Кухня Греции и Кипра. Пирог мелидзанопита

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 10

  • @marusya6
    @marusya6 5 років тому +6

    Странно что не пользуется популярностью рецепт. Я приготовила, один в один , только лук обычный и йогурт не греческий. Очень даже рекомендую. Важно что не все баклажаны были хорошо отжатый и это чувствовалось. Есть ещё у шефа рецепт с баклажанами по китайски, там тоже надо отжимать. Там у меня тоже сами баклажаны получились не очень, а остальные овощи отлично. И с этим рецептом я поняла что дело в отжимании, поэтому была разница в отжатых женскими или мужскими руками. Пробуйте, пирог очень к месту, займет достойное место в нашем меню

    • @JaneDoe-bl7rq
      @JaneDoe-bl7rq 4 роки тому +1

      А тесто как? Съедобное? Напишите, пожалуйста, как у вас получилось.

  • @ГалинаТрякова-з9в
    @ГалинаТрякова-з9в Місяць тому

    Спасибо!!!

  • @UniversumXX
    @UniversumXX 5 років тому +1

    6:58 Мясо оставил в мясорубке?

  • @ТатьянаВащилова-о4щ

    Хорошо

  • @ЛидияЮжакова-й3э
    @ЛидияЮжакова-й3э 2 роки тому

    Спасибо, маэстро!!! Но я боюсь, что умелидзанопичусь с приготовлением такого пирога.

  • @Артем8888-в6р
    @Артем8888-в6р 6 років тому +1

    Рис нельзя мыть для ризотто

  • @александрбедный-з6х
    @александрбедный-з6х 6 років тому +2

    в Греции-то всё есть, только на отдыхе обдерут за жратву как липку

    • @helenspyranti9160
      @helenspyranti9160 Рік тому

      Бесплатный только сыр в мышеловке