Torsk helt klassisk - Jesper Vollmers opskrift

Min bedste opskrift på torsk - helt klassisk med bacon, rødbeder, æg, kartofler og sennepssovs.
Klassisk torsk er kogt, vil mange sige, men jeg lynbager min.
Det gør fisken super saftig, og du skal glæde dig til at smage den
Se fremgangsmåde mv nedenfor.
……………………………………………………..
𝗗𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut.
𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂:
- månedlige udgivelser af opskriftvideoer
- alle mine kokketips og -tricks
- adgang til alle opskrifter
- opskriftvideoer uden reklamer
- min hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker
- adgang til eksklusive events kun for medlemmer
- medlemsrabat på shopvollmer.dk
- pris max 49 kr/md
𝗙𝗿𝗲𝗺𝗴𝗮𝗻𝗴𝘀𝗺å𝗱𝗲: Vil du gerne se fremgangsmåden på skrift eller justere antal personer?
Så gå blot til klubvollmer.dk.
Her finder du også mange andre opskrifter på alt fra nem hverdagsmad og mormormad til mad på budget og gæstemad - og meget andet.
Jeg håber, at du vil nyde denne opskrift på den traditionsrige bolle.
Go' fornøjelse og go' appetit
fra Jesper Vollmer
……………………………………………………..
Ingredienser
4 personer
* 600 gram torsk i filet, gerne med skind
* 2 spsk. olivenolie
* 1 tsk. salt
Garnituren
* 4 hårdkogte æg, hakket
* 300 gram bacon i tern
* 2 håndfulde syltede rødbeder i tern
* 400 gram små kartofler
* 2 spsk. persille
Saucen
* 2 spsk. smør
* 2 spsk. hvedemel
* 0,50 liter mælk
* 1 spsk. grov sennep
* 1 stk. citron
Urterne
* 2 spsk. peberrod, revet
* 2 spsk. dild
* 2 spsk. dild
* 2 spsk. persille

[@helmuththimsen61]

Hold nu magle det ser lækkert ud 😊👍🏻

[@clausholtenlutzhft8253]

Lækkert Jesper 😍 Bruger du også kinderne på torsken? Vh Claus