안녕하세요 구독자분들! 오늘은 와인스펙테이터 탑10에 들은 4가지 와인으로 선생님들께 블라인드 테이스팅을 해드렸습니다. 티냐넬로와 Chimney Rock 은 1시간 반정도 디켄팅을 해놨었고, 로즈락은 30분정도 했던것 같습니다. 저도 티냐넬로는 피터쌤과 비슷하게 큰 감동이 있지는 않았어요. 아직 너무 어린탓인것 같습니다. Chimney Rock 은 직관적으로 맛있게 마셨습니다. 조셉 펠프스와 결이 비슷한데, 레이어가 한개 정도 더 있는 느낌이었어요. Ramey 또한 정말 맛있게 마셨습니다. 저번에 테이스팅한 PYCM Meursault 와 결이 좀 비슷한거 아닌가 싶었는데, 구하실 수 있으신 분들은 두개 블라인드 테이스팅 해보셔도 재미있을것 같습니다. 마지막으로 모든 선배 와인 유튜버 분들께 존경심을 표합니다. 영상을 찍으면 찍을 수록 적자가 심해지고 있어요 ㅎㅎ 모든 와인 유튜버분들 화이팅입니다. 또 좋은 영상으로 찾아 뵙도록 하겠습니다! -Min 00:00 Intro 01:11 테이스팅 11:56 포인트 시스템에 대한 고찰 17:03 결론 17:18 Outro [[[관련 링크 Links]] - Peter MW Website : peterkoffmw.com/ - Peter MW Website Discount Code : SoulofWine - Patrick MW Instagram : @Plrfarrell - Patrick MW UA-cam : www.youtube.com/@dr.patfarrellmasterofwine1496 - Elle 엘 Instagram : @elleleerealty - The Soul Of Wine Instagram : @Thesoulofwine_official [[자문 Advice]] - PDT Seoul 임다정, 이시행 - Instagram: @pleasedonttell.seoul
I appreciate you mentioning the cost of the wines here. I think it’s important on all videos that you mention to viewers how much you pay, as a lot of viewers are on a budget despite their love for wine. So thank you again for showing the price on these wines
A very useful video!👏👏👏Personally, I could imagine that the Barolo from Vajra could be the most interesting wine of the top ten as the price is absolutely reasonable.
Hi Guys, Really appreciate your conversation. I sometimes think, that the reason wine enthusiasm is in decline, is price and could also be, as you put it, complication of understanding wine and when to drink it. Too much alcohol, and oak, in my opinion. And yes you are also correct about finding your DemiGod of taste to match your palette, and following them. Thanks for the discussion. And as always: Enjoy the sunshine held together by water 🍷
후반부 선생님들 말씀이 너무 공감됩니다. 사실 와인이란건 기호의 영역이니 호불호란 게 있을 수 밖에 없는데.. 유명 매체나 유명 인플루언서 얘기만 듣고 우루루~ 몰려다니는게 늘 안타까웠거든요. 그런 의미에서 두 분 선생님의 이런 영상이 너무너무너무너무나도 소중합니다 :) 한국에서 선생님들의 가르침을 조용조용히 흡수하고 있답니다 :> 너무너무 감사합니다!!!
Ramey always over delivers - not surprised they called burg. The chimney Rock is a big wine, but way too young - all good points from the reviewers that these big wines are too young. -roserock QPR is very high always, oak will integrate in a year or two but most consumers won't wait! -tig is great with 10 years age, sadly most bottles will be drunk this year as wine drinkers chase the top 10 high Great video!
Great discussion and correct! Really great wines blow you away just by the nose! Taste and texture is not the biggest thing? Still, you are great tasters! Thank you.
It's interesting how the tignanello was still developing in the glass after an hour and a half decanting. I wonder when tasting these really expensive closed wines, coming back in a few hours or next day will help give the wines a 2nd chance to show itself.
높은 알콜에 대한 의견 재미있게 봤습니다. 높은 알콜이 오크에서 쓴맛을 주는 입자를 더 많이 추출한다는 것을 처음 알게되었네요. 저는 와인에서 알콜 도수가 높아짐에 따라 얻을 수 있는 점도 있지만, 그에 따라 잃게 되는 아래의 점 때문에 덜 선호하게 됩니다. 제 감각에 따르면, 전반적인 음료의 영역에서 다른 조건이 동일할 때 알콜의 정도가 높아질수록 아래와 같은 경향성을 만났습니다. 1. 입안에서 느껴지는 향미의 층(layer)을 물리적으로 더 윗 층에 위치하게 함. - 향미를 인지하는 감각기관을 모니터로 비유하면 모니터 아래에 위치한 부분이 공백이 되어 인지하는 정보량이 줄어들어 즐거움이 감소함. - 알콜이 포함된 음료의 경우 향미의 층이 아래에 충분히 있는 것들을 만나기 쉽지 않고 음식과의 짝짓기란 영역에서, 음식이 아래층의 맛을 지니고 있을 때 함께하는 음료가 그 부분에 향미가 존재하지 않거나 빈약하면 이전에 넣은 음식의 맛이 남아 음료로서의 제 역활을 다하지 못하는 때가 있었습니다. 2. 진폭을 더 강하게 한 엠프와 같이 알콜의 향 전달 능력이 더 강해짐에 따라 후각에 한번에 더 많은 정보를 받아들이게 하여, - 후각에 과부하를 주어 부담으로 작용하고 섬세한 다채로움이 그 구조를 잃게 되며, - 향미적으로 덜 다듬어지거나 부정적인 부분을 더 증폭시켜 보여주곤 하는 것 같습니다. 개인적으로 높은 도수의 알콜 음료가 주는 영역의 즐거움은 포트나 증류주에게 맡기는 것이 더 적합한것 같다는 생각입니다.
저 같은 경우는 잰시스 로빈슨 여사님과 입맛이 가장 비슷하더라구요. 단 한 번도 나파와인을 맛있게 먹는 적이 없었는데 Spottswoode 04를 마셔보고 이거는 내가 먹어본 최고의 나파다! 라고 생각했는데 여사님 점수가 19/20이더라구요. (WE는 92점) 심지어 캘리와인에 단 한번도 20점을 준 적이 없다는 사실까지.. 그 이후로 이 점수를 추종하기 시작했는데 언제나 만족스러웠습니다.
항상 즐겨보며 응원하고 있습니다. MW 패트릭께서 영상 중간에 디캔팅 (브리딩)에 대해서 짧게 설명하시는데 MW 분들께서 생각하시는 브리딩의 의미와 이와 관련된 애호가들께 유익한 브리딩 테크닉에 대한 영상을 한번 제작해주시면 진심으로 감사드리겠습니다. 병 브리딩의 효과, 디캔터를 활용한 방법과 시간, 품종에 따른 브리딩 테크닉 등이 내용에 포함되면 좋을 것 같습니다. 브리딩에 대해 이미 많은 MW 포함 와인 전문가들의 의견이 서로 나뉘고 있다는 것을 알지만 한국인들에게 익숙한 피터 선생님과 패트릭 선생님께서 생각하시는 브리딩의 의미와 기술, 시간 등에 대한 이야기를 듣고 싶습니다.
와인스펙데이터, 높은 알콜 등 재미있는 의견 감사합니다^^ 혹시 기회되면 산 펠리체 일 그리지오 2018에 대한 MW의 평을 듣고 싶습니다 이번에 시음하였을때 마굿간 또는 퇴비 비슷한 느낌(저는 좋아하지 않는)을 받았는데 가끔 다른 와인들에서도 유사한 느낌을 받을 때가 있는데 이게 어디에서 유래되는지 궁금합니다 이 부분 외에는 전반적으로 좋았습니다
퇴비 느낌이라면 양조과정에서 브레타노미세스(Brettanomyces)라는 야생 효모가 증식해서 생기는 문제입니다. 이 야생효모는 4EG (4-에틸구아이아콜), 4EP(4-에틸페놀)이라는 물질을 생성하는데, 이 물질의 농도가 낮으면 콩볶은 뉘앙스나 토스트 뉘앙스로 느낄 수 있지만, 농도가 높으면 소위 마굿간 냄새로 일컬어지는 악취가 납니다.
More purely blind tastings please! It would be best if you didn't reveal anything until the very end. Patrick and Peter are amazing, but once they know these are wines from Wine Spectator, they're bound to slightly adjust their perception of them...
Wset Advanced certificate를 pass with distinction98점 취득하고 , 와인나틀라스 책과함께 마스터오브 와인에 한때 도전했으나, 급성 간경화 진단받고 금주로인해 술 자체를 끊게됬습니다. 하지만 아직도 저의 기억세포속에는 시음했던 수천종의 와인들이 새겨져있내요. 한때 잘난척하며 블라인드 태이스팅 시음회도 많이 다녔지만, 너무나도 좋은 뉴월드와인들이 나오며, 맞추지못해 쪽팔린적도있었고. 다 추억이네요 ㅎㅎ. 와인의 세계에서는 잘 알수록 더욱 겸손해야하고, 고객 이기는 소믈리에는 존재하지않죠.
저도 최근에 티냐 20빈을 디캔팅하고 3시간정도 후에 마셔봤지만 약간 덜열린 느낌이었습니다. 최소 몇년은 더 기다려야 더 좋은 경험을 할 수 있을 것 같았어요. 품질자체는 굉장히 좋다 느껴졌지만 제맛을 못본것같아 아쉬웠다는... 21빈도 비슷한 느낌으로 드셨을거라 생각듭니다. 포텐셜은 있지만 당장마시기엔 가격대비 조금 아쉬운.. 절반 가격이었다면 그냥 맛있게 먹었을것같아요 ㅋ
Peter and I, unfortunately, did WineKing videos a good number of years ago. I did so as a favor to my then tenant. Neither one of us has anything to do with WineKing now or going forward.
@@dr.patfarrellmasterofwine1496 OK, got it! I'm a huge fan of both you and Peter. It's really great to see you putting out videos now-you have a massive global following, especially in Korea. I'm looking forward to more content! I’m a bit biased, but I think Napa/Sonoma produces the best wines (LOL). Please introduce the best U.S. wines to the world!
I dont like the edit of this video. its too short, its wishy washy, does not stay on one topic, it is bit chaotic and uninteresting. clearly edited by person who is not a wine enthusiast.
안녕하세요 구독자분들!
오늘은 와인스펙테이터 탑10에 들은 4가지 와인으로 선생님들께 블라인드 테이스팅을 해드렸습니다.
티냐넬로와 Chimney Rock 은 1시간 반정도 디켄팅을 해놨었고, 로즈락은 30분정도 했던것 같습니다.
저도 티냐넬로는 피터쌤과 비슷하게 큰 감동이 있지는 않았어요. 아직 너무 어린탓인것 같습니다. Chimney Rock 은 직관적으로 맛있게 마셨습니다. 조셉 펠프스와 결이 비슷한데, 레이어가 한개 정도 더 있는 느낌이었어요.
Ramey 또한 정말 맛있게 마셨습니다. 저번에 테이스팅한 PYCM Meursault 와 결이 좀 비슷한거 아닌가 싶었는데, 구하실 수 있으신 분들은 두개 블라인드 테이스팅 해보셔도 재미있을것 같습니다.
마지막으로 모든 선배 와인 유튜버 분들께 존경심을 표합니다. 영상을 찍으면 찍을 수록 적자가 심해지고 있어요 ㅎㅎ 모든 와인 유튜버분들 화이팅입니다.
또 좋은 영상으로 찾아 뵙도록 하겠습니다!
-Min
00:00 Intro
01:11 테이스팅
11:56 포인트 시스템에 대한 고찰
17:03 결론
17:18 Outro
[[[관련 링크 Links]]
- Peter MW Website : peterkoffmw.com/
- Peter MW Website Discount Code : SoulofWine
- Patrick MW Instagram : @Plrfarrell
- Patrick MW UA-cam : www.youtube.com/@dr.patfarrellmasterofwine1496
- Elle 엘 Instagram : @elleleerealty
- The Soul Of Wine Instagram : @Thesoulofwine_official
[[자문 Advice]]
- PDT Seoul 임다정, 이시행
- Instagram: @pleasedonttell.seoul
this is the most facinating wine video ive seen in quite awhile.these gentleman articulate there senses in such an elegant and intelligent way
thanks a lot !
Whenever I see a video featuring Peter, it’s an instant click. He’s an astute taster, honest, and his tastes align with mine. Bravo!
I appreciate you mentioning the cost of the wines here. I think it’s important on all videos that you mention to viewers how much you pay, as a lot of viewers are on a budget despite their love for wine. So thank you again for showing the price on these wines
I think I speak for everyone when I say, MORE OF THIS PLEASE.
more to come !
Amazing as usual! Keep it up! So glad to have this videos again
thanks for watching !
Great haircut, Peter! Looking sharp ;)
Loved the tasting as always, thanks boys happy new year :)
Happy new year!
영상 퀄리티가 점점 더 좋아지고 내용도 너무좋습니다 ㅠㅠㅠ
감사합니다 ㅎㅎ 와린이의 편집 실력이 늘어나고 있어요
Great video, I love the format setting them up blind. Lots of fun and interesting to see the reactions. Well done!
thanks!
I agree with finding a reviewer/source that matches your taste(s). I have done this with wine and Scotch and have had very few misses over the years.
A very useful video!👏👏👏Personally, I could imagine that the Barolo from Vajra could be the most interesting wine of the top ten as the price is absolutely reasonable.
AMZAING insights there to pull out from the discussion at the end ❤
thanks! 😁
Hi Guys,
Really appreciate your conversation. I sometimes think, that the reason wine enthusiasm is in decline, is price and could also be, as you put it, complication of understanding wine and when to drink it. Too much alcohol, and oak, in my opinion.
And yes you are also correct about finding your DemiGod of taste to match your palette, and following them. Thanks for the discussion. And as always: Enjoy the sunshine held together by water 🍷
후반부 선생님들 말씀이 너무 공감됩니다. 사실 와인이란건 기호의 영역이니 호불호란 게 있을 수 밖에 없는데.. 유명 매체나 유명 인플루언서 얘기만 듣고 우루루~ 몰려다니는게 늘 안타까웠거든요.
그런 의미에서 두 분 선생님의 이런 영상이 너무너무너무너무나도 소중합니다 :) 한국에서 선생님들의 가르침을 조용조용히 흡수하고 있답니다 :> 너무너무 감사합니다!!!
댓글 감사 드립니다 = ) 저도 선생님들 말씀 널리 전하고 싶었는데, 이렇게 알아주시는 분이 있어서 넘 좋아요
오 영상 품질이 올라갔어요! 좋은 기획입니다
감사합니다! 앞으로 더 좋은 영상 만들도록 노력할게요!
정말 공감합니다
Wonderful video❤
thanks!
😀
오모오모 선댓글! 대리만족 갑니다!😊
great discussion!
thanks !
Ramey always over delivers - not surprised they called burg.
The chimney Rock is a big wine, but way too young - all good points from the reviewers that these big wines are too young.
-roserock QPR is very high always, oak will integrate in a year or two but most consumers won't wait!
-tig is great with 10 years age, sadly most bottles will be drunk this year as wine drinkers chase the top 10 high
Great video!
thanks! I really liked Ramey
Happy life, Happy drinking~!!! Cheers~~!!! 😍
Keep it up great stuff
thanks! will do
petter should retry the albe , but the 2020... this is georgeos
Great discussion and correct! Really great wines blow you away just by the nose! Taste and texture is not the biggest thing? Still, you are great tasters! Thank you.
멋진 영상 감사합니다
Thank you for nice review video of wine
시청해주셔서 감사하죵!
Good video ! would like to see Peter rate Argiano last year’s number 1 & this year’s number 9 GD Vajra Barolo.
오늘 영상이 너무 좋았습니다. 늘 감사히 보고있습니다.
댓글 감사합니다! 😄
귀한 영상 감사합니다!
감사합니다 댓글은 힘이 됩니다 = )
하.. 진짜 너무고맙습니다. 이게 와인유튜버지
ㅜ.ㅜ 댓글 감사합니다
항상 영상 감사합니다
와인 정보도 얻고 영어 듣기도 늘고 있는 것 같아요😊
캄사합니다 ㅎㅎ
Good video idea
thanks!
좋은 영상 감사드립니다!! 땡큐!!
시청해주셔서 감사해요 ㅎㅎ
It's interesting how the tignanello was still developing in the glass after an hour and a half decanting. I wonder when tasting these really expensive closed wines, coming back in a few hours or next day will help give the wines a 2nd chance to show itself.
항상 좋은 의도로 좋은 영상 만들어주셔서 잘 보고 있습니다! 진심으로 응원해요ㅎㅎ 지금은 시간이 좀 걸리더라도 꾸준히 하시면 분명히 잘될 거라고 믿습니다😊
기회가 된다면 같이 와인 얘기 나누면 정말 좋을 것 같네요. 앞으로도 좋은 영상 부탁드리고, 늘 응원하겠습니다!
응원 감사합니다! ㅎㅎ 한국 갈때 연락 드릴게요! 혹시 켈리포니아 오시게 되면 연락 주세요!
높은 알콜에 대한 의견 재미있게 봤습니다. 높은 알콜이 오크에서 쓴맛을 주는 입자를 더 많이 추출한다는 것을 처음 알게되었네요.
저는 와인에서 알콜 도수가 높아짐에 따라 얻을 수 있는 점도 있지만, 그에 따라 잃게 되는 아래의 점 때문에 덜 선호하게 됩니다.
제 감각에 따르면, 전반적인 음료의 영역에서 다른 조건이 동일할 때 알콜의 정도가 높아질수록 아래와 같은 경향성을 만났습니다.
1. 입안에서 느껴지는 향미의 층(layer)을 물리적으로 더 윗 층에 위치하게 함.
- 향미를 인지하는 감각기관을 모니터로 비유하면 모니터 아래에 위치한 부분이 공백이 되어 인지하는 정보량이 줄어들어 즐거움이 감소함.
- 알콜이 포함된 음료의 경우 향미의 층이 아래에 충분히 있는 것들을 만나기 쉽지 않고
음식과의 짝짓기란 영역에서, 음식이 아래층의 맛을 지니고 있을 때 함께하는 음료가 그 부분에 향미가 존재하지 않거나 빈약하면 이전에 넣은 음식의 맛이 남아 음료로서의 제 역활을 다하지 못하는 때가 있었습니다.
2. 진폭을 더 강하게 한 엠프와 같이 알콜의 향 전달 능력이 더 강해짐에 따라 후각에 한번에 더 많은 정보를 받아들이게 하여,
- 후각에 과부하를 주어 부담으로 작용하고 섬세한 다채로움이 그 구조를 잃게 되며,
- 향미적으로 덜 다듬어지거나 부정적인 부분을 더 증폭시켜 보여주곤 하는 것 같습니다.
개인적으로 높은 도수의 알콜 음료가 주는 영역의 즐거움은 포트나 증류주에게 맡기는 것이 더 적합한것 같다는 생각입니다.
저도 공감 합니다!
너무 좋은 영상!
감사 합니다 = )
Were Min and Patrick drinking out of Zalto Bordeaux glasses? Those glasses are amazing!
it's called X wineglass. Handmade !
@@TheSoulOfWine Thank you!! I'll search for them. Thanks also for all the great content you guys produce. Keep up the great work!
항상 좋은 영상 올려주셔서 정말 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다 !
Can you tell us what wine glass you and Patrick are using please?
좋은 영상입니다. 초창기에 구독시작해서 매번 동영상 시청은 했는데, 댓글은 처음답니다. 앞으로도 좋은 와인 영상 부탁드립니다.
댓글은 힘이 됩니다 감사합니다!
저 같은 경우는 잰시스 로빈슨 여사님과 입맛이 가장 비슷하더라구요. 단 한 번도 나파와인을 맛있게 먹는 적이 없었는데 Spottswoode 04를 마셔보고 이거는 내가 먹어본 최고의 나파다! 라고 생각했는데 여사님 점수가 19/20이더라구요. (WE는 92점) 심지어 캘리와인에 단 한번도 20점을 준 적이 없다는 사실까지.. 그 이후로 이 점수를 추종하기 시작했는데 언제나 만족스러웠습니다.
역쉬 MW ...
What glasses are Patrick drinking out of?
it's called X wineglass. Handmade !
As an amateur, which reliable source do Peter and Patrick recommend to view wine scores and ratings?
공감이 가네요 서로 입맛이다다른데특히 유독 우리나라는 좀더심하게 평론가4명만점 그리고 부르고뉴는특히 점수높은 가장좋은밭만 쏙골라가고... 그게 너무안타깝기도하고별로에요 같이즐겨야하는거고 너무 그레이트빈티지의좋은밭... 그게비싸도다사들이고
20불짜리 사 마셔도 행복할때가 많아졌어요 저도!
미국 와인은 별로 안좋아하지만 개중에도 좋아하는 와인이 몇 있는데, Chimney Rock Stags Leap District는 무척 좋아하는 와인이라 반가웠습니다.
저는 처음 마셔봤는데 넘 맛있어서 놀랐어요. 돈만 많으면 자주 마시고 싶네요
아 좋았습니다
감사합니다 = )
항상 즐겨보며 응원하고 있습니다.
MW 패트릭께서 영상 중간에 디캔팅 (브리딩)에 대해서 짧게 설명하시는데
MW 분들께서 생각하시는 브리딩의 의미와 이와 관련된 애호가들께
유익한 브리딩 테크닉에 대한 영상을 한번 제작해주시면 진심으로 감사드리겠습니다.
병 브리딩의 효과, 디캔터를 활용한 방법과 시간, 품종에 따른 브리딩 테크닉 등이
내용에 포함되면 좋을 것 같습니다. 브리딩에 대해 이미 많은 MW 포함 와인 전문가들의
의견이 서로 나뉘고 있다는 것을 알지만 한국인들에게 익숙한 피터 선생님과
패트릭 선생님께서 생각하시는 브리딩의 의미와 기술, 시간 등에 대한 이야기를 듣고 싶습니다.
감사합니다! 노트에 적어놓을게요!
늘 너무 재미있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글 감사합니다 = )
티냐21의 피터 샘의 평이 의외네요, 21이 엄청 좋은 빈티지라고 들었는데...
와인이 안열려서 그런가요?
혹시 선생님의 말씀처럼 두시간뒤 괜찮거나 나중에 드셨을때 맛이 어땠을까요?
아들 생빈이라 박스떼기 해서 좋은 날에 계속 열어보고픈 와인이거든요~
제 생각엔 두시간 뒤에도 제모습을 보여주지 못한것 같아요. 다음날 마셔봤으면 좋았을텐데 다 마시고 남지 않아서 ㅎㅎㅎㅎ 묵혀야 하는 와인 인것 같아요
@TheSoulOfWine 소중한 의견 감사합니다
티냐 21은 더 숙성해야 본 모습을 보여줄꺼같습니다 ㅎㅎ
Don’t let them see and feel the bottle!
와인스펙데이터, 높은 알콜 등 재미있는 의견 감사합니다^^
혹시 기회되면 산 펠리체 일 그리지오 2018에 대한 MW의 평을 듣고 싶습니다
이번에 시음하였을때 마굿간 또는 퇴비 비슷한 느낌(저는 좋아하지 않는)을 받았는데 가끔 다른 와인들에서도 유사한 느낌을 받을 때가 있는데 이게 어디에서 유래되는지 궁금합니다
이 부분 외에는 전반적으로 좋았습니다
퇴비 느낌이라면 양조과정에서 브레타노미세스(Brettanomyces)라는 야생 효모가 증식해서 생기는 문제입니다. 이 야생효모는 4EG (4-에틸구아이아콜), 4EP(4-에틸페놀)이라는 물질을 생성하는데, 이 물질의 농도가 낮으면 콩볶은 뉘앙스나 토스트 뉘앙스로 느낄 수 있지만, 농도가 높으면 소위 마굿간 냄새로 일컬어지는 악취가 납니다.
@@magnum.045 의견 감사합니다. 저도 그 느낌이 브렛이 아닐까 하는 생각은 있었지만 확신할 수가 없었습니다 혹시나 해서 올렸는데 잘 올렸네요^^
브렛에 대해 더 알고 싶으시면 브렛효모로 만든 맥주가 수제맥주샵에 있을거에요. (탭x, 해외 맥주 캔이나 병) 와인에서는 오염되었다고 표현하지만 맥주계에서는 효모의 한 종류로 쓰입니다.
More purely blind tastings please! It would be best if you didn't reveal anything until the very end. Patrick and Peter are amazing, but once they know these are wines from Wine Spectator, they're bound to slightly adjust their perception of them...
they would have known anyways! thanks for the comment !
ㄷㄷㄷ꿀잼 예약
높은 알코올하니 생각나는데..다음에 아마로네 특집 한번 하면 어떨까요? 마스터 두분의 평이 궁금하네요 ㅎㅎ
아마로네도 커버 해야죵!
오렌지카운티 좋은데사시네요.. 어렸을때 살던곳이라 다시 가고싶은 ㅠㅠ😢
얼바인 살다가 에너하임으로 최근에 이사했습니다 !
로즈락에 대해 커뮤니티에서도 의견이 반반으로 갈리던데 한병 사서 맛봐야겠네요.
개인적으로 감동적이진 않았습니다! 5만원 이내면 한번 마셔볼만 할것 같아요!
돈멜쵸까지는 아니어도 보리우빈야드나 바롤로등이 궁금했는데ㅜㅜ 다른와인도 해주셔요ㅋㅋ
담엔 더 다양히 해볼게요 !
띠냐넬로 21 빈 2개 살기회가있는데 5년은 묵혀야겠네요.
네.. 꼭 묵혀서 드세요!
Wset Advanced certificate를 pass with distinction98점 취득하고 , 와인나틀라스 책과함께 마스터오브 와인에 한때 도전했으나, 급성 간경화 진단받고 금주로인해 술 자체를 끊게됬습니다. 하지만 아직도 저의 기억세포속에는 시음했던 수천종의 와인들이 새겨져있내요. 한때 잘난척하며 블라인드 태이스팅 시음회도 많이 다녔지만, 너무나도 좋은 뉴월드와인들이 나오며, 맞추지못해 쪽팔린적도있었고. 다 추억이네요 ㅎㅎ. 와인의 세계에서는 잘 알수록 더욱 겸손해야하고, 고객 이기는 소믈리에는 존재하지않죠.
저도 최근에 티냐 20빈을 디캔팅하고 3시간정도 후에 마셔봤지만 약간 덜열린 느낌이었습니다. 최소 몇년은 더 기다려야 더 좋은 경험을 할 수 있을 것 같았어요. 품질자체는 굉장히 좋다 느껴졌지만 제맛을 못본것같아 아쉬웠다는... 21빈도 비슷한 느낌으로 드셨을거라 생각듭니다. 포텐셜은 있지만 당장마시기엔 가격대비 조금 아쉬운.. 절반 가격이었다면 그냥 맛있게 먹었을것같아요 ㅋ
저도 딱 그 느낌이었습니다 !
👍
the glasses are on their choice?
Pat used my glasses, and Peter brought his glasses
ramey 샤도 궁금했는데 역시 미국의 특징이 많이 남아있구나~ 오크 취향이 넘 쎈 샤도는 아쉽네~~
그리고 오레건 지역 와인도 오크가 쎄다고 하니 좀 많이 아쉽네요 ㅠㅠ 먹고싶었는데
미국와인은 미국이네
패트릭쌤의 이정도 평가면 오크가 너무 쎈 샤도네이는 아닌것 같아요- 뫼르소로 얘기 하셨으니 어찌보면 칭찬 하신것 같습니다. 저도 넘 맛있게 마셨어요! 기회 되시면 드셔보세요
와인킹 스승님들이네요 ㅎㅎㅎ
I don't deny that it's a good wine, but I'm not sure.
띠냐넬로21빈 한국 코스트코에서 13만원인데 사놔야겠네요
23만원 아닌가요?ㄷㄷ
@@클라우드-h3y 그러네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ23만4900원인데 이걸 13이라고 썼네요
@@sett9263 헉 13 만원이라 해서 놀랐어요 ㅎㅎ
Which wine critics do you tend to agree with Peter and Patrick? I tend to disagree heavily with JS.
I honestly don’t follow any critics. My palate is probably more aligned with Jancis Robinson and Decanter.
오랜지 카운티?>?
넵 ㅎㅎ 저희 다 오씨 삽니다!
@ 저 한국사는데 혹시 오씨 놀러갔을때 시간되시면 뵐수 있나요? 무겁게 말고 가볍게요..
이건 진짜 매해해주면 좋죠 ㅋ 다들 관심이 많아서
내년엔 드래곤볼 모으듯이 다 모아볼게요 ㅎㅎ
Tignanello is over-rated, newbies like it, I don't know many experienced drinkers who rate it highly
First
니가 니가 니가 왜 거기서 나와. 이분들 와인킹 사부아닌가요? 와인킹하고 안하나요? i am confused....
Peter and I, unfortunately, did WineKing videos a good number of years ago. I did so as a favor to my then tenant. Neither one of us has anything to do with WineKing now or going forward.
@@dr.patfarrellmasterofwine1496 OK, got it! I'm a huge fan of both you and Peter. It's really great to see you putting out videos now-you have a massive global following, especially in Korea. I'm looking forward to more content! I’m a bit biased, but I think Napa/Sonoma produces the best wines (LOL). Please introduce the best U.S. wines to the world!
I dont like the edit of this video. its too short, its wishy washy, does not stay on one topic, it is bit chaotic and uninteresting. clearly edited by person who is not a wine enthusiast.
I edited myself, and I love WINE!
@@TheSoulOfWine loving wine is one thing, knowing about wine is another :)