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핑크레몬즈홈 Pink Lemons Home
South Korea
Приєднався 6 кві 2021
홈베이킹을 하는 핑크레몬입니다.
The Difference Between Mix by Hand vs Food Processor Matcha Basque Cheesecake
자세한 레시피와 만드는 방법 ▽▽
안녕하세요 :)
오늘은 말차 바스크 치즈케이크를 준비했는데요.
손으로 만든 바치케와 푸드프로세서로 만든 바치케 비교 영상으로 준비했어요.
차이가 얼마나 나는지 궁금했었거든요.
그리고 무엇보다 이번 말차 바스크 치즈케이크 정말 맛있어요.
마스코바도 설탕을 넣어서 감칠맛 나는 단맛을 주고 쌉싸름한 말차의 맛도 조금 부드럽게 만들었어요.
이번 영상도 재미있게 봐주세요 :)
‘구독’과 ‘좋아요’, '알림 설정‘은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다.
📌 재료 (15.5X7.5X6.5cm 1개 분량 오란다틀 대)
크림치즈 266g
백설탕 64g
마스코바도 설탕 30g
* 깊고 감칠맛이 나는 단맛을 위해 사용했어요.
말차 가루 10g
계란 137g
생크림 155g
* 크림치즈, 계란, 생크림은 실온 상태로 준비해 주세요.
* 오븐은 260도로 미리 예열해 주세요.
📌 손으로 만드는 방법
1. 팬에 유산지를 깔아 준비해 둔다.
2. 실온의 크림치즈를 고무 주걱으로 매끈하고 부드러워질 때까지 풀어준다.
* 차가우면 전자레인지로 10~15초 단위로 돌려주세요.
3. 백설탕, 마스코바도 설탕에 말차 가루를 체 쳐서 넣고 골고루 섞어준다.
4. 설탕과 말차 가루 넣고 설탕이 녹고 가루가 없어질 때까지 거품기로 섞는다.
* 거품기는 공기가 들어가지 않게 바닥에 붙여서 사용해 주세요.
5. 계란은 풀어서 3회에 나누어 넣고 가운데부터 거품기로 섞는다.
* 먼저 넣은 계란이 완전히 섞인 후에 다음 계란을 넣어 주세요.
6. 생크림을 넣고 거품기로 섞는다.
7. 반죽을 체에 거른 후 틀에 부어주고 꼬챙이로 저어서 공기를 빼고 바닥에 20~30번 정도 쳐준다.
* 공기를 빼주면 기포가 없고 매끄러운 단면으로 구워집니다.
8. 260도로 예열한 오븐을 250도로 낮추고 15~16분 구워준다.
* 오븐 예열은 필수입니다.
* 새까맣거나 갈색이 바스크의 특징입니다.
9. 완전히 식으면 틀째로 냉장고에서 하루 정도 굳힌다.
📌 푸드프로세서 만드는 방법
1. 푸드프로세서에 크림치즈, 백설탕, 마스코바도 설탕, 말차 가루를 넣고 섞어준다.
* 말차 가루는 체 쳐서 넣었어요.
2. 계란, 생크림을 넣고 섞어준다.
* 잘 섞이지 않는 부분은 주걱으로 정리해 가며 섞어주세요.
3. 반죽을 체에 거른 후 틀에 부어주고 꼬챙이로 공기를 빼고 바닥에 20~30번 정도 쳐준다.
4. 260도로 예열한 오븐을 250도로 낮추고 15~16분 구워준다.
5. 완전히 식으면 틀째로 냉장고에서 하루 정도 굳힌다.
✔️ 보관 방법
밀폐용기에 담아 냉장고에서 4~5일 정도 보관 가능합니다.
오래 두고 드시려면 냉동 보관해 주세요.
되도록 빨리 드시는 게 좋아요.
[사용한 제품]
끼리 크림치즈
레스큐어 동물성 휘핑크림
나리주카 말차 가루
유기농 마스코바도 설탕
📌 INGREDIENTS (mold size 15.5X7.5X6.5cm)
266g Cream Cheese
64g Sugar
30g Muscovado Sugar
10g Matcha Powder
137g Eggs
155g Heavy Cream
인스타그램 pink_lemons_home
블로그 blog.naver.com/julie2000y
◾️ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요.
◾️ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다.
#바스크치즈케이크 #말차바스크치즈케이크 #MatchaBasqueCheesecake
안녕하세요 :)
오늘은 말차 바스크 치즈케이크를 준비했는데요.
손으로 만든 바치케와 푸드프로세서로 만든 바치케 비교 영상으로 준비했어요.
차이가 얼마나 나는지 궁금했었거든요.
그리고 무엇보다 이번 말차 바스크 치즈케이크 정말 맛있어요.
마스코바도 설탕을 넣어서 감칠맛 나는 단맛을 주고 쌉싸름한 말차의 맛도 조금 부드럽게 만들었어요.
이번 영상도 재미있게 봐주세요 :)
‘구독’과 ‘좋아요’, '알림 설정‘은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다.
📌 재료 (15.5X7.5X6.5cm 1개 분량 오란다틀 대)
크림치즈 266g
백설탕 64g
마스코바도 설탕 30g
* 깊고 감칠맛이 나는 단맛을 위해 사용했어요.
말차 가루 10g
계란 137g
생크림 155g
* 크림치즈, 계란, 생크림은 실온 상태로 준비해 주세요.
* 오븐은 260도로 미리 예열해 주세요.
📌 손으로 만드는 방법
1. 팬에 유산지를 깔아 준비해 둔다.
2. 실온의 크림치즈를 고무 주걱으로 매끈하고 부드러워질 때까지 풀어준다.
* 차가우면 전자레인지로 10~15초 단위로 돌려주세요.
3. 백설탕, 마스코바도 설탕에 말차 가루를 체 쳐서 넣고 골고루 섞어준다.
4. 설탕과 말차 가루 넣고 설탕이 녹고 가루가 없어질 때까지 거품기로 섞는다.
* 거품기는 공기가 들어가지 않게 바닥에 붙여서 사용해 주세요.
5. 계란은 풀어서 3회에 나누어 넣고 가운데부터 거품기로 섞는다.
* 먼저 넣은 계란이 완전히 섞인 후에 다음 계란을 넣어 주세요.
6. 생크림을 넣고 거품기로 섞는다.
7. 반죽을 체에 거른 후 틀에 부어주고 꼬챙이로 저어서 공기를 빼고 바닥에 20~30번 정도 쳐준다.
* 공기를 빼주면 기포가 없고 매끄러운 단면으로 구워집니다.
8. 260도로 예열한 오븐을 250도로 낮추고 15~16분 구워준다.
* 오븐 예열은 필수입니다.
* 새까맣거나 갈색이 바스크의 특징입니다.
9. 완전히 식으면 틀째로 냉장고에서 하루 정도 굳힌다.
📌 푸드프로세서 만드는 방법
1. 푸드프로세서에 크림치즈, 백설탕, 마스코바도 설탕, 말차 가루를 넣고 섞어준다.
* 말차 가루는 체 쳐서 넣었어요.
2. 계란, 생크림을 넣고 섞어준다.
* 잘 섞이지 않는 부분은 주걱으로 정리해 가며 섞어주세요.
3. 반죽을 체에 거른 후 틀에 부어주고 꼬챙이로 공기를 빼고 바닥에 20~30번 정도 쳐준다.
4. 260도로 예열한 오븐을 250도로 낮추고 15~16분 구워준다.
5. 완전히 식으면 틀째로 냉장고에서 하루 정도 굳힌다.
✔️ 보관 방법
밀폐용기에 담아 냉장고에서 4~5일 정도 보관 가능합니다.
오래 두고 드시려면 냉동 보관해 주세요.
되도록 빨리 드시는 게 좋아요.
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나리주카 말차 가루
유기농 마스코바도 설탕
📌 INGREDIENTS (mold size 15.5X7.5X6.5cm)
266g Cream Cheese
64g Sugar
30g Muscovado Sugar
10g Matcha Powder
137g Eggs
155g Heavy Cream
인스타그램 pink_lemons_home
블로그 blog.naver.com/julie2000y
◾️ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요.
◾️ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다.
#바스크치즈케이크 #말차바스크치즈케이크 #MatchaBasqueCheesecake
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누구나 대성공✔️ 말차르뱅쿠키 만들기 👍🏻 인기최고 르뱅쿠키 | Levain Cookie Recipe | Matcha White Chocolate Cookies
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일단 만들어 보세요 | 호불호 없이 모두 다 좋아하는 피스타치오 오렌지 휘낭시에 | Amazing Pistachio Orange Financiers Recipe
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10분 반죽!! 초보자도 만들기 쉬운 냉동 블루베리 머핀 | 꿀팁 | Easy Blueberry Muffins Recipe
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자세한 레시피와 만드는 방법 ▽▽ ‘구독’과 ‘좋아요’, '알림 설정‘은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. 📌 레시피 머핀 12개 분량 (1구 사이즈 : 윗지름 7☓아랫지름 6☓높이 4.5cm) ✔️ 블루베리 머핀 반죽 무염 버터 172g 생크림 102g 우유 70g 계란 150g 바닐라 익스트랙 5g 설탕 257g 소금 3g 박력분 367g 베이킹파우더 12g 냉동 블루베리 367g * 생크림, 우유, 계란은 실온 상태로 준비해 주세요. ✔️ 토핑 냉동 블루베리 황설탕 36g 1. 오븐을 195도 예열합니다. 2. 머핀틀에 유산지를 깔아둔다. 3. 냉동 블루베리를 찬물로 헹궈 키친타월로 물기를 제거하고 사용 전까지 냉동실에 넣어둔다. * 실온에 그대로 두면 반죽할 때 다 뭉개져요. 4. 버터는 전자렌지로...
초코 휘낭시에 제대로 만들고 싶어요? 절대 이렇게 하지 마세요 | 휘낭시에 반죽 분리, 배꼽 | 실패 vs 성공 꿀팁
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안녕하세요. 핑크레몬입니다. 오늘의 저의 휘낭시에 망한 썰을 풀어보려고 합니다. ㅜㅜ 지난 '초코 휘낭시에'와 같은 레시피인데도 버터의 온도와 섞는 방법만으로도 차이가 많이 났어요. 휘낭시에를 만들 때 버터를 섞는 유화 과정이 얼마나 중요한지 다시 한번 느꼈어요. 두 가지 휘낭시에는 모양뿐만이 아니라 맛도 너무 달랐어요. 저의 휘낭시에 실패 영상이 도움이 되었으면 좋겠습니다. 여러분도 실패한 경험이나 성공 꿀팁이 있으시면 댓글로 공유해 주세요. 😊 * 레시피가 달라질 경우 다른 결과가 나올 수 있으니 이점도 참고해 주세요. ✔️‘구독’과 ‘좋아요’, '알림 설정‘은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. 이번 영상에서 사용한 레시피는 저의 '초코 휘낭시에' 레시피 입니다. ua-cam.com/video/FMDl...
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레시피와 만드는 방법 ▽▽ 오늘은 레몬과 라임을 이용해서 쉽고 간단한 레시피를 준비했어요 모양이 너무 예뻐서 케이크나 디저트 장식에 사용할 수 있고요, 그냥 먹어도 너무 맛있어요. 장식만 하는 게 아니라 먹기 좋게 조금 더 부드럽게 만들어 봤어요. ✔️‘구독’과 ‘좋아요’, '알림 설정‘은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. 📌 재료 레몬 2개, 라임 1개, 설탕, 물엿, 물 * 레몬 : 당 : 물 = 1 : 1.5 : 1.5 * 당은 설탕과 물엿을 반씩 넣었어요.(설탕만 넣었을 때보다 조금 더 부드러워요.) 레몬 씻을 용도 굵은소금 베이킹소다 뜨거운 물 📌 만드는 방법 1. 레몬을 굵은소금으로 문질러서 닦아준다. 2. 레몬을 베이킹소다로 문질러서 닦아준다. 3. 뜨거운 물에 레몬을 넣고 15~30초 이내로...
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레시피와 만드는 방법 ▽▽ 부드럽고 촉촉한 파운드케이크가 먹고 싶을 때 만들어 먹는 크림치즈 파운드케이크예요. 실온에 하루 숙성하면 조금 더 촉촉하고 밀도감이 생겨요. 오늘은 슈거배터 공립법으로 만들었어요. 공립법이 만들기 편하긴 한데 계란과 버터를 섞는 유화 과정에서 분리가 많이 생겨요. 재료의 온도나 섞는 과정에 조금 더 신경을 쓰시면 유화가 잘될 거예요. 크림치즈는 수분감이 적은 제품을 사용해 주세요. ✔️‘구독’과 ‘좋아요’, '알림 설정‘은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. 📌 재료 (14☓6☓5cm 2개 분량 또는 오란다틀대 1개 분량) 무염 버터 80g 크림치즈 53g 설탕 105g 소금 한 꼬집 사워크림 19g 바닐라 익스트랙 2g 계란 78g 박력분 67g 아몬드파우더 15g 베이킹파우더 ...
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이렇게 설명해주시니깐 너뮤 좋아요❤
조심스럽게 한 마디 해 보자면, 애초에 휘낭시에는 배꼽이 올라오도록 만든 디저트가 아닌 걸로 알고 있습니다! 휘낭시에가 금괴의 모양을 본뜬 디저트인데, 금괴에 배꼽이 올라오지는 않으니까요. 실제로 외국 레시피들 중에는 배꼽이 올라오지 않게 베이킹파우더를 아예 생략하고 만드는 경우도 많더라고요. 또 제가 알고 있기로 휘낭시에는 마들렌과 다르게 휴지를 시키지 않는다고 알고 있는데, 휴지를 시키신 다른 이유가 있을까요? 궁금해서 여쭤봅니다!
맞아요, 휘낭시에가 금괴 모양에서 유래된 디저트라 배꼽이 꼭 필요한 건 아니에요. 베이킹파우더를 생략한 레시피도 많고요. 다만 요즘은 배꼽이 있는 휘낭시에를 선호하는 분들이 많아져서 다양한 방식으로 만들어지는 것 같아요. 참고로 제 휘낭시에는 베이킹파우더를 넣지 않았답니다. 반죽을 휴지시키면 재료가 더 잘 어우러지면서 버터의 풍미가 깊게 스며들고, 촉촉하고 쫀득한 식감이 나요. 전통적인 레시피에서는 휴지를 생략하기도 하지만, 테스트를 해본 결과 저는 휴지를 시켰을 때 만족도가 높았어요. 결국 다양한 레시피와 방법이 공존하는 만큼, 각자의 취향에 맞게 조율해 보는 것도 하나의 재미인 것 같아요.
@@pink_lemons_home 답글 감사합니다! 확실히 베이킹은 자기의 취향에 맞춰 만드는 데에 묘미가 있는 것 같아요 :)
따라해봤는데 반죽부터 너무 맛있었어요! 좋은 레시피 감사합니다😊😊
맛있게 드셨다니 저도 너무 좋아요.😄
만들어 먹었는데 엄마아빠 남친 다 맛있대요❤
맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋아요 😄
박력100,중력100,통밀85로 했는데 너무 맛있었어요
저도 이 비율로 한 번 만들어 봐야겠어요. 맛있게 드셔서 저도 기분이 좋아요.^^
와..이런 자세한 분석과 설명 너무 좋아요..ㅜ너무 잘봤어용💜
좋게 봐주셔서 너무 감사합니다.😊
영상보고 식빵 성공했습니다!
도움이 되셨다니 저도 기분이 좋아요.😄
베이킹파우더가 안들어가는게 맞나요?
네. 묵직하고 쫀득한 식감을 위해서 베이킹파우더는 넣지 않았어요.
thank you for this type of content. we're always being shown only the "success" version and when we're trying to replicate it at home, most of the times it goes wrong and we, as beginner bakers, have no idea why. we need more videos like yours, best wishes from somewhere in europe ;)
I'm glad my video helped. Thank you for your comment.
우와,,초코 글레이즈 식용유로 어떻게 하는지 넘 궁금했는데 잘 안나와서 답답하다가,,꿀팁 잘 얻어갑니다 넘 감사해요❤ 다른 양으로 할때 비율은 오일이 15-16퍼센트 정도로 하면 되는거겠죠~?!😊 복받으세요🩷
감사합니다.😊 오일 비율이 정해져 있지는 않아요. 어떤 초콜릿을 사용하느냐에 따라서도 오일양이 조금씩 달라질 수 있어요. 저의 레시피로는 오일 비율이 16% 정도 되네요. 얇게 코팅하고 싶으시면 오일을 조금 더 추가 해주시면 됩니다.
오븐안에서 끓는게 버터가 안섞여서 그런건가요??
네. 버터의 지방과 계란의 수분이 제대로 섞이지 않으면 구웠을 때 지방이 표면으로 올라와서 끓어요.
@@pink_lemons_home 답변감사합니다!
말차 진짜 좋아하는데 쿠키로 만들다니 😱 너무 맛있여 보여요…
감사합니다.😄
초코글레이즈를 바른 뒤 냉동고에 2틀정도 보관해도 괜찮을까요?
밀폐용기에 넣어서 냉동 보관하시면 됩니다. 드시기 전에 실온에서 10~15분 충분히 자연해동해서 드세요.
자세한 설명과 온도 체크까지 저같은 초보 베이킹 신생아에게 도움이 많이 될 것 같아요. 제빵을 하시는 마음과 정성이 대단하세요. 소보르 밤식빵 모양도 예쁘고 너무 맛있겠네요~😊❤
감사합니다. 베이킹할 때 온도를 체크해 두면 편하더라고요. 밤식빵 예쁘게 만들어서 맛있게 드세요.😊
제빵기 레시피 고마워요. 손목 아파서 제빵기로 반죽하는 레시피 찾아 보던 중 핑크레몬즈홈님 알게 되서 얼마나 기쁘던지~ 올려 주신 다른 영상도 참고 해 조만간 만들어 볼게요.❤😊
손반죽하다가 제빵기 사용하면 너무 편해요. 1차 발효하기 전 손으로 몇 번 더 쳐주면서 정리해 주면 좋아요. 도움이 되셨다니 저도 기분이 좋아요.😍
속 안까지 집청이 저렇게 잘 스며든 구운약과는 이영상이 최초이자 최고인듯;; 혹시 핵심은 무엇일까요? 저는 뒷면에만 포크로 구멍 몆개 내었는데 전면에도 똑같이 뚫어 준다면 확실히 다르겠죠? 내가 만들면 겉에만 집청에 절여진 건빵되던데..
감사합니다. 구멍을 뚫어 주면 조금 더 잘 스며드는 것 같아요. 그리고 집청 시간을 길게 해주시면 집청이 더 잘 스며들어요. 약과 색깔도 진해지고 맛도 더 깊어져요. 하지만 집청 시간이 너무 길어지면 약과가 흐물거릴 수도 있으니 주의하셔야 합니다.
틀이 어디꺼일까요? 너무 예뻐요!
모양이 예쁘긴 해요.^^ 예전에 파리 갔을 때 베이킹 상점에서 샀는데 브랜드는 생각나지 않아요.
생크림 없으면.. 우유로 대체 되나요??
생크림을 우유로 대체하면 맛과 식감이 완전히 달라져요. 대체하지 마세요.
소다는 꼭 넣어야하나요??
베이킹파우더와 베이킹소다는 각각 역할이 다르기 때문에 넣어 주시는 게 좋아요.
Baking powder and baking soda measurements in tbsp how much
Baking powder is about 1 1/4 teaspoons, and baking soda is about 3/4 teaspoons.
앞으로도 맛있는 레시피 기대하겠습니다❤ 행복을 나눌게요!☺️
앞으로 좋은 레시피 많이 올리겠습니다. 지켜봐 주세요.❤️
오늘 만들어봤는데 넘 맛있었어요😋 감사합니다 덕분에 행복한 하루 였어요 머핀을 먹은 모든 사람들이…ㅎㅎ
맛있게 드셨다니 저도 기분이 너무 좋아요. 즐거운 베이킹하세요.😊
와.. 핑크레몬님 영상은 보다보면 푹 빠질정도로 베이킹 너무 깔끔하고 세련되게 잘 만드시는거 같아요.
너무 감사합니다.🙂
혹시 처음 흰자 풀어주는 거 빼고는 주걱으로 섞으면 안될까요? 공기 포집이 덜 될 것 같아서요!!
저는 거품기를 사용하지 않고 주걱으로 휘낭시에를 만들어 본 적은 없어요. 주걱을 사용하면 공기 포집이 덜 될 수는 있겠지만 반죽이 잘 섞이지 않을 수도 있을 것 같아요.
꼭 포도씨유를 넣어야하나요?다른 오일은 안될까요
카놀라유나 해바라기유, 식용유처럼 향이 없는 오일로 대체 가능합니다.
질문 있습니다. 우녹스 샵프로도 온도 비슷하게 하면 될까요? 경험이 없어서... ㅠ😂
저도 우녹스를 사용해 본 적이 없어서 잘 모르겠어요. 검색해 보니 스메그와 같은 온도로 굽거나 10도 정도 낮춰서 굽는다고 합니다. 우녹스도 모델별로 온도 차이가 있다고 하니 참고하세요.
여기에 말차가루 넣으면 말차쿠키 되나여
말차 가루를 넣어서 만들어 본 적은 없어요. 재료가 바뀌면 레시피를 수정해야 합니다.
말차도 만들어주시면 안될까요ㅠㅠㅠ 초코칩 너무 맛있었는데..ㅠㅠㅠ
@@세냥이-s7b 좋은 의견 주셔서 감사합니다. 참고하겠습니다.
데치고 조리면, 레몬을 다 우려낸거라 말려서 사용하실때 레몬 본연의 향과 아무튼 다시 우러나오나요?
레몬의 맛과 향은 그대로 보존됩니다. 레몬을 데치는 것은 껍질과 과육을 부드럽게 만들어 주기 위한 과정입니다. 데치면서 쓴맛이 제거되기도 하고 살균이 되어 보존성도 높아집니다. 나물을 데쳐서 사용하는 것과 비슷하다고 보시면 됩니다. 이렇게 레몬을 부드럽게 만들면 시럽이 잘 스며들어 보존성도 높아져요. 그래서 부패가 되거나 미생물이 성장하는 것을 방지해 줍니다. 질문해 주셔서 감사합니다. 저도 콩피에 대해서 조금 더 공부할 수 있었어요.
@@pink_lemons_home 그렇군요 그냥 말렸는데, 다음번엔 요대로 해볼게요
깔루아가 없는데 안넣어도 되나요?
네. 없으시면 안 넣으셔도 되는데 맛이 조금 달라질 수 있어요.
Hola, me regalas la receta en español x favor?
Intentaremos traducirlo al español lo antes posible. gracias
다크초코 커버춰랑 오일을 왜 섞는거에요?? 제가 초보라 잘 몰라서요😅
다크 커버춰 단독으로 사용할 경우에는 템퍼링 작업을 해야 안정적으로 굳고 맛도 좋아요. 템퍼링 과정 없이 코팅용 초콜릿처럼 사용하기 위해서 오일을 섞었어요. 시중에 파는 코팅용 초콜릿을 녹여서 사용하거나 맛을 좋게 하기 위해서 코팅용 초콜릿과 커버춰를 섞어서 사용하기도 합니다.
아하 그렇군요💓 감사합니다!
베이킹 안해본 사람이지만 재미로 만드는걸 보는건 좋아하는데 이걸 보고 궁금한게 생겼어요. 헤이즐넛 버터랑 그냥 버터랑 뭐가 다른가요? 휘낭시에에 헤이즐넛 버터를 넣는 이유가 뭔가여? 다른 버터는 안쓰나요? 뭣도 모르는 초보질문이라 죄송
헤이즐넛 버터는 버터를 갈색으로 태운 것을 말합니다. 프랑스어로는 뵈르 누아제트, 영어로는 브라운 버터라고 합니다. 버터를 태워서 사용하면 구운 견과류 풍미가 생기면서 고소하고 깊은 맛이 납니다. 때로는 깔끔한 식감을 위해서 버터를 태우지 않고 녹여서 사용하기도 합니다.
@@pink_lemons_home 친절히 알려주셔서 감사합니다
Супер
Спасибо.
계란 흰자를 너무 빨리 ? 저었을 때 생기는 문제점이 뭔가요 ? 실패 휘낭시에 부분에서요..!
식감차이 입니다. 저는 묵직하고 촉촉한 식감을 원해서 흰자 거품을 최대한 적게 내고 베이킹파우더도 넣지 않았어요. 가볍고 폭신한 식감을 원하는 분들은 흰자의 거품을 올려서 만들기도 해요.
설탕은 안넣으신거에요?
@@nicemt03 설탕은 중탕하기 전에 넣었어요.
보늬밤 잘봣요 😊해봐야겠네요
꼭 만들어보세요. 너무 맛있어요.😊
@@pink_lemons_home 네 그럴께요. 감사합니다 ^^
좋은 레시피 감사합니다
감사합니다 ^^
와 진짜 솜씨가 👍 맛이 상상이 갑니다
레몬 파운드케이크 너무 맛있어요.😁
진짜 맛있어보여요!!! 판매해주셨음 좋겠어요 😭
칭찬해 주셔서 감사합니다.😊
overbaked
Ovens have different performance, so please adjust the temperature and time while watching the condition of the cookies.
Me.quedaron perfectas siguiendo la.receta
Gracias por dejar un comentario.
제가 천번째 구독자 입니다!! ㅎㅎ 장씨 장손!
1000번째 구독자가 되어 주셔서 너무 감사합니다.❤ 앞으로 좋은 영상으로 보답하겠습니다.😊
I tried this recipe today, the texture and taste is amazing! I reduce the amount of white sugar to 60 gr because i don't really like sweet and replace it with more flour, I also use almond instead of walnuts because I don't have them lol. Thanks for sharing this recipe, I'll try your other recipes next time ❤❤
Thank you so much for your comment. I'm so happy to hear that you enjoyed it.😍
이런약과 먹고싶네요 환상적입니다 약과를 사랑하는.......
감사합니다~
Im absolutely tryin these lets gaur I will update on how they turn out 💝
Thank you.
피스타치오는 퓨레인가요?
피스타치오 페이스트 사용했어요.
깔끔하게 정말 잘 만드시네요! 호텔 베이커리에서 사먹는 수준급처럼 보여요
칭찬해 주셔서 감사합니다😊
헐.... 일반 건조칩보다 훨 예쁘네요
그렇죠. 저도 일반 건조칩이 뭔가 아쉬워서 찾은 방법이에요. 이렇게 하니까 너무 예쁘고 심지어 맛도 좋아요.
I just baked them and its delicious❤❤
Wow! Thank you for the comment.😍
They are delicious, I just tried them!! 😊😊😊
Thank you for your review. I'm so happy. 😄
Hello chef can you tell me how much the size of the Pan
The size of the pan is 17cm*17cm*4.5cm.