【煮題COOK EP23完整版 】Ricky法式蒜茸開邊大蝦 | Jacky 椒麻薑蔥魚湯浸煮石斑| 海鮮新煮意

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 63

  • @muifongyip4905
    @muifongyip4905 2 роки тому +41

    煮題cook昨晚最後一集,真係好唔捨得!兩位主持唔單止煮得更講得!除睇你們的廚藝外,極富娛樂性!是最好睇的煮食節目,比疫境中的餐桌更好睇,期待兩位新一輯再與觀眾見面!

  • @moonlady03
    @moonlady03 2 роки тому +22

    一直好欣赏Jacky煮的菜肴,卖相佳,味道好,煮法一点不复杂,而且创意十足,无论是贵价或平价食材,他都能煮出新意,做出色香味俱全的佳肴。

  • @binochechan4027
    @binochechan4027 2 роки тому +16

    果然係大師級,兩位都非常有創意,睇到流晒口水,搵日試吓整先!

  • @susannapang1794
    @susannapang1794 2 роки тому +11

    椒麻薑蔥魚湯浸煮石斑~鱼上仙(鮮)。
    滑一滑,啖啖鲜味,睇👀到都流晒口水🤗🍾🥂

  • @poonpoon4148
    @poonpoon4148 2 роки тому +5

    🥰開💖聽兩位妙語連珠的對答😆

  • @leesandy3094
    @leesandy3094 2 роки тому +3

    細細火嗎?Jacky師父、倆位大師出品一定👍👍👍💯💯💯🥂🥂☕

  • @laiwinnie8273
    @laiwinnie8273 2 роки тому +8

    Jacky 好想吃你煮的魚和魚湯👍👍👍😋😋😋希望在美國可以找到食材試煮🥰😋

  • @susannapang1794
    @susannapang1794 2 роки тому +4

    法式蒸蚱~三虾吟跳,一定很好好味!😋🤩

  • @chikifung1599
    @chikifung1599 2 роки тому +4

    Nice Cooking, Jacky Yu and Ricky Cheung 😊😚🤩👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👍🏽👍🏽

  • @HoaTran-bl3qb
    @HoaTran-bl3qb Рік тому

    Ricky 和Jacky, 完美的烹飪組合!👍👍👍👍👍

  • @thomasqas9409
    @thomasqas9409 2 роки тому +6

    Riki隻大杯飲酒嗰隻好好得意::: 但係要又鍾意jacky天天換新款隻杯 所以兩個好夾。。。🥃🥃

  • @ckca7180
    @ckca7180 2 роки тому +3

    開邊大蝦好正

  • @mollyng1365
    @mollyng1365 2 роки тому +9

    非常開心可以上網重看兩位大師父的廚藝, 重溫多次, 太好了, 不知什麼原因,我住的油塘區,個座大廈,在電視上永遠無法正常接收77,76 台.

  • @shirleyyuen2161
    @shirleyyuen2161 2 роки тому +2

    JACKY,果皮唔需要經常曬,最重要係第一次曬時係冬至前就要收起佢,用紙包好,再用膠代包,放入盛器內.我廿幾年前的果皮,從未攞過出嚟曬呢!

  • @16Car11
    @16Car11 2 роки тому +2

    一種食物視覺享受

  • @cartlone2732
    @cartlone2732 2 роки тому +2

    Unique good taste like watching the way chefs prepare and present the food. Some ingredients for preparing the food new to my cooking list. 👍👏👏

  • @henryt5869
    @henryt5869 Рік тому

    無差別格鬥比拼🤙🏻學到野

  • @selinahong4773
    @selinahong4773 5 місяців тому

    2個大廚師、香港👍🏻👍🏻👍🏻

  • @keunglok3450
    @keunglok3450 2 роки тому +3

  • @claricelee5245
    @claricelee5245 2 роки тому +1

    两位大師的陳皮牛肉餅幾時有得睇,好期待呀!

  • @9997gg
    @9997gg 2 роки тому +2

    u2 are perfect

  • @momo-kz5wr
    @momo-kz5wr 2 роки тому +1

    多謝分享2位讚👍👍👍

  • @canicetang8837
    @canicetang8837 2 роки тому +1

    Wow! That's just awesome! Slow cooked always brings out the best flavour without being too hot or overdone in any way.

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 3 місяці тому

    攞你命!蒜蓉開邊蝦👍🏻

  • @16Car11
    @16Car11 2 роки тому +1

    正正

  • @kennyleung4340
    @kennyleung4340 Рік тому

    謝謝

  • @rosahall4765
    @rosahall4765 11 місяців тому

    我鍾以 魚湯加豆腐 及 菜

  • @lamlamlamleelee
    @lamlamlamleelee 2 роки тому +2

    JACKY睇RICK落牛油果個樣真係好有FEEL

  • @peggychan6044
    @peggychan6044 2 роки тому

    兩位大師,可否傳授家庭蒸肉餅? 次次都不成功呀

  • @waiiengng1478
    @waiiengng1478 2 роки тому +1

    非常之好真想口⋯飯

  • @yuheitang
    @yuheitang Рік тому

    Ricky 師傅,你個蒜蓉蝦可否改用焗?會否香D定會好乾?

  • @josec6569
    @josec6569 2 роки тому +4

    其實個魚湯同條老虎斑分開做兩味會好好多
    醬汁太濃烈,會蓋過魚湯效果,正如開始Jacky自己講用水浸,個效果唔差好遠
    相信個湯會好味
    醬汁襯石斑不錯
    但拼湊一起過程大於結果
    又或者魚湯浸老虎斑之後不加醬汁這就合理
    另外製作上剪接都有問題,唔知到係因為網上版本會濃縮嘅關係?
    有好多煮食細節過程都冇左,魚湯過濾冇左,冇講魚浸幾耐等等

  • @asher7-
    @asher7- 5 місяців тому

    MasterChef 實至名歸

  • @helenlim467
    @helenlim467 11 місяців тому

    我有感覺師傅係屋企唔多講嘢. 有幾個動作好cute 暫時忘記邊-集

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 роки тому +1

    My God 真多牛油

  • @damhky3138
    @damhky3138 2 роки тому +4

    真係無有得頂👍🏻👍🏻👍🏻

  • @fchow8652
    @fchow8652 2 роки тому

    that fish....ouuup

  • @MrBbmo
    @MrBbmo Рік тому

    哈哈,到底01 有無加快被訪者語速!好有卡通效果

  • @kafka2264
    @kafka2264 2 роки тому +3

    做大廚花恤衫係咪必備架😂

  • @user-jm1tw7pt4y
    @user-jm1tw7pt4y 2 роки тому +2

    👏🏻👍好😄大🦐👍👏🏻😋🥂🥂🍻🍻🍷饮杯🍻🍻🥂🥂🉐️😋🙏🙏

  • @Joey_Chung
    @Joey_Chung 2 роки тому +2

    正到痹呀😎

  • @isabelchung9767
    @isabelchung9767 2 роки тому +1

    The amount of butter 🧈 is beyond excessive. None of any French cuizine I have watched will use such amount!

  • @kamhunglai6920
    @kamhunglai6920 2 роки тому +1

    2件花恤衫,1樣咁勁👍🏻👍🏻👍🏻

  • @anniepoon1241
    @anniepoon1241 2 роки тому

    Ricky師傅
    肚腩越來越大

  • @pofanlo-nx7rh
    @pofanlo-nx7rh Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 роки тому +1

    👏👍👏👏👏👍🥰👍

  • @JennyTso-m8l
    @JennyTso-m8l 11 місяців тому

    咁樣食牛油法 ,似乎系統自己身體過唔去!😅😅😅

  • @waiyiplo7465
    @waiyiplo7465 2 роки тому +3

    條魚咁整真係有啲小題大作

    • @lamlamlamleelee
      @lamlamlamleelee 2 роки тому +2

      同意, 錦繡多味魚咁, 咁重口味既汁, 條魚用水浸都無乜分別, 更加唔洗用條靚魚

    • @queriamorir5662
      @queriamorir5662 Рік тому

      仲落咁多鸡粉

    • @BB-pz5kl
      @BB-pz5kl Рік тому

      如果就咁薑蔥蒸就唔洗教啦, 人哋主題係創新吖

  • @ph5169
    @ph5169 2 роки тому

    連Jacky 師父都講冇有得頂 🤣

  • @pearlccy
    @pearlccy 2 роки тому +2

    成班有錢人陳智思,唐英年,林健鋒…等商界「拳打腳踢」要政府0+7 ,好似好為香港咁。其實方便他們自己出門就真!
    (費事話佢配合外國整蠱低層市民/中國). 最唔同意「學外國都通關」,有冇考慮過如果又爆,基層做隔離,醫療負擔唔到等問題。口口聲聲為香港經濟,真係覺得這班商界專家「食花生」。同意何志光懷疑他們!

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 11 місяців тому

    😂😂😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @yvonneli55
    @yvonneli55 2 роки тому +2

    呢集食海鮮煮法,好唔健康,蒜蓉蒸大蝦,嗰汁落咁多牛油去煮😧,老虎班又放大量蒜薑蔥辣椒及調味上面,其實巳有個豬骨魚湯浸啦,應該夠鮮甜 !

    • @神幻滅-q2j
      @神幻滅-q2j 2 роки тому

      妳識個屁咩,講

    • @yvonneli55
      @yvonneli55 2 роки тому

      @@神幻滅-q2j 浪費食材!

    • @aimyon4415
      @aimyon4415 Рік тому +1

      @@yvonneli55 你食海鮮只可以白洽😂

  • @helenwong9310
    @helenwong9310 Рік тому

    好味都唔敢煮,太多牛油,

  • @Michelle-rq3ym
    @Michelle-rq3ym 2 роки тому

    全部都是男人买送的。

  • @ngsilvester5113
    @ngsilvester5113 2 роки тому +1

    一啲都唔健康

  • @mikecsc1011
    @mikecsc1011 2 роки тому +2

    浪費食材!太多味