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Se ve desliciosa... me puedes dar las cantidades ,?? gracias

Bonjour du 🇲🇦 Merci à vous madame pour ce délicieux entremet et merci pour tous les astuces délivrer ❤️❤️✌️

Vous donnez l'impression que c'est hyper facile de réaliser un glaçage miroir. J'ai toujours du mal avec le mien, peut-être que je dois changer de thermomètre.

bonjour Je tombe sur votre dessert qui est juste magnifique je vais me lancer car j'ai ce moule et je n'ai jamais osé m'en servir. J'ai juste une question vous me confirmer que l'on divise TOUT par 2 si on souhaite uniquement le grand moule? car je vois plus loin dans les commentaires que vous donner les proportions pour le mon curd et ce n'est pas du tout la moitié je suis perdue . merci pour votre réponse belle journée

Bonjour. Je suis en train de faire votre recette mais il y a une étape que je ne comprends pas. Lorsque je dois remettre la creme anglaise sur le feu pour la faire monter à 83°, la mienne est déjà bien au dessus de 83 🤔

Bonjour merci pour cette merveilleuse recette très bien filmée ! J'aimerai tenter mais juste une petite question ou plutôt 2 😅 est il possible de colorer une partie de la ganache fraise avec des colorants en poudre? Et est ce que la crème au beurre est obligatoire? Ou alors est ce que je peux la remplacer par un topping mascarpone sucre glace? Merci par avance pour votre réponse ❤

Non mais je veux voir la recette, elle doit être succulent ce gâteau..la pistache❤

Bien sûr ❤❤

Combien le pourcentage de chocolat noir ? merci

Super merci bcp du partage

Je tiens juste à vous remercier de vous donner la peine de partager vos recettes.... merci pour ça.. j'ai épaté ma famille avec ce gâteau, et tout le monde l'a trouvé délicieux..

J’adore c’est juste exquis j’en bave 🤤 mdrrrr

bonjour est ce que vous savez combien de cupcakes je peux faire avec cette quantité de ganache ? merci !

Dommage on n'entend pas trop bien

Super recette, mais pourriez vous me dire combien de temps faut il sortir les desserts du congélateur ? Merci

Magnifique extraordinaire et superbe gâteau que vous avez réalisé ❤❤❤❤

Vi que unos 350 gramos de crema para batir lo hirvio y los 350 gramos le agrego frio..porque esa diferencia?

Buenas noches me encanta como explica...cuando dice crema para batir..se refiere a la crema de.leche..de origen animal..porque en mi Pais hay marca Gloria..dice Crema de leche..

Bonsoir, est-ce que nous pouvons faire le glaçage la veille au soir? merci

Bonsoir je viens vous souhaites de bonnes fêtes et surtout une bonne santé en espérant vous retrouver bientôt avec vos super recettes trop bien expliquées

Recette impeccable j ai bien aimé merci infiniment ❤❤

Bonjour, faut les sortir du congélateur combien de temps avant de les manger ? merci

On peut remplacer le.glucose par du miel cassique ? Quelle est la difference avec le glacage avec du cacao sans glucose ?

Coucou merci pour ce partage, je vois que ça fait longtemps que tu ne poste plus de videos, tu arêtes youtube c'est dommage tu fais des belles recettes ❤❤

Bonjour je suis en train de faire votre recette mais j'aimerais mettre le biscuit en semelle de la bûche c'est à dire à la même dimension que le moule par combien dois je diviser votre recette de biscuit ? Et peut on mettre le glaçage rocher sur le biscuit (comme un croquant) et le retourner côté mousse comme une bûche classique svp ? Merci d'avance

Bonsoir vous avez utilisé un moule de 20 cm de la gelatine 200 bloom???

Bonjour combien de temps peut on la laisser au congélateur ?

Bonsoir quel est le poids de la génoise svp merci

Buenas tardes , la crema para batir puede ser vegetal o animal ? las dos se puede usar? , pregunto para saber en cual me quedara bien

Bonjour, il fait quelle taille le moule pour le coulis ?

Merci pour la réponse 😊

Quelles sont les quantités ???

Bonjour j'ai testé votre recette et c'était une tuerie j'ai multiplier ×2 pour un gâteau de 20 25 parts Bien évidement c'est une ganache montée donc il faut y aller progressivement 😊

La voz no se usa

En la semana lo hago!!!😍😍

Bjr, Combien de tps avant de le servir pour le sortir du congélateur

Bonjour, j'en ai fait une , mais on s'en trop le beurre et mon robot n'aime pas tourner a vitesse max pendant un moment, j'ai du arrêter car sa commencer a sentir le robot

Gracias excelente

Hermoso 💚

bonjour, combien de temps avant faut il sortir l'entremet? merci

Bonjour plus de vos nouvelles j’espère que tout va bien pour vous

❤

bonjour,170g d'oeuf c est combien de blanc en tout ,merci de me dire

Bonjour, merci pour votre partage, si on utilise de la vanille liquide, doit on aussi mettre 2 c à café svp

Thank you for the detailed instructions. I want to make with fresh fruit, can the recipe change? Is it leaking water? .Looking forward to your reply

Hola! yo necesito para rellenar apenas la mitad, puedo reemplazar las fresas por unas cucharadas de mermelada? Gracias!

T

Bonjour vs les trempez dans du chocolat refroidi? CB de temps au congel au total?😊

espectacular

Dommage que vous nous avez pas mis une photo de votre gâteau, une fois tranché... Ce doit être terriblement alléchant