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這位大㕑師傅 用心去經營,值得一贊👍 請大家多多支持他❤
廣唔廣告唔重要,冇人講點會知有好嘢食!尋日幫襯咗,食過返尋味,出嚟食嘢價錢差唔多,煮得好食係番度,讚!
買、洗、通、起骨、打鱗、煮 一手包辦 , 簡直超人!
師傅好誠懇,亦睇得出啲餸好好味,下次返香港一定會特登去試!
美味的功夫菜貴都值得,粤菜真的工序好煩覆,但正是如此才 矜貴,不是任何人都能做得出色!👍👍👍👍👍
上星期專程帶美國回港嘅朋友們去食,食咗芝麻雞、蝦多士、荔芋鴨、錦鹵雲吞、椒鹽鮑魚同其他鑊氣小炒。朋友讚不絕口,回味以前的味道,仲話想打包返美國比屋企人食。鬆一口氣,冇帶錯地方😊
難食到仆晒街,食到一肚火 去試完都會好似我咁,會講粗口,讚好嗰啲全部都係打手
吃的已不只是味道還有, 大廚的恒心及對新鮮食材的堅持! 加油!!
可惜有很多負評友,百幾蚊個小菜,剩識話貴,又唔系要你地餐餐食,多魚,叫呢D人自己煮,又話麻煩,為曹而曹,香港最麻煩就是這些垃圾人!
食材用貴,工序繁複,一D都唔貴。
@@ABC10556宜家啲 cheap 兜剩係識食兩餸飯,夠平夠大兜就為之好,識鬼欣賞傳統功夫粵菜咩
食咗片中介紹嘅芝麻雞丶爵士湯同蝦多士,味道出色有驚喜,其他鑊氣小炒蜜椒牛粒、避風塘鮮魷也掂👍
輝哥煮食物落足心機❤,誠意滿滿👍扺讚💯
好味!尤其係個爵士燉湯同芝麻雞,值得再幫襯!👍👍👍
抵食丶好食丶讃丶推介芝麻雞丶爵士燉湯,充滿懷舊風味
粵菜真係吾簡單多功夫,每道菜要整得好食,備料要認真,選料要細❤,做菜要用❤,多謝今集Talk Food介紹🙏🙏🙏,找個時間要去試下。
過年前一家人係度食團年飯,都滿意,阿嫲食得開心,因為有錦鹵雲吞丶焗魚腸丶梅子鴨呢啲懷舊菜食,好似舊地重遊
貴唔貴丶好食唔好食,各花各眼丶各有各口味!小弟去過兩次,除咗懷舊菜,仲有其他菜式超多,客觀整體評分85,都值得去嘅!
謝謝你的分享🙏🏼🤩有85分已屬優質👍🌟有時間去試試😋😋
色香味俱全,款式多,價錢!適中,回頭指數高!
老闆做得好有心❤一定會去試試👍
我都係做呢行 ,以前都開個飯店, 呢個師傅勁 ,咁辛苦都做到, 加油 ,有時間要嚟食一餐呢
有幾勁!???
有懷疑點解唔去試下@@JIMMYYUEN-p9f
難食到仆晒街,食到一肚火 去試完都會好似我咁,會講粗口
@@jaychow8537每人口味都唔同喇,你覺得好食時~人哋又會覺得好鬼難食㗎喇→係咪😅
啲野鹹,廚房佬有份
良心大廚做好菜
依家飲食業青黄不接,仲可以食到呢啲懷舊菜,夫復何求!味道真唔錯,令人回味無窮,多謝推介!
難食到仆晒街,食到一肚火 去試完都會好似我咁,會講粗口,呢間嘢買好多讚好好評
多謝輝哥嘅堅持, 加油呀
Thank you 所有辛苦的㕑師🙏🙏🙏👍🍷
多謝 talk food 拍片有心機❤👍呢位大厨用心做菜值得支持態度勝於价格 ❤一定會去食加油😃
lihenry pls pay monthly fee now for 🌭🌭🌭☕☕☕🍷🍷🍷🍻🍻🍻😝😝😝😜😜😜
感覺老闆用心去經營!
良心 承傳
我入行仲早😄😄😩1960年已經進入京華飯店(中環娛樂戲院樓上)做廚。跟大廚盲仔潤潤叔。偷師學粵菜。此後。龍慶酒家。龍泉茶室(大道中),青山道陽光飯店,大道中蓮香。大角咀金菊園。沙田畫舫海鮮艇。全部都是在廚房工作。接觸的。都是正宗粵菜師傅。他們很多來自廣州。今天的懷舊粵菜。在我當年。並不懷舊。都六十多年了。很懷念昔日的同伴😄🫣
真係一分錢一分貨,令我唸起大班樓,食過就知點解咁貴,但貴得有道理
後記:懷舊菜製作及備料上較繁複,為了保持食材新鮮,所有懷舊菜式都需要預早訂購,同時亦提提各位讀者,喜滿樓逢星期日休息,再次謝謝大家支持。🙏🙏喜滿樓菜館地址:土瓜灣安徽街2號地下(土瓜灣地鐵站C出口沿馬頭圍道走紅磡方向3分鐘/門外有咪錶泊車)電話:2333 1448(敬請訂枱及預訂菜式)營業時間:星期一至六7am-10pm(逢星期日休息)
f
加油💪
色香味俱全,特別推介芝麻雞丶蝦多士丶古法大鱔有火腩好正,錦鹵雲吞個汁可以酸啲,已預訂下次約多啲人再食過!
Wonderful contentChef is a humble n seasoned chef with heart.Great setup.❤😊Good biz n good heathJoe Tang
我都係土友疫情前幫襯過 同依家咁介紹係兩回事希望真係好啦
文化中文化~謝謝制作~🎉🎉🎉🎉🎉
師傅勁,好有心,加油,百幾蚊一個手工菜,系無聊花生友先負評,叫呢D人自己煮佢又鳩縮!🤭🤭🤭🤣
吓! 好多花生友? 好多業內人士就真。 現時好多網媒,靠呃飲呃食收錢幫人煲水。 唔係班所謂既KOL食乜?你去幫襯完再講啦。
@@darkhero4942 你又知我無幫襯過?你己經認左系網絡打手了🤣
@@darkhero4942完全認同你講嘅嘢!有智慧的網友一睇就分辨到!
食過兩三次晚飯, 幾好食, 唔貴, 值得去
輝哥,加油,上等菜,初心不變❤
大喜慶,當年係好巴閉🈵🉐💯👍🌈
正如時新漢堡以前都有人話垃圾,執左又有人話好可惜,開返又話大不如前😂😂😂 真係街坊,鐘意食就鐘意食😋
原來土瓜灣有間正嘢,見到都想食,我就鍾意衣種傳統菜!
好少地方會做懷舊小菜,睇完想試
上次去試個湯幾好飲,會再返去食
香港人真有食福.來香港時一定去食幾次
精彩!加油👏
D野食好食啊,老闆樣樣野都親力親為
假到仆晒街,啲嘢無一樣好食,食到一肚火
土友都幾多澳洲返來,以前崇潔街有間整risotto好好食,真火侯真al dento。 歡迎彈茁彈入發光發熱🎉
can you give us the name plz?
@@swimsinsin4235 好似叫西岸/Westwood? 十年前啦都。 米心嗰種口感,可惜香港跟唔到嘅節奏。 而家庇利街口新樓嗰間嘅rosotto就5分鐘出餐,食lunch咁係易就啲嘅
九十年代前香港菜館遍地開花,有粵菜館、海鮮菜館、上海菜館、東江(客家)菜館等等,好食到不得了,而家乜都冇哂啦!
沒法啦,租貴,人工貴,食材貴,又少人入行,現在又多了人北上,好難撐得住。
讀到書,坐office,噤個制就人工高過大廚,自然識揀既
土友,食過唔錯👍
呢位真係高仁 特級廚師 㕑藝精功 現時真係極強大功
中菜大多都係心機手工多,如果你自己做過一定會知當中功夫。越來越少人做,尼種師父買小見小😢
請問有沒有大枱约11人
芝麻雞好吸引 出面食個雞煲都二百幾蚊 各花各眼啦
雞煲只係斬開隻雞撈埋雞煲醬同配菜焗熟左就食,冇乜技術含量,點同芝麻雞比
Your presentation is highly interesting to watch. Thank you very much and take care. 👍
Hats off to the chef boss!
辛苦晒😊
支持讚好👍😍💯
🤔💭「要過嚟試下先呀!已share~ 謝謝分享
😍嘩!真係好正呀!👍一定要去試唔好講笑!🙏多謝分享!
一個月前去過一次,唔錯。上個禮拜再去完全唔掂,可能生意好好得滯。
一定來試!
呢間想試好耐,搵日試下先
我食過下晝質素唔錯🙂
Yvonne 加油💪🏻💪🏻💪🏻
TalkFood 街坊嘢 10月26多謝分享
果然名不虛傳,懷舊菜同小菜夠鑊氣丶夠風味,香港少有,特別推介芝麻雞丶蝦多士丶蓮藕煎肉餅同梅子鴨!
呢間好食
好想試 魚腸❤芝麻雞❤
一看呢個師傅是有心機做菜
細個都仲成日見,而家真係好少人做呢D懷舊粵菜
又一城望月樓都有焗魚腸食,仲有炒銀針粉
雖然我睇到條片已經是四個月前,但我都會去食
❤強 土瓜環工作 好近公司可以去試
Thx and support!
股樓升500$一餐都無問題,可惜大勢向下,大把人流血,188一餐我睇唔系好多人接受到,上年紀老人家有長者生活津貼當然去燒費,家有一老如有一寶
睇落真想食魚腸好靚!
很失望由加拿大回去和朋友去食,並一星期前訂位,兩天前訂菜,最終令我們失望,芝麻雞不熱又柴,全部的菜只是暖暖的,失望😔
支持🎉
我會去北帝街豪苑食囉,有平又好食,零味精👍
我會去試你呢間
努力、加油!
好開心睇到呢條片, 能夠有大廚堅持, 好佩服!
睇MASTERCHEF的時候,有參賽者話大廚洗咩識買料揀料同切料呀?!輝哥由買至上枱都一絲不掛,呢D至係真大廚!
香港飲食點會平呀?你估唔駛人工咩?香港舖租又貴!🙈
焗魚腸真係細個食過,大左都冇咩點見過
朋友話想試下,最後……雞) 無味,老,鞋。菠蘿咕嚕肉) 煲湯瘦肉蒸肉餅) 鞋。炸物) 尚可以但 : 貴, 食得急 蒲頭趕收工,超迫。
佢真係好有心機
我都唔知佢有咩好 訂位呀混亂 座位 極之狹窄 當晚我點咗個 爵士湯 水汪汪 跟住一個清蒸龍躉 啲龍躉肉 好似落咗漿糊咁 黐實啲荷葉 除咗隻芝麻雞 可以一試 其餘啲餸菜 不食也罷 最失敗嘅地方 報考慮清楚 可以容納幾多個客人 其實有訂枱服務 唔應該咁失敗 搞到 人山人海
我琴晚同朋友食完都覺得真係超級麻麻,真係冇啲KOL講到咁好食,有時大家幫人賣廣告嘅時候都真係要自己試過先,呢個質素真係食一次見真章
有機會回港,一定去幫襯一下。
有冇八珍扒大鴨?
唔好講舊派菜少人食,新派菜都少人食,得個貴字,後生仔鐘意食快餐,中年食住家菜,只有老一輩先幫襯,中菜館會否息微要再努力啲!😅
老實講 偏貴
蜜椒脆鱔球賣$178確實幾貴,主要係睇片見到鱔肉份量唔多
最撚慘成兩舊水得嗰幾件蝦多士! 成60蚊一碟豬扒飯搵你阿媽食呀!!!!😢
幫襯過啦不外而是, 絕對唔係想像中咁好食。
我睇過Open rice對呢間嘢好多負評
最撚慘成兩舊水得嗰幾件蝦多士! 成60蚊一碟豬扒飯搵你阿媽食呀!!!!😢😢
好食就唔使買廣告啦
@@dixpeter4458呢句係金科玉律👍
見到好多打手話好食🧐
食過 lunch 極之普通,同埋聲稱唔落味精但係食得出超級味精
今晚9pm可以睇埋詳細影片, 有好多手工懷舊菜式啊~~
膳片😂
食過,除了價錢進取咗D,味道一般
昨晚試過之後唔會再去
乾乾淨淨咪幾好大時大節唔好出街食飯廚師好慘㗎 +1
真心好食
如果你唔怕 嘥錢 嘥時間 嘥咗一餐quota, 逼迫夾夾咁食餐钣,咁就去試吓!一試難忘!😂
点贊老板的努力! 也謝分享!也請問地址?一定要試試!
喜滿樓菜館地址:土瓜灣安徽街2號地下(土瓜灣地鐵站C出口沿馬頭圍道走紅磡方向3分鐘/門外有咪錶泊車)電話:2333 1448(敬請訂枱及預訂菜式)營業時間:星期一至六7am-10pm(逢星期日休息)
@@TALKFOOD Thanks!
想食,想食.
已試魚腸188元、無味很難食、其他的都很普通、做老襯一次已夠!
師傅好野
住喺隔離街, 食過兩次之後幾年無幫襯過. 碟頭好細, 性價比低, 交”智商稅"
土瓜湾什麼地區?
土瓜灣哪裏? 哪條街
片尾好似有地址
這位大㕑師傅 用心去經營,
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難食到仆晒街,食到一肚火 去試完都會好似我咁,會講粗口,讚好嗰啲全部都係打手
吃的已不只是味道
還有, 大廚的恒心及對新鮮食材的堅持! 加油!!
可惜有很多負評友,百幾蚊個小菜,剩識話貴,又唔系要你地餐餐食,多魚,叫呢D人自己煮,又話麻煩,為曹而曹,香港最麻煩就是這些垃圾人!
食材用貴,工序繁複,一D都唔貴
。
@@ABC10556宜家啲 cheap 兜剩係識食兩餸飯,夠平夠大兜就為之好,識鬼欣賞傳統功夫粵菜咩
食咗片中介紹嘅芝麻雞丶爵士湯同蝦多士,味道出色有驚喜,其他鑊氣小炒蜜椒牛粒、避風塘鮮魷也掂👍
輝哥煮食物落足心機❤,誠意滿滿👍扺讚💯
好味!尤其係個爵士燉湯同芝麻雞,值得再幫襯!👍👍👍
抵食丶好食丶讃丶推介芝麻雞丶爵士燉湯,充滿懷舊風味
粵菜真係吾簡單多功夫,每道菜要整得好食,備料要認真,選料要細❤,做菜要用❤,多謝今集Talk Food介紹🙏🙏🙏,找個時間要去試下。
過年前一家人係度食團年飯,都滿意,阿嫲食得開心,因為有錦鹵雲吞丶焗魚腸丶梅子鴨呢啲懷舊菜食,好似舊地重遊
貴唔貴丶好食唔好食,各花各眼丶各有各口味!小弟去過兩次,除咗懷舊菜,仲有其他菜式超多,客觀整體評分85,都值得去嘅!
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有85分已屬優質👍🌟
有時間去試試😋😋
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我都係做呢行 ,以前都開個飯店, 呢個師傅勁 ,咁辛苦都做到, 加油 ,有時間要嚟食一餐呢
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難食到仆晒街,食到一肚火 去試完都會好似我咁,會講粗口
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多謝輝哥嘅堅持, 加油呀
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多謝 talk food
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呢位大厨用心做菜
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一定會去食
加油😃
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難食到仆晒街,食到一肚火 去試完都會好似我咁,會講粗口
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良心 承傳
我入行仲早😄😄😩
1960年已經進入京華飯店(中環娛樂戲院樓上)做廚。跟大廚盲仔潤潤叔。偷師學粵菜。此後。龍慶酒家。龍泉茶室(大道中),青山道陽光飯店,大道中蓮香。
大角咀金菊園。沙田畫舫海鮮艇。全部都是在廚房工作。接觸的。都是正宗粵菜師傅。他們很多來自廣州。今天的懷舊粵菜。
在我當年。並不懷舊。
都六十多年了。很懷念昔日的同伴😄🫣
真係一分錢一分貨,令我唸起大班樓,食過就知點解咁貴,但貴得有道理
後記:懷舊菜製作及備料上較繁複,為了保持食材新鮮,所有懷舊菜式都需要預早訂購,同時亦提提各位讀者,喜滿樓逢星期日休息,再次謝謝大家支持。🙏🙏
喜滿樓菜館
地址:土瓜灣安徽街2號地下
(土瓜灣地鐵站C出口沿馬頭圍道走紅磡方向3分鐘/門外有咪錶泊車)
電話:2333 1448(敬請訂枱及預訂菜式)
營業時間:星期一至六7am-10pm(逢星期日休息)
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加油💪
難食到仆晒街,食到一肚火 去試完都會好似我咁,會講粗口
色香味俱全,特別推介芝麻雞丶蝦多士丶古法大鱔有火腩好正,錦鹵雲吞個汁可以酸啲,已預訂下次約多啲人再食過!
Wonderful content
Chef is a humble n seasoned chef with heart.
Great setup.
❤😊
Good biz n good heath
Joe Tang
我都係土友
疫情前幫襯過 同依家咁介紹係兩回事
希望真係好啦
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師傅勁,好有心,加油,百幾蚊一個手工菜,系無聊花生友先負評,叫呢D人自己煮佢又鳩縮!🤭🤭🤭🤣
吓! 好多花生友? 好多業內人士就真。 現時好多網媒,靠呃飲呃食收錢幫人煲水。 唔係班所謂既KOL食乜?你去幫襯完再講啦。
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原來土瓜灣有間正嘢,見到都想食,我就鍾意衣種傳統菜!
好少地方會做懷舊小菜,睇完想試
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香港人真有食福.來香港時一定去食幾次
精彩!加油👏
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九十年代前香港菜館遍地開花,有粵菜館、海鮮菜館、上海菜館、東江(客家)菜館等等,好食到不得了,而家乜都冇哂啦!
沒法啦,租貴,人工貴,食材貴,又少人入行,現在又多了人北上,好難撐得住。
讀到書,坐office,噤個制就人工高過大廚,自然識揀既
土友,食過唔錯👍
呢位真係高仁 特級廚師 㕑藝精功 現時真係極強大功
中菜大多都係心機手工多,如果你自己做過一定會知當中功夫。越來越少人做,尼種師父買小見小😢
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TalkFood 街坊嘢 10月26
多謝分享
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好想試 魚腸❤芝麻雞❤
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朋友話想試下,最後……
雞) 無味,老,鞋。
菠蘿咕嚕肉) 煲湯瘦肉
蒸肉餅) 鞋。
炸物) 尚可以
但 : 貴, 食得急 蒲頭趕收工,超迫。
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有冇八珍扒大鴨?
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今晚9pm可以睇埋詳細影片, 有好多手工懷舊菜式啊~~
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食過,除了價錢進取咗D,味道一般
昨晚試過之後唔會再去
乾乾淨淨咪幾好
大時大節唔好出街食飯
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喜滿樓菜館
地址:土瓜灣安徽街2號地下
(土瓜灣地鐵站C出口沿馬頭圍道走紅磡方向3分鐘/門外有咪錶泊車)
電話:2333 1448(敬請訂枱及預訂菜式)
營業時間:星期一至六7am-10pm(逢星期日休息)
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想食,想食.
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師傅好野
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土瓜灣哪裏? 哪條街
片尾好似有地址
喜滿樓菜館
地址:土瓜灣安徽街2號地下
(土瓜灣地鐵站C出口沿馬頭圍道走紅磡方向3分鐘/門外有咪錶泊車)
電話:2333 1448(敬請訂枱及預訂菜式)
營業時間:星期一至六7am-10pm(逢星期日休息)