Dîners express IG bas : conseils et idées
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- Опубліковано 28 лип 2024
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#IgBas #MangerSainement #RepasExpress - Навчання та стиль
Je viens de vous découvrir et je vous remercie pour vos conseils, vos idées.
J’ai 83 ans et, d’instinct, j’ai beaucoup moins envie de protéines animales, me contentant d’œufs, volaille deux fois par semaine environ, filets de maquereaux de bonne qualité, poisson parfois. J’étais sceptique sur la qualité des protéines végétales mais je commence à en introduire dans mon alimentation: pois chiches, haricots rouges ou blancs. C’est rassasiant et. avec une salade verte, très bon. Petits pois et lentilles corail dans la soupe de légumes au lieu des pommes de terre.
Pour le sucre... un peu difficile pour moi de manger des yaourts nature sans. Idem pour le café et les infusions. Je suis entrain d’essayer le sirop d’agave mais bon... pour les tisanes, je broie au moulin électrique, des anis étoilées ou badianes. C’est assez bon mais je ne sais pas si c’est I.G.
Quoiqu’il en soit je vais me fier à vos conseils dont je vous remercie.
Cordialement.
Bonjour Marie-Laure, encore merci pour tous vos conseils qui me permettent de garder le cap malgré les tentations de sombrer dans la facilité et la malbouffe.
Bonjour Sylie, je suis contente de savoir que ça vous aide !
J'ai découvert il y a peu votre chaîne. Les sujets sont intéressants et bien développés, les explications claires et précises. Je vais vous suivre avec intérêt et attention car je dois perdre du poids et je souhaite faire plus attention à ma santé qui me donne du souci ces derniers temps. Merci pour vos vidéos et vos conseils.
Excellente vidéo ! Les suggestions de menus sont très appréciables 👍👍👍
C’est une mine d excellentes idées ! Un immense merci 🙏
Bonjour Marie Laure ayant découvert votre chaîne je vous remercie pour cette vidéo très claire avec tous ces conseils et ces idées de recettes. J.ai démarré depuis 2 /3 mois en IG bas et je confirme que cela me permet de gagner du temps certains jours de cuire en avance des légumes et légumineuses, céréales . Mais Par contre je ne congèle pas , je vais tester. Bonne journée et bon WEEK-END. 😍😍👏
Merci beaucoup madame pour les conseils, vous avez vraiment aide.
Merci pour vos bons conseils 💖
Merci Marie Laure, pour toutes ces astuces repas, franchement je suis très content de vos programmes, passez une agréable journée.
merci pour vos encouragements !
Merci des conseils 🌹
Bonjour Marie-Laure merci pour ce rappel des ingrédients à avoir à porter de main😊.Bonne journée.
Bonjour Nadine, on a tendance à oublier et à revenir aux anciennes habitudes, donc un petit rappel de temps en temps fait du bien !
Très bonnes idées. Merci
De très bonnes idées, comme d’habitude! Grand merci!
Merci Marie-Christine !
Bonjour ,je vous remercie avant beaucoup pour ces efforts constructives , qui rendent sur bénéficie sur tout le monde ainsi la santé qui est perdu depuis . Je suis étudiante en master j'ai atteint un psoriasis depuis long temps . Je me suis perdue quoi manger et quoi délaissé en terme femme de plus que on grandit de plus on est besoin de manger mieux et calcium ! Voilà. Donc j'ai appris à éliminer les produits laitiers tout entier j'ai fait mais régulièrement j'en consome surtout avec le stress j'en trouve comme source de calmement. Mais je regrette après , j'espère que vous pourrez m'aider vraiment . J'ai adopté le sport mais comme régime pas vraiment. Je vous envoie plus de succès .
J'ai apprécié cette video Marie Laure çà donne des idées merci à vous
Bonjour Nadia, merci pour votre commentaire
Merci pour ces conseils et cette cuisine IG bas c'est génial
Merci beaucoup pour cette vidéos, plein de bons conseils et de bonnes idées
avec plaisir ! À bientôt pour d'autres conseils
Merci pour ces idées
Bonjour et merci pour vos précieux conseils et vos supers vidéos. 👏👏👋
merci pour vos encouragements !
Merci pour toutes ces informations pratiques 🌸
Avec plaisir !
Des conseils très pratiques et toujours bien expliqués 🙏😘
merci pour vos encouragements !
Merci pour tous vos conseils 😊
Avec plaisir Jacqueline !
Merci infiniment pour vos conseils et toutes ces idées de congeler, de cuire le riz, orge etc... en quantité d' avance, manger des légumineuses oubliées pour ma part, je vais me remettre à manger plus sainement car ayant cholestérol, triglycérides et un foie bien trop gras (stéatose), c'est le moment de réagir. Merci encore pour votre aide. Bonne journée et bon week-end. Fanny.
Merci beaucoup pas facile de commencer. De très bons conseils merci
il faut juste commencer par changer une petite chose, et y aller petit à petit...
Sympa la vidéo , cela donne des idées rapide.
Super ! Merci
Avec plaisir Pascale !
Merci pour ses précieux conseils moi qui suis seule je ne cuisine plus et avec mon prediabete sa va beaucoup m'aider
Nouvelle abonnée 😊 vous donnez des conseils clairs et très bons.
Merci pour nous
bienvenue sur cette chaine !
Bonjour merci beaucoup 🥰🙏
Avec plaisir !
COUCOU ! Merci infiniment pour tes bons conseils précieux🙇👍 pour les repas rapides et succulents 🍝🍜🍲😛.
Je fais tjrs ce programme pour me faciliter la vie 💪📖 et je suis très heureuse d'avoir une belle et bonne Diététicienne à domicile 🏡.
Franchement tu es la meilleure conseillère sur UA-cam ❤👒👏 je resterai fidèle sur ta Chaîne exceptionnelle , et même que je vais l'a partagé sur Facebook et Messenger avec mes amies et ma famille en Algérie 📬 Je t'embrasse très fort et bonne continuation Marie -Laure André 😘❤🍀🍀🍀😍:D
Bonjour Zahra, je suis contente de savoir que ça vous aide
@ Bonjour ma chérie 😍!!! Merci et je te souhaite un bon week-end 🍀🏡🍀
Et gros bisous 😘🙇:D
Merci des conseils!
avec plaisir Valérie !
merci
Vous m'avez vraiment aider dans ma prédiabétique je mange très bien et depuis mon taux de glycémie est stable merci je voulais vous rencontrer mais étant ivoirienne je suis loin de vous mais merci beaucoup
C'est une très bonne nouvelle, j'en suis très heureuse !
Merci pour votre vidéo truffée de bons conseils !
Avec plaisir Catherine !
Merci des bons conseils
Avec plaisir Isabelle
Un grand merci !!
Bonjour Zina, j'espère que cette vidéo vous a donné des idées !
oui super ! merci
bonjour merci beaucoup 👍👍👍🌷🌷🌷🌷🍎
Avec plaisir Louiza
Doit on intégrer céréales ,féculents midi et soir merci à vous ,de très bons conseils pour nous guider dans l’alimentation IG bas
le midi, je pense que c'est presque indispensable pour éviter les fringales de l'après-midi, le soir, ça dépend de chacun...
Marie Laure. Merci beaucoup pour vous recette ça va m'aider dans mon quotidien. j'espère qu'il aura d'autres. Just pour info j'ai acheté vos deux livres de recette. Bonne continuation. Alice 😀 😉 😘
oui, il y en aura d'autres ! À bientôt !
Merci beaucoup pour ces bons conseils. Cordialement janie
Avec plaisir Janie !
Merci pour ces idées. J’avais lu sur un site que la patate douce n’était pas un féculent alors je ne sais plus que penser.
Merci pour vos conseils! Mes préoccupations alimentaires sont dûs à un conjoint pré-diabétique, nous contrôlons la situation depuis 20 ans déjà uniquement par l’alimentation. J’apprends toujours quelque chose qui m’aide à cuisiner en réduisant l’index glycémique et j’apprécie particulièrement la simplicité de vos suggestions. Je suis par contre étonnée par la suggestion des semoules... Je les ai éliminées de nos choix car son taux montait à chaque fois 🤷🏻♀️
Bonjour, vous preniez des semoules complètes ?
Super vidéo comme d’habitude 🙏
J’ai un problème avec ma thyroïde, donc pas de choux
En fait je ne sais plus quoi manger 😏
les choux cuits peuvent être consommés il me semble (sans en abuser)
J'adore le miel qu'elle miel doit je prendre j'en mange tout les wenken le matin sur mon pain merci j'adore vous écouter
miel d'acacia ou de châtaigner (IG bas)
Bonjour, je suis tentée par le tofu fumé mais je souffre d'une thyroïdite de Hashimoto...pensez vous que je puisse en consommer ?
Merci
oh ! vos assiettes sont tellement appétissantes, super idées quand on ne sait pas toujours quoi manger...
merci !
J ai lu dans plusieurs ouvrages u il ne fallait pas associés les féculents et les protéines pour mieux digérer? Visiblement ce n est pas votre avis. Merci pour votre aide.
Bjr et mille merci pour vos précieux conseils.
En fait, j m organise de manière a avoir des féculents a ma disposition au congélateur : les lentiles germées, haricots rouges ou blancs germées, les pois chiche germés, quinoa...
Mais je me questionne sur la valeur nutritionnelle des ces aliments est ce qu elle est détériorée par la congélation? Est eventuellement quelle est la durée optimale a ne pas dépasser.?
Merci d avance pour vos réponses.
Portez vous bien😘😘
Bonjour, la congélation préserve bien les nutriments, c'est une bonne option ! Vous faites germer vos légumineuses par trempage pendant combien de temps ?
Je prépare un cap cuisine, quand je vois la quantité de beurre qu il me faut mettre dans les recettes au programme... croyez moi on est bien loin de tout ce que vous nous conseillez. C est pourquoi je l interesse beaucoup à vos vidéos que je trouve très intéressantes
oui je sais, les cuisiniers ont la main lourde sur le beurre et la crème !
Merciii pour vos conseils et vos explications. SVP est-ce que les produits lights ( yaourt nature, beurre demi écrémé, fromage light) augmentent le IG plus que les produits entiers?
très légèrement (et surtout c'est pas utile de consommer des produits light...)
@ merci pour votre réponse. On les consomme parce que c'est moins calorique mais ma question c'est est-ce que ça interfère avec une alimentation à IG bas 🙂
@@mayssenekhelil6912 les yaourts 0 % ont un IG légèrement plus élevé que les yaourts ordinaires car le gras réduit l'IG. Le problème avec les produits laitiers de vache c'est que même avec un IG bas, ils font sécréter de l'insuline car ils contiennent des facteurs de croissance
Mille Mercis 🙂🙂👌
De très bonnes idées !
Merci beaucoup 🙂
Après, que dire des quantités ?
les quantités peuvent varier du simple au double selon les besoins de chacun
Bonsoir M.laure,
Le soir, j'ai l'habitude en hiver, de manger une soupe de légumes verts, sans pommes de terre (ce qu'on m'avait conseillé) mais moi, j'aime bien la pomme de terre dans ma soupe, que me conseillez vous ?
Merci beaucoup pour votre réponse et à bientôt.
si vous n'en mettez pas beaucoup (1 pomme de terre dans un grande marmite) ça passe ! Vous pouvez aussi la remplacer par une patate douce, de la courgette (pour donner de l'onctuosité), des lentilles corail pour épaissir...
Bonsoir, j’apprécie beaucoup vos vidéos elles me permettent de mieux manger
J’ai tout de même une question j’ai 70 ans et j’aimerais connaître les quantités que je peux consommer ( protéines, féculents et légumes
Je vous remercie de votre réponse
À très vite,
Marie claire
cela dépend de vos besoins propres (liés à votre activité physique surtout)
Bonjour.. Est ce que les yaourts de lait de chèvre font parties de l'alimentation IGB ?
oui, c'est possible d'en consommer
Bonsoir marie Laure
Je suis débutante
J’ai bien compris le style de repas
Mais j’ignore la quantité de féculents / protéines ?
Est ce l’on prend 1 yaourt si pas de fromage dans le repas ?
1 fruit frais ou compote sans sucre ?
Je suis infirmière depuis 38 ans…. 56 ans
Pré diabétique et fibromyalgie + surpoids ++++
Merci pour votre retour
les quantités dépendent des besoins de chacun ! Et oui, si on mange déjà du fromage, pas la peine de prendre un laitage, idem pour le fruit et la compote
Bonjour, j'aimerais savoir comment vous assaisonnez les salades : vinaigrette classique ou autre ?
Oui vinaigrette assez classique (vinaigre de cidre, huile d'olive +/- colza, moutarde...)
@ Merci beaucoup
moi je congèle aussi les laits sojas en petites portions, (sinon par litre ouvert ça se gâte très vite )
bonne idée !
Une fois le lait de soja décongelé, on peut arriver à faire des yaourts avec ?
@@sophiejourdan7801 ça n'a pas vraiment d'intérêt de congeler du lait de soja si c'est pour faire ensuite des yaourts, vu qu'on utilise 1 brique complète de lait de soja pour faire des yaourts...
@ 8 yaourts, c’est trop pour moi ! C’est pour cela que je voulais faire par 1/2 l.
Si je fais avec 1l, ils ont une pellicule rose au bout de 8 jours !
@@sophiejourdan7801 les yaourts se conservent plusieurs semaines (au moins 2) vous n'écoulez pas 8 yaourts en 15 jours ?
Bonjour, merci beaucoup pour tous vos conseils, par contre j'aurai aimé savoir si il est possible de mettre une cuillère à soupe d'huile par repas plutôt qu'une cuillère à café quand on essaie de perdre du poids, car dans le doute je ne met qu'une cuillère à café d'huile que je complète avec du vinaigre et de la moutarde, le problème c'est que quand je mange des légumes, je ne sens pratiquement pas le goût de la vinaigrette, j'ai l'impression de manger mes légumes nature et ce n'est pas très bon, disons qu'il n'y a pas assez de vinaigrette en quantité par rapport à la quantité de légumes, que me conseillez vous ?, je vous remercie d'avance pour les conseils que vous pourrez m'apporter, je vous souhaite une bonne journée
1 c. à soupe d'huile, ça reste très raisonnable
Bonjour Marie Laure, merci beaucoup pour votre réponse, je vous souhaite une bonne journée 👍
Bonjour Marie Laure,
J’aimerais savoir la quantité de céréales et légumineuses par jour ? Merci
ça dépend des besoins de chacun, selon l'âge, l'activité physique...
@ merci beaucoup pour vos conseils.
Bonne journée.
Je me permets simplement de souligner que, pour des personnes à tendance hyperphagique, cuisiner en quantité supplémentaire de manière à faire des stocks peut être très déconseillé.... car pouvant mener à des compulsions ... :/
Bonsoir, de quel type de spaghettis parlez vous SVP 😊
les spaghettis ordinaires, mais le mieux, ce sont les spaghettis complets !
@ Merci
Merci pour toutes ces idées Je n(avais pas pensé au Wasa , et je ne mange pas de jambon à cause du sel, mais à part cela i y a toujours des trois aliments au frigo ou sous la main, je n'ai pas de congéllateur.
J'ai intérêt à être organisée car je suis à 3 km de l'épicerie et plus de 20 des grandes surfaces...
Il faut dire tout cela à ces messieurs ce sont eux qui poussent pour les coquillettes au beurre...Ce sont eux qui m'avaient fait grossir parce qu'ils n'arrivent ˆpas à patienter, à faire des commentaires ou poussent à la routine et à la consommation, je n'ai peut être pas rencontré le bon alors. Je vais enfoncer le clou, accessoirement les enfants mais j'avoue qu'avec ma fille, j'ai quand même eu une surprise agréable.
J'aimme bien la crêpe de sarrasin avec oeuf et gruyère, puis une sallade verte, ce n'est pas si mal pour un soir et en plus c'est fun.
pas toujours évident de composer avec les exigences de nos hommes !
@ Certes ...
Le thon en boîte, au naturel, est ce ok?
oui c'est bien
Salut je ne mange pas le soir
jeune intermittent ?
@ oui exactement ça fait 9 ans que je fais ça.
Bonjour
Qu el farine me conseillée vous pour faire gâteau, quiches, pizza.Merci.
farine de blé ou d'épeautre complet pour les pizzas, pour les gâteaux, ça dépend de ce qu'on veut réaliser
@ en fait j'aimerais une farine universelle.
Car je fais souvent des quiches, gâteaux et pizzas.
Donc une farine qui peut être employée pour les 3.
Merci bcp.
@@cathymichelon6147 alors prenez la farine d'épeautre complète
@,merci beaucoup pour votre réponse. Bonne journée.
I'orge a IG élevé
Bonjour Soria, non l'orge a un IG très bas
Les légumes déjà nettoyés, salades en sachet...🤮
chacun fait ses choix ! C'est quand même mieux que ne pas manger de légumes
Vous nous apprenez rien !+