오늘today
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오늘의 통밀 초코칩 비스코티 [Whole Wheat Chocolate Chip Biscotti Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
☝🏻버터와 계란은 만들기 1~2시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내주세요
✌🏻만들기 전 오븐을 190도로 예열해 주세요
무염 버터 40g
황설탕 50g
소금 1g
계란(특란) 1개
박력분 50g
아몬드 가루 30g
통밀가루 90g
베이킹 파우더 3g
초코칩 60g
호두 40g
1. 계란을 풀고 황설탕과 소금을 넣고 섞어주세요
2. 녹인 버터를 넣고 섞어주세요
3. 가루류를 체 친 후 주걱으로 가르듯 섞어주세요
4. 날가루가 살짝 보일쯤 초코칩과 호두를 넣고 섞어주세요
5. 긴 사각형으로 넓적하게 모양을 잡아주세요
6. 170도에 20분~25분가량 구워주세요
7. 15분~20분 정도 식힌 후 손으로 만져서 따듯할 때 1.2~1.3cm 두께로 잘라주세요
8. 170도에 7분 굽고 뒤집어서 6분 구워주세요
🧸인스타그램 - onl_today
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Відео

오늘의 초코 스모어쿠키 [Chocolate S'more Cookies Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 2652 роки тому
☝🏻버터와 계란은 만들기 1~2시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내주세요 ✌🏻휴지시킨 반죽을 냉장고에서 꺼내기 15분 전에 오븐을 200도로 예열해 주세요 *52~53g 분할시 10개 분량 무염 버터 100g 황설탕 40g 흑설탕 60g 소금 1g 계란(특란) 1개 강력분 70g 박력분 90g 코코아 파우더 15g 베이킹 소다 2g 베이킹 파우더 1g 초코칩 50g 호두 50g 마시멜로우 10개 토핑 재료(오레오,로투스,견과류,m&m,프레첼 등)-생략 가능 1. 버터를 크림화해준 후 황설탕과 흑설탕,소금을 넣어 가볍게 섞어주세요 2. 계란을 세 번에 나눠 넣어 분리가 되지 않게 빠르게 섞어주세요 3. 가루류를 체 친 후 주걱으로 가르듯 섞어주세요 4. 날가루가 살짝 보일쯤 초코칩과 호두를 넣고 섞어주세요 5...
오늘의 기본 휘낭시에 [Financier Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 6102 роки тому
☝🏻계란은 만들기 1~2시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내주세요 ✌🏻만들기 전 오븐을 220도로 예열해 주세요 *휘낭시에틀 12개 분량 무염 버터 130g 계란 흰자 130g 설탕 100g 소금 1g 꿀 20g 아몬드 파우더 85g 강력분 20g 박력분 20g 1. 틀에 버터를 꼼꼼히 발라준 후 사용 전까지 냉장보관해 주세요 2. 버터를 깊은 냄비에 넣고 중불에 녹여주세요 3. 버터가 끓으면서 진한 갈색으로 변하면 불에서 내려 10초 정도 냄비째 찬물에 담갔다 빼주세요 4. 볼에 흰자,설탕,소금,꿀을 넣고 재료가 잘 섞일 정도만 섞어주세요 5. 가루류를 체 쳐서 넣고 섞어주세요 6. 태운 버터에 손가락을 살짝 담가보고 따듯한지 확인 후 반죽에 넣고 섞어주세요 7. 반죽을 짤주머니에 담아주세요 8. 틀에 동...
오늘의 미니 바스크 치즈케이크 [Mini Basque Cheesecake Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 7992 роки тому
☝🏻크림치즈,요거트,생크림,계란은 만들기 1~2시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내주세요 ✌🏻만들기 전 오븐을 250도로 예열해 주세요 *7 x 6 x 4.5cm 머핀틀 6개 분량 크림치즈 320g 그릭요거트 60g 설탕 90g 계란(특란) 2개 바닐라 익스트랙 3g 무가당 생크림 180g 🙋 ♀️레시피 그대로 만드는 게 가장 맛있으나 그릭요거트는 크림치즈나 사워크림으로 대체 가능합니다 1. 머핀틀에 종이 호일을 깔아주세요 2. 실온에 둔 크림치즈를 주걱으로 눌러서 부드럽게 풀어주세요 3. 그릭요거트도 잘 풀어서 크림치즈에 넣고 섞어주세요 4. 설탕을 넣고 주걱으로 누르듯 섞어주세요 5. 계란과 바닐라 익스트랙을 넣고 공기가 들어가지 않게 천천히 섞어주세요 6. 생크림을 넣고 섞은 후 반죽을 체에 걸러주세요...
오늘의 황치즈 마들렌 [Cheddar Cheese Madeleine Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 1,1 тис.2 роки тому
☝🏻계란과 버터는 만들기 1~2시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내주세요(틀에 코팅용으로 발라줄 버터도 꺼내주세요) ✌🏻휴지시킨 반죽을 냉장고에서 꺼내기 15분 전에 오븐을 220도로 예열해 주세요 *조가비틀 12개 분량 무염 버터 100g 계란(특란) 2개 설탕 80g 꿀 10g 박력분 85g 황치즈 파우더 30g 베이킹 파우더 3g -황치즈 글레이즈 슈가파우더 40g 황치즈 파우더 10g 우유 13g 1. 틀에 버터를 바르고 사용 전까지 냉장보관해 주세요 2. 전자레인지를 이용해서 버터를 완전히 녹여주세요 3. 계란을 잘 풀어주세요 4. 설탕과 꿀을 넣고 설탕이 거의 다 녹을 때까지 천천히 섞어주세요 5. 가루류를 모두 체 쳐서 넣고 섞어주세요 6. 녹인 버터에 손가락을 살짝 담가보고 따듯한지 확인 후 ...
오늘의 갈릭 스콘 [Garlic Scone Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 2332 роки тому
☝🏻버터,계란,우유는 꼭 차가운 상태에서 작업해 주세요 ✌🏻휴지시킨 반죽을 냉장고에서 꺼내기 15분 전에 오븐을 200도로 예열해 주세요 *6개 분량 -갈릭소스 무염 버터 38g 설탕 41g 소금 2g 다진 마늘 23g 마요네즈 23g 파슬리 1g 무염 버터 70g 강력분 130g 박력분 130g 베이킹 파우더 7g 설탕 15g 소금 1g 계란(특란) 1개 우유 30g 갈릭소스 75g 1. 버터를 깍둑썰기하여 작업 전까지 냉장보관해 주세요 2. 계란과 우유도 섞어서 냉장보관해 주세요 3. 녹인 버터에 설탕과 소금을 넣고 섞어주세요 4. 다진 마늘과 마요네즈,파슬리를 넣고 섞어주세요 만든 소스는 잠시 옆에 두세요 5. 가루류를 모두 체 친 후 깍둑썰기 한 버터를 넣고 자르듯 섞으며 버터알갱이가 콩알만 해...
오늘의 카라멜 파운드 케이크 [Caramel Pound Cake Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 2,4 тис.2 роки тому
☝🏻버터와 계란은 만들기 1~2시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내주세요(틀에 코팅용으로 발라줄 버터도 꺼내주세요) ✌🏻만들기 전 오븐을 190도로 예열해 주세요 *21.7 x 9.5 x 6cm 파운드틀 (소) 1개 분량 -카라멜 소스 설탕 112g 물 22g 무가당 생크림 103g 무염 버터 130g 박력분 142g 베이킹 파우더 4g 황설탕 65g 소금 2g 계란(특란) 2개 바닐라 익스트랙 2g 카라멜 소스 86g *카라멜 소스 1. 깊은 냄비에 설탕과 물을 넣고 설탕이 물에 완전히 잠길 때까지 기다려주세요 2. 젓지 말고 중불에 설탕을 녹여주세요 3. 생크림은 미리 전자레인지에 따듯하게 데워서 준비해 주세요 4. 녹은 설탕이 갈색으로 변할 때 색이 골고루 나지 않을 시 냄비 손잡이를 잡고 돌려주세요 ...
오늘의 더블 초코칩 쿠키 [Double Chocolate Chip Cookies Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 2132 роки тому
☝🏻버터와 계란은 만들기 1~2시간 전에 냉장고에서 미리 꺼내주세요 ✌🏻만들기 전 오븐을 200도로 예열해 주세요 *8개 분량 무염 버터 100g 황설탕 75g 꿀 15g 소금 2g 계란(특란) 1개 박력분 80g 중력분 80g 코코아 파우더 15g 베이킹 파우더 3g 베이킹 소다 2g 다크 초코칩 50g 화이트 초코칩 70g 토핑용 초코칩 적당량 1. 버터를 크림화해 주세요 2. 황설탕,소금,꿀을 넣고 모든 재료가 잘 섞일 정도만 최소한으로 섞어주세요 3. 계란을 세 번에 나눠 넣어 분리가 되지 않게 빠르게 섞어주세요 4. 가루류를 체 쳐서 넣고 가르듯 섞어주세요 5. 날가루가 살짝 보일쯤 다크,화이트 초코칩을 넣고 섞어주세요 6. 63~65g씩 분할하고 동그랗게 모양을 잡아준 후 윗면을 살짝 눌러주...
오늘의 빨미까레 [Palmier Carre Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
☝🏻버터와 물은 꼭 차가운 상태에서 작업해 주세요 ✌🏻마지막으로 휴지한 반죽을 냉장고에서 꺼내기 15분 전에 오븐을 220도로 예열해 주세요 강력분 150g 박력분 150g 무염 버터 220g 차가운 물 150g 소금 4g 밀크 코팅 초콜릿 150g 다크 커버춰 초콜릿 150g 1. 가루류를 체 치고 깍둑썰기한 버터를 넣고 버터를 밀가루에 코팅시켜준다는 느낌으로 섞어주세요 2. 소금을 넣은 찬물을 넣고 자르듯 섞어주세요 3. 한 덩이로 뭉쳐준 후 비닐에 넣어 납작하게 눌러펴고 냉장고에서 1시간가량 휴지해주세요 4. 작업대에 덧가루(강력분)를 뿌린 후 반죽을 밀대로 밀어서 3절 접기를 2회 해주세요 5. 비닐에 넣고 냉장고에서 30분가량 휴지해주세요 6. 다시 3절 접기 2회 한 후 냉장고에서 30분가량...
오늘의 쑥 크럼블 찰떡 파운드케이크 [Mugwort Crumble Chaldduck Pound Cake Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking / 추석 베이킹]
Переглядів 7 тис.3 роки тому
☝🏻크럼블에 들어가는 버터는 꼭 차가운 상태에서 작업해 주세요 ✌🏻파운드에 들어가는 버터와 계란은 만들기 1~2시간 전에 실온에 미리 꺼내주세요 👌🏻크럼블과 찰떡을 먼저 만들고 오븐을 190도로 예열해 주세요 *7 x 6 x 4.5cm 머핀 틀 6개 분량 무염 버터 95g 박력분 90g 쑥 가루 15g 베이킹 파우더 3g 설탕 85g 꿀 10g 계란(특란) 2개 *크럼블 무염 버터 40g 황설탕 40g 박력분 43g 아몬드 파우더 35g *찰떡 건식 찹쌀가루 50g 설탕 18g 소금 한 꼬집 물 70g 옥수수 전분 (덧가루용) 1. 머핀 틀에 버터를 꼼꼼히 발라준 후 사용 전까지 냉장보관해 주세요 2. 볼에 황설탕과 박력분,아몬드파우더,버터를 넣고 버터를 손으로 뭉개가며 비비듯 섞어주세요 3. 크럼블은...
오늘의 쏘낭시에 [Sausage financier Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
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☝🏻계란은 만들기 1~2시간 전에 실온에 미리 꺼내주세요 ✌🏻만들기 전에 오븐을 210도로 예열해 주세요 *휘낭시에틀 10개 분량 무염 버터 90g 계란 흰자 75g 꿀 15g 설탕 60g 아몬드 파우더 45g 박력분 30g 파마산 치즈가루 17g 리치부어스트 소시지 10개 양파 80g 마요네즈 20g 모짜렐라 치즈 70g 케첩 소량 파슬리 가루 (생략 가능) 1. 소시지를 앞뒤로 칼집을 내주세요 2. 양파는 다져서 그릇에 담아주세요 3. 케첩은 짜기 편하도록 지퍼백이나 짤주머니에 담아 준비해 주세요 4. 틀에 버터를 꼼꼼히 발라준 후 사용 전까지 냉장보관해 주세요 5. 버터를 깊은 냄비에 넣고 중불에 녹여주세요 6. 버터의 색이 진한 갈색으로 변하면 불에서 내려 10초 정도 냄비째 찬물에 담갔다 빼주...
오늘의 베이크 티라미수 타르트 [Bake Tiramisu Tart Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
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☝🏻타르트지에 들어가는 액체류는 꼭 차가운 상태에서 작업해 주세요 ✌🏻크림치즈와 생크림은 만들기 1~2시간 전에 실온에 미리 꺼내주세요 👌🏻휴지시킨 반죽을 냉장고에서 꺼낼 때 오븐을 190도로 예열하고 타르트지를 구운 후 210도로 예열해 주세요 *7 x 6 x 4.5cm 머핀틀 6개 분량 무염 버터 60g 계란 30g 박력분 130g 인스턴트 블랙커피 6g 코코아 파우더 소량 -치즈 필링 크림치즈 200g 설탕 60g 계란(특란) 1개 바닐라 익스트랙 2g 무가당 생크림 70g -커피가나슈 밀크 초콜릿 25g 무가당 생크림 25g 인스턴트 블랙커피 2g 1. 차가운 버터는 미리 깍둑썰기하여 냉장보관해 주세요 2. 계란에 커피가루를 넣고 섞은 후 냉장보관해 주세요 3. 박력분을 체 친 후 버터를 넣고 ...
오늘의 퐁당 오 쇼콜라 [Fondant au chocolat Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
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☝🏻만들기 전 오븐을 200도로 예열해 주세요 *7 x 6 x 4.5cm 머핀틀 4개 분량 다크 커버춰 초콜릿 100g 무염 버터 40g 설탕 40g 계란(특란) 2개 박력분 25g 코코아 파우더 10g 1. 머핀틀에 버터를 꼼꼼히 바르고 사용 전까지 냉장보관해 주세요 2. 계란을 풀어주고 설탕을 넣고 완전히 녹여주세요 3. 초콜릿과 버터를 전자레인지를 이용해서 녹여주세요 4. 초코 혼합물이 뜨겁지 않은지 확인 후 계란을 넣고 섞어주세요 5. 가루류를 체 친 후 섞어주세요 6. 틀에 50% 정도 담아주세요 7. 180도에 8~9분가량 구워주세요 8. 틀째로 1분 정도 식히고 틀 위에 팬을 덧대서 뒤집어 빼주세요 🚫해당 영상은 무단도용과 2차편집을 금지합니다.
오늘의 카라멜 호두 사브레 [Caramel Walnut Sablé Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
Переглядів 2893 роки тому
☝🏻버터와 계란 노른자는 만들기 1~2시간 전에 실온에 미리 꺼내주세요 ✌🏻휴지시킨 반죽을 냉장고에서 꺼낼때 오븐을 190도로 예열해 주세요 -카라멜 호두 호두분태 70g 물 20g 설탕 40g 무염 버터 8g 무염 버터 65g 슈가파우더 35g 계란 노른자 1개 박력분 90g 아몬드 파우더 50g 설탕 소량 (생략가능) 1. 냄비에 물과 설탕을 넣고 중불에 녹여주세요 2. 설탕이 녹고 가장자리가 끓으면 전처리 한 호두를 넣고 볶아주세요 3. 카라멜의 색이 진한 갈색이 되면 버터를 넣고 섞다가 버터가 거의 녹을 때쯤 불을 꺼주세요 4. 버터가 완전히 섞이면 유산지에 넓게 펼쳐서 식힌 후 조각내 주세요 5. 버터를 부드럽게 풀어주세요 6. 슈가파우더를 체 친 후 섞어주세요 7. 계란 노른자를 넣고 섞어주...
오늘의 마틸다 초코케이크 + 초코 제누와즈 [Matilda Chocolate Cake Recipe + Chocolate Genoise / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
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☝🏻계란과 버터는 만들기 1~2시간 전에 실온에 미리 꺼내주세요 ✌🏻만들기 전 오븐을 190도로 예열해주세요 -초코 제누와즈 (지름 15cm 높은 원형1호 1개 분량) 계란(특란) 3개(약 160g) 설탕 90g 바닐라 익스트랙 2g 박력분 75g 코코아 파우더 13g 무염 버터 25g 우유 30g -아이싱용 초코 가나슈 생크림 130g 다크 커버춰 초콜릿 180g 꿀 15g 무염 버터 20g -샌드용 초코크림 생크림(A) 40g 다크 커버춰 초콜릿 70g 생크림(B) 160g 설탕 23g *초코 제누와즈 1. 틀에 유산지를 깔고 버터와 우유도 미리 준비해 주세요 2. 계란을 풀어주고 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어주세요 3. 뜨거운 물 위에 볼을 올려서 중탕해 주세요 4. 계란물을 만졌을 때 따듯...
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КОМЕНТАРІ

  • @귤-q3c
    @귤-q3c Рік тому

    혹시 꿀 대신 설탕 15g에다가 기존에 들어가는 설탕 60g을 이용해서 75g을 넣어 만들어도 되나요?? 내일 만들거라 빠른 답변 부탁드립니다!

  • @새벽공기-g2r
    @새벽공기-g2r Рік тому

    너무 고소하구 맛있어 보여요!! 만드시는 정성이 볼수록 대단하세요..👍

  • @candyhi4913
    @candyhi4913 Рік тому

    오븐 예열은 200도에 하면 되나요?? 아니면 예열 안하고 바로 하나요??

  • @랄라라-c2d
    @랄라라-c2d 2 роки тому

    오늘만들어봤는데 너무너무 맛있어요!!!! 보관은 실온보관하는거랑 냉동보관중에 어떤게 더 좋을까요???

  • @안채원-f1z
    @안채원-f1z 2 роки тому

    오늘 만들어보려고 하는데 틀에 버터칠 하는대신 머핀용 유산지 깔고 해도될까요!?

  • @eunqaws5530
    @eunqaws5530 2 роки тому

    꼭 만들어 봐야겠네요.

  • @Unproduitpursud
    @Unproduitpursud 2 роки тому

    this show up in my recommendations, ur cooking skills look so good, maybe try to film larger angles with a warmer light and add a low background music to dynamise your clip (; super cool video ow (;

  • @lty4285
    @lty4285 2 роки тому

    Trunchbull's Chocolate Cake Recipe + Chocolate Genoise.

  • @APEACH._.
    @APEACH._. 2 роки тому

    파마산 치즈가루가 없는데 뭐로 대체해야 할까요?

  • @duams01
    @duams01 2 роки тому

    만들어봤는데 너무 맛있어요 ^^ 혼자먹기 아까워서 선물까지했네요 레시피 감사합니다 !

  • @recettesplus6908
    @recettesplus6908 2 роки тому

    안녕하세요 🙏

  • @녕-v3h
    @녕-v3h 2 роки тому

    휴지 안시켜도 되나요?

  • @쿡희-l3v
    @쿡희-l3v 2 роки тому

    소세지 크기 너무 좋네요💕 정보 감사해요🥰

  • @readleaves
    @readleaves 2 роки тому

    초코칩 비스코티 넘 맛있겠어요 ^^

  • @도레미파솔-w4w
    @도레미파솔-w4w 2 роки тому

    다크커버춰에 설탕 들어있나요?

  • @dazzle9769
    @dazzle9769 2 роки тому

    헐. 크리마는 한데 . 옆줄이랑 전혀안구워진거에여. 이건.

    • @today4215
      @today4215 2 роки тому

      머핀틀로 크리미하게 구울려면 어쩔수 없더라구요😂 윗면이 어느정도 그을려져서 괜찮았어요 :)

  • @bbangblin4946
    @bbangblin4946 2 роки тому

    겉바속촉 너무 맛있어요!!!!!!ㅜㅜㅜ 만들고나서 내일 가져갈껀데 그사이에 어떻게 보관해야할까요?

    • @today4215
      @today4215 2 роки тому

      답변이 늦어서 죄송합니다🥲 그냥 실온보관 하시면됩니다! 하루 지난 후가 촉촉하고 더 맛있어요😋

  • @조이리-r3o
    @조이리-r3o 2 роки тому

    썸네일이 엄청 부드러워 보여서 해 봤는데 진짜 파운드가 숙성 없이도 엄청 부드러워서 놀랏서요 진짜 짱

    • @today4215
      @today4215 2 роки тому

      감사합니다 맛있게 드세요 :)❤️

  • @도리-z7b
    @도리-z7b 2 роки тому

    소세지 정보가 너무 궁금해요! 휘낭시에 틀에 딱이네요..!!

    • @today4215
      @today4215 2 роки тому

      더보기에 나와있는 그대로 리치부어스트 소세지에요! 답변이 늦어서 죄송합니다🥲

  • @bakingberries6009
    @bakingberries6009 2 роки тому

    Absolutely delicious, thanks for the great recipe dear 😋, definitely gonna try this one, big thumb up 👍🏻, have a wonderful day, stay connected 😀

  • @jacondikitchen
    @jacondikitchen 2 роки тому

    Today, as always, I decided to look at the channels that shoot beautiful and cozy videos. Thank you for making a lot of videos, I will try to visit your channel more often😍🙈😻

  • @jy-ch2vi
    @jy-ch2vi 2 роки тому

    파이지 식감이 페스츄리같을까요??

    • @today4215
      @today4215 2 роки тому

      여러번 접어주는 공정을 통해서 페스츄리 마냥 바삭바삭해요! 고메버터로 사용하시면 풍미도 더욱 좋아서 정말 맛있답니다

  • @rupanjaligoswami6061
    @rupanjaligoswami6061 2 роки тому

    Looks delicious. Hope we can be good friends.

  • @Gfdkj-j5o
    @Gfdkj-j5o 2 роки тому

    초코칩 대신 다크커버춰 초콜릿 넣어도 되나요?

  • @jacondikitchen
    @jacondikitchen 3 роки тому

    I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰🍰

  • @진달래-x4k
    @진달래-x4k 3 роки тому

    가루랑 버터를 먼저 섞는 이유가 있나요?? 다른 레시피랑 너무 달라서요

    • @today4215
      @today4215 2 роки тому

      안녕하세요 진달래님 플라워배터법이라고 가루먼저 섞는 방법인데요 가루를 먼저 넣어줌으로써 버터와 계란이 분리가 될 수 있는 걱정을 덜 수 있고 기본 슈가배터법(설탕을 먼저 넣는 공정)으로 만드는 것보다 구울 때 윗면 터짐도 더 잘 터지고 식감도 포슬포슬하니 기공이 적어서 더 부드러워요! 답변이 늦어서 죄송합니다😅

    • @joy0413_
      @joy0413_ Рік тому

      플라워배터법은 슈가배터법으로 할때 버터와 계란이 섞일때 계란의 수분에 의해서 발생될수 있는 분리 현상을 밀가루를 넣음으로서 계란의 수분을 밀가루가 흡수하고 버터와 계란의 유화를 더 잘 되게 도와주고 공기포집이 더 잘되게 해줘서 슈가배터법보다 더 포슬한 식감을 느낄수 있어요 공정도 플라워배터법이 초보자가 하기에 더 쉽습니다 밀가루가 먼저 들어가서 글루텐이 생기는게 아니냐 걱정할수 있는데 버터에다 밀가루가 들어가니 글루텐형성은 거의 없어요 그리고 박력분이나 중력분에 아몬드가루나 코코아가루등 다른 가루류를 첨가하면 그만큼 글루텐을 더 억제 할수 있어요 저도 우연히 플라워배터법을 접했는데 식감이나 맛이 훨씬 좋게 느껴지고 부푸는 것도 더 잘 부풀더이다 우유같은 추가적인 수분을 첨가 할때도 분리될까 부담스럽지 않고 자신있게 휘핑할수 있어요 그리고 초보자들이 하기에 좋은 공정이라 생각되더이다 ~~^^

  • @하박-s3w
    @하박-s3w 3 роки тому

    와... 진짜 맛있어보여요 금방 만들어보고 후기 남길게요!!

    • @today4215
      @today4215 3 роки тому

      즐거운 베이킹 하시고 후기 기다릴게요 🤗

  • @유성우-s9s
    @유성우-s9s 3 роки тому

    방금 만들어서 포장까지 완료했네용 ㅎㅎㅎㅎ 울 할매가 좋아하면 좋겠어요 비쥬얼은 끝장나는데 ㅎㅎㅎ 아직 저도 맛을 안봐서 너무 궁금하네용 레시피 잘 사용했슴다~!

  • @차유나-r4g
    @차유나-r4g 3 роки тому

    딱! 제가 원하는 베이킹이였어요~ 할머니 드릴 선물인데 너무 좋아하시겠어용♡ 그런데, 당일에는 맛있겠는데 냉동보관하면 안에 있는 떡이 딱딱해질 것 같은데 다시 오븐에 돌려 먹으면 원상태로 돌아오겠지요?

    • @today4215
      @today4215 3 роки тому

      유나님 안녕하세요~ 냉동보관 후 드시는 경우는 말씀하신대로 에어프라이어나 오븐에 150~160도로 예열 후 4~5분 구워주시면 원상태로 돌아옵니다! 유나님이 만드신 파운드로 할머님이 맛있게 드셔주셨음 좋겠네요😊

    • @차유나-r4g
      @차유나-r4g 3 роки тому

      @@today4215 쫄깃한 떡이 제 입맛을 자극하네요~ 일단 저부터 시식해야겠는걸요?? 많은 베이킹 올려주세요^^

  • @민트초코-p5e
    @민트초코-p5e 3 роки тому

    레시피 창작하신건가요?? 맛잇어보여요!

    • @today4215
      @today4215 3 роки тому

      넵 그럼요😁 정말 맛있어요 만들어보세요!

  • @mellamaggee4087
    @mellamaggee4087 3 роки тому

    9bj9a vun.fyi

  • @shufflelina_hj
    @shufflelina_hj 3 роки тому

    오~~ 비쥬얼 좋아요~ㅋㅋㅋ

  • @readleaves
    @readleaves 3 роки тому

    초코호두스콘 맛있겠어요 ^^

  • @봉춤
    @봉춤 3 роки тому

    예쁘게 잘만드시네요~ 영상 자주 올려주세요 😊

  • @CookBakeTaste
    @CookBakeTaste 3 роки тому

    The muffins looks really beautiful nice and yummy!!!

    • @today4215
      @today4215 3 роки тому

      Thank you for leaving the first comment on my video. I wish you all the best today☺️

    • @CookBakeTaste
      @CookBakeTaste 3 роки тому

      @@today4215 Thank you so much!! :)