Como fazer arroz integral - Rita, Help! Me ensina a cozinhar! | Com Rita Lobo

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 438

  • @bdebia9645
    @bdebia9645 3 роки тому +77

    Só uma observação, de uma pessoa que usa panela de pressão em tudo!! Nesse tempinho da panela após desligar o fogo, o alimento continua seu cozimento. E isso gera uma economia de gás gigante. Então, se você pode esperar, deixa a panela sair a pressão sozinha. #ficaadica 😉

  • @jb6050
    @jb6050 9 місяців тому +3

    Amei este vídeo... faz anos comprei uma panela de pressão elétrica e amo cozinhar nela. A diferença é que não perde vapor nem água durante o cozimento, pelo que costumo diminuir um pouco a água de receitas feitas nas tradicionais. Neste arroz uso cúrcuma, alho, azeite e orégano ou hortelã pimenta frescos e picadinhos.

  • @celiakudo1254
    @celiakudo1254 2 роки тому +6

    Faço quase tudo na panela de pressão q é rápido. Batata doce e alguns legumes uso micro onda.
    Ingredientes p uma salada de maionese coloco: batata no fundo da panela de pressão, por cima cenoura e por último ovos, tampo e 8 min desde a fervura e deixa pressão sair sozinho. Pronto só cortar e temperar ! Bora ser feliz !
    Agora vai a dica p quem tem medo de panela de pressão, eu tbm tinha até q um dia uma pessoa q trabalha na rochedo me explicou q devemos sempre dar manutenção nos pinos e nas válvulas. Lavar sempre tirando a borracha e o pino. Olhar sempre antes de usar se o buraco do pino não está obstruído. Se estiver obstruído só desobstruir com uma agulha , sempre bom ter aquela agulha desentupir de fogão, serve p panela de pressão tbm. E a válvula tem q ser trocada sempre pelo original da marca .
    E bora ser feliz !

  • @simonecosta4329
    @simonecosta4329 4 роки тому +72

    Fiz hoje o arroz integral na panela de pressão. Ficou perfeito!!!!! Rita, você e toda a equipe são sensacionais!!! Muito obrigada por facilitar nossa vida na cozinha com dicas maravilhosas, passadas de uma forma tão didática e fácil. É muito bom aprender com vocês a "desgurmetizar"!!!!

  • @judecopa
    @judecopa 4 роки тому +3

    Faço arroz integral super fácil, deixo de molho de um dia para outro, não lavo, só escorro a agua, uso um pouquinho de óleo de coco para refogar o alho, menos do dobro de água fervente, junto sal, cúrcuma, cenoura ralada, milho em lata e às vezes ervilha congelada, fogo bem baixinho. Quando ando a água seca, coloco duas folhas de papel toalha, entre a panela e a tampa, desligo o fogo, assim o papel ajuda a deixar o arroz sequinho.

  • @virginiaandrade1229
    @virginiaandrade1229 3 роки тому +5

    A Rita Lobo é uma didata de carteirinha!!! Só não aprende a cozinhar com ela quem não quer!!! Continue assim, trazendo muita saúde para nós brasileiros !! Adoro você!!! Beijos!!

  • @monicabotelho796
    @monicabotelho796 4 роки тому +4

    Rita e pessoal do Cozinha Panelinha... vocês são maravilhosos! Tenham um final de semana maravilhoso. E descansem um pouco! Vocês trabalham demais.

  • @Silas5958
    @Silas5958 4 роки тому +1

    Oi Rita , sou deficiente visual mas sempre gostei mas suas dicas me ajudam muito , agora estou inserindo pra minha mãe, graças a Deus , você esta ajudando muito obrigado, a tiro foto dos pratos linnnnndos Rita , amo vocês e que Jeova Deus proteja todos 🌹.

  • @mariaclaudett7000
    @mariaclaudett7000 4 роки тому +1

    Gosto de você Rita, porque é sem frescura, faz sem culpa o que a maioria das pessoas brasileiras podem comprar para comer.
    Parabéns pelos vídeos, é um presente mesmo, mamãe tem 81anos e só come arroz integral, agora vou fazê-lo de um jeito que nunca fiz.
    Gratidão!

  • @Guir4
    @Guir4 4 роки тому +66

    Mais um vídeo excelente.
    Sugiro pegar essa cebola, jogar um azeite e comer também. :))

  • @sueliile1877
    @sueliile1877 4 роки тому +47

    Eu só faço arroz integral. Super tranquilo, vale a pena a substituição pelo arroz branco.

    • @onorinalima1374
      @onorinalima1374 4 роки тому

      Quero aprender a fazer o arroz integral

    • @rosilenedias4703
      @rosilenedias4703 4 роки тому

      Sueli qual diferença já tentei fazer mais não deu certo, agora já aprendi só faço o arroz branco vou fazer integral

  • @adrianamartins3387
    @adrianamartins3387 4 роки тому +5

    Sou apaixonada pela praticidade da Rita na cozinha!! Tenho vontade de fazer até o que não gosto, só porque a Rita fez!!😅😅

  • @danielaalmeida3924
    @danielaalmeida3924 4 роки тому +1

    A melhor opção. Faz anos eu e meu filho desde que começou a comer papinha de sal, só arroz integral! Ele sacia muito mais a fome!

  • @lilianmartins3631
    @lilianmartins3631 4 роки тому +7

    Esse vídeo caiu do céu. Estava pensando nisso hoje! Gosto mais do integral mas tenho preguiça do tempo. Desisti de cozinhar hoje só por causa disso, acredita? Mas pra amanhã tá resolvido! :D

  • @suelicondelli9915
    @suelicondelli9915 3 роки тому +1

    Rita Lobo é minha chef preferida. Ela é perfeita.

  • @SocorroBittencourt
    @SocorroBittencourt Місяць тому

    Na verdade eu faço o parboilizado na pressão e fica uma delicia e rápido.

  • @vivianeboveri2170
    @vivianeboveri2170 2 роки тому

    Rita, sou muito sua fã... por aqui, na TV e em qualquer lugar mais que eu te veja cozinhando... desde coisas mais elaboradas até um básico arroz integral na pressão! Obrigada.

  • @margareterizzi2257
    @margareterizzi2257 4 роки тому +4

    Amo arroz integral! Não entendo por que muita gente não gosta.

  • @Silvana22
    @Silvana22 4 роки тому

    Aqui gosto de preparar o arroz integral na panela de pressão elétrica.

  • @ocilenemonteiro1023
    @ocilenemonteiro1023 3 роки тому +6

    Oi Rita ! Menina eu estou fazendo o arroz agora mesmo . Kkķkķkkķķkk.... com milho e sopa de cebola

  • @miriambarbosa5448
    @miriambarbosa5448 3 роки тому +5

    Eu aprendi a cozinhar com a Rita Lobo.

  • @LeticiaSantos-vy9np
    @LeticiaSantos-vy9np 4 роки тому

    a muito tempo que eu faço arroz integral a minha dica e deixar dê molho na água fervendo durante 20 minutos

  • @avantasiaabo
    @avantasiaabo 4 роки тому

    Assistindo no GNT aqui no UA-cam... Pra não perder nenhum detalhe. Dia 13/6/20 kkkk

  • @superseligada
    @superseligada 3 роки тому +9

    Que bacana! A introdução foi perfeita. ❤ Mais uma inscrita como gratidão por compartilhar seu conhecimento. Parabéns!

  • @Mb48953
    @Mb48953 Рік тому

    RITA MULHEE , GOSTO MUITO DO TEU CANAL! ADORO SUA SIMPLICIDADE DE PREPARAR SUA RECEITAS ! UM GRANDE ABRAÇO DO PIAUÍ😊

  • @marias.guedes6161
    @marias.guedes6161 3 роки тому

    Rita , você é simpática , cuidadosa, e ensina muito bem !!! Pra mim o melhor canal é o seu . Parabéns 🎈🎈👏👏👏

  • @carlagomesbarbosa863
    @carlagomesbarbosa863 3 роки тому

    Eu amo arroz integral cozidinho

  • @fatimamagnanidelimaaguiar2130
    @fatimamagnanidelimaaguiar2130 2 роки тому

    Eu faço meu arroz integral da seguinte forma deixo uma xícara de arroz de molho em duas xícaras de água por duas horas Depois escovo e enxágue bem ele coloco em panela convencional com alguns legumes coloco duas xícaras de água e deixo cozinhar por 5 minutos depois desliga o fogo coloca um pano de prato limpo na boca da panela e tampa e deixo curtindo no canto enquanto vou preparando o restante da comida fica soltinho e delicioso e foi só cinco minutos de fogão aliás de gás

  • @rosamacedo4220
    @rosamacedo4220 4 роки тому

    Te acompanho há anos na tv.amo vc.

  • @neidedecarvalho8025
    @neidedecarvalho8025 5 місяців тому +1

    Boa tarde Rita AMEI Obrigada

  • @alessandrobettin9189
    @alessandrobettin9189 3 роки тому

    Rita...você é a melhor do mundo.. Te amo linda.

  • @rubenspereiradasilva7466
    @rubenspereiradasilva7466 2 роки тому

    Ja tinha feito o arroz com brócolis do panelinha, maravilhoso. Agora por questão de saúde vou precisar mudar e não sabia como fazer arroz integral.....um baita presente....vou tentar.. Obrigado!!!!

  • @vincenzabuccoleritannure35
    @vincenzabuccoleritannure35 Рік тому

    Adorei esse jeito de fazer o arroz integral. Ele fica ótimo, cozinha rápido e não fica com aquele cheiro forte próprio desse tipo de arroz. Muito obrigada por todas as dicas. ❤

  • @heloisamitroszewski3188
    @heloisamitroszewski3188 4 роки тому +1

    Adoroooo arroz integral, e adoro incrementar com cenoura ralada,cebola,ou cogumelos, é muito bom!

  • @gilbertosassi
    @gilbertosassi 11 місяців тому

    essaa receita funciona muito! fiz e foi um sucesso. Me salvou!!! Obrigado ❤

  • @ananda6832
    @ananda6832 4 роки тому +4

    Rita, hj pela primeira vez consegui fazer um bife delicioso, servi com couve flor gratinada com páprica. Muito bom.

  • @edithsantos7552
    @edithsantos7552 4 роки тому

    Eu gosto muito de arroz integral

  • @vinitradutor
    @vinitradutor 4 роки тому +6

    Não costumo cozinhar arroz integral aqui em casa, mas a ideia do arroz na panela de pressão é perfeita! Tenho uma amiga que AMA arroz integral. Compartilhando o vídeo com ela pra já! Brigado, Rita! Brigado, Panelinha! ❤️

  • @elainemenocci9300
    @elainemenocci9300 4 роки тому +2

    Agora simmmmmm, vou fazer o arroz integral. As dicas de reaproveitamento são FANTASTICAS.

  • @jciceromac
    @jciceromac 4 роки тому

    estou fazendo essa receita..coloquei um xicara daquelas grandes de arroz..e duas de água....e o arroz nao conzinhou muito..daí coloquei mais agua e nesse exato momento está no fogo..daqui ha pouco desligo o fogo pra ver..Excelente essa dica..Obrigadoo

  • @claudiaathaly3339
    @claudiaathaly3339 2 роки тому +1

    Rita lobo, você é maravilhosa e essencial em nossas vidas, obrigada por existir ♡

  • @antoniocarlosfini1146
    @antoniocarlosfini1146 3 роки тому

    Além de saborear as comidas maravilhosas ainda convivemos virtualmente com essa linda, espetacular, admirável mulher. Estou apaixonado por ela...

  • @liliadamace5670
    @liliadamace5670 4 роки тому +12

    Adoro arroz integral!! 😋😋
    Não como o arroz branco há muitos anos!!

  • @michellifreitas4573
    @michellifreitas4573 2 роки тому

    E essa panela de pressão aí maravilhosa. Posta modelo pra gente .

  • @sonynha7422
    @sonynha7422 2 роки тому

    Rita, sua linda, amo arroz integral. Coloco cúrcuma, alho e cebola. Também faço na panela de pressão! Showww! 👏💯👏💯🙏💯😘💐💖

  • @carloscosta1825
    @carloscosta1825 4 роки тому

    Rita,eu quero deixar minha GRATIDAO ( e com certeza muita gente tambem)por esse maravilhoso video sobre nosso P.F

  • @Mauamado1
    @Mauamado1 4 роки тому

    Rita, eu já gostava de arroz integral com legumes, mas nunca soube fazer direito (eu moro só), mas agora vou fazer como vc ensinou e me deliciar, valeu e fique com Deus

  • @vanessaferreira9660
    @vanessaferreira9660 3 роки тому

    Que bom essa receita Rita, sou diabética e preciso, comer o arroz integral mas, não sei fazer nunca acerto. Vou testar essa receita agora.Rita por favor,se vc puder passar receita de baixo índice glicêmico e low carb.Ira ajudar muito os diabéticos precisamos voltar a ter prazer na comida.Help🥰😘

  • @keilamello3660
    @keilamello3660 4 роки тому +8

    Excelente a ideia da cebola cravejada ...👏👏👏

  • @mariadocarmomoneta3140
    @mariadocarmomoneta3140 4 роки тому +11

    Como quase todos os dias e as vezes coloco grãos, fica delícia. Mas nunca tinha feito na pressão, vou fazer.

  • @fransouza4716
    @fransouza4716 2 роки тому

    Já fiz ficou show... uma delicia arroz integral...

  • @luanrg
    @luanrg 4 роки тому +35

    Adorei! Amo arroz integral. Faço muito com açafrão da terra, e nunca fiz na panela de pressão. Vou experimentar. Fã de carteirinha do panelinha aqui 💚

    • @dionejesus3139
      @dionejesus3139 4 роки тому +1

      Tb coloco açafrão no meu arroz integral e faço na panela elétrica! Adoro! Fica muito bom né! 😋

  • @cleozair
    @cleozair 3 роки тому

    Kkkkkk bingo... tenho preguiça mesmo até de cortar a cebola. Beijuuuu

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  3 роки тому

      Já viu nosso episódio do O que a Rita Lobo Faria com... preguiça?

  • @thaisgracia
    @thaisgracia 4 роки тому

    Eu acho o arroz integral mais saboroso até! Muito bom

  • @vaniaxavier8924
    @vaniaxavier8924 2 роки тому

    Vc é show 🎵 Rita

  • @superseligada
    @superseligada 3 роки тому +1

    Sua mesa de trabalho é de mt bom gosto. Amei.

  • @orodrigolaricologista
    @orodrigolaricologista 3 роки тому +1

    Fiz hoje ficou perfeito e delicioso, praticamente o arroz se faz sozinho. XD Obrigado!

  • @cristinaferreiradossantos1379
    @cristinaferreiradossantos1379 3 роки тому +4

    fiz hoje (12/07) e gostei muito. Cozinha mais rápido que arroz branco, dá pra fazer todo dia. Não fica com gosto de cravo, gente.

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  3 роки тому

      Que bom que gostou!

    • @alyneazevedo4393
      @alyneazevedo4393 2 роки тому +1

      @@sitepanelinha Rita, minha nutróloga me orientou a por o arroz integral por pelo menos 6 horas em água filtrada com umas gotinhas de limão ou vinagre, ela me explicou que assim neutraliza o ácido fítico, liberando muito mais nutrientes.
      Então eu faço bem parecido com o seu, só acrescento o alho e o deixo de molho como falei, e fica uma delícia 😋

  • @giulianacestaro4929
    @giulianacestaro4929 3 роки тому +4

    Amo esse canal. Vou fazer esse presente que vc nos deu Rita. Bj. Deus te abençoe. Adoro vc 🥰

  • @Cris-wg4wr
    @Cris-wg4wr 3 роки тому +1

    Amo arroz integral mas é um saco de fazer , agora com essa receitinha minha fia vou fazer direto obrigada 🙏🏻

    • @Steph4973
      @Steph4973 3 роки тому

      Tu fez? Eu quero fazer mas não na panela de pressão

  • @vps7824
    @vps7824 3 роки тому

    Além de bonita, é capaz. Parabéns help

  • @lourdessantarosacavaresi3710
    @lourdessantarosacavaresi3710 4 роки тому

    Costumo fazer o arroz integral e congelar as porções, por causa da demora pra cozinhar. Com essa dica, vou ganhar mais tempo ainda! Valeu, Rita!

  • @melricaetano7318
    @melricaetano7318 3 роки тому

    Oi bom dia é sou nova inscrita no canal vou tentar fazer.

  • @heloildahelena3786
    @heloildahelena3786 3 роки тому

    Caí de paraquedas aqui no seu canal e estou amando.
    Estou fazendo esse arroz integral com cebola encravada e o cheirinho aqui na cozinha está MARAVILHOSO.
    Ganhou um joinha e mais uma inscrita👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘

  • @anapaulaplech1449
    @anapaulaplech1449 4 роки тому +13

    Maravilhosa sua dica Rita, como sou médica costumo levar marmitas de 2ª a 5ª p/o Hospital Universitário, daí agora farei o integral q eu mais gosto. 🙏🏻❤️

  • @sueliile1877
    @sueliile1877 4 роки тому +4

    Canja de galinha com arroz integral é super deliciosa!

    • @melissamartins9739
      @melissamartins9739 4 роки тому

      Amo canja e nunca fiz com arroz integral. Amei a sugestão!

  • @selmamartinsmartins4027
    @selmamartinsmartins4027 4 роки тому +18

    Rita, suas dicas são maravilhosas !
    Sucesso no canal e obrigada

  • @kathiaazevedo8652
    @kathiaazevedo8652 4 роки тому +4

    Só faço arroz integral aqui em casa, mas o tempo de preparo incomoda mesmo. Agora já sei. Obrigada Ritaaa

  • @ciceradavibarbosa9091
    @ciceradavibarbosa9091 4 роки тому

    Amo arroz, mas integral nunca como porque não gosto. Mas de vez em quando me obrigo a comprar. Hoje vou fazer assim. Parabéns Rita, vc e seus vídeos são de grande incentivo

  • @lucianabluz
    @lucianabluz 4 роки тому

    Ótima alternativa pra quando eu esqueço de deixar o arroz integral de molho!!! 🙏

  • @rafabraian
    @rafabraian 4 роки тому

    Bom dia, Rita. Gostaria de te pedir um grande favor. Meu namorado é um grande fã seu, mesmo, inclusive já o presenteei com um de seus livros. O aniversário dele está próximo, no final desse mês. Você poderia fazer um vídeo desejando parabéns para ele? Tenho certeza de que seria de grande valor. Obrigado!

  • @marcelodomingos2479
    @marcelodomingos2479 4 роки тому +2

    Que canal fantástico, e que show de beleza e simpatia

  • @marthafrost1031
    @marthafrost1031 2 роки тому

    Nao precisa lavar? Mas alguns (ate nutricionistas) dizem q é ideal deixar de molhos pra liberar os antinutrientes!!! Afinal é preciso q as infformaçoes nos dém segutança.

  • @cristianecavalcante2185
    @cristianecavalcante2185 4 роки тому

    Rita ❤❤❤❤❤❤

  • @RafaalikadanGamekids
    @RafaalikadanGamekids Рік тому

    Estou fazendo ❤

  • @fabiolaquintino
    @fabiolaquintino 4 роки тому +6

    Estou no grupo dos que aprenderam a cozinhar com você! Hahah

  • @juliobiar
    @juliobiar 4 роки тому

    Faço arroz integral sempre, não gosto de arroz branco. O tempo de cozimento é de 35 minutos. Nunca dá errado.

  • @LeticiaSantos-vy9np
    @LeticiaSantos-vy9np 4 роки тому

    Depois faz ele normal que e super rápido

  • @anamariamoraes6203
    @anamariamoraes6203 3 роки тому +1

    Olá Rita, eu tenho uma dúvida, porque dizem que tem que deixar o arroz de molho? Aí fez direto e muito rápido. Gostei muito! Bjo pra vcs

  • @mariavirginiamoraisdealves366
    @mariavirginiamoraisdealves366 10 місяців тому

    Obrigada por sus receita

  • @edilanecandido6423
    @edilanecandido6423 4 роки тому

    Rita amo arroz e feijão !!! O arroz integral que vc usou foi o parabolizado ? Eu não uso integral pq só encontro parabolizado uso o branco Tio João dá uma dica de marca integral eu moro em Petrópolis RJ

  • @naelianogueira4747
    @naelianogueira4747 4 роки тому

    Adorei esse arroz.

  • @MartaMunoz-bm5hp
    @MartaMunoz-bm5hp 10 місяців тому

    Ameeeeeei, obrigada linda!!!!

  • @dinhosoares5024
    @dinhosoares5024 4 роки тому

    Aqui em casa o arroz integral fica quase uma hora e meia para molecer na panela normal, obrigado pela dica.

  • @simonevedder9291
    @simonevedder9291 4 роки тому +2

    eu sou uma 😊 que aprendi muito com vc Rita, help- Panelinha, só gratidão 🤩

  • @mariachenriques183
    @mariachenriques183 4 роки тому

    Adorei Rita so posso comer arroz Integral e ele é uma delicia. Obrigada!

  • @MariaLuciaSMCozer
    @MariaLuciaSMCozer 2 роки тому

    Ritinha, eu coloco o arroz integral de molho à noite e tb já deixo alho e cebola na gordura que escolhi para o arroz. Ela ganha sabor.

  • @edina-j1b
    @edina-j1b 4 роки тому +3

    Rita, eu fiz ficou melhor do que o da panela só tive dificuldade de achar na panelinha então fiz de cabeça é só esqueci do fio de azeite, mesmo assim achamos ótima obrigado por me enviar 😍🥗😋

    • @sitepanelinha
      @sitepanelinha  4 роки тому +4

      Edith, a receita está na descrição do vídeo! E se você digitar arroz integral na busca do Panelinha encontra a receita.

  • @almircelso4944
    @almircelso4944 4 роки тому

    Comeria fácil a cebola! Show como sempre os vídeos da Rita! Parabéns!

  • @helenicemoraes2914
    @helenicemoraes2914 4 роки тому

    Vou fazer agoraaaaaa

  • @ruthsimonegarcia5803
    @ruthsimonegarcia5803 4 роки тому +6

    Eu acho bonita essa espátula de silicone de estampa de flores.

  • @sheilafurlan3943
    @sheilafurlan3943 4 роки тому

    Excelente. Vou fazer.

  • @elainec.r.8363
    @elainec.r.8363 3 роки тому

    Gostei de vc falar do arroz como comida saudável. Eu estudo nutrição e temos que valorizar todos alimentos. Chega de coach! Vamos comer com prazer todos os grupos de alimentos inclusive os carboidratos.

  • @edeniadossantosverasalmeid8618
    @edeniadossantosverasalmeid8618 4 роки тому

    Amo arroz integral, faço na pressão rápido e prático..

  • @estreladossonhosdedeus2051
    @estreladossonhosdedeus2051 4 роки тому +2

    RITAAAAAAA HELP 🤦‍♀️ 😂😂😂
    Ensina minha linda a fazer Macarrão Integral também na panela de pressão, mais tem que ser um macarrão bem temperado e gostoso de comer com os olhos 😂
    Se já tem desculpas perdi então 🤷‍♀️
    Quero tanto aprender o tempo certinho também do macarrão na panela de pressão e bem saboroso 😋😋😋
    Obrigada!!! VOCÊ ARRASA 👏👏👏

  • @karenmonteiro1081
    @karenmonteiro1081 3 роки тому +1

    Gostei. Vou testar. 😊

  • @janainabeca9640
    @janainabeca9640 4 роки тому

    Boa noite adoro vc aqui em casa não falta bolo de banana no grafo eu aprendi com vc 🥰

  • @jaquelinearaujodf
    @jaquelinearaujodf 3 роки тому +1

    Adoro sua receitas, e admiro muito sua simplicidade...

  • @ninaanin4003
    @ninaanin4003 3 роки тому

    Obrigada

  • @nadegealmeida4407
    @nadegealmeida4407 4 роки тому

    Merci pour la recette.