"This is how to make tofu~" - Korean traditional tofu / Korean Street Food
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- Опубліковано 23 сер 2024
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/ @yummyup6114
Today, we went to a traditional market in Seoul that's famous for hand-made tofu.
Dozens of appearances!
He appeared on MBC's live show this evening.
I filmed how to make hand tofu.
Throughout the shoot, I watched the videos that they made from early in the morning.
I was touched.💕
Thank you for watching.💕
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🍗 Place - 35 Baramduri-gil, Songpa-gu, Seoul (Poongnap-dong 141-1) Pungnap Goblin Market
🍗 Google Maps - goo.gl/maps/iB...
🍗 Price - 1 piece $1.68
안녕하세요 야미업입니다🍓
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좋은정보 감사합니다 저도해야지요
잘 보고 갑니다.
청결하게 좋아요
두부가 언떤대는 거므스름 하던데 세척을 깨끗하게 안해서 그런 가봐요 이정도면 맛있 겠네요 사먹고싶다
흑콩을 섞어 넣으면 그렇답니다.
맛있는 두부 난 두부를 좋아해 요♡
콩물이.먹고싶어지네요
두부는 어떻게 만드나
궁금했는데 궁금증이 풀렸네요~~
맛있겠네요~^^
ua-cam.com/video/8NZMaZFWb3I/v-deo.html
Do you know what brand of the machine??? Could you tell me??? I’m searching for the machine like in the video but unfortunately I couldn’t find it. Thank you ❤
Merci pour la vidéo. ..mais pour la coagulation de tofu quels produits ils ont mis dans le lait de soja?
정말 손이 많이 가네요.
용기를 위생적인 스탠용기로 바꾸죠.
انا اصنع التوفو لكن اريد احصل علي المحل اي نوع من المحل يوضع الحليب
thanks.
흰가루가 무엇신가요 간수 대신인가요
연구주제 - 물컹물컹한 순두부국 무슨 식감 때문에 다들 좋아할까?
전문적으로 만드는 곳에서 비위생 저질 고무다라와 소쿠리는 사용 안했으면 합니다
간수를 쎄게해도 두부가 잘 안뭉치고 천에서 떨어지지가 않아여 이유 좀 알려주세여?
주걱으로 천천히 젖으면서 간수를 같이 쳐주세요 ~ 그리고 어느정도 시간이 지난후에 주걱으로 4~5번정도 위아래 섞어주시고. 응고좀 되면 바가지로 한번 4~5번정도 위아래로 섞어주시고 5분정도 지나면 응고된 두부는 가라앉고 물만 뜹니다. 뜬 물 제거후에 두부를 만들어주세요 ~
Tahu.
Allahumma shali wa salim wa barikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal akhirin wa fil mala'il a'la ila Yaumiddin
토푸아니고 두부 Doobu
두부의 본고장은 중궈 아니고
한국음식
글쎄?.. 대부분 황산칼륨인가?.. 화학 응고제 써서 두부 못먹어요 해수나, 예전 간수 만 쓰는곳
거의 없음 있으면 한모에 최하 5000~이상 함
비지 맛있는데 사료나 버리다니
저도 그게 아깝더라구요🥲
아무맛도 없을듯 위생이 거의 포기수준이내요 ᆢ찍지를 말던지
손두부는 무슨.. 그냥 기계식 두부인데..?
이분이 하는 방식은 스팀으로 가열하는 기계식 두부이거요(cj 같은 대기업에서 사용하는)
전통적인 손두부란 가마솥에다가 직접 불때는 직화가열 방식의 두부입니다
난이도 자체가 다르고 맛도 많이 차이남 ㅇㅇ
最佳饮料
煮熟
手工磨
豆渣成饲料
豆腐泡,
过滤