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GERMAN CANNING REBEL TANNI
Germany
Приєднався 10 лют 2021
Welcome!
This channel is all about stocking up on yourself. Whether for bad times, or to save time and energy. Imagine the power goes out, the freezer defrosts, which can turn into a disaster. Your supplies in the jar would probably smile about this situation. Glasses don't consume electricity when they're on the shelf.
Preserving is a great way to preserve food without preservatives, emulsifiers or flavor enhancers. When you make your own food, you decide what's in the jar.
Preserving fruit and vegetables, pickling them sweet and sour or cooking delicious jams and marmalades.
In addition, I will show you with various recipes how you can also preserve meat and sausages for a very long time. Among other things, I pickle, smoke or boil meat.
Bread and cake in a jar? Yes, that is also possible ;-)
Be sure to subscribe to my channel if you want to stock up too
ERÖFFNUNG 2. KANAL GENERATION MEAT LOVE | RUND UMS WURSTEN , PÖKELN UND RÄUCHERN
In diesem kurzen Video gebe ich die Veröffentlichung eines zweiten Kanals " GENERATION MEAT LOVE" bekannt! Die ersten 3 Videos sind heute veröffentlicht worden. Bitte mal gucken, abonnieren, liken und teilen!
1. VIDEO: KÄSEBRATWURST REZEPT | BRATWURST SELBER MACHEN
ua-cam.com/video/WVjDLQqG9dw/v-deo.html
2. VIDEO: KASSELER HÄHNCHENSCHENKEL HEIßRÄUCHERN PÖKELN
ua-cam.com/video/LNexGUu1vB4/v-deo.html
3. VIDEO: KÄSE KNACKER KALTRÄUCHERN | SALAMI MIT KÄSE HERSTELLEN ua-cam.com/video/HQUoHJIsM8E/v-deo.html
Links(*)
100 Sturzgläser a 230ml amzn.to/3UsStd9
100 Sturzgläser a 435ml amzn.to/3E2RB8d
6 Weck Tulpengläser a 1050ml amzn.to/3O4Hcxm
Dr Oetker Trichter amzn.to/2WlJotw
Weck Glasheber amzn.to/3C08jT5
Einkochautomat amzn.to/3tkprQb
Einkochgläser 0,5L amzn.to/3h7nIZE
Einkochgläser 1L amzn.to/3h3LvK4
Weckgläser Sturzglas 370ml amzn.to/3e6hmIc
Einkochgitter amzn.to/3GWaqJX
Einkochtopf amzn.to/3e3Ynhe
Einkochset (Gitter , Ring und Deckel mit Thermometer) amzn.to/3BVrq3v
Dampfentsafter Steckaufsatz für Töpfe und Kasserollen amzn.to/3DwLt9s
Dampfentsafter amzn.to/3dnwGTV
Gummidichtungen amzn.to/329eiZi
Klammern Weckgläser amzn.to/3H0xMOH
Universal Bügelklammern amzn.to/3iUkHfx
Ursalz ohne Zusätze amzn.to/3E4zmNu
Steinsalz ohne amzn.to/3sgXVEL
Pfeffer schwarz Bio gemahlen amzn.to/3E5CdWl
Etiketten amzn.to/3FbAi49
Schinkenkocher amzn.to/2RQvblO
Paprikapulver amzn.to/3eKHl9f
Meersalz amzn.to/33yOe74
Rohrzucker amzn.to/2RR70Ec
Knoblauchpulver amzn.to/2RQr2OP
Pfeffer amzn.to/33AQlae
Gewürzdosen Aufbewahrung amzn.to/3ocrjrr
(*) bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn du über diese Links bestellst, bekomme ich eine kleine Provision von Amazon, was dich keinen Cent kostet. Dadurch wird meine Arbeit mit dem Kanal unterstützt. An dieser Stelle ein fettes Dankeschön von mir 💜
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Einkochgläser 1L amzn.to/3h3LvK4
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Einkochtopf amzn.to/3e3Ynhe
Einkochset (Gitter , Ring und Deckel mit Thermometer) amzn.to/3BVrq3v
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Ursalz ohne Zusätze amzn.to/3E4zmNu
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Pfeffer schwarz Bio gemahlen amzn.to/3E5CdWl
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Schinkenkocher amzn.to/2RQvblO
Paprikapulver amzn.to/3eKHl9f
Meersalz amzn.to/33yOe74
Rohrzucker amzn.to/2RR70Ec
Knoblauchpulver amzn.to/2RQr2OP
Pfeffer amzn.to/33AQlae
Gewürzdosen Aufbewahrung amzn.to/3ocrjrr
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Відео
HÄHNCHEN PAPRIKA SÜLZE- OHNE KÜHLUNG viele Jahre haltbar machen! Wie du einen Notvorrat anlegst!
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In diesem Video zeige ich dir, wie du ganz einfach ohne großen Schnickschnack Hähnchen Paprika Sülze im Wasserbad, im Einkochautomat einkochst / einweckst. Süß sauer eingelegtes Hähnchen mit Paprika in Aspik / Gelatine ist super lecker zu Bratkartoffeln, einer Scheibe Brot oder zu frischen Brötchen. Zutaten: 1300g Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen 2 EL Salz ( ohne Tennmittel, ohne Rieselhil...
Was ist mit selbstversorger_tanni? Wie geht's mit dem Kanal weiter?
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In diesem spontanen Video erkläre ich meine Abwesenheit und erzähle wie es mit und auf dem selbstversorger_tanni Kanal weiter geht! Hier das Video mit der Erklärung warum ich mir eine Auszeit genommen habe. ua-cam.com/video/1qgt4RAjAXE/v-deo.html Links(*) 100 Sturzgläser a 230ml amzn.to/3UsStd9 100 Sturzgläser a 435ml amzn.to/3E2RB8d 6 Weck Tulpengläser a 1050ml amzn.to/3O4Hcxm Dr Oetker Tricht...
Keine Videos mehr von selbstversorger_tanni? Warum ist es so still um Tanni?
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In diesem Video gebe ich kurz und knapp ein Statement ab, warum es seit Wochen so still um mich geworden ist! Alle meine Videos kann man allerdings mit den selben Einkochzeiten sowie den selben Einkochtemperaturen im Automaten bzw. im Einkochautomaten einkochen. Die Einkochzeiten und Einkochtemperaturen beim einkochen/ einwecken im Backofen sind anders und können nicht 1 zu1 übernommen werden. ...
Kale - preserve for many years WITHOUT REFRIGERATION! How to create an emergency supply!
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In diesem Video zeige ich dir, wie du ganz einfach ohne großen Schnickschnack Grünkohl, den norddeutschen Klassiker zubereitest und im Wasserbad, auf dem Herd im Topf, ohne Einkochautomat einkochst / einweckst. Dieses Rezept kannst du ohne Fleisch oder aber auch mit Kasseler, Mettenden, Kohlwurst, mettwurst oder Bauchspeck kochen. So ist der leckere Winterkohl viele Monate ohne Kühlung haltbar....
Tomato soup - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
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In diesem Video zeige ich dir, wie du ganz einfach ohne großen Schnickschnack Tomatensuppe mit Fleischbällchen/ Hackbällchen kochst und im Wasserbad, auf dem Herd im Topf, ohne Einkochautomat einkochst / einweckst und somit haltbar machst. Diese fruchtig tomatige Suppe ist viele Monate ohne Kühlung haltbar. Praktisch wie eine Dosenkonserve aus dem Supermarkt. Zutaten Tomatensuppe: 3 Zwiebel 3 K...
Chicken Soup - WITHOUT REFRIGERATION keep it for many months! How to create an emergency supply!
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In diesem Video zeige ich dir, wie du ganz einfach ohne großen Schnickschnack Hühnersuppe, Hühnerbrühe mit oder ohne Hühnerfleisch im Wasserbad, auf dem Herd im Topf, ohne Einkochautomat einkochst / einweckst. So ist deine Erkältungssuppe viele Monate ohne Kühlung haltbar. Praktisch wie eine Dosenkonserve aus dem Supermarkt. Außerdem erzähle ich in diesem Video dass sich die Einkochzeit bei Glä...
Meatballs - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Frikadellen, Buletten, oder Fleischpflanzerl sind ein gerngesehener Snack zwischendurch. Eingeweckt sind sie viele viele Monate ohne Kühlung haltbar. Sie schmecken fast wie frisch und bei uns werden sie auch gern kalt gegessen. Mal einfach auf die Hand oder auf einem frischen selbst gebacken Brot oder Brötchen. Es ist garn nicht schwer die Fleischklöpse herzustellen und es ist noch einfacher, s...
Cabbage - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
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Kohl einkochen geht ganz einfach und ist deswegen auch eine super Übung für Anfänger. Ohne viel Schnickschnack zeige ich in diesem Video, wie man Weißkohl oder Wirsingkohl ganz schnell und sicher im Topf oder Einkochautomaten einweckt. Wenn man im Topf oder Einkochautomaten einkocht, unterscheiden sich die Temperaturen und Einkochzeiten nicht. Andere Einkochzeiten und Einkochtemperaturen hat ma...
Cabbage Stew - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
Переглядів 3,6 тис.2 роки тому
Ein neues schnelles Fertiggericht -Video ohne viel Schnickschnack. Kohleintopf kochen und durch das einkochen praktisch für die Ewigkeit haltbar machen. Es ist genial um die Kohlernte im Wasserbad einzuwecken. Fertiggerichte im Glas sind super praktisch, wenns mal schnell gehen muss oder man einfach keine Lust hat um zu kochen. Einfach das Glas später öffnen, Glasinhalt in einen Topf geben und ...
Brussels sprouts - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
Переглядів 6 тис.2 роки тому
In diesem Video zeige ich dir, wie man schnell und einfach Rosenkohl haltbar macht. Rosenkohl in Gläser einzukochen ist eine super Sache, damit man ihn nach der Ernte nicht einfrieren muss. Der Vorteil des einkochens im Gegensatz zum einfrieren ist, im Falle eines längeren Stromausfall, dass man nicht schnell alles zubereiten und essen muss bevor das Gefrierfach abgebaut ist. Nach dem Einwecken...
Applesauce - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
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Die Apfelernte beginnt und mit diesem Rezept lassen sich schnell viele Äpfel verarbeiten. Egal ob aus Fallobst, gepflückten oder gekauften Äpfel. Dieses Rezept ist ohne viel Schnickschnack und schmeckt um ein vielfaches besser, wie gekauftes Apfelmus. Ich erkläre noch kurz den Unterschied zwischen Apfelmus/ Apfelkompott und Apfelmark. Bei der Zugabe von Zucker kann man variieren, je nach eigene...
Letscho Sauce - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
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Mit diesem einfachem Letscho Saucen Rezept lassen sich schnell mehrere Kilo Tomaten, Paprika und Zwiebeln für die kalten Monate einkochen. Es ist ein richtig schnelles und leckeres Rezept um die Ernte von Tomaten, Paprika und Zwiebeln aus dem Garten zu konservieren und haltbar zu machen. Im nu hat man seinen Vorratslager "Tante Emma - Laden" mit mehreren Liter einer leckeren Tomaten - Paprika S...
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Cheesecake - WITHOUT REFRIGERATION keep for many years! How to create an emergency supply!
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