Кухня Греции и Кипра. Пирог мелидзанопита

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лип 2013
  • Мировой повар с Ильей Лазерсоном. Рецепты на сайте tveda.ru/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 9

  • @marusya6
    @marusya6 5 років тому +5

    Странно что не пользуется популярностью рецепт. Я приготовила, один в один , только лук обычный и йогурт не греческий. Очень даже рекомендую. Важно что не все баклажаны были хорошо отжатый и это чувствовалось. Есть ещё у шефа рецепт с баклажанами по китайски, там тоже надо отжимать. Там у меня тоже сами баклажаны получились не очень, а остальные овощи отлично. И с этим рецептом я поняла что дело в отжимании, поэтому была разница в отжатых женскими или мужскими руками. Пробуйте, пирог очень к месту, займет достойное место в нашем меню

    • @JaneDoe-bl7rq
      @JaneDoe-bl7rq 3 роки тому +1

      А тесто как? Съедобное? Напишите, пожалуйста, как у вас получилось.

  • @user-hu7ns9th2v
    @user-hu7ns9th2v 3 роки тому

    Хорошо

  • @user-dj6jy1ws7y
    @user-dj6jy1ws7y 2 роки тому

    Спасибо, маэстро!!! Но я боюсь, что умелидзанопичусь с приготовлением такого пирога.

  • @universum9876
    @universum9876 4 роки тому +1

    6:58 Мясо оставил в мясорубке?

  • @user-iw9mf7dm4g
    @user-iw9mf7dm4g 5 років тому +1

    Рис нельзя мыть для ризотто

  • @user-mj6uj8lj6f
    @user-mj6uj8lj6f 5 років тому +2

    в Греции-то всё есть, только на отдыхе обдерут за жратву как липку

    • @helenspyranti9160
      @helenspyranti9160 11 місяців тому

      Бесплатный только сыр в мышеловке