COMO HACER SECO DE CARNE PERUANO | JUGOSO Y SUAVECITO

✅ El Seco de Res al estilo Peruano es un plato muy amado por los todos. En este video te voy a ensenar a preparar un deliciosos Plato de mi querido Pais a base de carne, verduras y se acompañan con Yuca sancochada, Sarza Criolla y Arroz. Si eres amante del Seco de Res esta receta es para ti.
Mi pagina web con todos los ingredientes: www.ceciliatupac.com/post/sec...
#secoderes #comida #recetas #recetas #beef #carne #comidaperuana #cocinaperuana
Ingredientes:
◼️ 800 gr de carne parte pecho
◼️ 1 cucharada de ají panca
◼️ 1 cucharada de ají amarillo
◼️ 1 cebolla
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 taza de chicha de jora (si vives en el extranjero como yo puedes usar 1 tz cerveza rubia o negra y 2 cucharadas de vinagre)
◼️ 1 taza de culantro licuado
◼️ 1 1/2 taza de caldo de res
◼️ 1 zanahoria en rodajas
◼️ 1 pimentón pequeño en tiras
◼️ Alverjas al gusto
◼️ Oregano al gusto (opcional)
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac

[@CeciliaTupac]

La receta de 🧑‍🍳🇵🇪Frejoles aqui: ua-cam.com/video/hfvlzOIj6bo/v-deo.html

[@RCJetPilot103]

Siempre que quiero hacer este plato, te veo, y me encanta y sale buenísimo, cada vez que lo hago, toda la sinverguenza familia aparece 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@gonzaloguzmaninfante8609]

Saludos desde chile quiero aprender cocina peruana Gracias atus videos es más fácil didáctico explicas bien❤

[@missgomez3643]

Cecilia!!!! Por que? Por que? Por que cocinas tan rico!!! Literalmente me jalo los pelos cada vez que veo tus deliciosos platos.😂🤤

[@CeciliaTupac]

Gracias ❤️

[@waterofsaturn1642]

​@@CeciliaTupachola cecilia, consulta la cerveza rubia tiene que estar fria o en temperatura ambiente?

[@gaby2107]

Se ve delicioso, saludos desde Mendoza, Argentina 🇦🇷

[@esmeraldamendozaarteaga8989]

Eres genial Cecilia preparando platos peruanos . Me a escribirte a escribirte por ser una peruana super guerrera y tu esposo tiene ami pare er un cara ter muy lindo y se aco oda a las circu ntancias te felicito tie es una fa i,ia muy hermosa. Soy Esmeralda Mendoza perua a co o tu.

[@CeciliaTupac]

Muchas gracias saludos

[@gladysarg17]

Gracias Cecilia por compartir ❤🙏🇺🇸🇵🇪👍🏼👍🏼

[@meryannvargassilva3983]

Gracias a Ceci mi esposo me ama mucho más 😆🥰😘

[@carmenjaime1118]

Muy rico muchas gracias mil bendiciones desde Lima Perú

[@MGra29]

Gracias por compartir . Mi platillo quedo excellent

[@concepcionsilva5738]

Uyyy pero qué delicioso 😋 👍👏

[@evavegajavier6026]

Miy rico
Gracias por la receta

[@athenas5119]

Excelente receta Cecilia... gracias por compartir tu experiencia 🍒😊

[@lilianadelgado3659]

Un plato de lujo👌felicidades Cecilia ♥️

[@noravargas9622]

Hola Cecilia , saludos desde el estado de Maryland. Admiro lo qué haces y eres una inspiración, de perseverancia .

[@FiorellaElizabethQuevedosayago]

Saludos de perú 😊

[@rosariosuarez973]

Se ve delicioso ...

[@juancolombier6673]

Buenaso! Hoy mismo lo preparo, gracias Cecilia! Siempre veo tus recetas , un saludo desde Dallas Texas!

[@LuisadelrosarioMARISANTA-pd6mf]

Hola Cecilia se ve tan rico tu Seco que lo hare como el tuyo.Mii abuelita sancochaba el culantro licuado con aji mirasol,luego le hechaba el aciete para freir con ajo y cebolla y tomato pelado (sazon de huancayo) saludos Lucia

[@CeciliaTupac]

Buenazooo! Lo prepararé algún día asi! Saludos 🧑‍🍳🇵🇪

[@rossanapalominohernandez8605]

Ya me dieron ganas de prepararlo para la family, gracias Cecy 🤩

[@zrnovella]

Que ricooo

[@josueprovvillanueva9462]

Gracias 👏

[@carpendi]

Buenazooo!!!😋

[@VaneChavez-qy1iq]

Con Tigo aprendí a cocinar, gracias milll

[@CeciliaTupac]

De nada ❤️🤩

[@milagrosshannon9356]

Looks great! Thank you

[@CeciliaTupac]

Glad you like it!

[@rosseliaronejimenez6068]

Que rico

[@soniamejiavasquez7770]

Asuuu que rico

[@brunello4127]

Buenazoo que se ve

[@nelsonescalante3562]

Qberraco e chulo

[@FashioncreationShrestha-us9vy]

Thankyou

[@jamesjallo7249]

Hoy me toca cocinar pero no se cocinar asi que me servira

[@madelenseijas2329]

Delicioso 🤤

[@RCJetPilot103]

Requisa respeta, me gusta tu vídeo, la estoy preparando, y por cierto la Chicha de hora peruana la encuentras en Miami en el Windixie

[@CeciliaTupac]

Hola que tal! Vivo en Inglaterra 🇬🇧 no en Usa 😅 pero gracias saludos :)

[@juangokuz0578]

Para mi que USTED ya le ganó a la TIA VENENO😂..buen video !!! Gracias

[@violetajsm]

Traspasa la pantalla...se ve buenazooooo

[@ronaldsaldana388]

Que rico , gracias

[@Jenny-zv5lr]

Yo le eche demasiado líquido ahora cómo lo espeso ? ,es mi 1era vez cocinando esto. Mi papá dice q parece sopa 🤣🤣🤣🤣

[@chubbs369]

Hola! Una consulta, cuando y donde se agrega la taza y media de caldo de res especificada en los ingredientes?

[@joselinrodrigosalcedo9205]

Sí, en que parte lo agregamos?

[@CeciliaTupac]

Cuando agrego el agua

[@CeciliaTupac]

En vez de agua es el caldo

[@anncarney9811]

La carne se Cocina con Fuego bajo? Y no se tapa la olla?

[@CeciliaTupac]

Si claro tienes q taparlo y a fuego bajo

[@mariogayoso]

Que vinagre utilizas ? Es vinagre o cerveza rubia o vinagre y cerveza rubia ?

[@CeciliaTupac]

Ambos y uso cualquier vinagre

[@mariogayoso]

@@CeciliaTupac excelente. Y el corte de carne en gringolandia como se llama ? Acá ando en el Walmart jaja

[@guadalupemeneses851]

Que es aji Amarillo?

[@CeciliaTupac]

Un aji peruano

[@gabrielgonzaleztrejo7034]

Ají es chile

[@mariellazaro4390]

Y la papa?