    @navlo3458 27 днів тому

    Hej Jesper, hvor kommer køkkenet fra? :)

    • @klubvollmerdk
      @klubvollmerdk 27 днів тому

      @@navlo3458 det er fra BoForm.

    • @navlo3458
      @navlo3458 27 днів тому

      @@klubvollmerdk Tak :)

  • @maltezz
    @maltezz 28 днів тому

    tror ikke der findes et menneske der ikke kan lide sådan en mad der..

  • @user-ff1cg5tm5t
    @user-ff1cg5tm5t 29 днів тому

    Det var godt Lys 👍😉

  • @navlo3458
    @navlo3458 Місяць тому

    Husk først at komme saltet i gryden når vandet ER begyndt at koge. :) Og at en gryde uden låg, kommer aldrig i kog ;)

  • @dannicoelet9915
    @dannicoelet9915 Місяць тому

    Hvorfor bruger du ikke asparges vandet, det er da med til at give smag ? Bh. Danni

  • @jensottesen9216
    @jensottesen9216 Місяць тому

    Delikat!

  • @JMJ-qk5rk
    @JMJ-qk5rk Місяць тому

    Skal prøves . Tak!

  • @aleccolinpierson1233
    @aleccolinpierson1233 Місяць тому

    Det ser godt ud 👍

  • @jacoblarsen93
    @jacoblarsen93 Місяць тому

    Rent 👌

  • @buller2189
    @buller2189 Місяць тому

    Jeg kan godt lide at blende persille stilkene med lidt mælk, da den giver endnu mere grøn farve til sovsen😊

  • @brittazinckthiesen2546
    @brittazinckthiesen2546 2 місяці тому

    Gælder det samme for stålpander?

  • @kimsvaneke
    @kimsvaneke 2 місяці тому

    Hej Wollmer, jeg laver mange af dine opskrifter, men for det meste er lyden ikke så god, det kan være svært at forstå en gang i mellem, kan der gøres noget ved det? Hilsen Kim Larsen

  • @clausholtenlutzhft8253
    @clausholtenlutzhft8253 2 місяці тому

    Jesper, har du overvejet at vise hvordan man laver hjemmelavet smør? Lækkert og simpelt…. Men saltningen af smørret giver mig lidt problemer - har du et fif? Vh Claus

    • @TinyGalore
      @TinyGalore 2 місяці тому

      Hejsa. Jeg har samme problem. Enten for lidt eller for meget. Jeg læste mig frem til at der skal gå 1 gr salt pr. 100 gr smør. Jeg har dog ikke prøvet det af endnu.

  • @clausholtenlutzhft8253
    @clausholtenlutzhft8253 2 місяці тому

    Lækkert og nemt som altid 👌 Tak Jesper

  • @pavingos
    @pavingos 2 місяці тому

    Ser Godt ud, skal da prøves, men du glemte vist lige at skære en over som du sagde du ville 9:55

  • @TheIntergracer
    @TheIntergracer 2 місяці тому

    Hvis forloren hare farsen hedder Flemming, hvad hedder frikadelle farsen så?

  • @anderslindberg5761
    @anderslindberg5761 3 місяці тому

    Tænk at man kan få et køkken til at ligne et laboratorium. Ikke min smag.

  • @BirtheKnudsen
    @BirtheKnudsen 3 місяці тому

    Hvor meget vand og mel bruges der?

  • @helmuththimsen61
    @helmuththimsen61 3 місяці тому

    Hold nu op, hvor lækkert 🥰👍🏻

  • @user-rf7ow8tm8z
    @user-rf7ow8tm8z 3 місяці тому

    Muslinger af alle arter er bare en af mine livretter, det smager så lækkert og udsøgt. God video Jesper, elsker og se muslinger blive lavet også :D

  • @drdavidlivingstone5274
    @drdavidlivingstone5274 3 місяці тому

    Hej HR Vollmer. Tror du man kan benytte Knivmuslinger. 🙂

    • @user-rf7ow8tm8z
      @user-rf7ow8tm8z 3 місяці тому

      Hey Selvfølgelig kan du bruge knivmuslinger, det er intet problem :)

    • @drdavidlivingstone5274
      @drdavidlivingstone5274 3 місяці тому

      @@user-rf7ow8tm8z mere med konsistensen da de er lidt mere som bløddyr ens som muslinger normalt er. Har du et trik eller sådan noget

  • @elektrikeren32
    @elektrikeren32 3 місяці тому

    Hvad er det for en Grill

  • @elsefrederiksen1877
    @elsefrederiksen1877 3 місяці тому

    Du er da en ægte viking. Det er pivkoldt der, hvor du står. Håber du ikke fik dig en forårsforkølelse ud af det. Men maden var bare: Mumsfilibaba . Tak for en god video👍

  • @nielschrsndergaardlauritze9464
    @nielschrsndergaardlauritze9464 3 місяці тому

    Fed grill gerne flere grillretter

  • @idajohansson4269
    @idajohansson4269 3 місяці тому

    Hvor er den smarte kniv fra

  • @elsefrederiksen1877
    @elsefrederiksen1877 3 місяці тому

    Lækkert, men at skære dem er en dødssynd😣. De skal brydes siger englænderne. Og ja, smagsoplevelsen er lidt anderledes😄 Tak for god orientering!❤❤

  • @thorkildholmboe-hay9739
    @thorkildholmboe-hay9739 3 місяці тому

    Tak!💐

  • @KlausSN
    @KlausSN 3 місяці тому

    Lækkert. Da jeg arbejdede i London sidst i 90erne serverede vi flødeskum, marmelade og sour cream cheese til. Jeg må prøve lemoncurd en dag.

  • @kisserravnsrensen369
    @kisserravnsrensen369 3 місяці тому

    Dejen ser vådere end når jeg bruger Paul Hollywood’s opskrift. Du bruger også mere mel på bordet, så det er det samme. 😉

  • @ipanithayink3334
    @ipanithayink3334 3 місяці тому

    😂❤❤❤❤

  • @onkelmarvin8360
    @onkelmarvin8360 3 місяці тому

    Wafande : " Jesper........du er alt for dominerende, du sidder der og råber ordrer ud til højre og venstre "..............🤬 Mig : " Luk nu røven Wafande.........vi er midt ude i Atlanten .......eller lav en Ragga-Muffin sang on det..........tudefjæs "...............😁

  • @felsner1
    @felsner1 4 місяці тому

    Ikke synderligt autentisk. Men jeg kunne godt tænke mig at smage. 🙂

  • @annekathrinegjessing7557
    @annekathrinegjessing7557 4 місяці тому

    Kan man komme surdej i, i stedet for gær? 😋

  • @pernilleharboe8389
    @pernilleharboe8389 4 місяці тому

    Hvor finder jeg opskrift paa knaekbroed Kan se video men mangler opskrift

    • @klubvollmerdk
      @klubvollmerdk 4 місяці тому

      Den står under filmen, hvis du trykker på “mere”…

  • @Bamfviola666
    @Bamfviola666 4 місяці тому

    kan man overhovedet ligge ned i den ? xD virker meget kort

    • @klubvollmerdk
      @klubvollmerdk 4 місяці тому

      Ork ja… mener, den er 225 lang indeni.

  • @mereterasmussen2073
    @mereterasmussen2073 4 місяці тому

    Tak for en opskrift, der ser ufattelig lækker ud. Den skal klart prøves. Jeg køber iøvrigt næsten ‘friske’ kaffir limeblade på frost i asiatiske supermarkeder. De er virkelig gode tæt på de friske.

  • @MrCasperNissen
    @MrCasperNissen 4 місяці тому

    Den er virkelig fed! er selv forelsket i sådan en herocamper til Outdoor Living 😎 Eneste lille detalje der kunne være fed, var et sort klubvollmer logo på siden👌🏼

  • @Torbjornsdatter
    @Torbjornsdatter 4 місяці тому

    Nydelig 😊

  • @henningtonndorff9464
    @henningtonndorff9464 4 місяці тому

    Denne lille fine video overbeviste mig om at jeg skal være medlem af Klub Vollmer :) - ja nogen gange skal der ikke mere til. Tak for inspiration!

    • @klubvollmerdk
      @klubvollmerdk 4 місяці тому

      Skønt, vi ser frem til at byde dig velkommen i klubben :)

  • @helmuththimsen61
    @helmuththimsen61 4 місяці тому

    ❤❤

  • @helmuththimsen61
    @helmuththimsen61 4 місяці тому

    Har lavet retten 😊 men kunne du ikke godt smage på retten inden du slutter 😊❤

  • @user-vj4ur3bh9t
    @user-vj4ur3bh9t 4 місяці тому

    Mums, det ser lækkert ud 😋

  • @Artbyviko
    @Artbyviko 4 місяці тому

    Wow DEN BEDSTE LAMMEKØLLE OG OPSKRIFT. Den blev super lækker.❤

  • @brianthue1
    @brianthue1 4 місяці тому

    Rookie mistake, ikke lige at skære kødet, så man kan se om det er, som det skal være.

  • @prakasasv
    @prakasasv 4 місяці тому

    Kære Vollmer(Jesper), Mange tak for de fantastiske opskrifter. Jeg har lært mange ting fra dig - især din viljestyrke og selvfølgelig hvordan man skære løg ….😊 Dagens opskrift er lige det jeg stod og manglede….. mange tak. Det kommer helt sikkert på vores påske bord. God påske til dig og din nærmeste🐣 Mvh, PV

  • @TinyGalore
    @TinyGalore 4 місяці тому

    1000 tak for opskriften. Lam smager bare dejligt. God Påske til dig og din familie.

  • @lisetingkr3971
    @lisetingkr3971 5 місяців тому

    Dem må jeg bare eje

  • @ane-sofiemikkelsen8034
    @ane-sofiemikkelsen8034 5 місяців тому

    Spicy. Hvad hedder den på Dansk. Kan du snakke ren Dansk?