Pranzo al ristorante DA VITTORIO 3 stelle MICHELIN ⭐⭐⭐
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- Опубліковано 23 лип 2024
- Siamo a Brusaporto, in provincia di Bergamo dove la famiglia CEREA guida e gestisce uno dei ristoranti più famosi e chiacchierati d'italia....oddio forse del mondo!!
Ristorante DA VITTORIO con Tre Stelle Michelin ed altri innumerevoli e inquantificabili premi.
La location è unica, la cucina è perfetta e il servizio eccellente....ma non vi spoileriamo nulla...godetevi il video...anzi godetevi l'esperienza...
PS: si...ci sono i PACCHERI...tranquilli...
0:00 Intro
0:49 La Storia di Vittorio.
1:51 Introduzione al menu degustazione.
2:27 Vino: la nostra scelta.
3:04 Prima portata: candelina di fois gras, crema di mandorla e crumble.
3:53 Seconda portata: Il pomodoro in diverse consistenze.
5:15 Terza portata: Spaghetti di tonno in salsa bagna cauda.
6:05 Quarta portata: Scampo Sicilia, melanzane, pistacchio, bottarga e sedano.
6:56 Quinta portata: King Cramb, granchio reale in due diverse cotture.
8:42 Sesta portata: Uovo all'uovo Piatto storico di VITTORIO, mele cotte, uova strapazzate, uovo di quaglia, uova di salmone e caviale iraniano.
10:11 Settima portata: Omaggio alla Liguria: Risotto mantecato al pesto, pomodoro crudo e polvere di olive.
11:25 Ottava Portata: Paccheri alla Vittorio
14:01 Nona Portata: Il nostro agnello: lombatina e costina.
15:03 PRE Dessert: Il nostro Gin Tonic: Gel al limoncello, sorbetto al lime e spuma al gin.
16:23 La piccola pasticceria
17:38 Il conto
18:22 Opinioni e parere personale sull'esperienza
19:49 Conclusioni
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Grande video e sicuramente una grandissima esperienza!
Grazie mille davvero!
Grazie, ma l'esperienza se la goda lei perchè al 4:00 mi sono già annoiato e lascio questo video promopubblicitario
Una gran cazzata. I paccheri alla vittorio li abbiamo sempre mangiati e chiamati paccheri strascicati. Costo: 4 euri per 5 persone, compreso il gas e il detersivo per lavare i piatti.
C’è chi si fa inculare a letto e chi a tavola .
son gusti
😂😂😂😂😂😂 o in tutti e due..
Eravate in. 3???
Bravissimi, ma il cameriere alto e' un alieno😮
Magari qualche pacchero in più...
ah, i paccheri alla Vittorio...anche io li cucino ma metto solamente un litro di salsa a porzione.
Complimenti per il fair play alla presenza del conto.
Si spende molto meno da Bottura, da Uliassi, da Romito...ma vivi un' altra storia.
A buon intenditore...
che si spenda meno abbiamo seri dubbi...però grazie per i compliementi
@@quisitaffiafoodguide
Di niente...sono solo stato troppo diplomatico
Comunque mi riccordo da Vittorio nel 1995 un piatto di pesce da rotolarsi per terra.
Poi il marketing e la promozione Michelin e dintorni ha fatto il contorno di pippe
Se ci arrivavi col Pandino non ti facevano entrare?
😅😅
Indubbiamente sarà tutto ottimo ma che botte!!!! Io mi sono fermato quando erano a Bergamo!!!! Comunque si mangiava molto bene
Piatti molto semplici overpriced!!!
Complimenti per la camicia 😂😂
Bella vero?
Bellissimo ristorante, unica nota stonante è la signora per le battute da trattoria.
la signora è la titolare...che nel 2023 di fronte a ragazzi giovani smorza la situazione per non farla risultare pesante e troppo imbacchettata.
17:48 Mecojoni
Notare la camminata figa in sintonia con la camicia altrettanto figa........in un contesto strafigo al cospetto di un cameriere ultrafigo.
Insomma tutto figo 😂
Vedendo le portate esci anche con la pancia vuota oltre che il portafoglio
Saresti un bel caso di studio
Top! Bravissimi 👏
❤
Ma chi commenta negativamente Vittorio, ci ha mai messo piedi? 😂
probabilmente no! 😂
Non può permetterselo, non tutti buttano soldi
@@gabbo9513 o forse che sono morti di fame che invidiano?
@@toffonardi7037 morti di fame è un'offesa se non lo sai, non sis cherza sui soldi, è una vergogna. In un'altra vita spero nascerai in africa
Ma quanto è bbbonooo Alex?
Che cialtroni pasta col pomodoro a 40 euro
Furto pieno ma finché esistono sti ebeti😂😂😂😂
Sara' che amo mangiare, ma li ogni piatto e' bello, ma unico,boccone ma sti due chi sono?? xche' non mi sembra che sappiano riconoscere i sapori tanto meno le materie prime . 8 paccheri in due. Ma uno stellato con 3 stelle,. Mette la padella al posto del piatto???? Cmq. Come in tutti i ristoranti stel...
Si mangiano mini porzioni ma mini mignon .... Mah..
Be un modo di porsi sempre educato...gentile...
Prima di parlare di cibo e di ristoranti stellati impariamo l'educazione che forse è meglio. Un abbraccio
@@quisitaffiafoodguide non mi sembra di essere stata assolutamente. Maleducata. Anche xche' non e' da me
@@quisitaffiafoodguide non mi sembra di essere stata ineducata esprimendo il mio parere magari un po' no chic..abbraccio!
Non vi ho visto entusiasti su quel bicchiere con le uova e caviale quando non vi piace ditelo 😂 x la signora la battuta ci sta fanno vedere di essere umani e non robot però la classe è un altra cosa le 18 euro in più sul conto andavano tolte tutta la vita e il dolce se così lo vogliamo chiamare (quella ruota) mi ha convinto veramente poco
Forse è stato uno dei piatti più validi
Rapina a mano armata
Pazzesco uno schiaffo slla povertà
non limitiamoci sempre solo alla spesa....cerchiamo di fare un passo in più
@@quisitaffiafoodguide chiedo scusa non ho capito quale è il passo in più
@@danielaguidi3256 cercare di capire che nella vita non si può sempre finire a parlare di prezzo e di soldi. Ci sono esperienze che non possono sempre giudicate solo dal prezzo e sopratutto se ci sono persone appassionate che vogliono provare gusti, sapori, abbinamenti mai provati. Questo vale nell’arte, nel cibo, nei viaggi…parlare sempre di prezzo e inserire nel contesto la solita povertà ha un po’ stufato…e risulta al quanto banale.
@@quisitaffiafoodguide mi scuso per la mia banalità intellettuale mi sono resa conto che lei è un vero esteta
@@danielaguidi3256 nessun problema! Nella vista qualche scivolone può capitare 😉
contenti voi di buttare nel cesso 250 euro a testa
Prezzo esorbitante, non ne vale la pena. Secondo me posto sopravvalutato
Io ho visto piatti abbastanza banali. Poi la signora che parla del conto ho dovuto ascoltarla due volte.. Non adeguato alle tre stelle assegnate.
Vedere non è assaggiare …..
Al conto devono aggiungere il costo della Maserati…!! Che cafonata…da No Comment!!
Cara Alba, la Maserati è stata gentilmente offerta dal noleggiatore…perché commentare a sproposito?
A Bologna di ristoranti con piatti migliori ne abbiamo migliaia .. senza le stelle francesi !