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빵집 차려주세요..... ....

뭐가 들어가는지 레시피만 간단히 올리는게 좋음

더 쉽게 만들 수 있는데 더 어렵게 만드네

밀크초코커버춰 템퍼링 안해도 잘 굳나요?

와 이거 배민에서 몇번이나 시켜보고싶었는데 다욧중이라 꾹참고 살았는데 여기서 또 보네요!! 꼭한번 만들고 싶은 빵덕후에요❤

진짜 미친맛일거 같아요....!! 귤커스터드라니 😍😍😍 가족분들이 너무 부럽네요 ㅎㅎㅎ 빵탕한 인생님 덕분에 아주 행복할것 같아요👏👏

진짜 흔하지 않은 특별하고 맛있는 레시피들 올려주시는 것 같아요👍혹시 카페나 베이커리를 운영하시는지 여쭤볼수있을까요?? 꼭 사먹어보고 싶네요 🥹 @@혹시 얼그레이는 안좋아하실까요?? 이번에 남은 버터를 마지막으로 베이킹을 접으려고 하는데 얼그레이베이킹 아니면 다른 쿠키종류를 만들까 싶어 고민하고 있어서요 ㅎㅎㅎ 실례가 안된다면 좋아하시는 쿠키 레시피를 여쭤보고 싶어요

테무에서 저 틀 따라샀슴다...

집에 연유랑 만들어둔 팥앙금이 많아서 이것도 만들어보겠습니다 레시피 감사해요

이거 만들라고 반죽기 사려고 구경하다 보태보태병 걸려서 키친에이드꺼 구매하고 오는 길입니다. 제가 사는 나라에서는 메론 레진을 안 팔아서 그냥 시럽으로 해보게요... 제발 삭제하지 말아주세요 😚

와우 👍 알고리즘에 이끌려 왔는데 귀한 레시피 감사합니다!! 구독하고 잘 챙겨보겠습니다 ㅎㅎ

와 이미 빵집사장 브이로그일거라 생각하고 눌렀어요

메론빵 넘 귀엽고 맛있어보여요!

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '거북이 메론빵'입니다! 요즘 많이 더운 날씨에 다들 무탈하게 지내시죠!? 여름이라 그런지 한동안 메론빵이 미치게 먹고싶더라구요. 서울 경기 막론하고 유명한 메론빵들을 검색해보고 먹어봤는데, 제가 원하는 구성과 맛의 메론빵은 찾기 힘들었어요. 메론 크림이 부담스럽지 않게 들어있고, 등껍질은 바삭하고, 많이 달지 않고, 퍽퍽하지 않고 촉촉한.. 그래서 결국!! 제가 그-대로 만들어보았답니다 흐흐 솔직히 지난번 맘모스빵과 같이 정말 베이커리를 운영한다면 더 업그레이드 해서 판매하고 싶은 레시피에요. 가족 모두 극찬했고 팔았음 좋겠다는 평도 들어서 아껴놓을까 많이 고민했는데요..🤧 이제 맛있는 레시피는 모두 공유하고 싶은 마음이 커져서 요것도 고민 끝에 올리게 되었답니다! 정말 많은 분들이 만들어보셨으면 좋겠어요. 진짜 너무너무 맛있거든요.. 한가지 아쉬운건 등껍질 색이 많이 날아가버린 것!? 색소를 따로 사용하지 않아서 센 온도에 금방 날아간 것 같아요. 등껍질 색을 이쁘게 유지하고 싶으시다면 온도는 필수로 줄여주셔야 할 것 같아요! 그에 따라 시간 조정도 하셔야합니다😙 암튼, 진짜 맛있다는건 확실..!! 얼려 먹어보니 안에 크림이 아이스크림처럼 또 다른 매력이 있더라구요. 이 메론크림 레시피 어디가서 못구해요(?) 사실 참고할 메론크림 레시피가 거의 없더라구요. 비율 고민이 정말 많았답니다! 근데 이렇게 올린다는건... 엄청난 맛도리라는 얘기. 머리랑 손발도 따로 동글려야해서 시간이 쪼금 걸리긴 했지만 그만큼 보람도 있고 맛도 있어요. 정말 보장하는 레시피랍니다! 여름의 맛 같은 메론빵, 꼭꼭 만들어 드셔보셔요!❤️ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (6개) ✿빵 - 강력분 210g - 인스턴트드라이이스트 3g - 소금 3g - 설탕 27g - 탈지분유 4g - 물 25g - 우유 58g - 계란 1개 - 버터 30g ✿등껍질 쿠키 - 버터 40g - 설탕 55g - 계란 45g - 바닐라빈페이스트 1g - 메론레진 15g - 박력분 150g - 베이킹 파우더 2g ✿메론 디플로마트 크림 - 노른자 3개 - 설탕 노른자 동량 (57g) - 옥수수전분 20g - 우유 260g - 바닐라빈페이스트 5g - 생크림 150g - 메론레진 80g *등 50g / 머리 4~5g / 팔다리 1~2g \ ♬BGM 🎈Song : 샛별 - 봄의 소리 / ua-cam.com/video/jn5K6a99pAM/v-deo.htmlsi=ElgLwdXrO4EvUhxq 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/vLgf6prOGjA/v-deo.htmlsi=IONuYsjPXH-GgTca 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/JE6Qm5KryAw/v-deo.htmlsi=7fGhIcUhNjVRwYZQ \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

와우 치즈볼을 집에서 해먹어…? 놀랍도록 부지런하시네요. 넘 멋지신 분…😮

✔️반죽을 한덩이로 뭉친 후 치대기 전 실온 버터를 손으로 스미도록 반죽해주세요!

짤주에 넣고 렌지에 어떻게 돌리나요..?? 렌지에 넣어도 되는 짤주머니가 있는건지 궁금합니다 아님 끊어서 녹을때까지 돌려주신다는걸까용

후훗 만들까했는데 포기....ㅜㅜ 맛나보여요..

틀은 3호일까요?😮

맛난 레시피 감사합니당❤ 만들어봐야겠어요💪💪

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '블루베리 치즈 브레드(블루베리 피자빵)'입니다! 이 조합.. 생소하신가요!? 저는 예전부터 블루베리+치즈 조합을 너무 좋아해서 블루베리 피자도 사먹었답니다 후후 이게 정말.. 취향에 맞으면 진짜 맛있는 조합이거든요! 종종 당길 때 요 조합으로 뭔가 먹고싶은데 매번 피자를 사먹긴 좀 부담이라 빵으로 만들어볼까? 싶어서 만들어본 레시피에요. 빵피부터 소스와 콩포트 모두 직접 생각한 레시피이고 완전 취향저격이었다는..❤️ 파리바게트에서 파는 쫄깃한 피자빵을 아시나요? 그 빵피로 피자브레드처럼 빵을 만들어보고싶어 많이 찾아봤는데, 파인소프트로 만들어보고 싶어서 이런 저런 시도를 해보았어요. 그러다 딱! 맛있는 쫜득한 빵피 레시피 겟.. 이거 진짜 맛있어요. 꼭 블루베리 피자빵 아니더라도 일반 피자빵으로 응용해서 만들어보시는 것도 추천드려요! 완전 쫀득 그자체고, 발효도 필요 없어서 얼마나 좋은지 몰라요 ㅎㅎ 아래 바른 마늘소스는 생략하지 말고 꼭! 발라주세요. 요게 은근한 감칠맛을 내거든요. 또한, 모짜렐라 치즈는 영상에서 언급했듯 더더 많이 올려주세요. 생각보다 블루베리 콩포트 맛이 더 진해서 치즈는 다다익선일 것 같더라구요!👍🏻 어떤 분들께는 이상한 조합이다 싶을 수 있지만, 블루베리 피자를 드셔보셨거나, 단짠 조합 좋아하시는 분들은 정말정말 꼬오오옥 만들어 드셔보시길 추천드려요❤️ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (지름 12cm 4개) ✿빵 - 파인소프트 T 85g - 파인소프트 C 15g - 파인소프트202 15g - 강력분 30g - 설탕 5g - 소금 2g - 오일 20g - 우유 25g - 물 50g - 파슬리 적당량 ✿블루베리 콩포트 (각 16g씩 토핑) - 냉동 블루베리 230g - 설탕 50g - 레몬제스트 2g - 레몬즙 10g ✿마늘소스 - 다진마늘 8g - 버터 3g - 꿀 20g +) 모짜렐라 치즈 80g(각 20g), 크림치즈 16g(각 4g) \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 널 위해 배운 피아노 - ua-cam.com/video/J-5PHTqPRfA/v-deo.htmlsi=P8ZureqRXJ96m4Q- \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

이 케이크를 만들고 나니 너무 달지 않은지 묻고 싶습니다.

Recipe English pelase

맛있어보이네요 😋

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '키슈(키쉬)'입니다! 한 번 가족들에게 선보인 뒤로 계속 요청 들어오는 바로 그 키슈. 먹을 때마다 피자냐고 물어보시지만 사실 피자보다 훨씬 맛있고 영양가도 있답니다!?👍🏻 야채가 정말 많이 들어가고, 심지어 그 야채도 원하는 조합으로 매번 바꿔 먹을 수 있다는게 큰 메리트가 아닐까 해요 ㅎㅎ 자극적이지도 않고 식사 대용으로 완전 제격이라 여러모로 활용도가 좋은 메뉴입니다! 요 레시피 진짜진짜 맛있으니 꼭 만들어서 드셔보셨음 좋겠어요❤ 저는 가족들과 저녁으로 먹었는데, 아이들과 주말 아침으로 먹어도 진짜 좋을 것 같고, 파이지 반죽만 전날 작업한 뒤 아침에 야채만 볶아 구워 먹고 출근해도 굳. 여유 있을 때 커피랑 브런치로 즐기기도 좋아요. 선물용으로도 많이 활용되는 것 같더라구요!? 영양도 챙기고 비주얼도 챙기고 진짜 효자메뉴가 아닐까 해요. 주의점은❗타르트지 수축을 최소화 해야한다는 것과, 아파레이유가 넘치지 않아야 한다는 것. 야채는 넘치지 않는 선에서 정말 가득 넣어야 맛있어요! 원래 시금치를 넣는 키슈가 많이 알려져 있지만, 야채는 원하는 조합으로 뭐든 바꿀 수 있어요. 영상 속 조합은 제가 늘 넣는 조합이니 요렇게도 꼭 드셔보세요!❤ 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (높은 타르트틀 3호 20*3) ✿파트브리제 - 박력분 180g - 버터 90g - 노른자 1개 - 찬물 42g - 소금 1g ✿아파레이유 - 생크림 120g - 우유 55g - 계란 1개 - 소금 1g - 후추 적당량 ✿토핑 - 양송이 버섯 90g - 브로콜리 45g - 베이컨 90g - 방울토마토 5개 - 양파 150g - 토마토 소스 - 모짜렐라 슈레드 치즈 \ ♬BGM Song : 공부할때 듣는 재즈 #2 ( Study jazz #2- Krazy Dragon) Music by Krazy Dragon UA-cam : / @user-ud7vb6ih4r Instagram : instagram.com/krazy_dragon Email : krazydragon@naver.com \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

생크림휘핑할때 설탕은 안넣고 휘핑하는건가용?

넘맛나보여요 ❤❤

만들려고 찾아봤는데 쿨하게 포기합니다...

Hello i really love ur videos but pls add subtitle

바닐라크림이란 건 피스타치오페이스트 섞기 전의 디플로마트크림 말하는 걸까요?

빵반죽에 우유를 안넣는건 안더ㅣ겠죠…?아니면 생크림 대체 라던가..

와 여태 본 것 중에 젤 맛있어보여요

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '죠리퐁 쿠키슈'입니다! 혹시 다들 올드페리도넛을 아시나요? 제 최애 도넛 가게인데요! 갑자기 올드페리도넛에서 판매하는 크림브륄레 도넛이 너무 먹고싶더라구요. 저는 인천에 사는데다 현재 매장들과 거리가 꽤 있다보니.. 당장 먹을 수 없는 서러움에 도저히 안되겠더라구요. 그래서 당장 만들어봐야지! 싶어서 고안해본 레시피 영상이에요 ㅎㅎ 결론부터 말하자면.. 이거 정말정말 너무너무 맛있어요. 튀기는 빵이라 조금 번거로울 수 있지만, 도넛 당길 때는 진짜 생각날 것 같은 맛이에요! 빵피부터 남다른 식감에.. 안에 있는 커스터드가 정말 맛있는 레시피에요. 레시피를 고안할 때마다 정말 많은 고민과 테스트를 거쳐요. 특히 커스터드 크림은 베이킹을 하면서 가장 많이 만든 품목으로 손에 꼽는답니다! 그만큼 맛있으니, 꼭 만들어 드셔보셨으면 좋겠어요 👍🏻 토핑으로 올리는 설탕은 영상에서보다 더 많이 올려도 좋을 것 같아요. 크림 자체가 달지 않아서 당도 걱정은 안하셔도 된답니다 후후 토치로 그을렸을 때 설탕이 어느정도 올라가 있어야 비주얼 적으로도, 맛으로도 더 좋아요! 크림브륄레 도넛은 정말 대.성.공. 이었기 때문에... 조만간 다른 도넛 레시피도 개발해보려 합니다 ㅎㅎ 혹시 궁금하신 도넛이 있다면 댓글 달아주세요! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (5개) ✿스트로이젤 - 버터 25g - 설탕 25g - 박력분 30g ✿슈 - 버터 30g - 물 30g - 우유 30g - 소금 1g - 중력분 30g - 계란 1개 ✿디플로마트 크림 - 노른자 3개 (47g) - 설탕 노른자 동량 (47g) - 옥수수 전분 20g - 우유 245ml - 바닐라빈 페이스트 4g - 생크림 커스터드 동량 (263g) - 콜드브루 원액 10g ✿죠리퐁 크림 - 디플로마트 크림 300g - 죠리퐁 가루 45g - 죠리퐁 5~10g \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Sunny - ua-cam.com/video/TBuU59rJHts/v-deo.htmlsi=sAxxHalEXXbRjmiP Oneul - ua-cam.com/video/zomsPt4XT64/v-deo.htmlsi=AB2cXjq-Yu2qIQ0f \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

레시피 감사합니다~~! 똑같이 따라해보고 싶은데 틀 이름이 무엇일까요?!

혹시 아임도넛 레시피도 부탁드려도 될까요?😅 동그란건 브리오슈반죽같고, 구멍뚫린건 쫄깃하다던데... 어떤분은 한국꽈배기랑 같다고도 하시고요. 속살이 노르스름하고 기공이 큰게 특징이더라구요.

네? 이걸 냅다 만드셨다고요? 엄청난 뤼스펙입니다..대박대박..ㅠㅠ올페 넘좋은데 세상에

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '크림브륄레 도넛'입니다! 혹시 다들 올드페리도넛을 아시나요? 제 최애 도넛 가게인데요! 갑자기 올드페리도넛에서 판매하는 크림브륄레 도넛이 너무 먹고싶더라구요. 저는 인천에 사는데다 현재 매장들과 거리가 꽤 있다보니.. 당장 먹을 수 없는 서러움에 도저히 안되겠더라구요. 그래서 당장 만들어봐야지! 싶어서 고안해본 레시피 영상이에요 ㅎㅎ 결론부터 말하자면.. 이거 정말정말 너무너무 맛있어요. 튀기는 빵이라 조금 번거로울 수 있지만, 도넛 당길 때는 진짜 생각날 것 같은 맛이에요! 빵피부터 남다른 식감에.. 안에 있는 커스터드가 정말 맛있는 레시피에요. 레시피를 고안할 때마다 정말 많은 고민과 테스트를 거쳐요. 특히 커스터드 크림은 베이킹을 하면서 가장 많이 만든 품목으로 손에 꼽는답니다! 그만큼 맛있으니, 꼭 만들어 드셔보셨으면 좋겠어요 👍🏻 토핑으로 올리는 설탕은 영상에서보다 더 많이 올려도 좋을 것 같아요. 크림 자체가 달지 않아서 당도 걱정은 안하셔도 된답니다 후후 토치로 그을렸을 때 설탕이 어느정도 올라가 있어야 비주얼 적으로도, 맛으로도 더 좋아요! 크림브륄레 도넛은 정말 대.성.공. 이었기 때문에... 조만간 다른 도넛 레시피도 개발해보려 합니다 ㅎㅎ 혹시 궁금하신 도넛이 있다면 댓글 달아주세요! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (대략 10개) ✿도넛 - 강력분 200g - 중력분 100g - 설탕 32g - 소금 4g - 인스턴트 드라이 이스트 5g - 계란 1개 - 우유 135g - 버터 30g ✿커스터드 크림 - 노른자 5개 - 설탕 노른자 동량 - 옥수수 전분 35g - 우유 415ml - 바닐라빈페이스트 8g ✿설탕시럽 - 설탕 92g - 올리고당 24g - 물 62g +) 토핑용 설탕 \ ♬BGM . \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

정말 반죽기 사서 만들고 싶은 레시피입니다ㅜㅜㅜ!!❤

캔디로만든 피칸양과 샤브레에 들어간 피칸양이 없네요?

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '카라멜 모카 다쿠아즈'입니다! 정말 오랜만에 만들어본 다쿠아즈인데요, 이거 정말정말 맛있는 레시피에요. 아빠께서 동료 분들과 함께 나눠 드신다고 대량 주문(?)까지 하셨던.. ❤️ 카라멜의 달달하고 깊은 풍미와 진한 커피향, 은근한 호두의 고소함까지 같이 느낄 수 있는, 커피만 좋아한다면 호불호 절대 없을 맛이라고 단언할 수 있을 것 같네요 ㅎㅎ 다들 카라멜 좋아하시나요? 저는 불호였는데, 홈베이킹 하면서 완전 호가 되어버렸어요 ㅎㅎ 카라멜 특유의 향과 단맛이 부담스러웠는데 직접 만들기 시작하니 입맛에 맞출 수 있어 얼마나 좋은지! 그런데 저는 인덕션을 주로 사용하다보니 요 카라멜 만들기가 꽤나 까다롭더라구요. 도움이 될까 하여 요렇게 영상에 담아보았어요. 오늘 영상은 정말 누구나 가벼운 마음으로 만들어볼 수 있는 메뉴인 것 같아요! 특히 직장에 가져가실 간식으로도 강추드려요 ㅎㅎ 추가로.. 나에게 주는 작은 선물로도 제격인 레시피랍니다!!🤭 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients (미니 다쿠아즈 약 16개) ✿다쿠아즈쉘 - 흰자 110g - 설탕 35g - 아몬드가루 80g - 박력분 10g - 슈가파우더 50g - 맥널티 헤이즐넛 커피가루 0.5g~1g (생략 가능하지만 넣는 것을 추천) ✿모카 앙글레이즈 크림 - 노른자 2개 - 설탕 40g - 물 30g - 커피가루 4.5g (카누 미니 5개 사용) +물 5g - 깔루아 6g - 버터 100g ✿카라멜소스 (❗실 사용량 20~30g❗) - 설탕 225g - 생크림 270g - 소금 11g +) 구운 호두 15~20g \ ♬BGM 🎵Music provided by 뮤비맛집 음원 다운로드 : blog.naver.com/dlgksektha/222... 음원출처 표기 : 유튜브 : 뮤비맛집-ua-cam.com/video/15yAh9AB1Bk/v-deo.htmlsi=zWFfD_NVd4Qra65r "Nikos Spiliotis - Lullaby Waltz" is under a Creative Commons (BY-ND 3.0) license: creativecommons.org/licenses/... / nikospiliotis Music powered by BreakingCopyright: ua-cam.com/video/WeWHfalQVx0/v-deo.htmlsi=16nIoqn6w4r2Od0U ★Music by / @teammusicpaper ☆Track - a Rainy Cafe -ua-cam.com/video/icLu9a_3qCY/v-deo.htmlsi=w0vDBrG0l8Dy12mw \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

❤ 비주얼

우와 넘 맛있어보이네용 🥰🥰 영상 잘 봤어요 😊😊

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '두바이 초콜릿 푸딩'입니다! 다들 유행 열차 탑승 하셨나요!? 저는 거의 초반에 초콜릿을 만들었었는데, 너무 맛있어서 이걸로 어떻게 베이킹을 해볼까 고민하다가 시간이 금새 이렇게 흘러버렸어요 허허.. 쿠키를 만들어볼까 싶었는데, 얼마 전에 우연히 인스타그램에서 두바이 초콜릿 푸딩을 판매하고 있는 카페들을 보았는데요, 정말.. 가격이 꽤나 비싸더라구요. 그렇다면 그 비싼걸 그냥 만들어보자! 싶어서 얼른 레시피를 만들어봤어요. 요즘 카다이프면도 구하기 힘들다 들었는데.. 이거 진짜 꼭 만들어서 드셔봤음 좋겠어요ㅠㅠ 피스타치오를 사랑하는 사람으로써.. 여러가지 피스타치오 디저트를 만들어왔지만, 이건 정말 손에 꼽더라구요. 제가 정말 알맞는 당도를 찾아서 너무 뿌듯한거있죠!? 물론 당도는 개인마다 느껴지는 정도가 천차만별이라 모든 분들께 맞을 수는 없겠지만, 너무 단 디저트를 안좋아하시는 분들은 대부분 맛있게 드실거라 확신합니다! 다음번에는 피스타치오 페이스트를 더 묽게 잘 만들어 사용해봐야겠어요. 이번 페이스트는 조금 덜갈았는지 많이 되직하더라구요. 되직한 페이스트를 쓰니 많이 뭉쳐서, 꼭 잘 갈려있는 페이스트 또는 스프레드를 사용하세요! 스프레드 사용시에는 연유는 생략해주시면 됩니다! 아무튼, 두바이 초콜릿을 오마쥬한 디저트들은 대체적으로 다 맛도리인 것 같아요. 일단 피스타치오와 초코 조합은 뭐.. 말모잖아요..❤️ 이 푸딩은 반드시!!! 만들어보셨으면 좋겠어요. 부모님께서도 맛있다고 하셔서 기분이 얼마나 좋던지..ㅎㅎ 우리 유행열차 열심히 타보자구요! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients ✿크럼블 - 버터 40g - 땅콩버터 10g - 설탕 32g - 박력분 60g - 아몬드가루 20g - 베이킹 파우더 1g ✿카다이프 필링 - 버터 33g - 카다이프 100g - 피스타치오 페이스트 120g - 연유 32g ✿피스타치오 디플로마트 크림 - 노른자 3개 - 설탕 노른자 동량(52g) - 옥수수 전분 20g - 우유 260ml - 바닐라빈페이스트 5g - 생크림 커스터드 동량(320g) - 피스타치오 페이스트 85g +) 밀크 커버춰 초콜릿 70g \ ♬BGM royalty free Music by Giorgio Di Campo for FreeSound Music freesoundmusic.eu / freemusicforyoutube / freesoundmusic original video:ua-cam.com/video/WyiJqJa7BE4/v-deo.htmlsi=2B0Gplap1RiXOEbB 🎹Music composed by My own BGM 직접 만드는 음악 🎹Track : 나른한 오후 - ua-cam.com/video/lmx7y7pFpIY/v-deo.htmlsi=8_UnDeaYfJPCW2do Song : Kim Jaesung - Dark Waltz Music promoted by Vlog Copyright Free Music Link : ua-cam.com/video/9360mH35Fg4/v-deo.htmlsi=KfuaEkUElWTWDvE5 \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

하 미쳤어요❤

너무 예쁘고 맛있어 보이네요.레시피 감사해요!😅😅

와 비주얼 장난이니네요! 많은 고민끝에 나온 레시피라 하니 선 좋아요 구독 !

*화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '피스타치오 라즈베리 말렌카'입니다! 연속 케이크 영상을 가져와도 괜찮을지 고민도 많았지만, 하루라도 빨리 이 케이크를 소개시켜 드리고 싶어서 얼른! 준비해 보았어요. 빵탕 개발 레시피!!⭐ 생일케이크로 만들었던 피스타치오 말렌카입니다! 요즘 호두 말렌카 케이크에 푹 빠져있어서, 말렌카도 만들 수 있을까? 라는 의문에서 시작되었어요. 정말 많은 영상을 찾아봤는데 공정이 꽤.. 많더라구요 ㅎㅎ 그래도 생일이니 사먹을 수 없는 나만의 취향저격 케이크를 만들어보고 싶어서 야심차게 레시피를 개발해봤습니다! 일단 일반적인 러시아 케이크로 알려진 메도빅과 약간의 차이가 있다면 이건 체코의 말렌카를 오마쥬한 케이크라는 것. 메도빅에는 보통 사워크림이나 요거트가 들어간 크림을 사용하더라구요! 저는 산미있는 크림을 좋아하지 않아 열심히 찾아본 결과, 말렌카에는 연유카라멜 즉 둘세데레체가 들어간다는 사실을 알게 되었어요. 적당한 단맛을 찾기 위해 오랜 시간 고민한 레시피이니, 기회가 되신다면 만들어보셨음 좋겠어요! 피스타치오 자체가 자칫 느끼해질 수 있는 맛이라서 라즈베리 퓨레를 함께 넣었어요. 역시 두 재료의 조합은 말모더라구요..🤤 상큼한 맛이 굉장히 조화로워요. 이 케이크는 적어도 이틀이상 숙성시켜주세요! 시트가 촉촉해지는 빵시트가 아니기 때문에 크림의 수분을 머금을 시간이 필요해요. 2일~3일 숙성, 일주일 이내 섭취해주시길 바랍니다! 물론, 보관이 용이한 케이크라 냉동해주셔도 괜찮아요. 만들기 전부터 꽤 겁도 먹었던 케이크지만, 정성과 시간이 듬뿍 들어간만큼 눈물나게 맛있었어요. 제가 좋아하는 피스타치오를 듬-뿍 넣어서 그런지 취향 제대로 저격한..❤️ 다음에 기회가 되면, 오리지널 호두 맛으로도 만들어보고 싶네요 ㅎㅎ 항상 영상 봐주셔서 감사합니다! 다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :) __________________________________________________ *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요. ♬Ingredients ✿시트 (사각무스링 2호 5장) - 중력분 335g - 베이킹소다 3g - 버터 90g - 꿀 45g - 계란 1개 - 설탕 55g ✿커스터드크림 - 우유 375g - 옥수수전분 22g - 노른자 2개 - 설탕 노른자 동량(35g) - 바닐라빈 페이스트 4g ✿피스타치오 크림 (많이 넉넉한 편이에요) - 둘세데레체 320g (캔연유) - 버터 200g - 피스타치오 페이스트 90g ✿라즈베리 퓨레 - 설탕 50g - 펙틴 4g - 라즈베리 퓨레 320g ✿우유시럽 - 우유 90g - 연유 20g [ 1.우유에 연유를 넣고 전자렌지 1분 돌린다. 2. 한 번 섞어준 뒤 다시 전자렌지 30초 돌린다. 3. 충분히 식힌 후 사용한다. ] ​⁠+ 호두분태, 피스타치오 분태, 밀크커버춰 소 \ ♬BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 다시 봄 - ua-cam.com/video/wgOYdYs6mE8/v-deo.htmlsi=sg47khZIDDVtrxDK 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Daily Log - ua-cam.com/video/_oDFflqM64o/v-deo.htmlsi=8p1zKfJn2Ui6hhF6 \ 좋아요 , 구독 많이많이 부탁드려요 ♡

우앗 진짜 생일날 받으면 행복하겠어용❤

정성이 많이 들어가는 레시피네요~😊 맛있을 것 같아요! 영상 잘봤습니다~

이런 걸 막 이렇게 다 알려주셔도 되는 겁니까.. 덕분에 맛있게 해먹어요!!