Anderilette - Jesper Vollmers opskrift

Dette er min bedste opskrift på anderilette. Lavet på rester fra juleanden og plukket kød fra andeskroget.
Det smager fantastisk, og så er det en god måde at mindske madspild på. Win win :)
God jul og god fornøjelse fra
Jesper Vollmer
……………………………………………………..
𝗗𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut.
𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂:
- månedlige udgivelser af opskriftvideoer
- alle mine kokketips og -tricks
- adgang til alle opskrifter
- opskriftvideoer uden reklamer
- min hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker
- adgang til eksklusive events kun for medlemmer
- medlemsrabat på shopvollmer.dk
- pris max 49 kr/md
𝗙𝗿𝗲𝗺𝗴𝗮𝗻𝗴𝘀𝗺å𝗱𝗲: Vil du gerne se fremgangsmåden på skrift eller justere antal personer?
Så gå blot til klubvollmer.dk.
Her finder du også mange andre opskrifter på alt fra nem hverdagsmad og mormormad til mad på budget og gæstemad - og meget andet.
Jeg håber, at du vil nyde denne opskrift på en god klassiker til julefrokosten.
……………………………………………………..
Ingredienser
4 personer
1 omgang plukket kød fra andeskroget plus rester
1 passende mængde andefedt
1 passende mængde cornichoner
1 passende mængde kapers
1 passende mængde hakket rødløg
1 håndfuld kapers på stilk
4 skiver brød
1 håndfuld grøn salat

[@simonandersen3598]

Tak for video, det skal altså prøves. 😍

[@clausholtenlutzhft8253]

Jesper, du er bedst!

[@hans-kristianskaarup4077]

Lækkert! Hvor længe kan den ca. holde sig på køl i glasset?

[@torbenhansen9452]

For SA......N det ser godt ud yumi yumi...............

[@skipperbendt6136]

Hvis man har husdyr er der ikke rester tilbage fra andestegen 🥲

[@klubvollmerdk]

Det kan der være noget om 😄