打造秒殺人氣「素食滷味」秘製滷汁|居家必備簡單料理滷味拼盤 3種中藥材就搞定這道素食年菜| by拓蔬人洪鈞崴

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 109

  • @lih-hwawang5647
    @lih-hwawang5647 16 днів тому +7

    看起來好好吃喔! 老師教的很好。 真的要來學習做一做。😋😋😋👍👍👍🙏🙏🙏

    • @Veggietids
      @Veggietids  15 днів тому +1

      @@lih-hwawang5647 一起動手做菜唷

  • @蔡秀悅
    @蔡秀悅 Місяць тому +59

    推素賣素是功德利益事,隨喜功德

  • @張詠淳-g9s
    @張詠淳-g9s 5 днів тому +2

    😊滷汁是素食者的靈魂之窗感恩。再感恩結決我,三餐困難度健康°

    • @Veggietids
      @Veggietids  5 днів тому

      @@張詠淳-g9s 開心!新年愉快

  • @carolho5075
    @carolho5075 11 днів тому +3

    Very well presented. Clear and concise. Well done. 👍 salivating .......

    • @Veggietids
      @Veggietids  11 днів тому +2

      Thank you so much for your kind words! 😊 We’re thrilled you enjoyed the content. Your support means the world to us. Stay tuned for more! 💪✨

  • @andybosslife
    @andybosslife Місяць тому +30

    擺的很漂亮❤看著都在呑口水🤤

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +2

      @@andybosslife 小編還在想著拍攝那天的香氣捏

  • @chinlin8689
    @chinlin8689 14 днів тому +4

    烹飪師傅,很會教授手藝

    • @Veggietids
      @Veggietids  5 днів тому

      @@chinlin8689 我們希望大家能慢慢創造屬於自己家庭的美味!
      廚藝,不是一開始就會很厲害,而是,開始了,才會慢慢變厲害

  • @evonjan7374
    @evonjan7374 6 днів тому +2

    很用心仔細的教學推廣素食

    • @Veggietids
      @Veggietids  6 днів тому +1

      @@evonjan7374 謝謝,新年快樂

    • @evonjan7374
      @evonjan7374 6 днів тому +1

      @Veggietids 新年快樂 😁

  • @李念錞
    @李念錞 27 днів тому +18

    好棒喔!讚

  • @TropicalFish-d2n
    @TropicalFish-d2n Місяць тому +40

    這是我看過最有香味的素食滷味醬汁,改天來試試看能否做出好吃有香氣的素食滷味

  • @ming-huitsai2189
    @ming-huitsai2189 17 днів тому +2

    真的很認真在教學煮東西耶你們❤

  • @顏美雲-r5c
    @顏美雲-r5c Місяць тому +11

    真棒 感謝主廚教得很用心 學起來

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +2

      這個配方跟作法一定要學起來

  • @chinlin8689
    @chinlin8689 14 днів тому +2

    看了就肚子餓了

  • @gekkimtan2675
    @gekkimtan2675 17 днів тому +6

    谢谢分享,看到留口水了❤

  • @godiscallingus
    @godiscallingus 17 днів тому +2

    動作俐落,有條不紊,值得學習

  • @johnsonyang1029
    @johnsonyang1029 20 днів тому +5

    非常棒 講解超詳細!

    • @Veggietids
      @Veggietids  20 днів тому

      @@johnsonyang1029 謝謝🙏

  • @林美雲-w7r
    @林美雲-w7r Місяць тому +14

    感謝分享魯味的美食,分析非常清楚又容易。

    • @林美雲-w7r
      @林美雲-w7r Місяць тому

      滷香味真棒👍👍👍❤❤❤

  • @ritter425
    @ritter425 21 день тому +3

    今年過年照著做做看,看起來就很好吃,謝謝您的分享。

  • @楊貴雲-s5t
    @楊貴雲-s5t Місяць тому +13

    感恩分享❤🎉
    好棒的魯味🎉

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      @@楊貴雲-s5t 謝謝唷

  • @王子嬤
    @王子嬤 Місяць тому +12

    真的很棒介紹清楚,很容易被吸引住。會的,我會試試看,感恩這麼棒的。素材,視頻。❤❤❤❤❤❤❤

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      謝謝你的留言與支持。

  • @lovealwayswins58
    @lovealwayswins58 Місяць тому +31

    感謝分享,影片拍得很好,看起來也非常好吃喔。希望大家都可以多多吃素。

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +2

      @@lovealwayswins58 也分享給身邊的親友唷

    • @林奶奶-o8z
      @林奶奶-o8z Місяць тому

      自己喜歡吃就好 !😮否則家禽 牲畜生生不息不能殺生豈不成為了世紀大災難 吃太多人類的糧食又不能孽待不給吃 所以這些吃素的人很自私心不好 !

  • @明霓林
    @明霓林 Місяць тому +3

    謝謝!

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      謝謝你❤❤❤❤❤❤

  • @許貞-p4j
    @許貞-p4j Місяць тому +7

    謝謝你的教學很讚

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +1

      一起動手做菜吧!

  • @david.chang.0917
    @david.chang.0917 Місяць тому +7

    哇!這擺盤太漂亮了,看了就很想吃

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +1

      小編到現在彷彿都還聞到拍攝當天的香氣

  • @fruityforests6623
    @fruityforests6623 Місяць тому +10

    Glad to see more young people are promoting veganism lifestyle.

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +2

      "Thank you for your support! 🌱 We're excited to see more young voices embracing and promoting the vegan lifestyle too. Together, we can make a positive impact for the planet, the animals, and our health! 💚"

  • @matthewli4083
    @matthewli4083 Місяць тому +11

    感謝分享😋👍🙏

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +1

      @@matthewli4083 謝謝你來

  • @芷蓁許-e1n
    @芷蓁許-e1n 28 днів тому +2

    😂🎉看起來好好吃喔!該去買些食材來煮著吃吃看吧!

  • @周愛卿-e4m
    @周愛卿-e4m Місяць тому +5

    非常感恩詳細教學

  • @sundaysunday9351
    @sundaysunday9351 Місяць тому +13

    謝謝分享

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +2

      也謝謝你來支持拓蔬人

  • @至善-b7g
    @至善-b7g Місяць тому +5

    很棒.多樣

  • @燕萍李-p7w
    @燕萍李-p7w Місяць тому +60

    埔里鎮的台灣靈巖山寺和他的台中念佛堂的住持妙蓮老和尚是一尊佛來世間渡眾生,早就勸人吃全素,長養慈悲心,還要認真的念佛消業障,念佛就是重在想佛

  • @敏貞-u1d
    @敏貞-u1d 19 днів тому +3

    👍👍👍

  • @janesu9813
    @janesu9813 Місяць тому +8

    謝謝

  • @tansekhar9992
    @tansekhar9992 Місяць тому +7

    😮Wah very nice stew vegetarian New Year Dish 👍😋♥️🙏

  • @wendynz9961
    @wendynz9961 17 днів тому +1

    学一下素食❤

  • @張玉英-c4o
    @張玉英-c4o 19 днів тому +2

    ❤❤❤

  • @陳淑惠-w3z
    @陳淑惠-w3z 19 днів тому +1

    月桂葉

  • @麗明李-g8m
    @麗明李-g8m 15 днів тому +2

    滷水可2滷嗎?

    • @Veggietids
      @Veggietids  15 днів тому +1

      @@麗明李-g8m 保存得當是可以的

  • @scshau9391
    @scshau9391 21 день тому +2

    素食@長養慈悲心

  • @zhenshien9449
    @zhenshien9449 Місяць тому +7

    請問辣椒壓扁後跑出來的辣味會很辣嗎?或是可以幫助提味的辣味?

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +2

      壓扁的目的是避免在炒製的過程,辣椒中間充滿熱氣後炸開,因為家的數量不多只有香氣,是沒有什麼辣度的。(不過要看美個人對辣的幹受度情不強)

    • @zhenshien9449
      @zhenshien9449 Місяць тому

      非常謝謝您的回覆說明🙏

  • @小真李-w6l
    @小真李-w6l Місяць тому +1

    有羹湯料理嗎😊

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      @@小真李-w6l 有唷第一道
      ua-cam.com/video/hpVDXyQdcgA/v-deo.htmlsi=Nb_BWBJyWd_aFm44

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      @@小真李-w6l 羹湯來了
      ua-cam.com/video/hpVDXyQdcgA/v-deo.htmlsi=Nb_BWBJyWd_aFm44

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      @@小真李-w6l 翡翠豆腐羹 ua-cam.com/video/Pif2nyj-ocY/v-deo.htmlsi=rkGG6PhOtFTrf6PN

    • @小真李-w6l
      @小真李-w6l Місяць тому +1

      @ 請問你們有沒有社群噢

    • @小真李-w6l
      @小真李-w6l Місяць тому +1

      @@Veggietids 有社群嗎

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 Місяць тому +4

    👍👍👍💯

  • @靜儀-y7p
    @靜儀-y7p Місяць тому +1

    請問素植物肉去哪兒買

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +1

      素食批發 全聯及各大賣場 里仁等都也賣唷

  • @리치진
    @리치진 Місяць тому +5

    👍🙏👍

  • @myintthan2146
    @myintthan2146 Місяць тому +8

    南无阿彌陀佛感恩平安

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +1

      @@myintthan2146 一起動手做菜吧

  • @黃金妹-f1y
    @黃金妹-f1y Місяць тому +2

    👍👍👍👍👍🙂

  • @智-o3u
    @智-o3u Місяць тому +1

    幫不敢吃香菜的人問可以用什麼食材替代 味道也可以很不錯😂

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +1

      @@智-o3u 香椿

    • @智-o3u
      @智-o3u Місяць тому +1

      @ 教得好仔細 好棒😍😍

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      @@智-o3u 謝謝你

  • @李忠諺-g3z
    @李忠諺-g3z Місяць тому +1

    味道不夠有醬汁教學嗎🙏

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      @@李忠諺-g3z 這個味道肯定不會不夠啦⋯⋯

  • @veganworld1691
    @veganworld1691 Місяць тому +1

    我在湯裡看到了一些你沒有提到的葉子,它們是什麼?

  • @emiilylee2925
    @emiilylee2925 Місяць тому +8

    哪是茎,不是根😅

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +3

      @@emiilylee2925 謝謝提醒

  • @myfavorite1985
    @myfavorite1985 Місяць тому +2

    請問有詳細調味料的份量嗎?

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому +1

      我們每一部影片的文字資訊欄都會有,這裡也再提供一次給您唷!!
      食材:
      杏鮑菇2支
      百頁豆腐1條
      五香豆乾2片
      鮮香菇3朵
      油豆腐2塊
      麵腸2條
      玉米筍1盒
      海帶2條
      智慧糕1條
      滷汁:
      榨菜1顆、香菜10克、辣椒2支、薑1塊、八角、月桂葉、草果
      香菇粉、香油、高湯、胡椒粉
      醬油、醬油膏、砂糖
      調味購買連結:myship.7-11.com.tw/general/de...

    • @myfavorite1985
      @myfavorite1985 Місяць тому

      砂糖、醬油、醬油膏幾克呢?

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      @ 香菇粉10克
      香油30克
      高湯適量(水也可以)
      胡椒粉少許
      醬油180克
      醬油膏120克
      砂糖120克

  • @霈蓉林-j6q
    @霈蓉林-j6q Місяць тому +1

    豆乾、切了裡面好像還沒有入味

    • @Veggietids
      @Veggietids  Місяць тому

      小編可以證明有入味唷(剛剛好)不過,在家時間再長一點會更入味,畢竟拍攝時間有限

  • @veganworld1691
    @veganworld1691 Місяць тому

    建議不要放背景音樂,因為真的很吵

  • @absolutely-px7jo
    @absolutely-px7jo 29 днів тому +1

    百頁豆腐實際上都是油脂,能不吃就不要吃。

    • @婉如鄭-x4x
      @婉如鄭-x4x 10 днів тому

      百頁豆腐是化學磚塊,少吃為妙。

  • @wlsiu5140
    @wlsiu5140 8 днів тому +1

    👍👍👍

  • @靜儀-y7p
    @靜儀-y7p Місяць тому

    謝謝